Питание

• Завтрак и поздний завтрак
• Ужин
• Обед
• Закуски и закуски

Вегетарианский рисовый салат: фета, кукуруза, морковь, горошек, помидоры черри и мята

Горячее Очень легко 15 min 10 min

Ингредиенты: 160 г отварного риса 100 г сыра фета 75 г кукурузы 1 морковь 90 г вареного гороха (можно также использовать свежий горох) 6 помидоров черри...

Рисовый салат с курицей, кабачками, кедровыми орешками и глазурью из бальзамического уксуса

Горячее Очень легко 15 min 30 min

Ингредиенты: 160 г отварного риса 1 куриная грудка 1 большой кабачок (около 300 г) 100 г кедровых орешков Бальзамический уксус по вкусу Белый лук или лук-шалот...

Баклажанный тарт-татин: пикантная версия, от которой можно умереть!

Side dish Очень легко 10 min 1 время (час)

Ингредиенты: 2 баклажана 1 корочка теста 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка мёда 1 жёлтый лук 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка сушеного орегано 25 г...

Яйца всмятку: идеальный способ приготовления

Закуска Очень легко 5 min 3 min

Ингредиенты: 1 яйцо (свежее) 1 литр воды

Как пожарить утиную грудку на сковороде?

Горячее Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 1 утиная грудка (около 400/450 г) Соль Перец

Огурцы с рисом, копченым лососем, авокадо и мятой

Закуска Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 40 г риса 1 огурец 1/2 авокадо 1 ломтик копченого лосося (или копченой форели) несколько листиков мяты семена кунжута жареный лук

Банановый крем, веганское мороженое с бананами! без мороженицы

Десерт Очень легко 5 min

Ингредиенты: 4 банана 1 ст. л. ванильного экстракта

Веганский шоколадный торт, который так же легко приготовить, как и всегда

Закуски Очень легко 10 min 25 min

Ингредиенты: 90 г темного шоколада 250 г соевого йогурта (или классического) 40 г кокосового сахара (или классического) 40 г миндального порошка 40 г несладкого...

Шоколадный торт без яиц и масла!

Закуски Очень легко 10 min 25 min

Ингредиенты: 90 г темного шоколада 250 г простого йогурта 40 г сахара 40 г миндального порошка 40 г несладкого какао-порошка 60 г пшеничной муки 1 пакетик...

Очень вкусный бананово-шоколадный торт!

Закуски Очень легко 20 min 40 min

Ингредиенты: 180 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара 150 г шоколада 4 банана 3 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта Немного рома (или Гран Марнье) 1 пакетик...

Гороховый спред: идеально сочетается со сливочным сыром буррата

Закускeи Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 260 г вареного гороха, слить воду около 10 листьев свежего базилика 3 столовые ложки оливкового масла сок половины лимона 40 г миндаля перец по...

Запеченные рулетики из кабачков с ветчиной и сыром скаморца

Горячее Очень легко 5 min 20 min

Ингредиенты: 1 кабачок (около 200 г) 100 г сыра скаморца 80 г вареной ветчины Панировочные сухари по вкусу 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin черный...

Ультракремовый флан из сдобного теста

Десерт Легко 20 min 35 min

Ингредиенты: 2 яйца 90 г сахара 45cl молока (предпочтительно цельное молоко) 45 г майзены 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка жидкой ванили) 140 г цельных...

Тальятелле с рагу из кабачков - вегетарианское первое блюдо, которое нравится всем!

Горячее Очень легко 5 min 40 min

Ингредиенты: 340 г свежих тальятелле (подойдут и сухие) Для рагу из кабачков 3 кабачка 500 мл томатного пюре белое вино для соуса (около 70 мл) оливковое масло...

Тальятелле аль форно - рецепт использования оставшихся макаронных изделий против отходов

Горячее Очень легко 2 min 10 min

Ингредиенты: 350 г тальятелле, уже приготовленных и приправленных 120 г сыра скаморца оливковое масло extra virgin по вкусу рубленый базилик по вкусу

Паста с лимоном - pasta al limone (ваш будущий фаворит!)

Горячее Очень легко 15 min 8 min

Ингредиенты: 200 г лигуине (или других длинных макарон) 1 лимон 30 г сливочного масла 80 г тертого пармезана Несколько веточек петрушки Соль Перец

Киш с овощами и беконом, который нравится всем!

Горячее Очень легко 15 min 35 min

Ингредиенты: 1 корочка теста 600 г овощей (здесь пакет замороженных овощей) 150 г бекона 1 желтая луковица 20cl соевых сливок 3 яйца 1 капля оливкового масла...

Жареные цветы цуккини, рецепт кляра с газированной водой

Закуска Очень легко 3 min 4 min

Ингредиенты: 10 цветков тыквы 1 яйцо 70 г муки 130 мл газированной воды (очень холодной) 1 небольшая столовая ложка оливкового масла высшего качества соль по...

Фисташковая панна-котта - простой рецепт, который нравится всем!

Десерт Очень легко 5 min 6 min

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 75 г сахарной пудры 6 г желатина 1 чайная ложка ванильного ароматизатора Украсить фисташковый крем (или...

Панна-котта с ягодным кулисом

Десерт Очень легко 5 min 6 min

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарной пудры 6 г желатина Для ягодного кулиса 150 г...

Ругула, запеченные персики и буррата на тосте: идеальное сочетание сладкого и соленого!

Закуска Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 4 ломтика хлеба 1 персик 1 сыр буррата 1 горсть рукколы 1 столовая ложка миндаля 1 капля оливкового масла соль перец свежий базилик

Тост из баклажанов с помидорами и кулисом из козьего сыра

Закуска Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 1 баклажан 4 столовые ложки томатного кулиса 1 столовая ложка меда 1 кусочек козьего сыра 10 зеленых оливок (без косточек) 1 столовая ложка...

Аперитивные обертывания с тортильями, тунцом и фруктовым соусом

Закускeи Очень легко 15 min

Ингредиенты: 4 тортильи (пшеничные или кукурузные) 150 г фруктового масла 140 г хлопьев тунца 50 г рукколы

Сладкий и соленый салат с запеченными персиками, рукколой и бурратой (сладкие летние вкусы)

Закуска Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 2 персика 1 сыр буррата 3 горсти рукколы 2 ст. л. миндаля 1 капля оливкового масла свежий базилик соль перец