Питание
975 pецепты
Манговое мороженое без мороженицы
Десерт Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 250 г манго Сок одного лайма 10 г кукурузной муки 15 мл воды 20 г жидких сливок 30% мг 120 г сахара Для украшения : Кокосовая стружка или цедра...
Фруктовый звездный тарт
Закуски Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 яйцо 3 ст. л. яблочного пюре 2 персика 2 абрикоса 11 ягод малины 11 ягод черники несколько листьев мяты
Шоколадный флан (без глютена)
Десерт Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 80 г молока 1 стручок ванили 100 г кукурузной муки 1 яйцо 1 желток 175 г сахара 20 ст. 30% сливок 30 г горького какао-порошка
Плетеные булочки с нутеллой
Закуски Легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 500 г муки 10 г соли 100 г сахара 60 г размягченного сливочного масла 250 мл молока 1 яйцо 20 г свежих пекарских дрожжей 320 г нутеллы (около 2 ст....
Плетеные абрикосовые бриоши
Закуски Легко 30 min 15 min
Ингредиенты: 500 г муки 10 г соли 100 г сахара 60 г размягченного сливочного масла 250 мл молока 1 яйцо 20 г свежих пекарских дрожжей абрикосовый джем (примерно...
Круассаны из слоеного теста с ветчиной и фромажем
Закускeи Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 75 г фромажа 1 ломтик ветчины 1 яйцо Провансальские травы
Пальмы из слоеного теста
Закуски Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 100 г сдобного теста 1 яйцо (по желанию)
Шарлотка с грушами и поджаренным миндалем
Закуски Очень легко 30 min 5 min
Ингредиенты: Для шарлотки 250 г будуаров 300 г груш 20 г однослойных сливок 30% жирности 150 г маскарпоне 50 г сахара для глазури 1 стручок ванили (по желанию)...
Маффины с тунцом, помидорами и фетой
Закускeи Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 помидор 100 г сыра фета 130 г тунца 150 г муки 5 г пекарского порошка 3 яйца 10 ст. л. оливкового масла перец
Маффины с кабачками и козьим сыром
Закуска Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 1 кабачок (200 г) 100 г свежего козьего сыра 150 г муки 2 яйца 5 г пекарского порошка 5 ст. л. оливкового масла соль перец
Быстрый пирог с тунцом
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 1 банка тунца (180 г слитого) 125 г тертого сыра Грюйер 80 г муки 5 г дрожжей 3 яйца 20 ст. молока 10 ст. л. оливкового масла Соль Перец
Пирожное "баунти
Закуски Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: Для брауни : 200 г темного шоколада 85 г сливочного масла 50 г сахара 50 г муки 4 яйца Для кокосового сердца 250 г тертого кокоса 40 ст. л....
Оладьи из баклажанов
Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 1 баклажан 100 г муки 1 ч. л. сладкого перца 10 г свежих пекарских дрожжей 10 ст. молока Соль Перец Для жарки Мука Масло для жарки Мед (по желанию)
Домашний неаполитанский торт
Закуски Легко 40 min 30 min
Ингредиенты: 6 яиц 120 г сахара 150 г муки 40 г кукурузной муки 5 г дрожжей 20 г несладкого какао-порошка 1 ч.л. ванильного экстракта 10 ст. л. 30%-ных...
Наполовину инжир, наполовину виноградный тарт
Десерт Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 1 короткая лепешка 65 г коричневого сахара 65 г размягченного сливочного масла 125 г порошка лесного ореха 2 яйца 69 белых виноградин 9 инжиров...
Красный бархатный торт
Десерт Трудно 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: Для 3 бисквитных коржей : 300 г пшеничной муки 16 г несладкого какао-порошка 120 мл подсолнечного масла 250 г сахарной пудры 2 яйца 5 г бикарбоната...
Запеченный в духовке камамбер с медом и грецкими орехами
Закуска Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 камамбер 1 ст. л. меда грецкие орехи фундук фисташки семена подсолнечника
Мягкие пряники
Десерт Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 15 ст. молока 100 г меда 100 г сливочного масла 200 г пшеничной муки 5 г пекарского порошка 120 г коричневого сахара 1 яйцо 1 щепотка соли 6 г...
Малиновое полено для тирамису
Десерт Легко 40 min
Ингредиенты: Начинка : 100 г измельченного миндаля 200 г малины Крем : 250 г маскарпоне 50 г сахара 10 ст. л. 30% сливок 2 ст. л. 30% сливок 1 лист желатина...
Трюфели в шоколадной глазури
Десерт Очень легко 25 min 15 min
Ингредиенты: Примерно на 20 трюфелей: 200 г темного шоколада 70% какао 10 г жидких сливок 30% мг 20 г сливочного масла Для покрытия : шоколадная вермишель...
Кокосовый и черносливовый кули бланманже
Десерт Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 1 л молока 150 г кукурузной муки 120 г сахара 20 г кокосового молока 80 г кокоса Черносливовый кули : 40 г воды 120 г сахара 150 г чернослива
Набор для рисового пудинга с темным и белым шоколадом
Закуски Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 150 г круглого десертного риса 60 г коричневого сахара 2 столовые ложки темной шоколадной стружки 2 столовые ложки белого шоколада 1 л молока
Горячие шоколадные леденцы: белый шоколад + спекулус
Drink Очень легко 10 min
Ингредиенты: 90 г белого шоколада 40 г спекулуса