Слойки со спаржей, ветчиной и тянущейся моцареллой
Закуска Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 6 ломтиков сыровяленой ветчины 80 г тёртой моцареллы 1 яйцо 1 пучок зелёной спаржи 1 ст. л. оливкового масла...
Сыр
223 pецепты
Сырный омлет — быстрый рецепт за 5 минут!
Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 2 яйца 50 г сыра 5 г сливочного масла
Вегетарианские веррины: гороховый крем, пармезановый крамбл и крем из маскарпоне
Закуска Очень легко 30 min 17 min
Ингредиенты: Пармезановый крамбл: 50 г муки 40 г пармезана 50 г холодного сливочного масла Гороховый крем: 280 г готового горошка без жидкости 150 мл бульона 1...
Тосты со свежим козьим сыром и копчёным лососем
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1/2 лимона 6 ломтиков хлеба 3 ломтика копченого лосося (+/-) 1 веточка укропа 6 ст. л. свежего козьего сыра (+/-)
Спанакопита — простой греческий пирог со шпинатом и фетой
Горячее Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 6 листов фило оливковое масло 600 г свежего или замороженного шпината 1 луковица 1 зубчик чеснока соль перец 2 яйца 250 г сыра рикотта 200 г сыра фета
Баскский чизкейк
Десерт Очень легко 10 min 1 время (час)
Ингредиенты: 400 г сливочного сыра (например, Philadelphia или Saint-Môret) 4 яйца 140 г сахара 200 мл сливок (жирностью 30–35%) 15 г муки 1 ч. л. ванильного...
Бёрек с сыром фета и петрушкой
Закуски Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 200 г овечьего сыра или феты 1 пучок листовой петрушки 8 треугольных листов теста юфка 200 мл подсолнечного масла
Вкусный чизкейк без основы — простой рецепт
Десерт Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 600 г сливочного сыра (крем-чиз) 3 яйца 80 г сахара 20 г (2 ст. л.) муки или кукурузного крахмала 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. ванильного экстракта
Бананы-плантаны, фаршированные мясом и тёртым сыром
Горячее Очень легко 40 min 1 h 45 m
Ингредиенты: Мясо: 250 г говяжьей пашины 2 зубчика чеснока 1 луковица Соль Перец Томатный соус: 1 луковица 1 зубчик чеснока 1/2 красного сладкого перца,...
Простой солёный new york roll с песто и сливочным сыром из 4 ингредиентов
Закуска Очень легко 15 min 55 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 150 г сливочного сыра 100 г зелёного песто (или другого) 1 яйцо Семена мака (по желанию) Свежий базилик (по...
Мини-булочки-лодочки в стиле пиццы с томатным соусом, ветчиной и моцареллой
Закускeи Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 1 порция теста для пиццы 2 ломтика ветчины 6 ч. л. томатного соуса 4 ст. л. тёртой моцареллы перец орегано 1 яйцо мак кунжут
Солёный кекс с беконом, козьим сыром и грецкими орехами
Горячее Очень легко 10 min 55 min
Ингредиенты: 200 г муки 10 г разрыхлителя (1 пакетик) перец 3 яйца 100 мл оливкового масла 100 мл молока 10 грецких орехов 1 рулет козьего сыра (180 г) 100 г...
Экономичный нежный пирог с рикоттой всего из 4 ингредиентов
Десерт Очень легко 5 min 35 min
Ингредиенты: 1 яйцо 250 г рикотты 2 ст. л. сиропа агавы (или 1 ст. л. мёда) 1 ст. л. кукурузного крахмала (или 1 ст. л. муки)
Нежнейшая лазанья с рикоттой и шпинатом
Горячее Очень легко 30 min 35 min
Ингредиенты: Соус бешамель: 500 мл молока 50 г сливочного масла 50 г муки соль перец мускатный орех Остальное: 150 г листов лазаньи 350 г рикотты 1 ст. л....
Тарт татен с луком-шалотом и фетой — неотразимый пикантный вариант!
Горячее Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 круглый пласт слоёного теста 1 ч. л. сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 10–15 луковиц шалота (в зависимости от размера) 1 ст. л....
Мини-тарт татен с сыром раклет — порционные закусочные тарталетки
Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоеного теста 6 ломтиков хамона серрано перец 3 картофелины 8 ломтиков сыра раклет
Ньокки по-соррентийски на сковороде: быстрый рецепт с тянущейся моцареллой, который все обожают!
Горячее Очень легко 45 min 15 min
Ингредиенты: Для картофельных ньокки 1 кг картофеля 300 г муки 00 1 яйцо 1 щепотка соли Для соуса соррентина 800 мл томатного пюре 60 г тертого сыра пармезан...
Кростини — хрустящая закуска с пармезаном
Закускeи Очень легко 5 min 25 min
Ингредиенты: 80 г пшеничной муки 50 г пармезана вода (до нужной консистенции) соль перец сладкая паприка орегано
Хрустящие ньокки с пармезаном в аэрофритюрнице
Side dish Очень легко 2 min 12 min
Ингредиенты: 300 г ньокки для жарки на сковороде 20 г пармезана 1 чайная ложка оливкового масла 1 чайная ложка орегано Перец
Солёный пирог «кринкл» с козьим сыром и мёдом
Горячее Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 12 листов теста фило 50 г сливочного масла 5 ст. л. оливкового масла 2 яйца 250 мл молока 1 ч. л. сушёного розмарина 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца...
Яйца кокот с козьим сыром и вялеными помидорами в аэрогриле
Горячее Очень легко 5 min 8 min
Ингредиенты: 2 яйца 2 столовые ложки густых сливок 50 г козьего сыра (в виде рулета) 30 г вяленых помидоров Петрушка Перец
Кростини из поленты со скаморцей и острой салями
Закуска Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 300 г поленты быстрого приготовления (мы использовали поленту с трюфелем) 200 г скаморцы (примерно) 60 г острой салями (тонко нарезанной) Соль по...
Мини-сырки babybel в панировке в аэрогриле
Закуска Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 яйцо 5 ст. л. муки (примерно) 5 ст. л. панировочных сухарей (примерно) 10 мини-сырков Babybel 1 ст. л. масла (примерно)
Томатные маффины с тягучей начинкой из моцареллы
Закуска Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 150 г муки 5 г разрыхлителя (1/2 пакетика) 3 яйца 100 мл оливкового масла 15 г тёртого пармезана (2 ст. л.) 40 г тёртой моцареллы соль перец 70 г...