Холодный суп из огурцов и мяты
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 огурец 200 г творога 8 листьев мяты 1/2 зубчика чеснока 1 ч.л. лимонного сока Соль Перец
Диетология / Здоровье
411 pецепты
Холодный арбузный и томатный суп
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 620 г арбуза 160 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла Для подачи : мята оливковое масло
Холодный суп из редьки
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 100 г розового редиса 75 г свежего козьего сыра 1/2 зубчика чеснока 2 ст. л. молока соль перец
Веганский банановый молочный коктейль
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 20 стаканов миндального молока (или растительного молока) 1 банан
Веганский молочный коктейль с красными фруктами
Drink Очень легко 10 min
Ингредиенты: 20 стаканов миндального молока (или растительного молока) 3 шарика малинового сорбета 75 г свежей клубники
Веганский молочный коктейль с малиной и мятой
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 20 стаканов миндального молока 3 шарика малинового сорбета 4 листика мяты
Абрикосовый пирог без глютена
Десерт Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 1 безглютеновое слоеное тесто 200 г миндальной пудры 35 г кукурузной муки 40 г кокосового сахара 1 щепотка соли 20 мл миндальных сливок 3 столовые...
Печенье "окара" - веганский и безглютеновый рецепт
Закуски Очень легко 10 min 12 min
Ингредиенты: 100 г окары 150 г безглютеновой муки (магазинная смесь или смешайте несколько видов безглютеновой муки самостоятельно) 80 г тростникового сахара 1...
Салат из чечевицы с творожным сыром
Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 80 г зеленой чечевицы 250 мл холодной воды 1/2 красного лука 1/4 желтого перца (по желанию) 150 гр помидоров черри петрушка творожный сыр (мы...
Шоколадный флан (без глютена)
Десерт Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 80 г молока 1 стручок ванили 100 г кукурузной муки 1 яйцо 1 желток 175 г сахара 20 ст. 30% сливок 30 г горького какао-порошка
Суп-латук и салат из нута
Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: Для салата: 200 г вареного нута 1 зелёный лук 1 помидор 1/2 зелёного перца ¼ огурца 1/2 лука 1 ч. л. хересного уксуса оливковое масло Для супа 200...
Плетеные абрикосовые бриоши
Закуски Легко 30 min 15 min
Ингредиенты: 500 г муки 10 г соли 100 г сахара 60 г размягченного сливочного масла 250 мл молока 1 яйцо 20 г свежих пекарских дрожжей абрикосовый джем (примерно...
Быстрый пирог с тунцом
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 1 банка тунца (180 г слитого) 125 г тертого сыра Грюйер 80 г муки 5 г дрожжей 3 яйца 20 ст. молока 10 ст. л. оливкового масла Соль Перец
Малиновое полено для тирамису
Десерт Легко 40 min
Ингредиенты: Начинка : 100 г измельченного миндаля 200 г малины Крем : 250 г маскарпоне 50 г сахара 10 ст. л. 30% сливок 2 ст. л. 30% сливок 1 лист желатина...
Вегетарианское ризотто с вялеными помидорами и грибами
Горячее Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 20 г сушеных грибов 40 г сушеных томатов, обезвоженных 200 г круглого риса 1 ч. л. трав де Прованс 10 г кедровых орехов 1 ст. л. оливкового масла 1...
Орех, фаршированный киноа и гранатом
Горячее Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 1 кабачок 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 100 г киноа 213 мл воды 1 ч. л. соли 1/2 граната 15 г тыквенных семечек 6 веточек...
Вегетарианские спринг-роллы с красной капустой и сладким картофелем
Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 4 рисовые лепешки 100 г сладкого картофеля 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. порошка карри 50 г краснокочанной капусты...
Простой лимонный торт
Закуски Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 80 г сахара 100 г размягченного сливочного масла 2 яйца 2 органических лимона 125 г муки 1 пакетик пекарского порошка 1 щепотка соли
Лимонный и овсяный брауни с лимонной глазурью
Десерт Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: Для пирожного: 100 г овсяных хлопьев 130 г коричневого сахара 1 щепотка соли 100 г масла (сливочного) 2 яйца 2 столовые ложки лимонного сока цедра...
Батончик из слоеных рисовых хлопьев с арахисом
Закуски Очень легко 30 min
Ингредиенты: 150 г слоеного риса (или длинного риса, если вы хотите сделать его по-домашнему) 80 г арахисового масла 100 г мёда 1 ч.л. ванили соль 100 г шоколада
Вегетарианская чаша будды с гречкой, овощами и яйцом-пашот
Горячее Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 50 г поджаренной гречки (каша) 4 гриба 1 морковь 3 листа мангольда 1 яйцо горсть арахиса оливковое масло Соус для сопровождения : 2 столовые ложки...
Вегетарианское ризотто с киноа, фундуком, лесными орехами и кориандром - quinotto
Горячее Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 125 г киноа 250 г баттерната 1 кубик овощного бульона 40cl воды 2 зубчика чеснока 1 горсть лесных орехов (по вкусу) Несколько листьев кориандра (по...
Простые и очень хрустящие злаковые батончики
Закуски Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 60 г овсяных хлопьев (по возможности без глютена) 40 г миндаля 15 г шоколадной стружки 30 г арахисового масла 30 г сиропа агавы