Яблочный компот в кукее
Закуски Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1,3 кг яблок (8 яблок) 1 ч. л. ванильного экстракта (или порошок корицы) 20 ст. воды
События и времена года
413 pецепты
Скрутки из слоеного теста с сыром и петрушкой: обязательное блюдо к аперитиву
Закускeи Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 160 г фруктового масла 30 г сыра пармезан 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или раздавленный...
Кокосовый рулет с маракуйей, идеально подходящий в качестве йольского полена
Десерт Очень легко 15 min 12 min
Ингредиенты: Женуаз : 4 яичных белка 100 г сахара 4 яичных желтка 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г муки 15 г тертого кокоса Сливки : 15 г полных сливок 30%...
Спритц с лимончелло - идеальный коктейль для лета!
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 30 мл лимончелло 200 мл просекко 100 мл газированной воды кубики льда лимон
Ультракремовый флан из сдобного теста
Десерт Легко 20 min 35 min
Ингредиенты: 2 яйца 90 г сахара 45cl молока (предпочтительно цельное молоко) 45 г майзены 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка жидкой ванили) 140 г цельных...
Джин-шипучка, которую вы сможете разделить со всеми гостями во время аперитива
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 50 мл джина 35 г лимонного сока 1,25 литра газированной воды 15 мл сиропа из тростникового сахара Кубики льда Несколько ломтиков лимона
Жареные цветы цуккини, рецепт кляра с газированной водой
Закуска Очень легко 3 min 4 min
Ингредиенты: 10 цветков тыквы 1 яйцо 70 г муки 130 мл газированной воды (очень холодной) 1 небольшая столовая ложка оливкового масла высшего качества соль по...
Фисташковая панна-котта - простой рецепт, который нравится всем!
Десерт Очень легко 5 min 6 min
Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 75 г сахарной пудры 6 г желатина 1 чайная ложка ванильного ароматизатора Украсить фисташковый крем (или...
Панна-котта с ягодным кулисом
Десерт Очень легко 5 min 6 min
Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарной пудры 6 г желатина Для ягодного кулиса 150 г...
Сладкий и соленый салат с запеченными персиками, рукколой и бурратой (сладкие летние вкусы)
Закуска Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 2 персика 1 сыр буррата 3 горсти рукколы 2 ст. л. миндаля 1 капля оливкового масла свежий базилик соль перец
Арбузный фрозе: супер-освежающий коктейль из граниты с розой!
Drink Очень легко 15 min
Ингредиенты: 1 арбуз 1 бутылка розе Свежая мята (по желанию)
Кондитерский флан без теста
Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 100 мл молока 15 мл однослойных сливок 170 г сахарной пудры 110 г кукурузной муки 5 яиц 1 столовая ложка жидкой ванили
Хлопья из слоеного теста с лососем и фромажем, идеально подходящие для закуски в качестве аперитива
Закускeи Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 2 стейка лосося (с кожей или без) 150 г фромажа 1/2 лимона (сок) соль перец 1 яйцо (для позолоты)
Салат из арбуза, феты, авокадо и огурцов: необыкновенно свежий!
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1/2 арбуза (маленький или 1/4 большого) 1 авокадо 100 г сыра фета 1/2 огурца Несколько листьев свежей мяты 2 столовые ложки оливкового масла 1...
Томатный суп
Горячее Очень легко 10 min 1 h 10 m
Ингредиенты: Для запеченных помидоров 12 помидоров черри оливковое масло по вкусу соль по вкусу перец по вкусу 1 капля оливкового масла 1 жёлтая луковица 2...
Ванильная панна-котта, классический рецепт приготовления в домашних условиях
Десерт Очень легко 4 min 6 min
Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарной пудры 6 г желатина
Тыквенное ризотто, нежное и идеальное первое блюдо для осени
Горячее Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 160 г риса 50 г лука 30 г тертого сыра пармезан 300 г тыквы 20 г сливочного масла 150 мл белого вина соль по вкусу перец по вкусу Для овощного...
Карамельки, равиоли в форме конфет с начинкой из тыквы и рикотты
Горячее Очень легко 1 время (час) 15 min
Ингредиенты: 3 свежих яйца 300 г муки T45 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л....
Торт "бандт" на хэллоуин, аппетитный шоколадный торт "бандт
Десерт Очень легко 15 min 45 min
Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 100 мл жидких сливок 200 г муки 10 г дрожжей 175 г темного шоколада 140 г сливочного масла Для глазури 115 г плавленого сыра...
Коктейль на хэллоуин с кубиком льда в форме руки - простое руководство!
Drink Очень легко 10 min
Ингредиенты: 40 ст. л. апельсинового сока 70 г лимонной содовой (типа 7up) 50 г малинового кулиса 50 г сиропа гренадин 15 капель красного красителя 20 л водки
Паста алла боскайола - идеальное первое блюдо для осени и зимы
Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 200 г трофи (или другие короткие макароны) 100 г бекона, нарезанного кубиками (по желанию можно копченый бекон) 200 мл томатного соуса 130 г грибов...
Осеннее фондю reblochon в тыкве!
Горячее Очень легко 15 min 55 min
Ингредиенты: 1 тыква 2 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. розмарина 1/2 сыра реблошон Для обмакивания : фермерский хлеб или хлеб бриошь оливковое масло
Запеченные каштаны, хитрости и время приготовления для идеального результата!
прочее Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 500 г каштанов вода
Кокосовые веррины без выпечки в стиле раффаэлло - сказочный десерт в снежном шаре
Десерт Очень легко 25 min
Ингредиенты: Кокосовый мусс : 50 г кокосовых сливок 50 г белого шоколада 100 г маскарпоне 50 г тертого кокоса Ванильный крем : 200 г однослойных сливок (30%...