Ингредиенты: Кофта (фрикадельки): 260 г варёного нута без жидкости 1 ст. л. соли 1 ч. л. паприки или острого красного перца 1 ст. л. куркумы 20 г муки 125 г...
Ингредиенты: Пико-де-гальо : 125 г помидоров черри 1/4 красной луковицы (или 1/2 небольшой красной луковицы) сок 1/2 лайма 1 горсть свежей кинзы 1/4 красного...
Ингредиенты: Тесто для бриошей: 1 пакетик сухих пекарских дрожжей (или 10 г свежих пекарских дрожжей) 2 ст. л. тёплого молока (или тёплой воды) 300 г муки T45...
Ингредиенты: 300 г варёной белой фасоли 1 зубчик чеснока 20 г тахини сок 1/2 лимона 5 г молотого кумина 60 г кокосового молока 30 г кунжутного масла соль по...
Ингредиенты: 1 яйцо 150 мл молока 440 г муки 11 г разрыхлителя 85 г сахара (80 + 5) 225 г холодного сливочного масла 100 г шоколадных капель Для украшения:...
Ингредиенты: 8 тортиль (пшеничных или кукурузных) 1 ст. л. оливкового масла 1/2 красной луковицы 1/2 красного сладкого перца 300 г говяжьего фарша 200 мл...
Ингредиенты: 4 булочки для бургеров (или 2 специальные булочки для бургеров с двумя ярусами, если найдёте их в магазине) 4 говяжьи котлеты из фарша 2 листа...
Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 200 г муки 11 г разрыхлителя 125 г натурального йогурта 85 г сливочного масла 2 ст. л. несладкого какао-порошка 1 ч. л....
Ингредиенты: 4 кукурузные тортильи 100 г молодого шпината 130 г красной фасоли (небольшая банка) 100 г помидоров черри (одна упаковка) 140 г кукурузы (небольшая...