Нежные и ароматные фрикадельки в томатном соусе
Горячее Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: Для соуса: 500 мл томатной пассаты 1/2 небольшой луковицы оливковое масло первого холодного отжима Для фрикаделек: 200 г свиного фарша 200 г фарша...
Питание
983 pецепты
Слоёная снежинка с лососем и сливочным сыром — закуска к аперитиву
Закускeи Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 2 листа слоёного теста 2 филе лосося (с кожей или без) 150 г сливочного сыра 1/2 лимона (сок) соль перец 1 яйцо (для смазывания)
Более лёгкая «маргарита»: лёгкая версия знакомого коктейля
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 2 cl Cointreau 10 cl Club-Maté 2 cl лимонного сока (из лимона или лайма)
Говядина мафе: простой и такой же вкусный вариант!
Горячее Очень легко 10 min 2 h 15 m
Ингредиенты: 500 г говядины для тушения 2 батата (около 400 г) 500 мл воды 1 луковица 3 зубчика чеснока 3 ст. л. томатной пасты 6 ст. л. арахисовой пасты...
Салат из арбуза, феты, авокадо и огурца — невероятно освежающий!
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1/2 арбуза (маленький или 1/4 большого) 1 авокадо 100 г сыра фета 1/2 огурца Несколько листьев свежей мяты 2 столовые ложки оливкового масла 1...
Томатный суп
Горячее Очень легко 10 min 1 h 10 m
Ингредиенты: Для запеченных помидоров 12 помидоров черри оливковое масло по вкусу соль по вкусу перец по вкусу 1 капля оливкового масла 1 жёлтая луковица 2...
Ванильная панна-котта, классический рецепт приготовления в домашних условиях
Десерт Очень легко 4 min 6 min
Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарного песка 6 г листового желатина
Тыквенное ризотто, нежное и идеальное первое блюдо для осени
Горячее Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 160 г риса 50 г лука 30 г тертого сыра пармезан 300 г тыквы 20 г сливочного масла 150 мл белого вина соль по вкусу перец по вкусу Для овощного...
Паста с лососем и кабачками — простой и вкусный рецепт на любой случай
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 170 г пасты трофье 100 г свежего или копчёного лосося 1 небольшой кабачок лук по вкусу оливковое масло первого холодного отжима чёрный перец по...
Как приготовить кабачки на сковороде?
Side dish Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 1 кабачок 1 струйка оливкового масла Соль Перец
Ньокки с грибами — вкусное и простое блюдо
Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 300 г картофельных ньокки 30 г сушёных грибов (ассорти) 250 мл соевых сливок (или обычных сливок для приготовления) несколько веточек свежей...
Карамелле — равиоли в форме конфет с начинкой из тыквы и рикотты
Горячее Очень легко 1 время (час) 15 min
Ингредиенты: 3 свежих яйца 300 г муки T45 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л....
Паста с лососем и рикоттой: нежный сливочный рецепт
Горячее Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 200 г свежих паппарделле 100 г рикотты 100 г копчёного лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) Лук-шалот по вкусу Оливковое масло...
Свиные рулетики с грибным соусом
Горячее Очень легко 10 min 1 h 10 m
Ингредиенты: 4 свиных рулетика 1 луковица 200 мл белого вина 100 г грибов Оливковое масло Соль Перец
Картофель с пармезаном: нежный внутри и хрустящий снаружи!
Закуска Очень легко 10 min 1 время (час)
Ингредиенты: Приготовление картофеля: 700 г картофеля (мелкого или среднего размера) 1 л воды 1 ч. л. крупной соли (или мелкой) Для пармезановой корочки: 40 г...
Карри из нута — супервкусный веганский рецепт
Горячее Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 50 г томатной пасты 1 ст. л. молотого имбиря (или небольшой кусочек свежего имбиря, натёртый...
Фриттата из кабачков
Горячее Очень легко 15 min 45 min
Ингредиенты: 6 яиц 60 г сыра маскарпоне 400 г кабачков Измельчённый укроп Перец Соль Сливочное масло (кусочек размером примерно с грецкий орех)
Паста алла боскайола — идеальное первое блюдо для осени и зимы
Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 200 г трофи (или другие короткие макароны) 100 г бекона, нарезанного кубиками (по желанию можно копченый бекон) 200 мл томатного соуса 130 г грибов...
Быстро запеченные баклажаны, вкусный и легкий гарнир
Side dish Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 баклажан среднего размера (около 350 г) оливковое масло первого холодного отжима — по вкусу панировочные сухари — по вкусу черный перец — по...
Бриошь пандоро с кремом «нутелла» и ванильным кремом в форме рождественской ёлки
Десерт Очень легко 15 min
Ингредиенты: Крем с шоколадно-ореховой пастой «Нутелла»: 150 г сливок жирностью 30% 300 г маскарпоне 150 г шоколадно-ореховой пасты, например «Нутелла»...
Рамен с курицей: простая версия этого культового азиатского блюда!
Горячее Очень легко 45 min 35 min
Ингредиенты: 2 куриных филе 2 яйца 200 г лапши рамен 1 л овощного бульона 1 стебель зеленого лука 100 г шампиньонов 1 зубчик чеснока (1 крупный или 2 маленьких)...
Блинный торт в стиле тирамису с кофе и какао
Десерт Очень легко 30 min
Ингредиенты: 15 блинов: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. масла 1 ч. л. ванильного экстракта (или кофейного) 1 щепотка соли Крем для тирамису: 250 г...
Курица в арахисовой панировке — хрустящий рецепт в духовке
Горячее Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 2 куриные грудки 70 г арахиса (жареного и несоленого) 1 яйцо