Картофель и кантал в тарталетках
Горячее Очень легко 25 min 25 min
Ингредиенты: 1 кг картофеля 400 г сыра Канталь 1 корочка теста сушёная петрушка соль перец
Сыр
196 pецепты
Мини-татины из фуа-гра
Закуска Очень легко 25 min
Ингредиенты: 4 ломтика фуа-гра 4 ломтика имбирного пряника 3 золотых яблока 50 мл янтарного рома 10 г сахара соль перец Смесь из 4 специй (корица, перец,...
Камамбер и яблочный пирог
Горячее Очень легко 30 min 25 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 камамбер 3 яблока 50 г очищенных грецких орехов 1 ст. л. горчицы соль перец сливочное масло
Торт с раклеткой
Горячее Очень легко 30 min 1 время (час)
Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 луковица 300 г сыра раклет 150 г копченой ветчины 120 г муки 40 г сливочного масла 15 л молока 3 яйца соль перец
Легкие сырные гужеры
Закускeи Очень легко 20 min 25 min
Ингредиенты: 25 г воды 75 г сливочного масла 150 г муки 3 яйца соль 150 г тертого сыра Комте
Крокеты из раклета
Закуска Очень легко 30 min 5 min
Ингредиенты: 300 г картофеля 50 г сыра раклет 1 яичный желток соль перец мускатный орех 2 ст. л. муки 1 взбитое яйцо 5 ст. л. панировочных сухарей масло для жарки
Камамбер из слоеного теста с ветчиной и луком
Закуска Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 камамбер 1 ломтик копченой ветчины 1 лук 1 яйцо
Raclette mille feuille
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 4 гречневых блинчика 8 ломтиков сыра раклет 4 картофелины 2 ломтика белой ветчины 2 лука
Нью-йоркский чизкейк
Десерт Очень легко 30 min 40 min
Ингредиенты: Для основы : 200 г сливочного печенья 80 г сливочного масла Для начинки : 900 г филадельфии (фруктового масла) 200 г сахара 1 пакетик ванильного...
Тост с рокфором, грецкими орехами и медом
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 12 ломтиков тостов 150 г сыра рокфор 12 ядер грецких орехов мед
Гамбургерный пирог, чизбургер на двоих!
Горячее Очень легко 30 min 30 min
Ингредиенты: 2 теста для слоеного теста 500 г мясного фарша 1 луковица 8 корнишонов 8 ломтиков сыра для бургеров 1 ст. л. горчицы 3 ст. л. томатного соуса 1...
Тост с песто, пармезаном и вялеными помидорами
Закускeи Очень легко 20 min
Ингредиенты: 12 ломтиков тоста 3 ст. л. песто 1 зубчик чеснока 4 вяленых помидора сыр пармезан
Сырные палочки
Закускeи Очень легко 40 min 4 min
Ингредиенты: 150 г муки 5 г соли 30 мл масла 30 мл молока 45 мл воды 250 г сыра Эмменталь
Бублик с лососем, огурцом и фромажем
Горячее Очень легко 8 min 3 min
Ингредиенты: 1 булочка 1 ст. л. фромажа 1/2 огурца 1 ломтик копченого лосося укроп
Киш со шпинатом и козьим сыром
Горячее Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 1 коржевое тесто 500 г рубленого шпината (консервированного или замороженного) 3 яйца 15 ст. л. сливок соль и перец 200 г козьего сыра
Куриные балотины с моцареллой
Горячее Легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 4 тонкие куриные котлеты 4 ломтика коппы 8 вяленых помидоров 1 шарик моцареллы
Торт с остатками сыра раклет
Горячее Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 175 г сыра раклетт (примерно) 100 г копченой ветчины (или другого холодного мяса) 1 картофель 3 яйца 12 ст. молока 150 г муки 1 пакетик дрожжей 7...
Ветчина и сыр
Закуска Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник из слоеного теста 4 ст. л. двойных сливок 2 ломтика ветчины 100 г тертого сыра 1 яйцо
Рыба в корочке из слоеного теста со шпинатом и сыром моцарелла
Горячее Легко 25 min 30 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 спинка трески 300 г рубленого вареного шпината 1 шарик моцареллы 1 яичный желток соль перец
Как сделать домашнее масло?
прочее Очень легко 30 min
Ингредиенты: 20 мл однослойных сливок жирностью не менее 30% (для 125 г сливочного масла)
Чизкейк из сгущенного молока с компотом из красных фруктов
Десерт Очень легко 20 min 40 min
Ингредиенты: Чизкейк со сгущенным молоком: 450 г сгущенки типа "Филадельфия 400 г подслащенного сгущенного молока 3 яйца 2 ст. л. кукурузной муки 1 лимон...
Картофельный рулет с сыром "савойский раклет" и ветчиной
Горячее Очень легко 30 min 30 min
Ингредиенты: 5 яиц 450 г картофеля 1 луковица 300 г савойского сыра раклетт 4 ломтика белой ветчины соль перец
Фондю из лука-порея
Side dish Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 3 лука-порея 1 лук-шалот 50 мл белого вина 10 мл однослойных сливок сливочное масло соль перец мускатный орех
Киш с яйцом и ветчиной
Горячее Очень легко 20 min 50 min
Ингредиенты: 1 корочка теста 6 яиц 10 ст. л. сливок 200 г ветчины, нарезанной кубиками 150 г тертого сыра моцарелла свежий шнитт-лук соль перец