Французская кухня

372 pецепты
Рецепт Крок-месье в аэрофритюрнице

Крок-месье в аэрофритюрнице

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба для сэндвичей (в данном случае небольшие ломтики) 2 ломтика белой ветчины 140 г тертого сыра Для соуса бешамель 50cl молока 35 г...
Рецепт Magdalenas, les madeleines espagnoles

Magdalenas, les madeleines espagnoles

Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...
Рецепт Apple pie - petitchef

Apple pie - petitchef

Десерт Очень легко 20 min 50 min
Ингредиенты: 1 pâte sablée 1 kg mere 60 gr zahar 30 gr unt 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita nucsoara
Рецепт Ультракремовый флан-патисье

Ультракремовый флан-патисье

Десерт Легко 20 min 35 min
Ингредиенты: 3 яйца 120 г сахара 60 cl молока (предпочтительно цельного) 60 г кукурузной муки 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка жидкой ванили) 20 cl полных...
Рецепт Киш с беконом

Киш с беконом

Горячее Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: Для домашнего коржевого теста : 200 г муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 чайная ложка соли Для начинки : 400 г крема фруаше 100 г бекона 3 яйца...
Рецепт Бриошь galette de rois

Бриошь galette de rois

Десерт Легко 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: Для мини-закваски: 50 мл цельного молока 90 гр муки 2 грамма пекарских дрожжей Для пирога бриошь : 100 мл цельного молока 15 мл воды из цветков...
Рецепт Хлеб с чесноком и петрушкой

Хлеб с чесноком и петрушкой

Закуска Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 1 багет 2 зубчика чеснока 150 г сливочного масла Несколько веточек петрушки Соль
Рецепт Андалузский гаспачо

Андалузский гаспачо

Закуска Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 кг виноградных помидоров 1/3 зеленого перца 200 мл воды 1 огурец (большой) 1 чеснок 2 ст. л. оливкового масла соль по вкусу Уксус (по вкусу)
Рецепт Лосось и горчица в слоеном тесте

Лосось и горчица в слоеном тесте

Горячее Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: 50 г черных оливок (по возможности без косточек) 2 порции цельнозерновой горчицы 100 г тертого сыра моцарелла 1 луковица 2 стейка лосося (по 100 г...
Рецепт Брускетта с лососем и авокадо

Брускетта с лососем и авокадо

Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: Поджаренные булочки 2 ломтика копченого лосося 1 авокадо прованские травы оливковое масло Соль Перец Несколько капель лимона (по желанию)
Рецепт Galette des rois с kinder bueno

Galette des rois с kinder bueno

Десерт Очень легко 45 min 30 min
Ингредиенты: Для кондитерского крема : 400 мл молока 1 стручок ванили 3 яичных желтка 100 г сахара 40 г кукурузной муки 20 г сливочного масла Для миндального...
Рецепт Творожный пирог

Творожный пирог

Десерт Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 3 яйца 500 г творога 100 г сахара 90 г муки Необязательные ингредиенты Цедра половины лимона (или половина чайной ложки жидкой ванили)
Рецепт Бордосские канелосы

Бордосские канелосы

Десерт Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: Для 12 каннеле 250 грамм сахара 125 грамм муки 500 мл молока 2 яйца 1 желток 1 бутылка рома 1 стручок ванили 25 г сливочного масла (растопленного)