Пасхальный бундт-кейк с лимоном и белым шоколадом
Закуски Очень легко 15 min 45 min
Ингредиенты: Кекс: 4 яйца 140 г сахара 120 мл сливок (или 120 г густой сметаны) цедра 1 лимона сок 1 лимона 250 г муки 11 г разрыхлителя 150 г белого шоколада...
События и времена года
473 pецепты
Пасхальный десерт в стаканчиках с брауни и взбитыми сливками
Закуски Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: Брауни: 2 яйца 100 г коричневого сахара 90 г муки 150 г тёмного шоколада 80 г сливочного масла Крем: 200 мл холодных сливок (жирностью 30%) 250 г...
Пасхальный мясной пирог «берришон» — сытное блюдо для традиционного застолья!
Горячее Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: 200 г свиного фарша 200 г телячьего фарша 6 яиц 1 зубчик чеснока 1 луковица шалота соль перец тимьян свежая петрушка мускатный орех 2 пласта...
Лимонно-медовый чизкейк без выпечки: украшение торта в виде пчелиных сот
Десерт Очень легко 20 min
Ингредиенты: Основа : 200 г печенья спекулос 60 г сливочного масла Чизкейк : 300 г сливочного сыра (например, Philadelphia) 150 г маскарпоне 20 cl холодных...
Как правильно приготовить спаржу?
Закуска Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 400 г зеленой спаржи Соль
Яблочный компот в мультиварке cookeo
Закуски Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1,3 кг яблок (8 яблок) 1 ч. л. ванильного экстракта (или молотой корицы) 200 мл воды
Слоёные сырные палочки с чесноком и петрушкой — идеальная закуска к аперитиву
Закускeи Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 150 г сливочного творожного сыра 30 г пармезана 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или 1...
Кокосовый рулет с маракуйей — идеальный десерт на рождество
Десерт Очень легко 15 min 12 min
Ингредиенты: Бисквит: 4 яичных белка 100 г сахара 4 яичных желтка 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г муки 15 г кокосовой стружки Крем: 150 мл жирных сливок...
Кофейный заварной крем с ганашем и какао
Десерт Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: Для заварного крема: 210 мл цельного молока 20 г сахара 40 мл кофе (1 чашка эспрессо) 1 яичный желток 10 г кукурузного крахмала Для кофейного...
Спритц с лимончелло — идеальный летний коктейль!
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 30 мл лимончелло 200 мл просекко 100 мл газированной воды кубики льда лимон
Ультракремовый флан из сдобного теста
Десерт Легко 20 min 35 min
Ингредиенты: 2 яйца 90 г сахара 45cl молока (предпочтительно цельное молоко) 45 г майзены 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка жидкой ванили) 140 г цельных...
Джин-физз для большой компании — коктейль для аперитива
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 500 мл джина 350 мл лимонного сока 1,25 л газированной воды 150 мл сиропа из тростникового сахара Кубики льда Несколько ломтиков лимона
Жареные цветы кабачка в кляре: рецепт с газированной водой
Закуска Очень легко 3 min 4 min
Ингредиенты: 10 цветков тыквы 1 яйцо 70 г муки 130 мл газированной воды (очень холодной) 1 небольшая столовая ложка оливкового масла высшего качества соль по...
Фисташковая панна-котта — простой рецепт, который нравится всем!
Десерт Очень легко 5 min 6 min
Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 75 г сахара 6 г листового желатина 1 ч. л. ванильного ароматизатора Для украшения: фисташковый крем...
Панна-котта с ягодным кулисом
Десерт Очень легко 5 min 6 min
Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 ч. л. ванильного ароматизатора 75 г сахарного песка 6 г листового желатина Для ягодного кули: 150 г...
Сладко-солёный салат с запечёнными персиками, рукколой и бурратой (сладкие летние вкусы)
Закуска Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 2 персика 1 буррата 3 горсти рукколы 2 ст. л. миндаля немного оливкового масла свежий базилик соль перец
Арбузный фрозе: суперосвежающий коктейль-гра́ните с розовым вином!
Drink Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1 арбуз 1 бутылка розе Свежая мята (по желанию)
Заварной флан без теста
Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 1 л молока 150 мл жидких сливок 170 г сахара 110 г кукурузного крахмала 5 яиц 1 столовая ложка жидкого ванильного экстракта
Слоёная снежинка с лососем и сливочным сыром — закуска к аперитиву
Закускeи Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 2 листа слоёного теста 2 филе лосося (с кожей или без) 150 г сливочного сыра 1/2 лимона (сок) соль перец 1 яйцо (для смазывания)
Салат из арбуза, феты, авокадо и огурца — невероятно освежающий!
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1/2 арбуза (маленький или 1/4 большого) 1 авокадо 100 г сыра фета 1/2 огурца Несколько листьев свежей мяты 2 столовые ложки оливкового масла 1...
Томатный суп
Горячее Очень легко 10 min 1 h 10 m
Ингредиенты: Для запеченных помидоров 12 помидоров черри оливковое масло по вкусу соль по вкусу перец по вкусу 1 капля оливкового масла 1 жёлтая луковица 2...
Ванильная панна-котта, классический рецепт приготовления в домашних условиях
Десерт Очень легко 4 min 6 min
Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарного песка 6 г листового желатина
Тыквенное ризотто, нежное и идеальное первое блюдо для осени
Горячее Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 160 г риса 50 г лука 30 г тертого сыра пармезан 300 г тыквы 20 г сливочного масла 150 мл белого вина соль по вкусу перец по вкусу Для овощного...
Карамелле — равиоли в форме конфет с начинкой из тыквы и рикотты
Горячее Очень легко 1 время (час) 15 min
Ингредиенты: 3 свежих яйца 300 г муки T45 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л....