Coq au vin
Горячее Очень легко 15 min 3 время (часы)
Ингредиенты: Петух весом 1,3 кг, разделанный на куски соль перец 80 г сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 80 г бекона 8 небольших луковиц 75 г красного...
Европейская кухня
553 pецепты
Вегетарианское ризотто с киноа, фундуком, лесными орехами и кориандром - quinotto
Горячее Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 125 г киноа 250 г баттерната 1 кубик овощного бульона 40cl воды 2 зубчика чеснока 1 горсть лесных орехов (по вкусу) Несколько листьев кориандра (по...
Чизкейк и чизкейк с французскими тостами (чизкейк с французскими тостами)
Десерт Очень легко 20 min 1 h 20 m
Ингредиенты: Для тостового слоя: 400 мл молока 2 яйца 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. ванили бриошь (в ломтиках или ломтики нарезанного хлеба, если у вас их нет) Для...
Террин из свежего лосося и копченого лосося
Горячее Очень легко 10 min 1 время (час)
Ингредиенты: 180 г копченого лосося 180 г свежего лосося 3 яйца 1 ч.л. чесночного порошка 20 г однослойных сливок 30% мг 10 г свежего шнитт-лука
Паста с тыквой и беконом
Горячее Очень легко 30 min 12 min
Ингредиенты: 180 г меззе маниче (или других коротких макарон) 350 г мякоти тыквы 80 г нарезанного кубиками бекона 1/2 небольшой луковицы 1 столовая ложка сливок...
Плетеные булочки с зеленым песто
Горячее Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 250 г муки 0,5 ч.л. соли 5 г свежих пекарских дрожжей 1 ст. л. сыра пармезан 7 г оливкового масла 16 л воды 4 ст. л. зеленого песто оливковое масло
Фузилли с кабачками, креветками и имбирем
Горячее Очень легко 20 min 8 min
Ингредиенты: 180 г фузилли 1 большой кабачок 1/4 красного лука 130 г очищенных креветок (можно замороженных) 1 небольшой кусочек свежего корня имбиря (около 2...
Лазанья с артишоками и сыром рикотта
Горячее Легко 40 min 15 min
Ингредиенты: Форма для выпечки на 6 порций 250 г яичной лазаньи 4 средних артишока 300 мл соуса бешамель 250 гр рикотты 1 яйцо соль перец 1 зубчик чеснока...
Спагетти с баклажаном карбонара
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 2 зубчика чеснока 1 лук 1 баклажан 1/2 красного перца 100 г телячьего фарша 200 мл сливок (для приготовления) соль перец масло 300 г спагетти
Панини с раклеттой
Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 хлеб для панини 2 ломтика сыра раклет 2 ломтика панчетты 2 ст. л. сливок 1/4 лука перец
Панини в итальянском стиле
Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 хлеб для панини 2 ст. л. зеленого соуса песто 2 ломтика моцареллы 2 ломтика панчетты 1/4 лука перец
Сливочное ризотто с грибами
Горячее Очень легко 1 время (час) 45 min
Ингредиенты: 200 г риса для ризотто 250 г пуговичных грибов 1 бульонный кубик (для меня - овощной бульон) 50cl горячей воды 25 г сухого белого вина 1 белая...
Пикантные французские тосты с песто
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба для сэндвичей 6 ст. л. песто 7 ст. л. тертого сыра пармезан 1 яйцо 10 ст. л. молока оливковое масло соль перец
Круассаны с ветчиной и сыром
Горячее Очень легко 10 min 8 min
Ингредиенты: 3 круассана 6 ч. л. двойных сливок 3 ломтика ветчины 130 г тертого сыра
Тирамису со спекулусом и карамелью из соленого масла
Десерт Очень легко 30 min
Ингредиенты: спекулус (около 17 штук) 6 ст. л. карамели с соленым маслом 15 ст. л. кофе 250 г маскарпоне 50 г сахара 2 яйца
Фрикадельки из икеи с белым соусом
Горячее Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: Для фрикаделек (40 шт.): 500 г говядины (фарш) 250 г свинины (фарш) 1 луковица 1 зубчик чеснока 100 г панировочных сухарей 1 яйцо 5 столовых ложек...
Белый соус из ikea
Side dish Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 40 г сливочного масла 40 г муки 300 мл бульона (овощного или мясного) 150 мл крем-фруаше (или сливок) 2 ч. л. соевого соуса 1 чайная ложка...
Салат "панзанелла
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 2 помидора 1/4 красного лука свежий базилик (15 г) хлеб (60 гр) соль перец оливковое масло винный уксус (или яблочный уксус) сыр пармезан (хлопья)
Французский тост с арахисовым маслом и желе
Закуски Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 400 мл молока 2 яйца 2 ст. л. сахара (25 г) 1/2 ч. л. ванили ломтики бриоши (или нарезанный хлеб) джем из красных фруктов арахисовое масло...
Тефтели из телятины, фаршированные сыром моцарелла
Горячее Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 55 мл молока 1 ст. л. панировочных сухарей 200 г телячьего фарша 50 г свиного фарша 1 яйцо 1 зубчик чеснока 25 г пармезана 1 чайная ложка соли 9...
Карамельный попкорн
Закускeи Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: Для попкорна: 45 г кукурузных зерен (для попкорна) 2 столовые ложки подсолнечного масла Для карамели: 35 гр сливочного масла 165 гр сахара 1 чайная...
Сэндвич с бриошью с креветками (ролл с креветками)
Горячее Очень легко 10 min 2 min
Ингредиенты: Для майонезного соуса: 75 мл майонеза сок 1/2 лимона 1 ч.л. дижонской горчицы 1 ст. л. рубленой петрушки 1 ст. л. укропа 1 ст. л. подсолнечного...
Попкорн со вкусом пиццы
Закускeи Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: Для попкорна: 45 г зерен попкорна (для попкорна) 2 столовые ложки подсолнечного масла Для начинки: 30 г сливочного масла 1 ст. ложка орегано 1...