Европейская кухня

533 pецепты

Вяленая утиная грудка домашнего приготовления

Закускeи Очень легко 20 min

Ингредиенты: 1 свежая утиная грудка 1 кг крупная соль перец

Лапша для пиццы

Горячее Очень легко 15 min 10 min

Ингредиенты: 8 листов кирпичного теста 2 ломтика белой ветчины 1 пакет тертого сыра моцарелла томатный соус орегано 1 яйцо масло для жарки

Банановые чипсы из теста фило

Десерт Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 1 банан 4 листа фило 50 г коричневого сахара масло для жарки

Эльзасский каугельхопф - kouglof

Десерт Очень легко 4 время (часы) 40 min

Ингредиенты: 500 г муки (T45) 125 г сахара 1 чайная ложка соли 20 г свежих пекарских дрожжей 2 яйца 25 ст. молока 125 г размягченного сливочного масла 125 г...

Легкий лимонный тарт

Десерт Очень легко 20 min 25 min

Ингредиенты: 1 корочка теста 2 неочищенных лимона 4 яйца 100 г сахара 20 г кукурузной муки 70 г сливочного масла

Эльзасские крендели

Закуска Легко 25 min 15 min

Ингредиенты: 250 г муки 10 г свежих пекарских дрожжей 20 г сахара 1 ч.л. соли 40 г растопленного сливочного масла 60 мл молока 60 мл воды Ванна для...

Легкие сырные гужеры

Закускeи Очень легко 20 min 25 min

Ингредиенты: 25 г воды 75 г сливочного масла 150 г муки 3 яйца соль 150 г тертого сыра Комте

Шоколадная колбаса

Десерт Очень легко 2 время (часы)

Ингредиенты: 200 г шоколада 200 г сливочного печенья 100 г сливочного масла 50 г сахара 1 яйцо сахарная глазурь

Крокеты из раклета

Закуска Очень легко 30 min 5 min

Ингредиенты: 300 г картофеля 50 г сыра раклет 1 яичный желток соль перец мускатный орех 2 ст. л. муки 1 взбитое яйцо 5 ст. л. панировочных сухарей масло для жарки

Шоссон с раклетом, савойский кальсон

Горячее Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 1 тесто для пиццы 1 ст. л. крем-фруаше 2 ломтика белой ветчины 3 ломтика сыра раклет 1 вареный картофель, нарезанный полосками

Свинина с карамелью

Горячее Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 800 г свиной вырезки 60 г сахара 25 л воды 2 ст. л. сладкого соевого соуса 1 ч. л. смеси 4 специй 1 ч.л. молотого имбиря 1 бульонный кубик

Фрикадельки "маргерита

Закускeи Очень легко 25 min 4 min

Ингредиенты: 30 помидоров черри 1 шарик моцареллы 2 ст. л. песто мука 2 яйца панировочные сухари масло для жарки

Raclette mille feuille

Горячее Очень легко 15 min 10 min

Ингредиенты: 4 гречневых блинчика 8 ломтиков сыра раклет 4 картофелины 2 ломтика белой ветчины 2 лука

Лимонный блинный торт

Десерт Очень легко 1 время (час)

Ингредиенты: Для лимонного крема : 3 неочищенных лимона 120 г сахара 5 яиц 15 г кукурузной муки 120 г сливочного масла Для блинного теста 250 г муки 4 яйца 500...

Гречневые рулетики с лососем

Закускeи Очень легко 5 min

Ингредиенты: Примерно на пятнадцать рулетов: 1 гречневый блинчик 3 ломтика копченого лосося 80 г фромажа 1 ч.л. рубленого шнитт-лука

Традиционный каталонский крем

Десерт Очень легко 20 min 5 min

Ингредиенты: 50 г молока 4 яичных желтка 1 палочка корицы кожура неочищенного лимона 70 г сахара 20 г кукурузной муки Белый сахар для карамелизации

Жених, простой рецепт

Десерт Очень легко 20 min 30 min

Ингредиенты: 4 яйца 120 г сахара 120 г муки 1 щепотка соли 1 ч. л. жидкой ванили

Фламмекуэче, эльзасский пирог с фламбе

Горячее Очень легко 15 min 12 min

Ингредиенты: 1 тесто для пиццы или фламмекуэче 70 г двойных сливок 70 г фромажа 200 г спичечного бекона 2 луковицы соль перец мускатный орех

Шотландские яйца - яйца в панировке по-шотландски

Горячее Очень легко 25 min 5 min

Ингредиенты: 4 яйца 250 г колбасного фарша 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока 1 ч.л. горчицы соль перец мука панировочные сухари 2 яйца, взбить

Луковый суп, классика

Горячее Очень легко 35 min 45 min

Ингредиенты: 500 г лука 60 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 бульонный кубик 1 ст. л. сахара 2 литра воды тимьян соль перец 1 черствый багет 200 г тертого сыра