Ингредиенты: Для салата: Смесь салатных листьев (руккола и корн-салат) ½ красной луковицы 4 помидора черри Кикос (жареная кукуруза) Медальон из козьего сыра...
Ингредиенты: 250 г манго Сок одного лайма 10 г кукурузного крахмала 15 мл воды 200 мл сливок жирностью 30% 120 г сахара Для украшения: Кокосовая стружка или...
Ингредиенты: Для шарлотки: 250 г печенья савоярди 300 г груш 200 мл сливок жирностью 30% 150 г маскарпоне 50 г сахарной пудры 1 стручок ванили (по желанию) 75 г...
Ингредиенты: 6 яиц 120 г сахара 150 г муки 40 г кукурузного крахмала 5 г разрыхлителя 20 г несладкого какао-порошка 1 ч. л. ванильного экстракта 100 мл сливок...
Ингредиенты: Для начинки: 100 г миндальных лепестков 200 г малины Для крема: 250 г маскарпоне 50 г сахара 10 cl сливок жирностью 30 % 2 ст. л. сливок жирностью...