Домашний шоколадный муссовый торт
Закуски Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 175 г темного шоколада 150 г сливочного масла 200 г сахара 35 г горького какао-порошка 7 яиц
Европейская кухня
533 pецепты
Помадка из шоколада и карамели с соленым маслом
Закуски Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: Помадка : 5 яиц 150 г сахара (вержуаз) 200 г темного шоколада 200 г сливочного масла 20 г муки 2 ст. ложки соленой масляной карамели Карамель на...
Паста с брокколи, грибами и базиликом
Горячее Очень легко 25 min 15 min
Ингредиенты: 80 г макарон (с горохом для безглютеновой версии - можно найти в органических магазинах) Половина брокколи 3 больших гриба Несколько листьев...
Тортилья с раклеттой
Горячее Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 4 яйца 2 картофелины 5 ломтиков мясной нарезки 6 ломтиков сыра раклет
Бри с абрикосовой и миндальной начинкой
прочее Очень легко 10 min
Ингредиенты: 500 г сыра бри 40 г миндаля 60 г сушеных абрикосов
Савойская картошка с полентой и сыром комте
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: Для савойских диотов : 1 ч. л. оливкового масла 1/2 луковицы 2 савойских лука 5 ст. л. белого вина 10 ст. л. томатного соуса 1 ч. л. травы де...
Мантекадос, испанский рождественский рецепт
Закуски Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 130 г сахара для глазури 150 г сала (комнатной температуры) 280 г муки 40 г миндальной пудры 1 ч.л. корицы цедра одного лимона 1 ст. л. кунжута
Фаготтини с копченым лососем и козьим сыром
Закуска Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный рулет из слоеного теста (по желанию) 100 г копченого лосося 150 г свежего козьего сыра (или филадельфии) 1 взбитое яйцо
Тушеный хек, моллюски и горошек
Горячее Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 20 ст. л. белого вина 50 г рыбного бульона (готового или домашнего) 4 филе хека (около...
Слоеное тесто с домашним тапенадом
Закускeи Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: Для тапенады : 250 г черных оливок 30 г каперсов 60 г филе анчоусов 10 г оливкового масла перец Сок 1/2 лимона Для елки 2 прямоугольных слоеных...
Быстрый тапенад с маслинами
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 250 г черных оливок без косточек 30 г каперсов 60 г филе анчоусов в оливковом масле 10 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. перца сок 1/2 лимона
Яйца всмятку с икрой
Закуска Очень легко 2 min 3 min
Ингредиенты: 1 яйцо Вода (для приготовления) 1-2 ложки перламутровой икры
Пирог с раклетом
Горячее Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 2 теста для слоеного теста 500 г картофеля 1 луковица 5 ст. л. двойных сливок 6 ломтиков сыра раклет (минимум) 6 ломтиков холодного мяса (минимум)...
Галетт с франжипаном (без глютена)
Десерт Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 2 безглютеновых слоеных пирожных 200 г миндальной пудры 80 г тростникового сахара 35 г кукурузного крахмала 1 щепотка соли 20 мл миндального крема...
Мраморные блинчики с ванилью и шоколадом
Закуски Очень легко 30 min 3 min
Ингредиенты: 250 г муки 1 щепотка соли 80 г сахарной пудры 4 яйца 2 ч. л. ванильного экстракта 2 ст. л. масла 50 л молока 2 ст. л. горького какао-порошка Масло...
Гречневая галета с сыром раклет
Горячее Очень легко 15 min 5 min
Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 лука Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневый блинчик 1/2 вареного картофеля 2 ломтика сыра раклет...
Итальянские гречневые блины
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 лука Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневый блинчик 2 ст. л. соуса песто 4 ломтика моцареллы...
Гречневый блинчик со шпинатом, ветчиной и козьим сыром
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 лука Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневый блинчик 1 ломтик ветчины 100 г вареного шпината (или...
Галета с козьим сыром и шпинатом
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 лука Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневый блинчик 100 г вареного шпината (или 250 г свежего...
Бургер с раклеттой
Горячее Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера 1 ломтик сыра раклет 1 ломтик панчетты 1 лист салата Для соуса : 1 ст. л. крем-фруаша 1 ч. л. перца 1 щепотка соли Для...
Домашний соус "цезарь
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 ч. л. горчицы Соль 1 ч.л. вустерширского соуса 1 лимон перец 10 ст. л. оливкового масла 15 г сыра пармезан (тертый) 1 яйцо
Клецки из сладкого картофеля (легкие ньокки)
Горячее Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 600 гр сладкого картофеля (1 большая картофелина) 340 гр муки (пшеничной или безглютеновой) соль перец мускатный орех (соус песто) тёртый сыр
Бургер в итальянском стиле: соус песто, вяленые томаты, моцарелла
Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера 1 ст. л. соуса песто 3 вяленых помидора 1 ломтик панчетты 1 ст. л. оливкового масла 1 рубленый стейк перец соль 1 ломтик...
Молочный джем - дульсе де лече
Side dish Очень легко 1 min 2 время (часы)
Ингредиенты: 1 банка подслащенного сгущенного молока