Европейская кухня

553 pецепты
Рецепт Панини с лососем, моцареллой и укропом

Панини с лососем, моцареллой и укропом

Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 хлеб для панини 2 ломтика копченого лосося 4 ломтика моцареллы Несколько веточек укропа 50 г томатного кулиса 3 порции свежих сливок Несколько...
Рецепт Панини с тунцом, помидорами и каперсами

Панини с тунцом, помидорами и каперсами

Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 хлеб для панини 100 г хлопьев тунца 4 ломтика моцареллы Несколько ломтиков красного лука Несколько каперсов 50 грамм томатного кулиса 2 ст.л....
Рецепт Тортеллини и салат с песто

Тортеллини и салат с песто

Горячее Очень легко 10 min 3 min
Ингредиенты: 300 г тортеллини 125 г помидоров черри (около 15) 120 г мини-моцареллы 3 листика свежего базилика 35 г вяленых помидоров (около 4) 1/4 красного...
Рецепт Салат из кабачков, козьего сыра и лимона

Салат из кабачков, козьего сыра и лимона

Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 2 кабачка (небольшие) 150 г свежего козьего сыра сок 1/2 лимона цедра 1/2 лимона 1 весенний лук (маленький) 1 зубчик чеснока (маленький) 2 ст. л....
Рецепт Московский мул

Московский мул

Drink Очень легко 3 min
Ингредиенты: 125 мл водки Сок 1 лайма 250 мл имбирного пива кубики льда 2 лимонных дольки 2 веточки свежей мяты
Рецепт Террин из кабачков и копченого лосося

Террин из кабачков и копченого лосося

Горячее Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: 4 кабачка 180 г копченого лосося 2 ст. л. кукурузной муки 3 яйца 1 зубчик чеснока 20 г однослойных сливок 30% мг 10 г свежего шнитт-лука Перец Соль...
Рецепт Круассаны, потерянные в духовке

Круассаны, потерянные в духовке

Закуски Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 2 круассана (старые) 2 яйца 15 г однослойных сливок 15 ст. молока 15 г сахарной пудры (1 большая столовая ложка) 1 столовая ложка сахара 1 ч. л....
Рецепт Вандейские бриоши

Вандейские бриоши

Закуски Легко 25 min 30 min
Ингредиенты: 1 пакетик сухих пекарских дрожжей 180 г теплого молока 500 г муки 80 г белого сахара 8 г соли 2 яйца 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л....
Рецепт Киш с перцем и чоризой

Киш с перцем и чоризой

Горячее Очень легко 5 min 50 min
Ингредиенты: 1 красный перец 1 желтый перец 1 слоеное тесто 1 желтый лук 2 столовые ложки томатной пасты 250 грамм чоризо (1 целая) 3 яйца 25 мл однослойных...
Рецепт Деревенский тарт с персиками и розмарином

Деревенский тарт с персиками и розмарином

Десерт Очень легко 20 min 35 min
Ингредиенты: 3 персика (белых или желтых) 1 щепотка сушеного розмарина 1 ст. л. коричневого сахара Тесто 250 г муки 35 г сахара 1 щепотка соли 100 г холодного...
Рецепт Calamares a la romana - кальмар в панировке в кляре

Calamares a la romana - кальмар в панировке в кляре

Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 1 кг кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами (можно заморозить) 1 яйцо 1 чайная ложка бикарбоната 300 мл газированной воды 175 г муки щепотка...
Рецепт Устрицы au gratin для гурманов

Устрицы au gratin для гурманов

Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 6 устриц 1 капля оливкового масла 1 лук-шалот 10 г белого вина 2 ст. л. двойных сливок 45 г тертого сыра
Рецепт Швейцарские бриоши

Швейцарские бриоши

Закуски Очень легко 1 время (час) 14 min
Ингредиенты: Тесто для бриошей : 1 пакетик сухих пекарских дрожжей (или 10 г свежих пекарских дрожжей) 2 ст. л. теплого молока (или теплой воды) 300 г муки T45...