Диетология / Здоровье

• Супы и тушеные овощи
• Здоровые закуски

Ореховый кабачок в стиле хассельбек: ваш новый любимый гарнир!

Side dish Очень легко 10 min

Ингредиенты: 1 кабачок 800 г нута (одна большая кастрюля) 4 лука-шалота Несколько веточек кориандра 6 столовых ложек оливкового масла 1 чайная ложка кумина 1...

Вегетарианские самосы тако

Закуска Очень легко 15 min 1 min

Ингредиенты: 6 тортилий (пшеничных или кукурузных) 130 г слитой кукурузы 130 г красной почечной фасоли, дренированной 65 г сыра фета 1 ч.л. сока лайма

Веррины из пудинга чиа с кокосовым молоком, малиной и гранолой

Десерт Очень легко 5 min

Ингредиенты: 20 мл кокосового молока 4 столовые ложки семян чиа 75 г малины (свежей или замороженной) 2 столовые ложки сиропа агавы 100 г гранолы

Веганские меренги с аквафабой

Закуски Очень легко 20 min 1 h 30 m

Ингредиенты: 150 мл аквафабы комнатной температуры 175 г сахара для глазури 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)

Картофельное пюре с петрушкой - идеальное сопровождение!

Side dish Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 700 г картофеля (3 больших) 45 мл растопленного сливочного масла 4 зубчика чеснока Петрушка Соль Перец

Шоколадный торт со скиром: здоровое решение для десерта!

Десерт Очень легко 15 min 30 min

Ингредиенты: 450 грамм скайра 4 яйца 50 гр сахара 60 гр кукурузной муки 100 г шоколадной стружки

Гратен из сладкого картофеля со вкусом кокосового молока и карри

Горячее Очень легко 5 min 30 min

Ингредиенты: 1 кг сладкого картофеля (для нас это 2 больших картофелины) 1 красный лук 40 мл кокосового молока 2 ст. л. порошка карри Соль Перец

Конвертики с начинкой из грибов и шпината

Закуска Очень легко 15 min 55 min

Ингредиенты: 1 ручка сливочного масла 1 капля оливкового масла 1 лук-шалот 250 г пуговичных грибов 20 ст. л. растительных сливок (соевых или сливочных, если у...

Азиатский куриный суп, очень ароматный и уютный

Горячее Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 150 г куриной грудки Щепотка оливкового масла 1 л куриного бульона 1/2 чайной ложки свежего имбиря 3 белых лука 3 ст. л. соуса nuoc-mâm (рыбный...

Суп со шпинатом - вот что помогает заставить всех есть овощи!

Закуска Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 300 г шпината (свежего или замороженного) 300 г картофеля 1 л овощного бульона 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки тыквенных семечек 2 ст. ложки семян...

Торт из мюсли без добавления сахара - идеальный рецепт перед спортом, который поможет избежать лишних трат!

Десерт Очень легко 10 min 35 min

Ингредиенты: 150 г мюсли (у нас был кишмиш) 100 г маргарина 1 пюре банана 50 г рисовой муки 10 ст. л. растительного молока 3 яйца 1 пакетик дрожжей 1 ч.л....

Изысканная шоколадная помадка без добавления сахара!

Десерт Очень легко 5 min 12 min

Ингредиенты: 150 г шоколада для выпечки 140 г растительного молока (мы используем рисовое молоко) 70 г маргарина (растительный маргарин) 50 г кукурузной муки

Печенье speculoos всего из 3 ингредиентов

Закуски Очень легко 15 min 10 min

Ингредиенты: 1 яйцо 180 г спреда (со спекулосом) 150 г муки Украшение : 50 г растопленного спреда speculoos

Простые пирожки с тофу для вегетарианского блюда

Горячее Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 100 г тофу 1 яйцо 2 ст. л. соуса песто 75 г панировочных сухарей 1 ч.л. чесночного порошка оливковое масло Соль Перец

Овощной суп в термомиксе

Закуска Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 150 г белых луков-пореев 200 г картофеля 360 г моркови 120 грамм репы 200 гр сельдерея 1 зубчик чеснока 1 желтая луковица 20 мл оливкового масла...

Домашнее овсяное молоко (легко, быстро и экономично!)

Drink Очень легко 10 min

Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев 1 л холодной воды

Очень хрустящие арахисовые чоко-песочные розочки

Закуски Очень легко 5 min

Ингредиенты: 100 г темного шоколада (или молочного) 50 г арахисового масла (или арахисового пюре) 150 г кукурузных хлопьев

Окара (овсяное) и шоколадное печенье

Закуски Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: 100 г окары 100 г миндального порошка 4 ст. л. кокосового масла 30 гр сахара 1 яйцо 25 тёмных шоколадок

Запеченный сладкий картофель

Side dish Очень легко 10 min 50 min

Ингредиенты: Запеченный сладкий картофель : 3 сладких картофеля (у нас очень крупные) 1 лимон 3 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. травы де Прованс 1...

Овощные заварные кремы: идеальный совет, как заставить детей их есть

Закускeи Очень легко 10 min 35 min

Ингредиенты: 350 г овощей (в данном случае морковь и кабачки, свежие или замороженные) 1 желтая луковица (небольшая) 100 г соевых сливок (или крем-фруаше) 1 ст....

Попкорн для микроволновой печи без масла

Закускeи Очень легко 1 min 3 min

Ингредиенты: попкорн

Скрутки из слоеного теста с сыром и петрушкой: обязательное блюдо к аперитиву

Закускeи Очень легко 5 min 20 min

Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 160 г фруктового масла 30 г сыра пармезан 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или раздавленный...

Как варить стручковую фасоль в воде?

Горячее Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 400 г зеленой фасоли Соль

Салат из клубники, помидоров, феты и базилика

Закуска Очень легко 10 min

Ингредиенты: 400 г клубники 250 г помидоров черри 250 г сыра фета Несколько листьев базилика 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка бальзамического...