Классический французский луковый суп
Горячее Очень легко 35 min 45 min
Ингредиенты: 500 г лука 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 бульонный кубик 1 ст. л. сахара 2 литра воды тимьян соль перец 1 черствый багет 200 г тертого сыра
Питание
983 pецепты
Шоколадные фонданты без глютена
Десерт Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 150 г тёмного шоколада 100 г сливочного масла 4 яйца 30 г кукурузного крахмала 90 г сахара
Домашние булочки для бургеров
прочее Легко 4 время (часы) 15 min
Ингредиенты: 500 г муки T45 20 г свежих пекарских дрожжей (или 2 пакетика сухих дрожжей) 10 г соли (около 2 ч. л.) 25 г сахара 200 мл воды 80 мл молока 1 яйцо...
Простой и быстрый домашний бургер
Горячее Очень легко 15 min
Ингредиенты: 2 булочки для бургеров 2 котлеты из рубленого мяса по-мясницки 2 ломтика сыра 1 помидор 1 луковица 4 корнишона 4 листа салата горчица кетчуп
Вегетарианские стейки из красной фасоли
Горячее Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 120 г отварной красной фасоли 1 луковица 1 зубчик чеснока немного воды 30 г муки 2 ст. л. овсяных хлопьев (по желанию) 1 ч. л. кетчупа 1 ст. л....
Вегетарианский бургер с красной фасолью
Горячее Очень легко 25 min 15 min
Ингредиенты: Для вегетарианских котлет: 120 г варёной красной фасоли 1 луковица 1 зубчик чеснока немного воды 30 г муки 2 ст. л. овсяных хлопьев (по желанию) 1...
Клаб-сэндвич с яйцом
Горячее Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 3 ломтика тостового хлеба 1 ломтик сыра 1 ломтик ветчины 2 ломтика помидора 2 листа салата 1 яйцо майонез
Чизкейк «нью-йорк»
Десерт Очень легко 30 min 40 min
Ингредиенты: Для основы: 200 г печенья «Пти-бёр» 80 г сливочного масла Для начинки: 900 г сливочного сыра «Филадельфия» 200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара...
Тарт с бананом и шоколадом (пошаговый рецепт)
Десерт Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 1 порция песочного теста 2–3 банана 220 г шоколада 125 мл сливок 25 г сахара 90 г сливочного масла
Тосты с лососем и авокадо
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 150 г копчёного лосося 1 авокадо 16 блини 1 щепотка укропа 1 ч. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла
Спагетти карбонара с авокадо
Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 200 г спагетти 1-2 авокадо 1 зубчик чеснока 1 ст. л. песто 2 ст. л. оливкового масла соль и перец
Тосты с рокфором, грецкими орехами и мёдом
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 12 ломтиков хлеба для тостов 150 г сыра рокфор 12 половинок грецкого ореха мёд
Торт «мока»
Десерт Легко 1 h 30 m 20 min
Ингредиенты: Бисквит: 3 яйца 90 г сахара 90 г муки Кофейный крем: 5 яичных желтков 150 г сахара 65 мл воды 210 г размягчённого сливочного масла 1 ст. л....
Тосты с мясным рийетом и корнишонами
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 150 г рийета 3 ломтика тостового хлеба 12 корнишонов
Пирог-чизбургер для всей семьи!
Горячее Очень легко 30 min 30 min
Ингредиенты: 2 пласта слоёного теста 500 г мясного фарша 1 луковица 8 корнишонов 8 ломтиков сыра для бургеров 1 ст. л. горчицы 3 ст. л. томатного соуса 1 яичный...
Грушевый тарт с миндальным кремом «бурдалу»
Десерт Очень легко 25 min 30 min
Ингредиенты: 1 порция песочного теста 100 г размягчённого сливочного масла 100 г сахара 100 г молотого миндаля 2 яйца 400 г груш в сиропе миндальные лепестки
Малиновый тарт — простой и быстрый рецепт
Десерт Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 1 порция песочного теста 75 г сахара 75 г молотого миндаля 75 г размягчённого сливочного масла 1 яйцо 20 г кукурузного крахмала 375 г малины
Тосты с песто, пармезаном и вялеными помидорами
Закускeи Очень легко 20 min
Ингредиенты: 12 ломтиков хлеба для тостов 3 ст. л. песто 1 зубчик чеснока 4 вяленых помидора пармезан
Сырные палочки
Закускeи Очень легко 40 min 4 min
Ингредиенты: 150 г муки 5 г соли 30 мл масла 30 мл молока 45 мл воды 250 г сыра Эмменталь
Базовое тесто для капкейков
Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 4 яйца 125 г греческого йогурта 1 ч. л. ванильной эссенции 40 г растопленного сливочного масла 175 г сахара 185 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 30 г...
Льежский шоколад — шоколадный крем со взбитыми сливками
Десерт Очень легко 4 время (часы) 10 min
Ингредиенты: 110 г шоколада 25 г кукурузного крахмала 50 г сахара 500 мл молока взбитые сливки какао-порошок
Салат из бобов фава с беконом
Закуска Очень легко 45 min 10 min
Ингредиенты: 1 кг бобов фава в стручках (или 500 г очищенных бобов) 100 г бекона, нарезанного кусочками 1 луковица шалота 50 г смеси семян (или грецких орехов)...
Банановый сплит — знаменитый десерт с мороженым
Десерт Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 1 банан 3 шарика ванильного мороженого (или по одному шарику ванильного, клубничного и шоколадного) Шоколадный соус взбитые сливки миндальные...
Освежающий тартар из лосося с зелёным яблоком
Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 200 г свежего лосося 1/2 зеленого яблока 1/2 лука-шалота шнитт-лук 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока соль