Французская кухня

Ингредиенты: 25 г воды 75 г сливочного масла 150 г муки 3 яйца соль 150 г тертого сыра Комте

Ингредиенты: 200 г шоколада 200 г сливочного печенья 100 г сливочного масла 50 г сахара 1 яйцо сахарная глазурь

Ингредиенты: 300 г картофеля 50 г сыра раклет 1 яичный желток соль перец мускатный орех 2 ст. л. муки 1 взбитое яйцо 5 ст. л. панировочных сухарей масло для жарки

Ингредиенты: 1 тесто для пиццы 1 ст. л. крем-фруаше 2 ломтика белой ветчины 3 ломтика сыра раклет 1 вареный картофель, нарезанный полосками

Ингредиенты: 800 г свиной вырезки 60 г сахара 25 л воды 2 ст. л. сладкого соевого соуса 1 ч. л. смеси 4 специй 1 ч.л. молотого имбиря 1 бульонный кубик

Ингредиенты: 4 гречневых блинчика 8 ломтиков сыра раклет 4 картофелины 2 ломтика белой ветчины 2 лука

Ингредиенты: Для лимонного крема : 3 неочищенных лимона 120 г сахара 5 яиц 15 г кукурузной муки 120 г сливочного масла Для блинного теста 250 г муки 4 яйца 500...

Ингредиенты: Примерно на пятнадцать рулетов: 1 гречневый блинчик 3 ломтика копченого лосося 80 г фромажа 1 ч.л. рубленого шнитт-лука

Ингредиенты: 50 г молока 4 яичных желтка 1 палочка корицы кожура неочищенного лимона 70 г сахара 20 г кукурузной муки Белый сахар для карамелизации

Ингредиенты: 4 яйца 120 г сахара 120 г муки 1 щепотка соли 1 ч. л. жидкой ванили

Ингредиенты: 1 тесто для пиццы или фламмекуэче 70 г двойных сливок 70 г фромажа 200 г спичечного бекона 2 луковицы соль перец мускатный орех

Ингредиенты: 4 яйца 250 г колбасного фарша 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 1 ч.л. горчицы соль перец мука панировочные сухари 2 яйца, взбить

Ингредиенты: 500 г лука 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 бульонный кубик 1 ст. л. сахара 2 литра воды тимьян соль перец 1 черствый багет 200 г тертого сыра

Ингредиенты: 70 г сахара 400 г подслащенного сгущенного молока 400 г несладкого сгущенного молока 3 яйца

Ингредиенты: Белый сахар, в зависимости от необходимого количества

Ингредиенты: 125 г кукурузной муки 20 л воды 100 г сливочного масла 4 яйца 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 1 яйцо для позолоты

Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 1 пакетик дрожжей 80 г сливочного масла 120 г муки 2 неочищенных лайма 40 мл рома 15 листьев мяты

Ингредиенты: 2 яйца 50 г сахара 50 г муки сахарная пудра

Ингредиенты: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахара для глазури 25 г миндальной пудры 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г муки

Ингредиенты: 150 г копченого лосося 1 авокадо 16 блинов 1 щепотка укропа 1 ч. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: 1 корочка теста Карамель : 100 г сахара 40 г полусоленого сливочного масла 15 г однослойных сливок 100 г шоколада

Ингредиенты: 300 г будуаров 500 г клубники 20 г однослойных сливок 30% жирности 150 г маскарпоне 50 г сахара для глазури клубничный джем вода

Ингредиенты: 1 короткая лепешка 100 г мягкого сливочного масла 100 г сахара 100 г миндальной пудры 2 яйца 400 г груш в сиропе нарезанный миндаль

Ингредиенты: 1 корочка короткого хлеба 75 г сахара 75 г миндальной пудры 75 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 20 г кукурузной муки 375 г малины