Итальянский тирамису
Десерт Очень легко 30 min
Ингредиенты: 2 яйца 250 г маскарпоне 250 мл кофе 3 столовые ложки какао-порошка 20 будуаров 100 г сахара несладкий какао-порошок (по желанию) темный шоколад (по...
Европейская кухня
558 pецепты
Хлеб с чесноком и петрушкой
Закуска Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 1 багет 2 зубчика чеснока 150 г сливочного масла Несколько веточек петрушки Соль
Андалузский гаспачо
Закуска Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 кг виноградных помидоров 1/3 зеленого перца 200 мл воды 1 огурец (большой) 1 чеснок 2 ст. л. оливкового масла соль по вкусу Уксус (по вкусу)
Лосось и горчица в слоеном тесте
Горячее Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: 50 г черных оливок (по возможности без косточек) 2 порции цельнозерновой горчицы 100 г тертого сыра моцарелла 1 луковица 2 стейка лосося (по 100 г...
Брускетта с лососем и авокадо
Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: Поджаренные булочки 2 ломтика копченого лосося 1 авокадо прованские травы оливковое масло Соль Перец Несколько капель лимона (по желанию)
Galette des rois с kinder bueno
Десерт Очень легко 45 min 30 min
Ингредиенты: Для кондитерского крема : 400 мл молока 1 стручок ванили 3 яичных желтка 100 г сахара 40 г кукурузной муки 20 г сливочного масла Для миндального...
Творожный пирог
Десерт Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 3 яйца 500 г творога 100 г сахара 90 г муки Необязательные ингредиенты Цедра половины лимона (или половина чайной ложки жидкой ванили)
Итальянский тирамису - видео рецепт!
Десерт Очень легко 30 min
Ингредиенты: 2 яйца 9 унций маскарпоне 8,5 фунтов кофе 3 ст. л. какао в порошке 20 дамских пальчиков 7 ст. л. белого сахара какао-порошок (по желанию) шоколад...
Бордосские канелосы
Десерт Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: Для 12 каннеле 250 грамм сахара 125 грамм муки 500 мл молока 2 яйца 1 желток 1 бутылка рома 1 стручок ванили 25 г сливочного масла (растопленного)
Струны чоризо
Закускeи Очень легко 1 время (час) 25 min
Ингредиенты: 250 г муки 1 пакетик пекарских дрожжей 1 ч.л. соли 160 мл тёплой воды несколько ломтиков чоризо
Ризотто с сыром и чоризо
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 200 г круглого риса 800 мл воды чоризо (по вкусу) сыр (по вкусу) 1 луковица 50 мл сухого белого вина 1 ст. л. оливкового масла 1 бульонный кубик...
Торт гиннес, пивной торт гиннес
Десерт Очень легко 20 min 40 min
Ингредиенты: 200 мл пива "Гиннес 200 г сливочного масла 160 г сахара 110 мл 30% односоставных сливок 60 г какао-порошка 200 г муки 2 яйца 1,5 ч.л. дрожжей 1...
Космополитен с клюквенным соком
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 4 ст. л. водки 2 ст. л. трипл-сека (Cointreau, Grand Marnier) 2 ст. л. клюквенного сока 1 ст. л. лимонного сока кубики льда
Заварной крем для флана
Десерт Очень легко 15 min 45 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 100 мл молока 1 стручок ванили 3 яйца 160 г сахара 120 г кукурузной муки
Пастуший пирог - hachis parmentier britannique
Горячее Очень легко 40 min 15 min
Ингредиенты: Для гарнира : 500 г мясного фарша 400 г измельченных помидоров 2 моркови 1 красный лук 300 г гороха 2 зубчика чеснока 1 ч. л. травы де Прованс 1/2...
Бриаты с миндалем, маленькие восточные пирожные
Десерт Легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 300 г миндального порошка 1 ст. л. корицы 150 г сахара 50 г растопленного сливочного масла 40 мл воды из цветков апельсина 250 г мёда 8 листов...
Маленький масляный террин
Десерт Очень легко 25 min
Ингредиенты: 1 упаковка рулетов с маслом 200 мл сливок 250 г шоколада 1 ст. л. шоколадного спреда 50 мл молока
Вафли с беконом, комте и картофелем
Горячее Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 500 г картофеля 150 г свежих сливок 2 яйца 50 г муки 30 г сливочного масла 130 г тертого сыра Комте 130 г бекона соль (по желанию) перец шнитт-лук
Трехцветное песочное печенье, французский флаг
Десерт Очень легко 35 min 10 min
Ингредиенты: 200 г муки 125 г сахара 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 1 щепотка соли пищевые красители (синий, белый и красный)
Соус бешамель, простой рецепт
Side dish Очень легко 2 min 10 min
Ингредиенты: 1/2 литра молока 35 г сливочного масла 35 г муки соль перец мускатный орех
Лазанья со шпинатом и козьим сыром
Горячее Очень легко 25 min 20 min
Ингредиенты: Для приготовления соуса бешамель : 50 г молока 50 г муки 50 г сливочного масла Соль Перец Мускатный орех Для остальной части лазаньи: 600 г...
Гратен дофинуа настоящий рецепт
Горячее Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 600 г картофеля 400 мл молока 1 зубчик чеснока 150 мл сливок 50 г сливочного масла соль перец мускатный орех
Баскский торт, рецепт с подробным описанием
Десерт Трудно 1 время (час) 40 min
Ингредиенты: Для теста на короткие лепешки : 300 г муки 1 ч.л. соли 120 г мягкого сливочного масла 200 г сахара 2 яйца 1 пакетик дрожжей 1 чайная ложка жидкой...
Простой шоколадный торт
Десерт Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 200 г темного шоколада 120 г сливочного масла 150 г сахарной пудры 80 г муки 3 яйца 1 пакетик дрожжей