Домашний сырный пирог
Закуски Очень легко 25 min 1 h 10 m
Ингредиенты: Слоеное тесто : 180 г муки 90 г сливочного масла 1 щепотка соли Немного воды Кляр : 280 г свежего козьего сыра 80 г сахара 3 ст. молока 4 яичных...
Европейская кухня
533 pецепты
Сэндвич с копченой утиной грудкой, вялеными помидорами, рукколой и бальзамическим уксусом
Горячее Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1/3 багета 1 горсть рукколы 1 ст. л. бальзамического крема (или уксуса) 6 ломтиков копченой утиной грудки 3 вяленых помидора
Сэндвич с креветками, авокадо и кориандром
Горячее Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера Несколько листьев кориандра 8 сваренных и очищенных креветок 1 половинка авокадо Горсть рукколы Для соуса карри 1 ст. л....
Турецкие блинчики с начинкой из феты, лимона и петрушки - gözleme
Закуска Очень легко 20 min 8 min
Ингредиенты: Тесто : 3 г сухих пекарских дрожжей (1/2 пакетика) 125 мл теплого молока 200 г муки 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 25 г размягченного сливочного масла...
Кокосовый флан в кукео
Десерт Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: Карамель (75 г готовой карамели): 75 г сахара немного воды 400 г подслащенного сгущенного молока 3 яйца 1 щепотка соли 40 ст. молока (или...
Волшебный шоколадный торт
Десерт Очень легко 10 min 55 min
Ингредиенты: 4 яйца (желтки + белки) 50 г белого сахара 50 г коричневого сахара 125 г растопленного сливочного масла 40 г несладкого какао-порошка 80 г муки 1...
Тортеллини и салат с песто
Горячее Очень легко 10 min 3 min
Ингредиенты: 300 г тортеллини 125 г помидоров черри (около 15) 120 г мини-моцареллы 3 листика свежего базилика 35 г вяленых помидоров (около 4) 1/4 красного...
Домашний миндальный торт
Закуски Очень легко 5 min 23 min
Ингредиенты: 50 г миндального порошка (или порошка из фисташек/фундука) 50 г муки 100 г сахара для глазури 75 г сливочного масла 4 яичных белка 1 ч.л....
Салат из кабачков, козьего сыра и лимона
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 2 кабачка (небольшие) 150 г свежего козьего сыра сок 1/2 лимона цедра 1/2 лимона 1 весенний лук (маленький) 1 зубчик чеснока (маленький) 2 ст. л....
Тальятелле с помидорами черри - запеченная паста с фетой
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 250 г тальятелле 500 г помидоров черри 150 г сыра фета 1 ч.л. соли 1 ч.л. перца 1 ч.л. сушеного розмарина 9 ст. л. оливкового масла 3 зубчика...
Московский мул
Drink Очень легко 3 min
Ингредиенты: 125 мл водки Сок 1 лайма 250 мл имбирного пива кубики льда 2 лимонных дольки 2 веточки свежей мяты
Шоколадные тигровые пирожные с хрустящим ганашем
Закуски Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: Финансисты : 75 г сливочного масла 30 г муки 50 г миндальной пудры 80 г сахара для глазури 2 яичных белка 35 г шоколадной стружки Хрустящий ганаш...
Брускетта с песто, помидорами черри и сыром моцарелла
Закуска Очень легко 10 min 4 min
Ингредиенты: 2 ломтика хлеба для сэндвичей 9 помидоров черри 1 шарик моцареллы Соус Песто Щепотка розмарина
Террин из кабачков и копченого лосося
Горячее Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: 4 кабачка 180 г копченого лосося 2 ст. л. кукурузной муки 3 яйца 1 зубчик чеснока 20 г однослойных сливок 30% мг 10 г свежего шнитт-лука Перец Соль...
Вандейские бриоши
Закуски Легко 25 min 30 min
Ингредиенты: 1 пакетик сухих пекарских дрожжей 180 г теплого молока 500 г муки 80 г белого сахара 8 г соли 2 яйца 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л....
Миндальный крем - простой рецепт
прочее Очень легко 5 min
Ингредиенты: 100 г мягкого сливочного масла 100 г сахара 100 г миндальной пудры 2 яйца
Спред из томатов конфи и базилика
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 140 г засахаренных помидоров (1 банка) 1/2 зубчика чеснока пучок базилика 40 г фруктового масла
Киш с перцем и чоризой
Горячее Очень легко 5 min 50 min
Ингредиенты: 1 красный перец 1 желтый перец 1 слоеное тесто 1 желтый лук 2 столовые ложки томатной пасты 250 грамм чоризо (1 целая) 3 яйца 25 мл однослойных...
Стручковая фасоль и копченый бекон
Side dish Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 500 г стручковой фасоли 8 ломтиков копченого бекона
Устрицы au gratin для гурманов
Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 6 устриц 1 капля оливкового масла 1 лук-шалот 10 г белого вина 2 ст. л. двойных сливок 45 г тертого сыра
Как приготовить мидии в сидре?
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 1 кг мидий 3 лука-шалота 20 мл крем-фруаша (можно использовать растительные сливки, например, соевые) 25 мл сидра 1 капля оливкового масла...
Соус для биг мака - наконец-то раскрыт настоящий рецепт!
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 5 столовых ложек майонеза 2 столовые ложки реслиша (или мелко нарезанных кисло-сладких корнишонов) 1 столовая ложка американской горчицы (или...
Биг мак, знаменитый бургер "сделай сам"!
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 4 булочки для бургеров (или 2 специальные "двухслойные" булочки для бургеров, если вы найдете их в магазине) 4 стейка из говяжьего фарша 2 листа...
Медово-горчичный соус - неотразимое кисло-сладкое сочетание
прочее Очень легко 5 min
Ингредиенты: 3 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки цельнозерновой горчицы 2 столовые ложки дижонской горчицы 2 столовые ложки меда 1/2 столовой ложки...