Европейская кухня

• Итальянская кухня
• Французская кухня

Черные спагетти с чесноком и гуляшом. паста аль неро ди сеппиа

Горячее Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: 200 г черных спагетти (pasta al nero di seppia) 3 зубчика чеснока 1 сушеный перец чили (или два, если вы любите погорячее) 200 г гуляша (заменитель...

Экзотический торт с манго и маракуйей

Десерт Очень легко 20 min 12 min

Ингредиенты: 2 теста для пряников 40 г однослойных сливок 250 г маскарпоне 60 г сахара для глазури 1 ч. л. ванильного экстракта (или один стручок) 165 г...

Паста алла боскайола - идеальное первое блюдо для осени и зимы

Горячее Очень легко 20 min 10 min

Ингредиенты: 200 г трофи (или другие короткие макароны) 100 г бекона, нарезанного кубиками (по желанию можно копченый бекон) 200 мл томатного соуса 130 г грибов...

Домашний шоколад raffaello

Закуски Очень легко 10 min 5 min

Ингредиенты: 150 г белого шоколада 120 мл сливок 120 гр вафельного печенья 20 миндальных орехов (очищенных) измельчённый кокос

Тальолини, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях

прочее Очень легко 12 min 3 min

Ингредиенты: 300 г муки 00 3 свежих яйца (комнатной температуры)

Запеченные каштаны, хитрости и время приготовления для идеального результата!

прочее Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 500 г каштанов вода

Паста с 'nduja, простое в приготовлении блюдо из калабрийской пасты

Горячее Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 200 г ригатони (или другой формат макарон, по вашему желанию) 50 гр 'Nduja 200 мл томатного пюре 1/2 лука тропеа (среднего размера) Оливковое масло...

Как приготовить идеальный крем из маскарпоне?

прочее Очень легко 10 min

Ингредиенты: 250 гр маскарпоне 400 мл сливок с 30% МГ 60 гр сахара для глазури 1 ч.л. ванили (экстракт или эссенция)

Как приготовить домашнюю пасту: сорпрессине, маленькая красивая паста

Горячее Очень легко 40 min 5 min

Ингредиенты: 300 г муки T45 3 свежих яйца

Нью-йоркский ролл maison express - недорогая версия viennoiserie, которая пользуется популярностью во франции.

Закуски Очень легко 20 min 30 min

Ингредиенты: 1 банка теста для круассанов Ванильный заварной крем : 1 яйцо 38 г сахара (уменьшенного вдвое) 22 г кукурузной муки 25 г молока 1 ч.л. ванильного...

Блинный торт в стиле тирамису с кофе и какао

Десерт Очень легко 30 min

Ингредиенты: 15 блинов : 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. масла 1 ч. л. ванильного экстракта (или экстракта кофе) 1 щепотка соли Крем для тирамису : 250...

Паста с тунцом, фисташками и лимоном

Горячее Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 180 грамм паккери 100 гр натурального тунца сок 1/4 лимона 80 гр очищенных фисташек 2 ст. л. оливкового масла экстра-класса Лук по вкусу Для...

Тажин с курицей, лимоном и оливками (очень простой в приготовлении!)

Горячее Очень легко 10 min 40 min

Ингредиенты: 3 куриных бедра со спинкой 1 консервированный лимон 50 л воды 150 г зеленых оливок без косточек 1 столовая ложка рас-эль-ханута 3 луковицы 1 зубчик...

Huevos rotos, суперпростой испанский рецепт на основе картофеля и яиц

Горячее Очень легко 5 min 25 min

Ингредиенты: 500 г мелкого картофеля 3 ст. л. оливкового масла 12 ст. л. воды 1 ч. л. паприки 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца 1 небольшая луковица 1 небольшой...

Паста с красной капустой и грецкими орехами - первое блюдо, которое хорошо выглядит и легко готовится

Горячее Очень легко 20 min 10 min

Ингредиенты: 180 г макарон (Паккери или другие короткие макароны по вашему выбору) 400 г красной капусты 1/2 небольшой луковицы (около 15 г) 2 ст. л. сыра...

Хумус с консервированным лимоном для еще более нежного вкуса

Закускeи Очень легко 10 min

Ингредиенты: 260 г нута, слить воду 1 зубчик чеснока 1 консервированный лимон 1 ст. л. тахини (большая ложка!) 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка...

Паста с артишоками и беконом - вкусное и простое в приготовлении первое блюдо

Горячее Очень легко 20 min 10 min

Ингредиенты: 190 г макарон (паккери) 100 г полосок бекона 2 артишока 1/2 лука 2 ст. л. сыра пармезан Для подкисленной воды 1 лимон вода

Кринкл-торт, суперхрустящий торт, который легко приготовить - лаз борек turc facile

Закуски Очень легко 15 min 50 min

Ингредиенты: 1 пакет теста фило (или кирпичного теста) 100 г сливочного масла (растопленного) 2 яйца 240 мл молока 100 г сахара 1 ч.л. ванильного экстракта 40 г...

Кабачковый песто, быстрый и вкусный рецепт без варки

прочее Очень легко 10 min

Ингредиенты: 300 г кабачков 35 гр кедровых орехов 25 гр оливкового масла 35 г тертого сыра пармезан 7 листьев базилика 1/2 зубчика чеснока

Холодная паста с песто из кабачков, моцареллой "буйвол" и вялеными помидорами

Горячее Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 200 г макарон 40 гр вяленых томатов au naturel 125 гр моцареллы буйволицы Оливковое масло по вкусу Соль по вкусу черный перец по вкусу Для песто из...

Паста с фисташковым песто, вкусный и простой рецепт

Горячее Очень легко 5 min 8 min

Ингредиенты: 190 г макарон 100 г жареных фисташек соль по вкусу перец по вкусу свежий базилик (5 листьев) 20 г тертого сыра пармезан (или грана падано) 30 г...

Спаржа, ветчина и пирожные с плавленым сыром

Закуска Очень легко 15 min 30 min

Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 6 ломтиков копченой ветчины 80 г тертого сыра моцарелла 1 яйцо 1 пучок зеленой спаржи 1 ст. л. оливкового масла соль...

Песто из петрушки и арахиса, взрыв вкуса

Side dish Очень легко 5 min

Ингредиенты: 30 г свежей петрушки (один пучок) 30 г пармезана (или грана падано, или пекорино) 30 г несоленого жареного арахиса 1 зубчик чеснока 50 г оливкового...

Паста сицилиана с баклажанами, простая и легкая версия - pasta alla norma

Горячее Очень легко 15 min 20 min

Ингредиенты: Приготовление пасты: 300 г макарон (tortiglioni) Запекание баклажанов: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. оливкового масла соль перец Томатный...