События и времена года

• Хэллоуин
• Рождественские рецепты
• Пасхальные рецепты

Кокосовый рулет с маракуйей, идеально подходящий в качестве йольского полена

Десерт Очень легко 15 min 12 min

Ингредиенты: Женуаз : 4 яичных белка 100 г сахара 4 яичных желтка 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г муки 15 г тертого кокоса Сливки : 15 г полных сливок 30%...

Средиземноморский рисовый салат: тунец, оливки, вяленые помидоры и лимон

Горячее Очень легко 15 min 10 min

Ингредиенты: 160 г отварного риса 140 г консервированного тунца (слить воду) 12 черных оливок без косточек 4 вяленых помидора в масле Цедра 1/2 неочищенного...

Баклажанный тарт-татин: пикантная версия, от которой можно умереть!

Side dish Очень легко 10 min 1 время (час)

Ингредиенты: 2 баклажана 1 корочка теста 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка мёда 1 жёлтый лук 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка сушеного орегано 25 г...

Ультракремовый флан из сдобного теста

Десерт Легко 20 min 35 min

Ингредиенты: 2 яйца 90 г сахара 45cl молока (предпочтительно цельное молоко) 45 г майзены 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка жидкой ванили) 140 г цельных...

Джин-шипучка, которую вы сможете разделить со всеми гостями во время аперитива

Закускeи Очень легко 5 min

Ингредиенты: 50 мл джина 35 г лимонного сока 1,25 литра газированной воды 15 мл сиропа из тростникового сахара Кубики льда Несколько ломтиков лимона

Паста с лимоном - pasta al limone (ваш будущий фаворит!)

Горячее Очень легко 15 min 8 min

Ингредиенты: 200 г лигуине (или других длинных макарон) 1 лимон 30 г сливочного масла 80 г тертого пармезана Несколько веточек петрушки Соль Перец

Киш с овощами и беконом, который нравится всем!

Горячее Очень легко 15 min 35 min

Ингредиенты: 1 корочка теста 600 г овощей (здесь пакет замороженных овощей) 150 г бекона 1 желтая луковица 20cl соевых сливок 3 яйца 1 капля оливкового масла...

Панна-котта с ягодным кулисом

Десерт Очень легко 5 min 6 min

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарной пудры 6 г желатина Для ягодного кулиса 150 г...

Ругула, запеченные персики и буррата на тосте: идеальное сочетание сладкого и соленого!

Закуска Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 4 ломтика хлеба 1 персик 1 сыр буррата 1 горсть рукколы 1 столовая ложка миндаля 1 капля оливкового масла соль перец свежий базилик

Арбузный фрозе: супер-освежающий коктейль из граниты с розой!

Drink Очень легко 15 min

Ингредиенты: 1 арбуз 1 бутылка розе Свежая мята (по желанию)

Tarte oranaise - слоеное тесто, заварной крем и абрикосы

Десерт Очень легко 15 min 25 min

Ингредиенты: Для кондитерского крема : 245 г молока (225 г + 20 г) 75гр сахара (40гр + 35гр) 1 стручок ванили 2 яичных желтка 22г кукурузной муки Для тарта 1...

Капоната по-сицилийски - незаменимый быстрый и простой итальянский рецепт

Side dish Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 500 гр баклажанов (баклажанов) 150 гр помидоров черри 100 гр лука 100 гр сельдерея 4 ст. л. томатной пасты 80 г зеленых оливок (без косточек) 1 ст....

Тыквенное ризотто, нежное и идеальное первое блюдо для осени

Горячее Легко 10 min 40 min

Ингредиенты: 160 г риса 50 г лука 30 г тертого сыра пармезан 300 г тыквы 20 г сливочного масла 150 мл белого вина соль по вкусу перец по вкусу Для овощного...

Карамельки, равиоли в форме конфет с начинкой из тыквы и рикотты

Горячее Очень легко 1 время (час) 15 min

Ингредиенты: 3 свежих яйца 300 г муки T45 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л....

Домашние бабочки

прочее Очень легко 10 min 8 min

Ингредиенты: 300 г муки 3 свежих яйца

Торт "бандт" на хэллоуин, аппетитный шоколадный торт "бандт

Десерт Очень легко 15 min 45 min

Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 100 мл жидких сливок 200 г муки 10 г дрожжей 175 г темного шоколада 140 г сливочного масла Для глазури 115 г плавленого сыра...

Коктейль на хэллоуин с кубиком льда в форме руки - простое руководство!

Drink Очень легко 10 min

Ингредиенты: 40 ст. л. апельсинового сока 70 г лимонной содовой (типа 7up) 50 г малинового кулиса 50 г сиропа гренадин 15 капель красного красителя 20 л водки

Паста алла боскайола - идеальное первое блюдо для осени и зимы

Горячее Очень легко 20 min 10 min

Ингредиенты: 200 г трофи (или другие короткие макароны) 100 г бекона, нарезанного кубиками (по желанию можно копченый бекон) 200 мл томатного соуса 130 г грибов...

Осеннее фондю reblochon в тыкве!

Горячее Очень легко 15 min 55 min

Ингредиенты: 1 тыква 2 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. розмарина 1/2 сыра реблошон Для обмакивания : фермерский хлеб или хлеб бриошь оливковое масло

Домашний шоколад raffaello

Закуски Очень легко 10 min 5 min

Ингредиенты: 150 г белого шоколада 120 мл сливок 120 гр вафельного печенья 20 миндальных орехов (очищенных) измельчённый кокос

Запеченные каштаны, хитрости и время приготовления для идеального результата!

прочее Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 500 г каштанов вода

Каштаны в микроволновке, готовые всего за 7 минут!

прочее Очень легко 5 min 7 min

Ингредиенты: 500 г каштанов вода

Вареные каштаны, рецепт и время приготовления

прочее Очень легко 10 min 40 min

Ингредиенты: 500 г каштанов вода приправы, которые вы предпочитаете (предложения в советах!)

Паста с 'nduja, простое в приготовлении блюдо из калабрийской пасты

Горячее Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 200 г ригатони (или другой формат макарон, по вашему желанию) 50 гр 'Nduja 200 мл томатного пюре 1/2 лука тропеа (среднего размера) Оливковое масло...