Онигири с яичными желтками, маринованными в соевом соусе
Горячее Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: Вода (чтобы промыть рис) 200 г риса для суши 220 мл воды 6 яичных желтков 140 мл соевого соуса (+/-) 1 морская водоросль нори (по желанию)
Попробуй мир на вкус
744 pецепты
Песочный пирог с клубничным джемом: классический рецепт (и украшение в виде сердечек)
Десерт Легко 15 min 35 min
Ингредиенты: Для песочного теста: 350 г муки 1 яйцо 1 яичный желток 150 г сахара 150 г сливочного масла (или маргарина) 1/2 пакетика разрыхлителя Для украшения:...
Тальятелле из блинов с шоколадом и арахисом!
Десерт Очень легко 10 min 4 min
Ингредиенты: Блинное тесто: 125 г муки 2 яйца 250 мл молока 1 ст. л. растительного масла 1 щепотка соли 1/2 ч. л. ванильного экстракта Для жарки: 1/2 ст. л....
Знаменитый «японский чизкейк» из 2 ингредиентов — очень простой рецепт
Десерт Очень легко 5 min
Ингредиенты: 100 г натурального скира 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию) 6 печений спекулос
Карибские аккра из трески
Закускeи Легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 150 г сушёной трески 250 г муки 2 яичных белка 1 пакетик разрыхлителя 4 зубчика чеснока 2 луковицы шалота 4 веточки петрушки 1 перец чили (по...
Салат в стиле спринг-роллов с пикантным арахисовым соусом
Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 50 г рисовой вермишели 50 г моркови (+/-) 25 г салата-латука (+/-) 25 г краснокочанной капусты (+/-) 25 г огурца (+/-) 100 г очищенных креветок...
Спагетти с помидорами черри и кедровыми орешками: нежный и ароматный рецепт
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 190 г спагетти 180 г помидоров черри 15 г кедровых орешков 35 г тёртого сыра Parmigiano Reggiano 1 зубчик чеснока Оливковое масло первого холодного...
Азиатские тако: тартар из лосося в рисовых чипсах
Закускeи Очень легко 15 min 1 min
Ингредиенты: 2 листа рисовой бумаги нейтральное растительное масло (для жарки) 1 кусок лосося или форели (125 г, замороженный и размороженный) 2 столовые ложки...
Как приготовить чипсы из рисовой бумаги
Закускeи Очень легко 5 min 1 min
Ингредиенты: 4 листа рисовой бумаги масло (подсолнечное или рапсовое) Для приправы: водоросли нори семена кунжута
Тарталетки «татен» с луком
Закускeи Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 2 луковицы 1 чайная ложка сливочного масла немного оливкового масла свежий розмарин соль перец 1 столовая ложка бальзамического уксуса 1 столовая...
Паста с фасолью по-венециански: сливочный и насыщенный вкусом рецепт бабушки
Горячее Очень легко 50 min 12 min
Ингредиенты: 420 г короткой пасты (мы использовали диталини ригати) 500 г сушёной фасоли борлотти 1 луковица 1 картофелина 1 морковь 1 стебель сельдерея 1...
Традиционная марокканская пастила из теста брик с курицей и специями
Закуска Очень легко 45 min 1 h 20 m
Ингредиенты: Для куриного рагу: 800 г курицы (предпочтительно мясо с бедер) 350 г лука (примерно 5 небольших луковиц) 1 зубчик чеснока ½ пучка свежей петрушки ½...
Домашний перечный соус: сливочный, ароматный и очень простой!
прочее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 1 лук-шалот 20 г сливочного масла 15 г перца 8 cl коньяка 15 cl говяжьего бульона 1 чайная ложка кукурузного крахмала 10 cl жидких сливок (30%...
Гратен из картофеля с грибами
Side dish Очень легко 15 min 1 время (час)
Ингредиенты: 450 г картофеля 200 г грибов (в данном случае шампиньонов) 20 г сливочного масла 20 cl сливок 1 зубчик чеснока 1 луковица шалота Несколько веточек...
Сливочная паста с радиккьо, хрустящим шпеком и грецкими орехами — быстрый и невероятно вкусный рецепт
Горячее Очень легко 5 min 12 min
Ингредиенты: 180 г пасты (например, фузилли) 1/2 кочана радиккьо 50 г шпека 1 небольшая луковица 70 г сливочного сыра (например, «Филадельфия») 8 ядер грецких...
Сливочная паста с грибами и сливками — простой рецепт с насыщенным вкусом
Горячее Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 180 г пасты 250 г шампиньонов 150 мл сливок 30 г тёртого пармезана 1 зубчик чеснока 30 мл белого вина 1 кусочек сливочного масла Оливковое масло —...
Запеченная фета с вялеными помидорами и оливками, средиземноморский стиль
Закускeи Очень легко 5 min 22 min
Ингредиенты: 60 мл оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельченных ½ ч. л. орегано ½ ч. л. сушеного тимьяна ½ ч. л. сушеного розмарина 1 щепотка перца 250 г...
Домашний соус болоньезе — рагу алла болоньезе
Side dish Очень легко 10 min 3 h 20 m
Ингредиенты: 3 столовые ложки оливкового масла (примерно) 70 г лука (1 шт.) 100 г моркови (1 шт.) 50 г стебля сельдерея (1 шт.) 1 чайная ложка сушёного...
Лимонный тирамису — классика с яркой кислинкой
Десерт Очень легко 30 min 10 min
Ингредиенты: Лимонный крем: 5 яиц 2 лимона (сок и цедра 1 лимона) 120 г сахара 15 г кукурузного крахмала 120 г сливочного масла 1 лимон (сок) Крем для тирамису:...
Сыр caprice des dieux в панировке и картофель гренаilles в аэрофритюрнице
Горячее Очень легко 5 min 16 min
Ингредиенты: 1 сыр Caprice des Dieux (300 г) 30 г муки 60 г панировочных сухарей 2 яйца Для картофеля: 500 г молодого мелкого картофеля 1 ч. л. чесночного...
Уэвос ранчерос: знаменитый и вкусный мексиканский рецепт
Горячее Очень легко 25 min 30 min
Ингредиенты: Для основы сальсы: 500 г спелых помидоров (примерно 4 шт.) 1/2 белой луковицы ½ халапеньо (количество регулируйте по вкусу) 1 столовая ложка...
Свежий томатный соус без варки — идеальная начинка для пиццы и пинсы
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 200 г очищенных помидоров (в данном случае измельченных, или 200 г целых помидоров) 1 столовая ложка оливкового масла соль перец 1 небольшой зубчик...
Начос с чеддером, авокадо и говяжьим фаршем — идеальная закуска для компании!
Закускeи Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 200 г чипсов из тортильи 150 г тертого сыра чеддер Мясо: 1 ст. л. оливкового масла 1/2 белой луковицы 100 г мясного фарша (в этом рецепте —...
Домашний манговый чатни — кисло-сладкая индийская приправа, которая подходит ко всему
Side dish Очень легко 10 min 35 min
Ингредиенты: 300 г манго (1 штука) 40 г лука-шалота (1 маленький) 1 зубчик чеснока (маленький) 20 мл яблочного уксуса (2 столовые ложки) 20 г коричневого сахара...