Гратен из раклета
Горячее Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 ч. л. соли 400 г сыра раклет 7 ломтиков панчетты 2 ст. л. сливок
Сыр
214 pецепты
Панини с раклеттой
Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 хлеб для панини 2 ломтика сыра раклет 2 ломтика панчетты 2 ст. л. сливок 1/4 лука перец
Домашний сливочный сыр (типа "филадельфия") из 2 ингредиентов
Закуска Очень легко 2 min
Ингредиенты: 4 простых йогурта (несладких) 1/2 чайной ложки соли
Круассаны с ветчиной и сыром
Горячее Очень легко 10 min 8 min
Ингредиенты: 3 круассана 6 ч. л. двойных сливок 3 ломтика ветчины 130 г тертого сыра
Лимонный чизкейк без выпечки
Десерт Очень легко 30 min
Ингредиенты: Для основы: 250 г соленого печенья (типа "тук") 100 г сливочного масла Для чизкейка: 250 г сливочного сыра (типа "Филадельфия") 250 г маскарпоне 2...
Тефтели из телятины, фаршированные сыром моцарелла
Горячее Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 55 мл молока 1 ст. л. панировочных сухарей 200 г телячьего фарша 50 г свиного фарша 1 яйцо 1 зубчик чеснока 25 г пармезана 1 чайная ложка соли 9...
Пицца "корона" с начинкой из моцареллы
Закускeи Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 2 раскатки теста для пиццы 200 г моцареллы 150 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. свежей петрушки (измельченной) 1/2 ч.л. соли 200 мл...
Ризотто с инжиром, горгонзолой и ветчиной
Горячее Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: Ризотто: 8 свежих фиг 3 ломтика ветчины серрано 1 луковица 250 гр круглого риса 60 мл белого вина 2 кубика концентрированного куриного бульона 150...
Крендельки с моцареллой и розмарином
Закуска Очень легко 40 min 15 min
Ингредиенты: 35 мл теплой воды 1 пакетик сухих пекарских дрожжей 20 г сахара 10 г соли 2 ст. л. сушеного или свежего розмарина 600 г муки 85 г мягкого...
Картофельные вафли - вафельный сэндвич с копченым лососем и фромажем
Горячее Очень легко 10 min 8 min
Ингредиенты: Для 4 вафель : 280 г картофеля 75 г двойных сливок 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. измельченного шнитт-лука Начинка (по...
Блинчики с соусом бешамель, сыром и ветчиной
Горячее Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: Блинное тесто : 125 г муки 2 яйца 25 ст. молока 1 ст. л. масла 1 щепотка соли Соус бешамель : 25 г молока 17 г сливочного масла 17 г муки соль...
Салат из огурцов, картофеля, редиса и феты
Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 80 грамм баттерната 80 грамм картофеля Салат Несколько редисок 50 грамм сыра фета Приправа : Оливковое масло Бальзамический уксус Соль Кумин Для...
Ванильный чизкейк с рикоттой
Десерт Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: Основа : 200 г печенья Speculoos 60 г мягкого сливочного масла Крем : 500 г сыра рикотта 2 яйца 1 ст. л. универсальной муки 50 г сахара 1 ч. л....
Пирожки с кабачками и фетой
Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 500 г кабачков (2 кабачка) 75 г сыра фета 1 яйцо 100 г муки 1 зубчик чеснока 1/2 ч.л. тимьяна 1/2 ч.л. розмарина перец оливковое масло
Панини с лососем, моцареллой и укропом
Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 хлеб для панини 2 ломтика копченого лосося 4 ломтика моцареллы Несколько веточек укропа 50 г томатного кулиса 3 порции свежих сливок Несколько...
Домашний сырный пирог
Закуски Очень легко 25 min 1 h 10 m
Ингредиенты: Слоеное тесто : 180 г муки 90 г сливочного масла 1 щепотка соли Немного воды Кляр : 280 г свежего козьего сыра 80 г сахара 3 ст. молока 4 яичных...
Киш с ветчиной, сыром и йогуртом с низким содержанием жира!
Горячее Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 150 г ветчины, нарезанной кубиками 2 простых йогурта 70 г тертого эмментальского сыра 3 яйца Соль Перец
Турецкие блинчики с начинкой из феты, лимона и петрушки - gözleme
Закуска Очень легко 20 min 8 min
Ингредиенты: Тесто : 3 г сухих пекарских дрожжей (1/2 пакетика) 125 мл теплого молока 200 г муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 25 г размягченного сливочного масла...
Шашлычки из говядины якитори с сыром
Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 8 ломтиков карпаччо из говядины 1 блок эмментальского сыра (250 г) Соус якитори : 75 мл соевого соуса 75 мл воды 65 г коричневого сахара 25 мл...
Сэндвичи со свежим сыром, песто и помидорами черри
Закуска Очень легко 5 min
Ингредиенты: 2 больших ломтика хлеба 2 большие столовые ложки фромажа (см. комментарии) 8 ст. л. песто 6 помидоров черри 15 кедровых орешков 8 листьев свежего...
Салат из кабачков, козьего сыра и лимона
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 2 кабачка (небольшие) 150 г свежего козьего сыра сок 1/2 лимона цедра 1/2 лимона 1 весенний лук (маленький) 1 зубчик чеснока (маленький) 2 ст. л....
Тальятелле с помидорами черри - запеченная паста с фетой
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 250 г тальятелле 500 г помидоров черри 150 г сыра фета 1 ч.л. соли 1 ч.л. перца 1 ч.л. сушеного розмарина 9 ст. л. оливкового масла 3 зубчика...
Сэндвичи с огурцом и редисом со сливочным сыром
Закускeи Очень легко 3 min 2 min
Ингредиенты: 2 ломтика хлеба 30 г фромажа 2 редиски 1/2 огурца 1 ч.л. семян кунжута
Брускетта с песто, помидорами черри и сыром моцарелла
Закуска Очень легко 10 min 4 min
Ингредиенты: 2 ломтика хлеба для сэндвичей 9 помидоров черри 1 шарик моцареллы Соус Песто Щепотка розмарина