Европейская кухня

533 pецепты
Рецепт Нью-йоркский ролл maison express - недорогая версия viennoiserie, которая пользуется популярностью во франции.

Нью-йоркский ролл maison express - недорогая версия viennoiserie, которая пользуется популярностью во франции.

Закуски Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 1 банка теста для круассанов Ванильный заварной крем : 1 яйцо 38 г сахара (уменьшенного вдвое) 22 г кукурузной муки 25 г молока 1 ч.л. ванильного...
Рецепт Паста с тунцом, фисташками и лимоном

Паста с тунцом, фисташками и лимоном

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 180 грамм паккери 100 гр натурального тунца сок 1/4 лимона 80 гр очищенных фисташек 2 ст. л. оливкового масла экстра-класса Лук по вкусу Для...
Рецепт Паста с красной капустой и грецкими орехами - первое блюдо, которое хорошо выглядит и легко готовится

Паста с красной капустой и грецкими орехами - первое блюдо, которое хорошо выглядит и легко готовится

Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 180 г макарон (Паккери или другие короткие макароны по вашему выбору) 400 г красной капусты 1/2 небольшой луковицы (около 15 г) 2 ст. л. сыра...
Рецепт Фисташковый песто, простой и вкусный соус

Фисташковый песто, простой и вкусный соус

Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 200 г жареных фисташек соль перец 10 листьев свежего базилика 35 г сыра пармезан (или грана падано) 60 г оливкового масла экстра вирджин 1/2...
Рецепт Спаржа, ветчина и пирожные с плавленым сыром

Спаржа, ветчина и пирожные с плавленым сыром

Закуска Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 6 ломтиков копченой ветчины 80 г тертого сыра моцарелла 1 яйцо 1 пучок зеленой спаржи 1 ст. л. оливкового масла соль...
Рецепт Песто из петрушки и арахиса, взрыв вкуса

Песто из петрушки и арахиса, взрыв вкуса

Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 30 г свежей петрушки (один пучок) 30 г пармезана (или грана падано, или пекорино) 30 г несоленого жареного арахиса 1 зубчик чеснока 50 г оливкового...
Рецепт Просто домашние французские булочки.

Просто домашние французские булочки.

Закуски Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 300 мл молока 75 г сливочного масла 500 г муки 1 кубик дрожжей 70 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка повидла Начинка с корицей: 100 г...
Рецепт Домашние картофельные ньокки с песто

Домашние картофельные ньокки с песто

Горячее Легко 15 min 2 min
Ингредиенты: Для картофельных ньокки 1 кг картофеля 300 г муки 00 1 яйцо соль по вкусу Для генуэзского песто 30 г свежего базилика 30 г тертого сыра пармезан 30...
Рецепт Тонкие яблочные пироги

Тонкие яблочные пироги

Закуски Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник из слоеного теста 3 яблока 20 г сливочного масла 15 г коричневого сахара Начинка: Карамель (см. комментарии ↓)