Европейская кухня

• Итальянская кухня
• Французская кухня

Омлетный экспресс-сэндвич - омлетный сэндвич с французскими тостами - сэндвич с яйцом

Горячее Очень легко 5 min 8 min

Ингредиенты: 3 яйца соль перец 10 г сливочного масла 2 ломтика хлеба для сэндвичей 2 ломтика сыра (чеддер, мимолет...) 1 ломтик ветчины 1 ст. л. рубленого...

Быстрый итальянский пирог с фило

Горячее Очень легко 15 min 30 min

Ингредиенты: 4 листа фило 35 г сливочного масла 2 яйца 100 г двойных сливок 40 г тертого сыра пармезан 1/2 ч. л. перца 4 вяленых помидора 4 ломтика пармской...

Скрутки из слоеного теста с ванильным кондитерским кремом

Закуски Очень легко 20 min 25 min

Ингредиенты: 2 теста для слоеного теста 25 ст. молока 1 ч.л. ванильного экстракта 40 г сахара (20 + 20) 20 г кукурузной муки 1 яйцо 25 г сливочного масла 2 ст....

Простой гратен из картофеля и копченого лосося!

Горячее Очень легко 10 min 45 min

Ингредиенты: 200 г копченого лосося 800 г картофеля (около 4 средних размеров) 1 яйцо 20cl свежих сливок оливковое масло 2 столовые ложки укропа 1 желтый лук Перец

Обязательно попробуйте мраморные мадленки!

Закуски Очень легко 15 min 8 min

Ингредиенты: Примерно на 40 мадлен: 4 яйца 170 г сахара 66 г молока 250 г муки 12 г пекарского порошка 250 г растопленного сливочного масла 25 г несладкого...

Наконец-то спред для любителей кофе! с шоколадом и лесными орехами

Side dish Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 150 г фундука 100 г темного шоколада для выпечки 1 ст. л. молотого кофе 1 щепотка соли

Соус бешамель в термомиксе

прочее Очень легко --

Ингредиенты: 500 мл полуобезжиренного молока 60 г муки 40 г сливочного масла Щепотка мускатного ореха Соль Перец

Супербыстрая паэлья с помощью cookeo

Горячее Очень легко 15 min 20 min

Ингредиенты: 400 г риса для паэльи 8 креветок 2 куриных окорочка 1 кубик бульона (рыбного, овощного, птичьего) соль перец 3 ложки золотистого риса 1 красный...

Экспресс-курица "баскес" в cookeo

Горячее Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица 600 г курицы 400 г мякоти помидоров 1 красный перец 1 зелёный перец 1 жёлтый перец соль перец 1 ч.л....

Bacalhau à brás от petitchef

Горячее Очень легко 10 min 45 min

Ингредиенты: 500 г вымоченной трески 5 яиц соль перец свежая петрушка оливковое масло 2 средних лука (нарезать полукольцами) 3 зубчика чеснока (измельченных) 1...

Ливанский таббулех, ароматный и свежий, как мы любим

Закуска Очень легко 15 min

Ингредиенты: 200 г булгура 5 помидоров 1 пучок петрушки (большой пучок) 1/2 пучка мяты 1 луковица (средняя) 2 лимона 7 столовых ложек оливкового масла Соль Перец

Брускетта с запеченными помидорами и бурратой

Закускeи Очень легко 5 min 35 min

Ингредиенты: Запеченные помидоры : 250 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла розмарин соль перец 1 зубчик чеснока Тосты 1 ломтик хлеба для брускетты (или...

Колбаса "морто" и тушеная чечевица

Горячее Очень легко 10 min 1 время (час)

Ингредиенты: 1 сосиска Морто 500 г зеленой чечевицы 4 ломтика бекона (толстые или 8 тонких ломтиков) 1 луковица 1 гвоздика 1 стебель сельдерея 3 - 4 моркови 1...

Как приготовить соус сангрия? идеально подходит к мясу!

Side dish Очень легко 5 min 20 min

Ингредиенты: 1 апельсин 1 лимон 300 мл красного вина 1 палочка корицы 40 г сахара 1 ст. л. кукурузной муки (для загустения) 1 ч.л. ванильного экстракта (по...

Средиземноморский рисовый салат: тунец, оливки, вяленые помидоры и лимон

Горячее Очень легко 15 min 10 min

Ингредиенты: 160 г отварного риса 140 г консервированного тунца (слить воду) 12 черных оливок без косточек 4 вяленых помидора в масле Цедра 1/2 неочищенного...

Баклажанный тарт-татин: пикантная версия, от которой можно умереть!

Side dish Очень легко 10 min 1 время (час)

Ингредиенты: 2 баклажана 1 корочка теста 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка мёда 1 жёлтый лук 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка сушеного орегано 25 г...

Амаретти, итальянские миндальные лакомства, идеально сочетаются с кофе!

Закуски Очень легко 15 min 7 min

Ингредиенты: 4 яичных белка 300 г сахара для глазури 2 ст. л. экстракта горького миндаля 350 г миндальной пудры

Спритц с лимончелло - идеальный коктейль для лета!

Drink Очень легко 5 min

Ингредиенты: 30 мл лимончелло 200 мл просекко 100 мл газированной воды кубики льда лимон

Тальятелле с рагу из кабачков - вегетарианское первое блюдо, которое нравится всем!

Горячее Очень легко 5 min 40 min

Ингредиенты: 340 г свежих тальятелле (подойдут и сухие) Для рагу из кабачков 3 кабачка 500 мл томатного пюре белое вино для соуса (около 70 мл) оливковое масло...

Паста с лимоном - pasta al limone (ваш будущий фаворит!)

Горячее Очень легко 15 min 8 min

Ингредиенты: 200 г лигуине (или других длинных макарон) 1 лимон 30 г сливочного масла 80 г тертого пармезана Несколько веточек петрушки Соль Перец

Венецианский шприц, настоящий рецепт, приготовленный с помощью select

Drink Очень легко 2 min

Ингредиенты: 7,5 мл просекко 5 мл отборного биттера 2,5 л содовой Лед 1 зеленая оливка без косточек

Жареные цветы цуккини, рецепт кляра с газированной водой

Закуска Очень легко 3 min 4 min

Ингредиенты: 10 цветков тыквы 1 яйцо 70 г муки 130 мл газированной воды (очень холодной) 1 небольшая столовая ложка оливкового масла высшего качества соль по...

Фисташковая панна-котта - простой рецепт, который нравится всем!

Десерт Очень легко 5 min 6 min

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 75 г сахарной пудры 6 г желатина 1 чайная ложка ванильного ароматизатора Украсить фисташковый крем (или...

Спагетти с креветками и помидорами черри - быстрый рецепт вкусного первого блюда

Горячее Очень легко 10 min 9 min

Ингредиенты: 180 гр спагетти 160 гр помидоров черри 200 гр очищенных креветок 1 зубчик чеснока черный перец по вкусу Оливковое масло extra virgin по вкусу...