События и времена года

• Хэллоуин
• Рождественские рецепты
• Пасхальные рецепты
• День святого Валентина
• Лето
• Весна
• Осень
• Зима

Королевские бриоши (бриошетты к празднику богоявления)

Закуски Очень легко 20 min 13 min

Ингредиенты: 250 г муки 3 яйца 40 г сахара 1/2 чайной ложки соли 7 г сухих пекарских дрожжей 2 ст. ложки теплого молока 125 г мягкого сливочного масла 1 яичный...

Торт-сердце с kinder ко дню святого валентина

Закуски Очень легко 15 min 12 min

Ингредиенты: Песочное тесто: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахарной пудры 25 г молотого миндаля 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г...

Беспроигрышный лимонный пирог

Закуски Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 80 г сахара 100 г размягчённого сливочного масла 2 яйца 2 органических лимона 125 г муки 1 пакетик разрыхлителя теста 1 щепотка соли

Песочное печенье «конвертики любви» ко дню святого валентина

Закуски Очень легко 10 min 12 min

Ингредиенты: 1 пласт песочного теста Джем (в этом рецепте — клубничный)

Мраморный кекс с миндальной глазурью

Десерт Легко 45 min 50 min

Ингредиенты: Для светлого теста: 2 яйца 90 г сахара 60 г сливок 110 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 1 щепотка соли 50 г сливочного масла Для шоколадного теста: 2...

Яблочно-карамельный пудинг с круассанами

Десерт Очень легко 20 min 1 время (час)

Ингредиенты: Для пудинга: 900 мл молока 1 кусочек лимонной цедры 1 палочка корицы 3 круассана (или любая вчерашняя выпечка) 4 яйца 100 г сахара 3 яблока 20 г...

Лазанья с артишоками и рикоттой

Горячее Легко 40 min 15 min

Ингредиенты: Для формы на 6 порций: 250 г яичных листов для лазаньи 4 средних артишока 300 мл соуса бешамель 250 г рикотты 1 яйцо соль перец 1 зубчик чеснока...

Охлаждённый клубничный тирамису в стаканчиках

Десерт Очень легко 30 min

Ингредиенты: 200 г клубники печенье савоярди 25 мл клубничного сиропа (или гренадина) 10 cl воды 250 г маскарпоне 50 г сахара 2 яйца

Морковный кекс с начинкой из чизкейка

Десерт Очень легко 15 min 45 min

Ингредиенты: Для чизкейка: 400 г сливочного сыра 50 г сахарной пудры 1 ч. л. ванили Для морковного кекса: 250 г муки 3 ч. л. (11 г) разрыхлителя 1 ч. л. молотой...

Лимонный чизкейк без выпечки

Десерт Очень легко 30 min

Ингредиенты: Для основы: 250 г солёного печенья (например, Tuc) 100 г сливочного масла Для чизкейка: 250 г сливочного сыра (например, Philadelphia) 250 г...

Домашняя сгущёнка: простой рецепт

Десерт Очень легко 5 min 40 min

Ингредиенты: 500 мл цельного молока 100 г сахара

Бисквитный торт с клубникой и кремом из маскарпоне

Десерт Легко 30 min 13 min

Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца (комнатной температуры) 100 г сахара (обычного или сахарной пудры) 50 г пшеничной муки общего назначения 50 г картофельного...

Весенний киш с морковью

Горячее Очень легко 15 min 55 min

Ингредиенты: 1 рулон квадратного слоёного теста 3 яйца 200 мл сливок 100 мл молока 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1/2 ч. л. мускатного ореха 250 г моркови (3...

Шоколадный брауни с авокадо без сливочного масла и лактозы

Десерт Очень легко 20 min 20 min

Ингредиенты: Для брауни: 2 авокадо (185 г) 200 г плиточного шоколада 100 г сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 90 г муки 2 ст. л. какао-порошка (20 г)...

Тарталетка с oreo и шоколадом

Десерт Очень легко 20 min

Ингредиенты: Для основы: 300 г печенья Oreo 100 г сливочного масла Для начинки: 200 г шоколада 200 мл сливок (жирностью 30%) Для украшения: печенье Oreo взбитые...

Карамельный попкорн

Закускeи Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: Для попкорна: 45 г кукурузных зёрен для попкорна 2 ст. л. подсолнечного масла Для карамели: 35 г сливочного масла 165 г сахара 1 ч. л. ванили 1...

Тарталетка с орехами пекан — классический пекановый пирог

Десерт Легко 30 min 35 min

Ингредиенты: Для теста: 90 г муки 1 ч. л. сахара 1 щепотка соли 70 г холодного сливочного масла 3 ст. л. холодной воды Для смазывания теста: 1 яйцо 1 ст. л....

Шоколадный попкорн с маршмеллоу

Закускeи Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: Для попкорна: 45 г кукурузных зёрен для попкорна 2 ст. л. подсолнечного масла Для топпинга: 120 г плиточного шоколада 50 г маршмеллоу

Сладкие пирожки с джемом

Десерт Очень легко 30 min 20 min

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1/2 ч. л. соли 30 мл подсолнечного масла 150 мл горячей воды Для начинки: джем из лесных ягод Для смазывания: 1 яичный желток...

Салат из дыни в половинке дыни

Закуска Очень легко 15 min

Ингредиенты: 1 дыня канталупа 1 кусочек арбуза 6 свежих шариков моцареллы 1/3 огурца 6 помидоров черри 2 ломтика ветчины серрано свежий базилик соль перец...

Шоколадный торт без яиц и лактозы в микроволновке

Закуски Очень легко 5 min 7 min

Ингредиенты: 110 г муки 43 г какао 75 г сахара 1/2 ст. л. пекарского порошка 65 мл подсолнечного масла 275 мл воды (теплой)

Хлебная звезда-сюрприз в стиле оригами

Закускeи Очень легко 20 min

Ингредиенты: нарезной хлеб без корочек хумус сливочный сыр копчёный лосось паштет из баклажанов (или измельчённое рагу из овощей) цацики (соус из йогурта и огурца)

Безалкогольная сангрия

Drink Очень легко 10 min

Ингредиенты: 750 мл виноградного сока 3 органических апельсина 2 органических лимона 2 персика 40 г сахара 1 палочка корицы 500 мл охлаждённого лимонада

Мороженое с киви

Десерт Очень легко 10 min

Ингредиенты: 4 киви (около 500 г) 2 ст. ложки мёда 1 столовая ложка лимонного сока фисташки (по желанию)