Шоколадный кекс без яиц и сливочного масла!
Закуски Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 90 г тёмного шоколада 250 г натурального йогурта 40 г сахара 40 г миндальной муки 40 г несладкого какао-порошка 60 г пшеничной муки 1 пакетик...
Диетология / Здоровье
420 pецепты
Запечённые рулетики из кабачков с ветчиной и сыром скаморца
Горячее Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 кабачок (около 200 г) 100 г сыра скаморца 80 г вареной ветчины Панировочные сухари по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin черный...
Батончики из замороженного йогурта с ягодами
Закуски Очень легко 5 min
Ингредиенты: 4 столовые ложки скира (или йогурта) 50 г ягод
Тосты с рукколой, запечёнными персиками и бурратой: восхитительное сочетание сладкого и солёного!
Закуска Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 4 ломтика хлеба 1 персик 1 сыр буррата 1 горсть рукколы 1 столовая ложка миндаля 1 капля оливкового масла соль перец свежий базилик
Закуска из баклажанов с томатным соусом и козьим сыром
Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 баклажан 4 столовые ложки томатного соуса 1 столовая ложка мёда 1 кусок козьего сыра 10 зелёных оливок без косточек 1 столовая ложка оливкового...
Рулетики из тортильи с тунцом и сливочным сыром
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 4 тортильи (пшеничные или кукурузные) 150 г сливочного творожного сыра 140 г тунца, размятого вилкой 50 г рукколы
Сладко-солёный салат с запечёнными персиками, рукколой и бурратой (сладкие летние вкусы)
Закуска Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 2 персика 1 буррата 3 горсти рукколы 2 ст. л. миндаля немного оливкового масла свежий базилик соль перец
Шарики из рикотты к аперитиву!
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 1 ст. л. оливкового масла соль перец фисташки миндаль грецкие орехи шнитт-лук
Сайда с помидорами и лимоном (полезный и простой рецепт!)
Горячее Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 2 порционных куска сайды 350 г мякоти томатов 1/2 лимона 1 ч. л. тмина Несколько веточек петрушки Оливковое масло Соль Перец
Слоёная снежинка с лососем и сливочным сыром — закуска к аперитиву
Закускeи Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 2 листа слоёного теста 2 филе лосося (с кожей или без) 150 г сливочного сыра 1/2 лимона (сок) соль перец 1 яйцо (для смазывания)
Более лёгкая «маргарита»: лёгкая версия знакомого коктейля
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 2 cl Cointreau 10 cl Club-Maté 2 cl лимонного сока (из лимона или лайма)
Салат из арбуза, феты, авокадо и огурца — невероятно освежающий!
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1/2 арбуза (маленький или 1/4 большого) 1 авокадо 100 г сыра фета 1/2 огурца Несколько листьев свежей мяты 2 столовые ложки оливкового масла 1...
Как запечь кабачки в духовке?
Side dish Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 кабачок Щепотка соли Щепотка чесночного порошка Немного оливкового масла
Как приготовить кабачки на сковороде?
Side dish Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 1 кабачок 1 струйка оливкового масла Соль Перец
Соус из тыквы и рикотты: к пасте или для начинки равиоли!
Side dish Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л. сыра пармезан
Пюре из пастернака, чтобы заново открыть для себя этот забытый овощ
Side dish Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 500 г пастернака 1 большая картофелина 1 столовая ложка сливок (или 2 в зависимости от консистенции) Соль Перец
Карри из нута — супервкусный веганский рецепт
Горячее Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 50 г томатной пасты 1 ст. л. молотого имбиря (или небольшой кусочек свежего имбиря, натёртый...
Салат из лосося, нута и апельсина
Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 2 филе лосося 200 г нута (варёного, без жидкости) 1 апельсин (био) 1 клементин 1/4 красной луковицы 50 г натурального йогурта 1 ст. л. свежего...
Фаршированная капуста в духовке — рецепт, который понравится всей семье!
Горячее Очень легко 25 min 45 min
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 250 г мясного фарша 125 г моркови (1 крупная морковь) 2 ломтика хлеба 15 cl молока 1 зубчик чеснока соль перец 1 луковица...
Крем-суп из кейла и картофеля в скороварке
Закуска Очень легко 5 min 17 min
Ингредиенты: 1/2 кочана кейла 1 крупная картофелина 1 луковица 1 зубчик чеснока соль (по вкусу) перец (по вкусу) щепотка мускатного ореха рубленый миндаль...
Бургеры из тыквы баттернат (без хлеба!)
Горячее Очень легко 50 min 40 min
Ингредиенты: 200 г тыквы баттернат 2 говяжьи котлеты (свежие или размороженные) 2 ломтика сыра Горсть салатных листьев 1/2 белой луковицы 2 чайные ложки...
Шоколадный кекс с тыквой баттернат (да-да!)
Десерт Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 200 г тыквы баттернат 150 г шоколада 100 г миндальной муки 1/2 ч. л. пищевой соды 2 яйца 30 г мёда 45 г миндальной пасты
Салат из чечевицы, тыквы баттернат, краснокочанной капусты, свёклы и петрушки (идеальный рецепт для осени и зимы)
Закуска Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 250 г зелёной чечевицы (отваренной и отцеженной) 300 г тыквы баттернат 200 г варёной свёклы (1 средняя) 200 г краснокочанной капусты (примерно 1/4...