Конвертики любви из короткого хлеба ко дню святого валентина
Закуски Очень легко 10 min 12 min
Ингредиенты: 1 корочка короткого хлеба Джем (в данном случае клубничный)
События и времена года
475 pецепты
Мраморный бисквит с миндальной глазурью
Десерт Легко 45 min 50 min
Ингредиенты: Для натурального бисквита: 2 яйца 90 г сахара 60 г сливок 110 г муки 1 чайная ложка пекарского порошка 1 щепотка соли 50 г сливочного масла Для...
Яблочно-карамельный пудинг с круассанами
Десерт Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: Для пудинга: 900 мл молока 1 кусочек лимонной цедры 1 палочка корицы 3 круассана (или любая выпечка, приготовленная накануне) 4 яйца 100 г сахара 3...
Чизкейк и чизкейк с французскими тостами (чизкейк с французскими тостами)
Десерт Очень легко 20 min 1 h 20 m
Ингредиенты: Для тостового слоя: 400 мл молока 2 яйца 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. ванили бриошь (в ломтиках или ломтики нарезанного хлеба, если у вас их нет) Для...
Паста с тыквой и беконом
Горячее Очень легко 30 min 12 min
Ингредиенты: 180 г меззе маниче (или других коротких макарон) 350 г мякоти тыквы 80 г нарезанного кубиками бекона 1/2 небольшой луковицы 1 столовая ложка сливок...
Лазанья с артишоками и сыром рикотта
Горячее Легко 40 min 15 min
Ингредиенты: Форма для выпечки на 6 порций 250 г яичной лазаньи 4 средних артишока 300 мл соуса бешамель 250 гр рикотты 1 яйцо соль перец 1 зубчик чеснока...
Спагетти с баклажаном карбонара
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 2 зубчика чеснока 1 лук 1 баклажан 1/2 красного перца 100 г телячьего фарша 200 мл сливок (для приготовления) соль перец масло 300 г спагетти
Сливочное ризотто с грибами
Горячее Очень легко 1 время (час) 45 min
Ингредиенты: 200 г риса для ризотто 250 г пуговичных грибов 1 бульонный кубик (для меня - овощной бульон) 50cl горячей воды 25 г сухого белого вина 1 белая...
Пикантные французские тосты с песто
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба для сэндвичей 6 ст. л. песто 7 ст. л. тертого сыра пармезан 1 яйцо 10 ст. л. молока оливковое масло соль перец
Круассаны с ветчиной и сыром
Горячее Очень легко 10 min 8 min
Ингредиенты: 3 круассана 6 ч. л. двойных сливок 3 ломтика ветчины 130 г тертого сыра
Охлажденные веррины с клубничным тирамису
Десерт Очень легко 30 min
Ингредиенты: 200 г клубники будуары 25 мл клубничного сиропа (или гренадина) 10 ст. л. воды 250 г маскарпоне 50 г сахара 2 яйца
Тирамису со спекулусом и карамелью из соленого масла
Десерт Очень легко 30 min
Ингредиенты: спекулус (около 17 штук) 6 ст. л. карамели с соленым маслом 15 ст. л. кофе 250 г маскарпоне 50 г сахара 2 яйца
Весенний морковный киш
Горячее Очень легко 15 min 55 min
Ингредиенты: 1 квадратный рулет из слоеного теста 3 яйца 200 мл сливок 100 мл молока 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка перца 1/2 чайной ложки мускатного ореха...
Тарталетка с шоколадом и орео
Десерт Очень легко 20 min
Ингредиенты: Для основы: 300 г печенья орео 100 г сливочного масла Для начинки: 200 г шоколада 200 мл сливок (30% жирности) Для украшения печенье орео взбитые...
Карамельный попкорн
Закускeи Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: Для попкорна: 45 г кукурузных зерен (для попкорна) 2 столовые ложки подсолнечного масла Для карамели: 35 гр сливочного масла 165 гр сахара 1 чайная...
Пирог с пеканом. пекановый пирог
Десерт Легко 30 min 35 min
Ингредиенты: Для теста: 90 г муки 1 чайная ложка сахара 1 щепотка соли 70 г сливочного масла (холодного) 3 ст. л. воды (холодной) Чтобы подрумянить тесто 1 яйцо...
Шоколадный попкорн и маршмеллоу
Закускeи Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: Для попкорна: 45 г кукурузных зерен (для попкорна) 2 столовые ложки подсолнечного масла Для начинки: 120 г шоколада (плитка) 50 г зефира (маршмеллоу)
Сладкая выпечка с джемом
Десерт Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1/2 ч.л. соли 30 мл подсолнечного масла 150 мл воды (теплой) Для начинки джем из красных фруктов Для подрумянивания: 1 яичный...
Чукетты, кондитерские изделия из теста с перламутровым сахаром
Десерт Легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 120 мл воды 50 г сливочного масла 1 щепотка соли 75 г муки 2 яйца жемчужный сахар
Пицца "корона" с начинкой из моцареллы
Закускeи Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 2 раскатки теста для пиццы 200 г моцареллы 150 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. свежей петрушки (измельченной) 1/2 ч.л. соли 200 мл...
Мини-круассаны с хлопьями
Закуски Очень легко 20 min 12 min
Ингредиенты: 1 рулон слоеного теста (покупного или домашнего) сахарная глазурь
Оригами звезда с сюрпризом
Закускeи Очень легко 20 min
Ингредиенты: нарезанный хлеб без корочки хумус сливочный сыр копчёный лосось паштет из баклажанов (или пюре из рататуя) цацики (соус из йогурта и огурца)
Бриошь бабка с шоколадом и фундуком
Закуски Очень легко 25 min 30 min
Ингредиенты: Бриошь 57 г теплой воды 57 г теплого молока 1/2 пакетика сухих пекарских дрожжей 315 г муки 35 г белого сахара 1 щепотка соли 1 ч.л. ванильного...
Пиренейский черничный пирог
Закуски Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 200 г муки 1/2 пакетика пекарского порошка 120 г сливочного масла 100 г сахара 3 яйца 15-20 г рома (3 ст. ложки) 1 ч. л. ванильного экстракта 125 г...