Домашние тальятелле: пошаговый рецепт
прочее Очень легко 12 min 3 min
Ингредиенты: 300 г муки 00 3 свежих яйца (комнатной температуры)
Европейская кухня
562 pецепты
Чёрные спагетти с чесноком и гулас. паста al nero di seppia
Горячее Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 200 г черных спагетти (pasta al nero di seppia) 3 зубчика чеснока 1 сушеный перец чили (или два, если любите острое) 200 г гулас (имитации угря)...
Торт-цифра с манго и маракуйей
Десерт Очень легко 20 min 12 min
Ингредиенты: 2 пласта песочного теста 400 мл сливок для взбивания 250 г маскарпоне 60 г сахарной пудры 1 ч. л. ванильного экстракта (или 1 стручок ванили) 165 г...
Паста алла боскайола — идеальное первое блюдо для осени и зимы
Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 200 г трофи (или другие короткие макароны) 100 г бекона, нарезанного кубиками (по желанию можно копченый бекон) 200 мл томатного соуса 130 г грибов...
Домашние конфеты «рафаэлло» с белым шоколадом
Закуски Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 150 г белого шоколада 120 мл сливок 120 г ванильных вафель 20 очищенных миндальных орехов Кокосовая стружка
Тальолини: пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях
прочее Очень легко 12 min 3 min
Ингредиенты: 300 г муки 00 3 свежих яйца (комнатной температуры)
Каштаны в духовке: секреты и время приготовления для идеального результата!
прочее Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 500 г каштанов вода
Паста с ндуей — простой рецепт калабрийского блюда
Горячее Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 200 г ригатони (или другой пасты на ваш выбор) 50 г ндуи 200 мл томатного пюре (пассаты) 1/2 красной луковицы из Тропеи среднего размера Оливковое...
Как приготовить идеальный крем из маскарпоне?
прочее Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 г маскарпоне 400 мл сливок жирностью 30% 60 г сахарной пудры 1 ч. л. ванили (экстракт или эссенция)
Как приготовить домашнюю пасту: сорпрезине — красивые маленькие макароны
Горячее Очень легко 40 min 5 min
Ингредиенты: 300 г муки T45 3 свежих яйца
Блинный торт в стиле тирамису с кофе и какао
Десерт Очень легко 30 min
Ингредиенты: 15 блинов: 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. масла 1 ч. л. ванильного экстракта (или кофейного) 1 щепотка соли Крем для тирамису: 250 г...
Паста с тунцом, фисташками и лимоном
Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 180 г пасты паккери 100 г тунца в собственном соку сок 1/4 лимона 80 г очищенных фисташек 2 ст. л. оливкового масла первого холодного отжима Лук —...
Тажин с курицей, лимоном и оливками (очень простой в приготовлении!)
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 3 куриных окорочка со спинкой 1 соленый лимон 50 cl воды 150 г зеленых оливок без косточек 1 столовая ложка рас-эль-ханута 3 луковицы 1 зубчик...
Huevos rotos: простой испанский рецепт с картофелем и яйцами
Горячее Очень легко 5 min 25 min
Ингредиенты: 500 г молодого картофеля 3 ст. л. оливкового масла 12 cl воды 1 ч. л. паприки 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. перца 1 небольшая луковица 1 небольшой...
Паста с краснокочанной капустой и грецкими орехами — эффектное и простое в приготовлении блюдо
Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 180 г макарон (Паккери или другие короткие макароны по вашему выбору) 400 г красной капусты 1/2 небольшой луковицы (около 15 г) 2 ст. л. сыра...
Хумус с консервированным лимоном для еще более нежного вкуса
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 260 г нута без жидкости 1 зубчик чеснока 1 солёный лимон 1 ст. л. тахини (с горкой!) 3 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. карри Чёрный перец Сок 1/2...
Паста с артишоками и беконом — вкусное и простое в приготовлении первое блюдо
Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 190 г пасты (паккери) 100 г панчетты, нарезанной полосками 2 артишока 1/2 луковицы 2 ст. л. тёртого пармезана Для подкисленной воды: 1 лимон вода
Кринкл-кейк — простой рецепт очень хрустящего турецкого десерта лаз-бёрек
Закуски Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 1 упаковка теста фило (или теста для брик) 100 г сливочного масла (растопленного) 2 яйца 240 мл молока 100 г сахара 1 ч. л. ванильного экстракта 40...
Песто из кабачков без варки: быстрый и вкусный рецепт
прочее Очень легко 10 min
Ингредиенты: 300 г кабачков 35 г кедровых орехов 25 г оливкового масла extra virgin 35 г тёртого пармезана 7 листьев базилика 1/2 зубчика чеснока
Холодная паста с песто из кабачков, буйволиной моцареллой и вялеными помидорами
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 200 г пасты 40 г натуральных вяленых помидоров 125 г буйволиной моцареллы Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Для...
Паста с фисташковым песто: вкусный и простой рецепт
Горячее Очень легко 5 min 8 min
Ингредиенты: 190 г макарон 100 г жареных фисташек соль по вкусу перец по вкусу свежий базилик (5 листьев) 20 г тертого сыра пармезан (или грана падано) 30 г...
Слойки со спаржей, ветчиной и тянущейся моцареллой
Закуска Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 6 ломтиков сыровяленой ветчины 80 г тёртой моцареллы 1 яйцо 1 пучок зелёной спаржи 1 ст. л. оливкового масла...
Песто из петрушки и арахиса — яркий вкус и свежий аромат
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 30 г свежей петрушки (один пучок) 30 г пармезана (или грана падано, или пекорино) 30 г несоленого жареного арахиса 1 зубчик чеснока 50 г оливкового...
Паста алла норма с баклажанами — простой и лёгкий вариант сицилийской пасты
Горячее Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: Приготовление пасты: 300 г макарон (tortiglioni) Запекание баклажанов: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. оливкового масла соль перец Томатный...