Попробуй мир на вкус

• Азиатская кухня
• Европейская кухня
• Мексиканская кухня

Нью-йоркский ролл maison express - недорогая версия viennoiserie, которая пользуется популярностью во франции.

Закуски Очень легко 20 min 30 min

Ингредиенты: 1 банка теста для круассанов Ванильный заварной крем : 1 яйцо 38 г сахара (уменьшенного вдвое) 22 г кукурузной муки 25 г молока 1 ч.л. ванильного...

Баба гануш, вкуснейший ливанский спред из баклажанов

Закускeи Очень легко 10 min 45 min

Ингредиенты: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона) 1 зубчик чеснока (маленький) 1 ст. л. тахини (кунжутное пюре) 1 ст. л....

Пармиджана из баклажанов, традиционный рецепт с пошаговым описанием!

Горячее Легко 40 min 30 min

Ингредиенты: 600 г баклажанов 450 мл томатного соуса 60 г тертого сыра пармезан 1 луковица (около 60 г) 200 г моцареллы Базилик по вкусу Для жарки растительное...

Спритц сен-жермен с ликером из цветков бузины - ультрасвежий коктейль для лета

Drink Очень легко 5 min

Ингредиенты: 6 ст. л. Сен-Жермена (ликер из цветов бузины или мелиссы) 10 ст. л. просекко 10 г газированной воды (типа San Pellegrino) Кубики льда долька лимона...

Арахисовое пралине - идеальный вариант для того, чтобы пересмотреть выпечку!

Side dish Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 300 г арахиса 200 г сахара 30 г воды

Чизкейк с фисташками в стиле пахлавы, хрустящий и тающий

Десерт Очень легко 20 min 1 h 10 m

Ингредиенты: Хрустящая корочка : 8 листов теста фило (или кирпича) 50 г сливочного масла (растопленного) Хрустящая часть : 150 г фисташек (поджаренных,...

Манго-саго - азиатский десерт с тапиокой и манго, который покоряет своей простотой.

Десерт Очень легко 30 min 18 min

Ингредиенты: 2 манго (1 для мякоти, 1 для нарезки кубиками) 100 г сушеного тапиокового жемчуга 60 г подслащенного сгущенного молока (по вкусу) 80 мл молока 1,5...

Ванильный кондитерский крем, классика

Десерт Очень легко 20 min

Ингредиенты: 500 мл молока 1 стручок ванили 4 яичных желтка 125 г сахара 40 г муки

Мексиканский чили кон карне

Горячее Очень легко 30 min 2 время (часы)

Ингредиенты: 500 г мясного фарша 2 луковицы 2 зубчика чеснока 1 зелёный перец 400 г мякоти помидоров 250 г консервированной почечной фасоли 150 г кукурузы соль...

Запеченный картофель, завернутый в копченый бекон

Side dish Очень легко 5 min 40 min

Ингредиенты: 4 картофелины (средние/большие) 8 ломтиков копченого бекона 2 ст. ложки сушеного тимьяна 2 ст. ложки сушеного розмарина

Вареные каштаны, рецепт и время приготовления

прочее Очень легко 10 min 40 min

Ингредиенты: 500 г каштанов вода приправы, которые вы предпочитаете (предложения в советах!)

Лосось по-корейски с соусом гочуджан готовится за 8 минут

Горячее Очень легко 5 min 8 min

Ингредиенты: 1 филе лосося 1 ст. л. гочуджан (ферментированная паста чили) 1/2 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. рисового уксуса 1/2 зубчика чеснока 1 небольшой...

Как приготовить лапшу булдак хабанеро лайм, рецепт с маринованной курицей!

Горячее Очень легко 5 min 12 min

Ингредиенты: 1 пакет лапши Buldak Habanero Lime 35 л воды 1 куриная грудка 1 капля масла 1/2 лайма

Baileys, ирландский ликер для виски

Drink Очень легко 15 min

Ингредиенты: 400 г подслащенного сгущенного молока 20 г однослойных сливок 30 г виски 40 г растопленного шоколада 1 пакетик ванильного сахара (или 1 ч.л....

Салат из макарон орзо с лососем и кабачками

Горячее Очень легко 10 min 12 min

Ингредиенты: 150 г пасты орзо 1 филе лосося (здесь 130 г, замороженное) 1/2 лимона (сок + цедра) 10 г рукколы 1 кабачок (здесь 230 г) 20 г кедровых орешков 2...

Изысканный итальянский сэндвич с мортаделлой и сыром буррата

Горячее Очень легко 10 min

Ингредиенты: 1 багет 3 чайные ложки зеленого соуса песто 4 ломтика мортаделлы 1 горсть салата руккола 4 вяленых помидора 200 г сыра буррата 1 капля оливкового...

Острый салат из огурцов с арахисом

Закуска Очень легко 10 min 2 min

Ингредиенты: 1 огурец 1 столовая ложка измельченного арахиса 1/2 ст. ложки светлых кунжутных семян 1 зубчик чеснока (маленький) 1 чайная ложка хлопьев чили 1...

Запеченные в духовке тортильи с кесадильей и острой говяжьей начинкой

Горячее Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 3 большие тортильи 1 чайная ложка кунжутного масла 350 г говяжьего фарша 3 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка коричневого сахара (или...

Печенье моти с убэ

Десерт Очень легко 15 min 20 min

Ингредиенты: Тесто для моти: 80 г муки из клейкого риса 20 г белого сахара 120 мл молока 10 г сливочного масла (мазь) Тесто для печенья: 90 г сливочного масла...

Лазанья из лосося с бурратой и сливочными, хрустящими фисташками

Горячее Очень легко 15 min 25 min

Ингредиенты: 150 г лазаньи (примерно) 250 г свежего лосося (без кожи) 160 г бурраты 40 г несоленых очищенных фисташек тертый сыр пармезан по вкусу Для соуса...

Китайские яйца на пару: китайский рецепт приготовления шелковистых яиц на пару всего из двух ингредиентов!

Горячее Очень легко 5 min 20 min

Ингредиенты: 2 яйца 20 ст. бульона Начинки (см. комментарии): 1 чайная ложка кунжутного масла 1 чайная ложка соевого соуса 1/2 чайной ложки семян кунжута 1/2...

Немы с креветками во фритюрнице

Закуска Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: 100 г очищенных креветок 50 г рисовой вермишели 1 морковь 1 луковица (небольшая) 1 зубчик чеснока 1 кусочек свежего имбиря соль перец 1 яйцо (белок...

Онигири с яичными желтками, консервированными в соевом соусе

Горячее Очень легко 10 min 25 min

Ингредиенты: Вода (чтобы промыть рис) 200 г риса для суши 220 мл воды 6 яичных желтков 140 мл соевого соуса (+/-) 1 морская водоросль нори (по желанию)

Тарт с клубничным джемом: рецепт классического короткого теста (также сердечки)

Десерт Легко 15 min 35 min

Ингредиенты: Для коробочного теста 350 г муки 1 целое яйцо 1 желток 150 г сахара 150 г сливочного масла (или маргарина) 1/2 пакетика пекарского порошка Для...