Эклеры с фисташковым кремом и малиной
Десерт Трудно 2 время (часы) 35 min
Ингредиенты: Тесто "чу": 120 мл воды 50 г сливочного масла 1 щепотка соли 75 г муки 2 яйца Крем для фисташкового мусселина 350 мл молока 3 яичных желтка 75 гр...
События и времена года
475 pецепты
Слоеные пирожки на хэллоуин
Закуски Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 100 г абрикосового джема 1 яйцо сахарная глазурь
Фугас с беконом и луком
Закуска Очень легко 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: 500 г муки 1 чайная ложка соли 10 г свежих пекарских дрожжей 15 г оливкового масла 31 л воды 1 луковица 200 г полосок бекона 70 г тертого сыра 1...
Сальморехо, испанский холодный суп
Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1 кг помидоров 1 зубчик чеснока соль 150 г панировочных сухарей 100 мл оливкового масла Для гарнира 2 варёных яйца сыровяленая ветчина
Домашний пирог с инжиром
Десерт Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 13 инжиров (примерно) 1 корочка из песочного печенья Для миндального крема 2 яйца 65 г коричневого сахара 65 г сливочного масла (размягченного) 125...
Моланг хэллоуинские пряники
Закуски Легко 2 время (часы) 12 min
Ингредиенты: Для выпечки 100 г сахара 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 225 г муки Для глазури 1 яичный белок 150 г сахара для глазури Пищевые красители...
Кровавые хот-доги на хэллоуин
Горячее Очень легко 10 min 4 min
Ингредиенты: 6 страсбургских сосисок 6 булочек для хот-догов 6 ст. л. соуса кетчуп
Пирог с яблоками, грецкими орехами и корицей
Закуски Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 5 яблок 100 г грецких орехов 200 г сахара 2 яйца 1 ч.л. корицы 7 г ванильного сахара 5 г дрожжей 200 г муки 10 ст. л. масла
Шоколадные конфеты с зефиром и фундуком
Закуски Очень легко 5 min
Ингредиенты: 100 г молочного шоколада (около 1 квадрата на форму) 6 г мини-зефира (около 1 штуки на форму) 6 г фундука (примерно 1/2 на форму)
Бри с абрикосовой и миндальной начинкой
прочее Очень легко 10 min
Ингредиенты: 500 г сыра бри 40 г миндаля 60 г сушеных абрикосов
Савойская картошка с полентой и сыром комте
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: Для савойских диотов : 1 ч. л. оливкового масла 1/2 луковицы 2 савойских лука 5 ст. л. белого вина 10 ст. л. томатного соуса 1 ч. л. травы де...
Мантекадос, испанский рождественский рецепт
Закуски Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 130 г сахара для глазури 150 г сала (комнатной температуры) 280 г муки 40 г миндальной пудры 1 ч.л. корицы цедра одного лимона 1 ст. л. кунжута
Фаготтини с копченым лососем и козьим сыром
Закуска Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный рулет из слоеного теста (по желанию) 100 г копченого лосося 150 г свежего козьего сыра (или филадельфии) 1 взбитое яйцо
Домашний глинтвейн
Drink Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 75 г красного вина 100 г сахара 1 палочка корицы 3 гвоздики 2 звездочки аниса 1 щепотка тертого мускатного ореха 1/2 лимона (с цедрой) 1 апельсин...
Пирог с черными оливками и фетой
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 3 яйца 200 г муки 10 г пекарского порошка 10 ст. л. молока 10 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. перца (по вкусу) 100 г сыра фета 70 г черных оливок...
Печенье с оленями (без глютена и для веганов)
Закуски Очень легко 45 min 10 min
Ингредиенты: Для выпечки 100 г цельнозерновой рисовой муки 100 г миндальной пудры 50 г кукурузной муки 125 г маргарина 75 г тростникового сахара Для украшения :...
Грушевый франжипан в отдельных порциях
Закуски Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 1/2 груши 3 яйца (1 взбить) 80 г сахара 100 г миндальной пудры 50 г мягкого сливочного масла 2 слоеных пирожных
Пирог с раклетом
Горячее Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 2 теста для слоеного теста 500 г картофеля 1 луковица 5 ст. л. двойных сливок 6 ломтиков сыра раклет (минимум) 6 ломтиков холодного мяса (минимум)...
Галетт с франжипаном (без глютена)
Десерт Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 2 безглютеновых слоеных пирожных 200 г миндальной пудры 80 г тростникового сахара 35 г кукурузного крахмала 1 щепотка соли 20 мл миндального крема...
Галета с козьим сыром и шпинатом
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 лука Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневый блинчик 100 г вареного шпината (или 250 г свежего...
Тальятелле с копченым лососем и укропом
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 100 г свежих тальятелле (или другой пасты) 60 г копченого лосося (2 ломтика) 5 ст. л. свежих сливок 1 ч. л. оливкового масла 1 лук-шалот укроп
Кокосовые бригадиры
Закуски Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 15 г сливочного масла 20 г подслащенного сгущенного молока 125 г тертого кокоса
Домашний фламандский карбонад
Горячее Очень легко 15 min 4 время (часы)
Ингредиенты: 50 г сливочного масла 1 кг говяжьей голени 50 г муки 3 луковицы соль перец 1 букет Гарни 75 г темного пива 2 ст. л. коричневого вергеоза 100 г...
Torta caprese fondante
Закуски Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 200 г темного десертного шоколада 150 г сливочного масла 200 г миндальной пудры 50 г сахара для глазури 40 г сахара 5 яиц