Торт «мохито»
Десерт Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 1 пакетик разрыхлителя 80 г сливочного масла 120 г муки 2 необработанных лайма 40 мл рома 15 листьев мяты
Европейская кухня
562 pецепты
Печенье савоярди: простой и надежный рецепт
Десерт Очень легко 20 min 11 min
Ингредиенты: 2 яйца 50 г сахара 50 г муки сахарная пудра
Чизкейк «нью-йорк»
Десерт Очень легко 30 min 40 min
Ингредиенты: Для основы: 200 г печенья «Пти-бёр» 80 г сливочного масла Для начинки: 900 г сливочного сыра «Филадельфия» 200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара...
Как приготовить песочное тесто для тарта?
прочее Очень легко 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: 120 г размягченного сливочного масла 80 г сахарной пудры 25 г молотого миндаля 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г муки
Быстрая и простая солёная карамель
прочее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 100 г сахара 40 г соленого сливочного масла 200 мл сливок
Тосты с лососем и авокадо
Закускeи Очень легко 15 min
Ингредиенты: 150 г копчёного лосося 1 авокадо 16 блини 1 щепотка укропа 1 ч. л. лимонного сока 2 ст. л. оливкового масла
Спагетти карбонара с авокадо
Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 200 г спагетти 1-2 авокадо 1 зубчик чеснока 1 ст. л. песто 2 ст. л. оливкового масла соль и перец
Тарталетки с карамелью и шоколадом
Закуски Очень легко 30 min 25 min
Ингредиенты: 1 пласт песочного теста Карамель: 100 г сахара 40 г слабосолёного сливочного масла 150 мл сливок 100 г шоколада
Грушевый тарт с миндальным кремом «бурдалу»
Десерт Очень легко 25 min 30 min
Ингредиенты: 1 порция песочного теста 100 г размягчённого сливочного масла 100 г сахара 100 г молотого миндаля 2 яйца 400 г груш в сиропе миндальные лепестки
Тосты с песто, пармезаном и вялеными помидорами
Закускeи Очень легко 20 min
Ингредиенты: 12 ломтиков хлеба для тостов 3 ст. л. песто 1 зубчик чеснока 4 вяленых помидора пармезан
Карамелизированные помидоры черри с кунжутом — «помидоры любви»
Закускeи Очень легко 25 min 5 min
Ингредиенты: 20 помидоров черри 100 г сахара семена кунжута
Канноли с ванильным заварным кремом
Десерт Легко 1 время (час) 20 min
Ингредиенты: 1 лист слоёного теста 250 мл молока 2 яичных желтка 1 стручок ванили 60 г сахара 30 г кукурузного крахмала 1 яичный желток для смазывания сахарная...
Шоколадный мервейё — рецепт французского десерта
Десерт Очень легко 1 время (час) 1 время (час)
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара 200 мл жирных сливок для взбивания 100 г шоколада 200 г шоколадной стружки или шоколадной посыпки
Восточный табуле: очень простой рецепт
Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 150 г кускуса среднего помола 2 помидора 1/2 луковицы 100 мл лимонного сока (сок 2 лимонов) 60 мл оливкового масла 1 небольшой пучок петрушки 1...
Десерт «персик мельба»
Десерт Очень легко 10 min
Ингредиенты: 3 половинки персика в сиропе 3 шарика ванильного мороженого взбитые сливки малиновый соус
Салат из бобов фава с беконом
Закуска Очень легко 45 min 10 min
Ингредиенты: 1 кг бобов фава в стручках (или 500 г очищенных бобов) 100 г бекона, нарезанного кусочками 1 луковица шалота 50 г смеси семян (или грецких орехов)...
Арбузная пицца
Десерт Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 ломтик арбуза 1/2 зелёного яблока 1 киви 1/2 банана малина черника
Колбаски в белом вине
Горячее Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 6 колбасок чиполата 1 луковица 500 мл сухого белого вина оливковое масло
Пицца с kit kat и шоколадным десертом danette
Десерт Очень легко 30 min 12 min
Ингредиенты: 1 основа для пиццы 120 г батончиков Kit Kat 200 г шоколадного десерта Danette сливочное масло
Спагетти из конжака по-провансальски
Горячее Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 200 г спагетти из конжака 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока 2 помидора прованские травы соль и перец
Домашнее пралине (паста пралине)
прочее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 120 г миндаля (или фундука, или миндаля и фундука в равных пропорциях), с кожицей 80 г сахара 1 ст. л. воды
Крем-муслин (заварной крем со сливочным маслом)
прочее Очень легко 30 min 10 min
Ингредиенты: 420 мл молока 4 яичных желтка 125 г сахара 60 г кукурузного крахмала 190 г сливочного масла (90 г + 100 г) Ароматизатор по выбору
Тарт «тропезьен»: пошаговый рецепт
Десерт Легко 5 время (часы) 40 min
Ингредиенты: Бриошь: 250 г муки 1 ч. л. соли 40 г сахара 10 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 125 г размягчённого сливочного масла 1 яйцо для смазывания...
Креветки фламбе с виски: подробный рецепт
Закускeи Легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 200 г креветок 1 ст. л. муки 1 ч. л. паприки 50 мл виски флёр-де-сель оливковое масло