Питание

• Завтрак и поздний завтрак
• Ужин
• Обед
• Закуски и закуски

Банановый пирог с шоколадными каплями — веганский и без глютена

Десерт Очень легко 10 min 25 min

Ингредиенты: 3 банана 30 г сиропа агавы 145 г арахисовой пасты 125 мл миндального молока 260 г рисовой муки (или другой безглютеновой муки) 1 пакетик...

Шоколадные маффины с шоколадной начинкой — веганские и без глютена

Закуски Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 80 г рисовой муки 80 г миндальной муки 80 г кукурузного крахмала 50 г тростникового сахара 200 мл соевых сливок 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л....

Печенье с шоколадом, арахисом и миндалём

Закуски Очень легко 15 min 12 min

Ингредиенты: 1 яйцо 70 г арахиса (или арахисовой пасты) 60 г мягкого сливочного масла 60 г коричневого сахара 220 г муки 1/2 пакетика разрыхлителя теста 40 г...

Ванильный торт-флан

Десерт Очень легко 20 min 1 h 30 m

Ингредиенты: Для карамели : 150 г сахара 80 г воды Для флана : 2 яйца 200 мл жидких сливок (жирность 30%) 150 г сгущённого молока с сахаром 90 мл молока 1 ч. л....

Салат с тыквой баттернат, картофелем, редисом и фетой

Закуска Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 80 г тыквы баттернат 80 г картофеля Салатные листья Несколько редисок 50 г феты Для заправки: Оливковое масло Бальзамический уксус Соль Кумин Для...

Суп из тортеллини

Горячее Очень легко 15 min 10 min

Ингредиенты: Бульон : 750 мл воды 1 кубик овощного бульона 60 г миндального масла 70 г томатной пасты 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ч.л. соли 1/2 ч.л....

Итальянский пасхальный пирог «торта паскуалина» со шпинатом, рикоттой и яйцами

Горячее Очень легко 15 min 1 h 8 m

Ингредиенты: 2 листа песочного теста 250 г рикотты 80 г тертого пармезана 2 яйца 4 яичных желтка 1 яичный белок 1 ч. л. мускатного ореха соль перец 1 ст. л....

Торт «деспасито»

Закуски Очень легко 25 min 25 min

Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца 70 г сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 25 г несладкого какао-порошка 80 г муки (T45–T55) 11 г разрыхлителя 1 щепотка соли Сироп:...

Домашний сахарный пирог

Закуски Очень легко 10 min 25 min

Ингредиенты: 10 cl тёплого молока 1 пакетик сухих хлебопекарных дрожжей 280 г муки 1 щепотка соли 40 г сахара 2 яйца 80 г сливочного масла 2 яйца 10 cl сливок...

Вегетарианский соус болоньезе к спагетти!

Горячее Очень легко 10 min 1 время (час)

Ингредиенты: 100 г зелёной чечевицы 400 г томатной пассаты (= 1 банка) 1 крупная морковь 1 крупная луковица 1 ст. л. чесночного порошка (или 1 крупный зубчик...

Оладьи из кабачков с фетой

Закуска Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 500 г кабачков (2 кабачка) 75 г феты 1 яйцо 100 г муки 1 зубчик чеснока 1/2 ч. л. тимьяна 1/2 ч. л. розмарина перец оливковое масло

Панини с чоризо и сыром эмменталь

Горячее Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 1 булочка для панини 5 ломтиков чоризо 2 ломтика сыра эмменталь 1 горсть корн-салата 1 горсть рукколы 50 г томатного соуса 2 ст. л. оливкового...

Панини с лососем, моцареллой и укропом

Горячее Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 1 булочка для панини 2 ломтика копчёного лосося 4 ломтика моцареллы Несколько веточек укропа 50 г томатного соуса 3 ст. л. крем-фреша Несколько...

Куриные шашлычки в маринаде из йогурта и лимона

Закуска Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 400 г куриного филе 2 натуральных йогурта 2 зубчика чеснока 1 необработанный лимон Горсть свежей кинзы Соль Перец

Облегченный киш с ветчиной, сыром и натуральным йогуртом!

Горячее Очень легко 5 min 30 min

Ингредиенты: 1 лист слоеного теста 150 г ветчины, нарезанной кубиками 2 натуральных йогурта без добавок 70 г тертого сыра эмменталь 3 яйца Соль Перец

Сэндвич с маринованной курицей, салатом коулслоу, помидорами и базиликом

Горячее Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 1 булочка для бургера 3 столовые ложки салата коулслоу 6 помидоров черри 6 листьев базилика Для маринада: 1 куриное малое филе Сок 1/2 лимона 2 ст....

Сэндвич-бейгл с индейкой, салатом коулслоу и яйцом вкрутую

Горячее Очень легко 5 min

Ингредиенты: 1 булочка для бейгла 4 ст. л. салата коулслоу 2 ломтика копчёной индейки 1 яйцо 1 ст. л. майонеза Несколько веточек петрушки

Сэндвич с копченой утиной грудкой, вялеными помидорами, рукколой и бальзамическим уксусом

Горячее Очень легко 5 min

Ингредиенты: 1/3 багета 1 горсть рукколы 1 ст. л. бальзамического крема (или уксуса) 6 ломтиков копченой утиной грудки 3 вяленых помидора

Врап с чоризо, авокадо и помидорами

Горячее Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 1 пшеничная (или кукурузная) тортилья 5 ломтиков чоризо 30 г корн-салата 10 помидоров черри ½ авокадо Для соуса: 2 ст. л. майонеза 1 ч. л....

Сэндвич с креветками, авокадо и кинзой

Горячее Очень легко 10 min

Ингредиенты: 1 булочка для бургера Несколько листьев кинзы 8 варёных очищенных креветок 1/2 авокадо Горсть рукколы Для соуса карри: 1 ст. л. майонеза 1 ч. л....

Турецкие лепёшки гёзлеме с фетой, лимоном и петрушкой

Закуска Очень легко 20 min 8 min

Ингредиенты: Тесто: 3 г сухих хлебопекарных дрожжей (1/2 пакетика) 125 мл тёплого молока 200 г муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 25 г размягчённого сливочного...

Ризотто из макарон с горошком, кабачками и сливочным сыром с чесноком и зеленью

Горячее Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 200 г макарон кокильетте 150 г сливочного сыра с чесноком и зеленью 8 cl белого вина 1 жёлтая луковица 250 г кабачка 100 г зелёного горошка...

Торт-печенье с шоколадными каплями

Закуски Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 200 г мягкого сливочного масла 100 г коричневого сахара 50 г сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1 ч. л. пищевой соды 270 г муки 1 щепотка...

Финансье с малиной: подробный и простой рецепт

Десерт Очень легко 5 min 23 min

Ингредиенты: 50 г миндальной муки (или молотых фисташек/фундука) 50 г муки 100 г сахарной пудры 75 г сливочного масла 4 яичных белка 1 ч. л. ванильного...