Сыр

• Фета
• Моцарелла

Сэндвич с картофельными вафлями и раклетом - идеальная еда для комфорта

Горячее Очень легко 10 min 8 min

Ингредиенты: Для 4 вафель : 280 г картофеля 75 г двойных сливок 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. измельченного шнитт-лука Начинка : 4...

Без выпечки чизкейк с печеньем спекулус

Десерт Очень легко 15 min

Ингредиенты: 150 г спекулуса 45 г растопленного сливочного масла 125 г филадельфийского фруктового масла 100 г маскарпоне 10 г жидких сливок 30% мг 25 г сахара...

Хрустящие грибы, сыр бри и грушевые орехи

Закуска Очень легко 15 min 10 min

Ингредиенты: 8 листов кирпичного теста 2 груши 200 г пуговичных грибов 125 г сыра бри оливковое масло Соль Перец

Чизкейк брауни - удивительное сочетание, которое порадует ваши вкусовые рецепторы!

Закуски Очень легко 10 min 1 h 10 m

Ингредиенты: Пирожное : 2 яйца 100 г коричневого сахара 100 г муки 150 г темного шоколада 100 г сливочного масла Чизкейк : 300 г фруктового масла (типа...

Круассаны из слоеного теста с соусом бешамель, ветчиной и сыром

Закускeи Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 ломтик ветчины 125 г тертого сыра 16 чайных ложек соуса бешамель 1 яичный желток

Лимонно-медовый чизкейк без выпечки (самоучитель по украшению торта)

Десерт Очень легко 20 min

Ингредиенты: Основа : 200 г печенья спекулос 60 г сливочного масла Чизкейк : 300 г фруктового масла (типа "Филадельфия") 150 г маскарпоне 20 г холодных сливок...

Твисты из слоеного теста с песто россо и моцареллой

Закускeи Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 4 чайные ложки песто россо 2 горсти тертого сыра моцарелла Щепотка тимьяна (по вкусу) Несколько семян кунжута 1 яичный желток

Экспресс-нааны с сыром

Side dish Очень легко 5 min 4 min

Ингредиенты: 1 тесто для пиццы 3-4 смеющиеся коровы сливочное масло для приготовления пищи Начинка (по желанию) : 20 г растопленного сливочного масла 1...

Скрутки из слоеного теста с сыром и петрушкой: обязательное блюдо к аперитиву

Закускeи Очень легко 5 min 20 min

Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 160 г фруктового масла 30 г сыра пармезан 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или раздавленный...

Ризотто с зеленой спаржей и пармезаном

Горячее Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 300 грамм риса для ризотто 1 пучок зеленой спаржи 15 г тертого сыра пармезан 1 л овощного бульона 1 луковица 1 чеснок 20cl белого вина Соль Перец...

Салат из клубники, помидоров, феты и базилика

Закуска Очень легко 10 min

Ингредиенты: 400 г клубники 250 г помидоров черри 250 г сыра фета Несколько листьев базилика 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка бальзамического...

Брускетта с запеченными помидорами и бурратой

Закускeи Очень легко 5 min 35 min

Ингредиенты: Запеченные помидоры : 250 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла розмарин соль перец 1 зубчик чеснока Тосты 1 ломтик хлеба для брускетты (или...

Вегетарианский рисовый салат: фета, кукуруза, морковь, горошек, помидоры черри и мята

Горячее Очень легко 15 min 10 min

Ингредиенты: 160 г отварного риса 100 г сыра фета 75 г кукурузы 1 морковь 90 г вареного гороха (можно также использовать свежий горох) 6 помидоров черри...

Гороховый спред: идеально сочетается со сливочным сыром буррата

Закускeи Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 260 г вареного гороха, слить воду около 10 листьев свежего базилика 3 столовые ложки оливкового масла сок половины лимона 40 г миндаля перец по...

Запеченные рулетики из кабачков с ветчиной и сыром скаморца

Горячее Очень легко 5 min 20 min

Ингредиенты: 1 кабачок (около 200 г) 100 г сыра скаморца 80 г вареной ветчины Панировочные сухари по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin черный...

Киш с овощами и беконом, который нравится всем!

Горячее Очень легко 15 min 35 min

Ингредиенты: 1 корочка теста 600 г овощей (здесь пакет замороженных овощей) 150 г бекона 1 желтая луковица 20cl соевых сливок 3 яйца 1 капля оливкового масла...

Ругула, запеченные персики и буррата на тосте: идеальное сочетание сладкого и соленого!

Закуска Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 4 ломтика хлеба 1 персик 1 сыр буррата 1 горсть рукколы 1 столовая ложка миндаля 1 капля оливкового масла соль перец свежий базилик

Тост из баклажанов с помидорами и кулисом из козьего сыра

Закуска Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 1 баклажан 4 столовые ложки томатного кулиса 1 столовая ложка меда 1 кусочек козьего сыра 10 зеленых оливок (без косточек) 1 столовая ложка...

Сладкий и соленый салат с запеченными персиками, рукколой и бурратой (сладкие летние вкусы)

Закуска Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 2 персика 1 сыр буррата 3 горсти рукколы 2 ст. л. миндаля 1 капля оливкового масла свежий базилик соль перец

Фрикадельки из рикотты на аперитив!

Закускeи Очень легко 10 min

Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 1 ст. л. оливкового масла соль перец фисташки миндаль грецкие орехи шнитт-лук

Хлопья из слоеного теста с лососем и фромажем, идеально подходящие для закуски в качестве аперитива

Закускeи Очень легко 15 min 25 min

Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 2 стейка лосося (с кожей или без) 150 г фромажа 1/2 лимона (сок) соль перец 1 яйцо (для позолоты)

Сделайте буррату сами! это просто и экономично!

Side dish Очень легко 5 min

Ингредиенты: 1 моцарелла 4 ст. л. жидких сливок 30% жирности

Карамельки, равиоли в форме конфет с начинкой из тыквы и рикотты

Горячее Очень легко 1 время (час) 15 min

Ингредиенты: 3 свежих яйца 300 г муки T45 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л....

Паста с лососем и сыром рикотта - сливочный рецепт, который хочет попробовать каждый.

Горячее Очень легко 15 min 4 min

Ингредиенты: 200 г свежих папарделле 100 гр рикотты 100 гр копченого лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) лук-шалот по вкусу оливковое масло...