Брускетта с запеченными помидорами и бурратой
Закускeи Очень легко 5 min 35 min
Ингредиенты: Запеченные помидоры : 250 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла розмарин соль перец 1 зубчик чеснока Тосты 1 ломтик хлеба для брускетты (или...
Сыр
223 pецепты
Вегетарианский рисовый салат: фета, кукуруза, морковь, горошек, помидоры черри и мята
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 160 г отварного риса 100 г сыра фета 75 г кукурузы 1 морковь 90 г вареного гороха (можно также использовать свежий горох) 6 помидоров черри...
Гороховый спред: идеально сочетается со сливочным сыром буррата
Закускeи Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 260 г вареного гороха, слить воду около 10 листьев свежего базилика 3 столовые ложки оливкового масла сок половины лимона 40 г миндаля перец по...
Запеченные рулетики из кабачков с ветчиной и сыром скаморца
Горячее Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 кабачок (около 200 г) 100 г сыра скаморца 80 г вареной ветчины Панировочные сухари по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin черный...
Киш с овощами и беконом, который нравится всем!
Горячее Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 1 корочка теста 600 г овощей (здесь пакет замороженных овощей) 150 г бекона 1 желтая луковица 20cl соевых сливок 3 яйца 1 капля оливкового масла...
Ругула, запеченные персики и буррата на тосте: идеальное сочетание сладкого и соленого!
Закуска Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 4 ломтика хлеба 1 персик 1 сыр буррата 1 горсть рукколы 1 столовая ложка миндаля 1 капля оливкового масла соль перец свежий базилик
Тост из баклажанов с помидорами и кулисом из козьего сыра
Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 баклажан 4 столовые ложки томатного кулиса 1 столовая ложка меда 1 кусочек козьего сыра 10 зеленых оливок (без косточек) 1 столовая ложка...
Сладкий и соленый салат с запеченными персиками, рукколой и бурратой (сладкие летние вкусы)
Закуска Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 2 персика 1 сыр буррата 3 горсти рукколы 2 ст. л. миндаля 1 капля оливкового масла свежий базилик соль перец
Фрикадельки из рикотты на аперитив!
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 1 ст. л. оливкового масла соль перец фисташки миндаль грецкие орехи шнитт-лук
Хлопья из слоеного теста с лососем и фромажем, идеально подходящие для закуски в качестве аперитива
Закускeи Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 2 стейка лосося (с кожей или без) 150 г фромажа 1/2 лимона (сок) соль перец 1 яйцо (для позолоты)
Картофель в папильотках с лимоном и фетой
Горячее Очень легко 10 min 35 min
Ингредиенты: 600 г детского картофеля 1 зубчик чеснока 1/2 красного лука 3 столовые ложки оливкового масла Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) 2 веточки розмарина...
Сделайте буррату сами! это просто и экономично!
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 моцарелла 4 ст. л. жидких сливок 30% жирности
Карамельки, равиоли в форме конфет с начинкой из тыквы и рикотты
Горячее Очень легко 1 время (час) 15 min
Ингредиенты: 3 свежих яйца 300 г муки T45 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л....
Паста с лососем и сыром рикотта - сливочный рецепт, который хочет попробовать каждый.
Горячее Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 200 г свежих папарделле 100 гр рикотты 100 гр копченого лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) лук-шалот по вкусу оливковое масло...
Саганаки из феты - греческий рецепт хрустящих чипсов из феты и меда
Закуска Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 4 листа кирпичного теста (теста фило) 45 г растопленного сливочного масла 1/2 ч. л. перца 150 г сыра фета (1 блок) 2 ч. л. семян кунжута 4 ч. л. меда
Картофель с пармезаном, мягкий внутри и хрустящий снаружи!
Закуска Очень легко 10 min 1 время (час)
Ингредиенты: Приготовление картофеля 700 г картофеля (мелкого/среднего размера) 1 л воды 1 чайная ложка крупной соли (или мелкой соли) Для пармезановой корочки...
Осеннее фондю reblochon в тыкве!
Горячее Очень легко 15 min 55 min
Ингредиенты: 1 тыква 2 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. розмарина 1/2 сыра реблошон Для обмакивания : фермерский хлеб или хлеб бриошь оливковое масло
Как приготовить идеальный крем из маскарпоне?
прочее Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 400 мл сливок с 30% МГ 60 гр сахара для глазури 1 ч.л. ванили (экстракт или эссенция)
Как приготовить сырную тарелку?
Десерт Очень легко 10 min
Ингредиенты: Округ Бофор Бле д'Овернь Бри Мюнстер Сен-Марселен Оссау Ирати Для сопровождения : варенье из черной вишни трюфельный мед (или классический мед)...
Макси-крутилки из слоеного теста (помидоры, ветчина, моцарелла, петрушка)
Закускeи Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 2 слоеных пирога (прямоугольные) 70 г томатного кулиса 150 г тертого сыра моцарелла 60 г сыровяленой ветчины (в виде шифона) 1 пучок петрушки Перец...
Чеснок и зелень (веганский сыр на основе сои!)
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 200 г соевого йогурта (2) сок 1/2 лимона 1 чайная ложка чесночного порошка 1/2 чайной ложки соли 3 столовые ложки рубленого шнитт-лука
Симпатичные морковки из слоеного теста для пасхального аперитива: козий сыр и вяленые помидоры
Закускeи Очень легко 30 min 15 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 8 вяленых помидоров 300 г свежего козьего сыра 2 яичных желтка Петрушка
Самусы со скумбрией и фромажем
Закуска Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 60 г скумбрии (в оливковом масле) 40 г вяленых томатов (около 4) 150 г фруктового масла 4 листа кирпичного теста сок 1/2 лимона Несколько веточек...
Холодная паста с песто из кабачков, моцареллой "буйвол" и вялеными помидорами
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 200 г макарон 40 гр вяленых томатов au naturel 125 гр моцареллы буйволицы Оливковое масло по вкусу Соль по вкусу черный перец по вкусу Для песто из...