Бриошь бучи - бриошь без масла
Закуски Легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 250 г муки 1 яйцо 100 г сливок 50 мл молока 40 г сахара 1 ч.л. соли 12 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик сухих дрожжей) Для позолоты: 1...
Питание
1005 pецепты
Плетеные абрикосовые бриоши
Закуски Легко 30 min 15 min
Ингредиенты: 500 г муки 10 г соли 100 г сахара 60 г размягченного сливочного масла 250 мл молока 1 яйцо 20 г свежих пекарских дрожжей абрикосовый джем (примерно...
Круассаны из слоеного теста с ветчиной и фромажем
Закускeи Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 75 г фромажа 1 ломтик ветчины 1 яйцо Провансальские травы
Маффины с тунцом, помидорами и фетой
Закускeи Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 помидор 100 г сыра фета 130 г тунца 150 г муки 5 г пекарского порошка 3 яйца 10 ст. л. оливкового масла перец
Маффины с кабачками и козьим сыром
Закуска Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 1 кабачок (200 г) 100 г свежего козьего сыра 150 г муки 2 яйца 5 г пекарского порошка 5 ст. л. оливкового масла соль перец
Быстрый пирог с тунцом
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 1 банка тунца (180 г слитого) 125 г тертого сыра Грюйер 80 г муки 5 г дрожжей 3 яйца 20 ст. молока 10 ст. л. оливкового масла Соль Перец
Пирожное "баунти
Закуски Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: Для брауни : 200 г темного шоколада 85 г сливочного масла 50 г сахара 50 г муки 4 яйца Для кокосового сердца 250 г тертого кокоса 40 ст. л....
Жаркое из свинины, рецепт кукео
Горячее Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 1 ч. л. оливкового масла 1 красный лук 600 г свиного филе 1 кг моркови 10 ст. л. белого вина 10 л воды 1 щепотка соли 1 щепотка перца 1 ст. л....
Домашний неаполитанский торт
Закуски Легко 40 min 30 min
Ингредиенты: 6 яиц 120 г сахара 150 г муки 40 г кукурузной муки 5 г дрожжей 20 г несладкого какао-порошка 1 ч.л. ванильного экстракта 10 ст. л. 30%-ных...
Красный бархатный торт
Десерт Трудно 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: Для 3 бисквитных коржей : 300 г пшеничной муки 16 г несладкого какао-порошка 120 мл подсолнечного масла 250 г сахарной пудры 2 яйца 5 г бикарбоната...
Булочки с раклетом
Закускeи Легко 1 время (час) 20 min
Ингредиенты: Таньчжун : 100 мл воды 20 г муки T45 350 г муки T45 45 г сахара 1 чайная ложка соли 10 г сухого молока 15 г свежих пекарских дрожжей (или 5 г сухих...
Бургер-монстр
Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 1 булочка для бургера (черная булочка с чернилами кальмара) 1 ломтик чеддера (или сыра для бургеров) 1 нарезанный стейк 1 ломтик помидора...
Пицца из слоеного теста "мумия
Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 8 ст. л. томатного соуса 4 ст. л. тертого комте (или тертого сыра) соль перец 8 маслин
Запеченный в духовке камамбер с медом и грецкими орехами
Закуска Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 камамбер 1 ст. л. меда грецкие орехи фундук фисташки семена подсолнечника
Мягкие пряники
Десерт Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 15 ст. молока 100 г меда 100 г сливочного масла 200 г пшеничной муки 5 г пекарского порошка 120 г коричневого сахара 1 яйцо 1 щепотка соли 6 г...
Набор для рисового пудинга с темным и белым шоколадом
Закуски Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 150 г круглого десертного риса 60 г коричневого сахара 2 столовые ложки темной шоколадной стружки 2 столовые ложки белого шоколада 1 л молока
Тост "смеющаяся корова" с оленем
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 ломтик хлеба для сэндвичей 4 треугольных плавленых сыра, например, Laughing Cow 8 мини-крендельков 8 кедровых орешков 4 розовые ягоды
Вегетарианское ризотто с вялеными помидорами и грибами
Горячее Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 20 г сушеных грибов 40 г сушеных томатов, обезвоженных 200 г круглого риса 1 ч. л. трав де Прованс 10 г кедровых орехов 1 ст. л. оливкового масла 1...
Орех, фаршированный киноа и гранатом
Горячее Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 1 кабачок 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 100 г киноа 213 мл воды 1 ч. л. соли 1/2 граната 15 г тыквенных семечек 6 веточек...
Вегетарианские спринг-роллы с красной капустой и сладким картофелем
Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 4 рисовые лепешки 100 г сладкого картофеля 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. порошка карри 50 г краснокочанной капусты...
Тесто для блинов pastis
Закуски Очень легко 15 min 2 min
Ингредиенты: 3 яйца 20 г сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 8 ст. л. пастилы 50 г молока 250 г муки Нейтральное масло ((или сливочное масло) (для приготовления))
Колбаса алигот
Горячее Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 ч. л. соли 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 зубчик чеснока 250 г двойных сливок 400 г сыра томме (от Aubrac) 4 тулузские колбаски
Блинное тесто с пивом
Закуски Очень легко 5 min 4 min
Ингредиенты: 2 яйца 20 г сахара 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 15 л пива 150 г пшеничной муки растительное масло (для смазывания сковороды)
Запеканка с ветчиной и сыром
Горячее Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 300 г пасты 1 ст. л. оливкового масла 1 яйцо 20 г сливок 1 ч. л. перца 1 ч. л. соли 4 ломтика ветчины 150 г тертого сыра