Намазка из вяленых томатов и базилика
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 140 г вяленых томатов (1 банка) 1/2 зубчика чеснока Пучок базилика 40 г сливочного сыра
Европейская кухня
562 pецепты
Киш с болгарским перцем и чоризо
Горячее Очень легко 5 min 50 min
Ингредиенты: 1 красный болгарский перец 1 жёлтый болгарский перец 1 пласт слоёного теста 1 жёлтая луковица 2 столовые ложки томатной пасты 250 г чоризо (1 целая...
Фасоль стручковая с беконом — порционные пучки в духовке
Side dish Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 500 г стручковой фасоли 8 ломтиков копченого бекона
Устрицы, запечённые под сырной корочкой
Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 6 устриц 1 ст. л. оливкового масла 1 лук-шалот 100 мл белого вина 2 ст. л. густой сметаны 45 г тёртого сыра
Как приготовить мидии в сидре?
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 1 кг мидий 3 луковицы шалота 200 мл сливок (можно использовать растительные сливки, например соевые) 250 мл сидра Немного оливкового масла...
Соус «биг мак» — наконец раскрыт оригинальный рецепт!
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 5 столовых ложек майонеза 2 столовые ложки релиша (или мелко нарезанных кисло-сладких корнишонов) 1 столовая ложка американской горчицы (или...
Биг мак в домашних условиях — знаменитый бургер своими руками!
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 4 булочки для бургеров (или 2 специальные булочки для бургеров с двумя ярусами, если найдёте их в магазине) 4 говяжьи котлеты из фарша 2 листа...
Борек — турецкий пирог со шпинатом и сыром
Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 18 листов теста фило 800 г свежего шпината 200 г сыра фета 3 луковицы шалота или 1 стебель зеленого лука 2 зубчика чеснока Оливковое масло Соль...
Медово-горчичный соус — неотразимое сочетание сладкого и солёного
прочее Очень легко 5 min
Ингредиенты: 3 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы 2 столовые ложки дижонской горчицы 2 столовые ложки меда 1/2 столовой ложки...
Экспресс-сэндвич с омлетом — французский тост с омлетом и ветчиной
Горячее Очень легко 5 min 8 min
Ингредиенты: 3 яйца соль перец 10 г сливочного масла 2 ломтика хлеба для сэндвичей 2 ломтика сыра (чеддер, мимолет...) 1 ломтик ветчины 1 ст. л. рубленого...
Быстрый итальянский пирог из теста фило
Горячее Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 4 листа теста фило 35 г сливочного масла 2 яйца 100 г густых сливок 40 г тёртого сыра пармезан 1/2 ч. л. молотого перца 4 вяленых помидора 4...
Слоёные завитки с ванильным заварным кремом
Закуски Очень легко 20 min 25 min
Ингредиенты: 2 листа слоёного теста 250 мл молока 1 ч. л. ванильного экстракта 40 г сахара (20 + 20) 20 г кукурузного крахмала 1 яйцо 25 г сливочного масла 2...
Беспроигрышный гратен из картофеля и копчёного лосося!
Горячее Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 200 г копчёного лосося 800 г картофеля (около 4 средних картофелин) 1 яйцо 200 мл сливок Оливковое масло 2 столовые ложки укропа 1 репчатая...
Мраморные мадлены — обязательно попробуйте!
Закуски Очень легко 15 min 8 min
Ингредиенты: Примерно на 40 мадлен: 4 яйца 170 г сахара 66 г молока 250 г муки 12 г разрыхлителя 250 г растопленного сливочного масла 25 г несладкого какао-порошка
Шоколадно-ореховая паста с кофе: рецепт для любителей кофе
Side dish Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 150 г фундука 100 г темного шоколада для выпечки 1 ст. л. молотого кофе 1 щепотка соли
Соус бешамель в термомиксе
прочее Очень легко --
Ингредиенты: 500 мл полуобезжиренного молока 60 г муки 40 г сливочного масла Щепотка мускатного ореха Соль Перец
Быстрая паэлья в cookeo
Горячее Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 400 г риса для паэльи 8 креветок 2 куриных окорочка 1 кубик бульона (рыбного, овощного или куриного) соль перец 3 дозы приправы «Riz d'Or» 1...
Курица по-баскски в cookeo за считаные минуты
Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица 600 г курицы 400 г мякоти томатов 1 красный сладкий перец 1 зелёный сладкий перец 1 жёлтый сладкий перец соль...
Бакаляу-а-браш: простой и вкусный традиционный португальский рецепт
Горячее Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 500 г вымоченной трески 5 яиц соль перец свежая петрушка оливковое масло 2 средние луковицы (нарезать полукольцами) 3 зубчика чеснока (измельчить)...
Ливанский табуле — очень ароматный и освежающий
Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 200 г булгура 5 помидоров 1 пучок петрушки (большой пучок) 1/2 пучка мяты 1 луковица (средняя) 2 лимона 7 столовых ложек оливкового масла Соль Перец
Брускетта с запеченными помидорами и бурратой
Закускeи Очень легко 5 min 35 min
Ингредиенты: Запечённые помидоры: 250 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла розмарин соль перец 1 зубчик чеснока Брускетта: 1 ломтик хлеба для брускетты...
Колбаса морто с тушёной чечевицей
Горячее Очень легко 10 min 1 время (час)
Ингредиенты: 1 колбаса Морто 500 г зелёной чечевицы 4 толстых или 8 тонких ломтиков бекона 1 луковица 1 бутон гвоздики 1 стебель сельдерея 3–4 моркови 1 букет...
Как приготовить соус «сангрия»? идеально к мясу!
Side dish Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 1 апельсин 1 лимон 300 мл красного вина 1 палочка корицы 40 г сахара 1 ст. л. кукурузного крахмала (для загустения) 1 ч. л. ванильного экстракта...
Средиземноморский рисовый салат: тунец, оливки, вяленые помидоры и лимон
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 160 г пропаренного риса 140 г консервированного тунца (без жидкости) 12 чёрных оливок без косточек 4 вяленых томата в масле Цедра 1/2...