Клафути из кабачков и козьего сыра
Горячее Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 2 кабачка 1 ст. л. оливкового масла 3 яйца 200 г козьего сыра 50 г муки (для безглютеновой версии - кукурузная мука) 20 ст. молока Соль Перец...
Питание
968 pецепты
Ванильная панна-котта с абрикосовым кулисом
Десерт Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: Для приготовления панна-котты: 30 ст. молока 30 г сливок 90 г сахара 1 стручок ванили 3 листика желатина Вода Для абрикосового кулиса 150 г...
Ванильный молочный коктейль
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 20 ст. молока 3 шарика ванильного мороженого
Банановый и ванильный молочный коктейль
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 20 ст. молока 1 банан 2 шарика ванильного мороженого (50 г)
Клубничный и ванильный молочный коктейль
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 20 г молока 75 г свежей клубники 2 шарика ванильного мороженого
Малиновый и клубничный молочный коктейль
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 20 мл молока 2 шарика малинового сорбета 75 г клубники
Веганский банановый молочный коктейль
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 20 стаканов миндального молока (или растительного молока) 1 банан
Веганский молочный коктейль с красными фруктами
Drink Очень легко 10 min
Ингредиенты: 20 стаканов миндального молока (или растительного молока) 3 шарика малинового сорбета 75 г свежей клубники
Веганский молочный коктейль с малиной и мятой
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 20 стаканов миндального молока 3 шарика малинового сорбета 4 листика мяты
Папильотка из трески
Горячее Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 150 г трески 1 помидор 1 картофель 1/2 красного лука 1/2 зубчика чеснока свежая петрушка соль перец
Треска в корочке из чоризо
Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 200 г свежей трески 2 ст. л. тертого сыра пармезан 30 г чоризо 10 г панировочных сухарей оливковое масло
Абрикосовый пирог без глютена
Десерт Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 1 безглютеновое слоеное тесто 200 г миндальной пудры 35 г кукурузной муки 40 г кокосового сахара 1 щепотка соли 20 мл миндальных сливок 3 столовые...
Укусы на пару - куриные укусы по-реюньонски
Закускeи Очень легко 30 min 1 время (час)
Ингредиенты: пробковое тесто : 250 г муки 1 яичный белок 1 ст. л. крахмала маниоки 1 щепотка соли 12 л воды Куриная начинка : 300 г куриного фарша 1 ст. л....
Шашлычки из дыни, ветчины и розмарина с аперитивом
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1/2 дыни 4 ломтика копченой ветчины 8 веточек розмарина
Батата пальха (печеный)
Side dish Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 картофель (крупный) 1 ст. л. оливкового масла 1/2 ч.л. уксуса
Бисквит с пармезаном и травами
Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 120 г пшеничной муки 100 г тертого пармезана 1 ч.л. трав (мы использовали розмарин) соль перец 1 яйцо 65 г размягченного сливочного масла
Ирландский кофе (кофе с виски и взбитыми сливками)
Drink Очень легко 20 min 5 min
Ингредиенты: 20 мл жидкого сахара (или 2 чайные ложки сахара) 40 мл виски 100 мл кофе (готовый) 40 мл жидких сливок (жидкие сливки 30% жирности; очень холодные)...
Томатный бургер
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 1 большой помидор 1 нарезанный стейк 2 ст. л. соуса песто 2 листа салата 2 ломтика лука 1 ломтик моцареллы
Как приготовить винегрет?
Side dish Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 помидор 1/2 лука 1/2 зелёного перца 1/4 красного перца 1/4 пучка петрушки (или кинзы) 4 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. уксуса соль
Салат из чечевицы с творожным сыром
Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 80 г зеленой чечевицы 250 мл холодной воды 1/2 красного лука 1/4 желтого перца (по желанию) 150 гр помидоров черри петрушка творожный сыр (мы...
Шоколадный флан (без глютена)
Десерт Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 80 г молока 1 стручок ванили 100 г кукурузной муки 1 яйцо 1 желток 175 г сахара 20 ст. 30% сливок 30 г горького какао-порошка
Плетеные булочки с нутеллой
Закуски Легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 500 г муки 10 г соли 100 г сахара 60 г размягченного сливочного масла 250 мл молока 1 яйцо 20 г свежих пекарских дрожжей 320 г нутеллы (около 2 ст....
Бриошь бучи - бриошь без масла
Закуски Легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 250 г муки 1 яйцо 100 г сливок 50 мл молока 40 г сахара 1 ч.л. соли 12 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей) Для позолоты: 1...
Плетеные абрикосовые бриоши
Закуски Легко 30 min 15 min
Ингредиенты: 500 г муки 10 г соли 100 г сахара 60 г размягченного сливочного масла 250 мл молока 1 яйцо 20 г свежих пекарских дрожжей абрикосовый джем (примерно...