Грушево-шоколадный тарт
Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 1 корочка короткого хлеба (домашнего или промышленного производства) 2 яйца 65 г коричневого сахара 65 г мягкого сливочного масла 125 г миндальной...
Европейская кухня
558 pецепты
Спаржа с соусом мусселин
Закуска Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 400 г зеленой спаржи 2 яйца 200 мл масла 1 чайная ложка уксуса 2 столовые ложки горчицы соль перец
Муссовый соус
Side dish Очень легко 15 min
Ингредиенты: 2 яичных белка 2 яичных желтка 2 ст. л. горчицы 200 мл масла 1 ч. л. уксуса соль перец
Быстрый и уютный гратен из ньокки с помидорами и моцареллой - ньокки алла соррентина в духовке
Горячее Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 380 г ньокки 40 г (400 г) томатного пюре 1 ст. л. оливкового масла соль перец 1 зубчик чеснока 4 листика свежего базилика (+/-) 125 г свежей...
Шоколадное слоеное тесто
Закуски Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 200 г шоколада (1 плитка) 1 яичный желток
Яблочный пирог
Закуски Очень легко 20 min 50 min
Ингредиенты: 2 слоеных пирога 1 кг яблок 50 г сливочного масла с половиной соли 1 ч.л. корицы 1 яичный желток 2 ст. л. молока
Красный соус песто
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 100 г вяленых помидоров 5 г базилика 1 зубчик чеснока 25 г сыра пекорино 25 г кедровых орехов 5 ст. л. оливкового масла
Сливочная курица с грибами
Горячее Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 2 ч. л. сливочного масла 1 луковица 150 г курицы (1 филе) 1 зубчик чеснока Соль Перец 100 г грибов 10 ст. л. сливок Шнитт-лук
Лазанья с кабачками и шпинатом
Горячее Легко 30 min 35 min
Ингредиенты: Кабачковая лазанья: 2 кабачка Крупная соль Начинка : 1 ст. л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 кг шпината 450 г сыра рикотта 120 г сыра...
Сангрия с белым вином - белая сангрия
Drink Очень легко 10 min
Ингредиенты: 75 г сухого белого вина 500 г клубники 1 апельсин 1 лайм 6 абрикосов 40 г сахара 33 лимонада Для кубиков льда клубника несколько листьев мяты
Абрикосы, фаршированные тунцом и розмарином
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 8 свежих абрикосов 150 г вареного тунца (1 банка) 50 г свежего сыра Соль Перец Розмарин
Как приготовить крем "чибуст"?
прочее Трудно 1 время (час)
Ингредиенты: Для патисьерного крема : 50 г молока 1 стручок ванили 4 яичных желтка 60 г сахара 50 г кукурузной муки 6 листьев желатина Для итальянской меренги 5...
Клафути из кабачков и козьего сыра
Горячее Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 2 кабачка 1 ст. л. оливкового масла 3 яйца 200 г козьего сыра 50 г муки (для безглютеновой версии - кукурузная мука) 20 ст. молока Соль Перец...
Розовая сангрия с розовым вином
Drink Очень легко 10 min
Ингредиенты: 70 г розового вина 50 г грейпфрутового сока 40 г коричневого сахара 10 г рома 2 грейпфрута 125 г малины 33 лимонада
Королевский мохито с просекко
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 7 листьев мяты 1 лайм 2 ст. л. сиропа из тростникового сахара 6 ст. л. белого рома кубики льда Просекко
Домашний абрикосовый джем
Side dish Очень легко 15 min 45 min
Ингредиенты: 500 г абрикосов 400 г сахара для глазури 1 лимон
Как приготовить масляный крем?
Side dish Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 г мягкого сливочного масла 200 г сахара для глазури 2 ст. л. молока 1 ч. л. ванильного экстракта
Бразильские кокосовые кексы - queijadinhas
Закуски Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 25 ст. л. кокосового молока 200 г тертого кокоса 4 яйца 20 г тертого сыра пармезан (2 ст. л.) 24 г сливочного масла (2 ст. л.) 23 г муки (3 ст. л.)...
Салпикао - бразильский салат
Закуска Очень легко 20 min 35 min
Ингредиенты: Салат : 300 г курицы (1 филе) 1 морковь 1/2 яблока 30 г зеленых оливок 80 г горошка 80 г кукурузы 15 г петрушки Соус : 150 г фруктового масла 2 ст....
Очень простой овощной тиан по-провансальски
Горячее Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 3 помидора 1 баклажан 1 кабачок 3 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки тимьяна 1/2 зубчика чеснока соль перец
Укусы на пару - куриные укусы по-реюньонски
Закускeи Очень легко 30 min 1 время (час)
Ингредиенты: пробковое тесто : 250 г муки 1 яичный белок 1 ст. л. крахмала маниоки 1 щепотка соли 12 л воды Куриная начинка : 300 г куриного фарша 1 ст. л....
Быстрые и простые котлетки из чоризо
Закускeи Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 200 г чоризо 5cl молока 100 г фруктового масла
Ирландский кофе (кофе с виски и взбитыми сливками)
Drink Очень легко 20 min 5 min
Ингредиенты: 20 мл жидкого сахара (или 2 чайные ложки сахара) 40 мл виски 100 мл кофе (готовый) 40 мл жидких сливок (жидкие сливки 30% жирности; очень холодные)...
Шоколадный флан (без глютена)
Десерт Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 80 г молока 1 стручок ванили 100 г кукурузной муки 1 яйцо 1 желток 175 г сахара 20 ст. 30% сливок 30 г горького какао-порошка