Тарталетки с карамелью и шоколадом Закуски Очень легко 30 min 25 minИнгредиенты: 1 корочка теста Карамель : 100 г сахара 40 г полусоленого сливочного масла 15 г однослойных сливок 100 г шоколада
Миндально-грушевый пирог или знаменитый бурдалуэ Десерт Очень легко 25 min 30 minИнгредиенты: 1 короткая лепешка 100 г мягкого сливочного масла 100 г сахара 100 г миндальной пудры 2 яйца 400 г груш в сиропе нарезанный миндаль
Тост с песто, пармезаном и вялеными помидорами Закускeи Очень легко 20 minИнгредиенты: 12 ломтиков тоста 3 ст. л. песто 1 зубчик чеснока 4 вяленых помидора сыр пармезан
Карамелизированные помидоры черри с кунжутом или любимые помидоры Закускeи Очень легко 25 min 5 minИнгредиенты: 20 помидоров черри 100 г сахара кунжутные семечки
Канноли с ванильным заварным кремом Десерт Легко 1 время (час) 20 minИнгредиенты: 1 слоеное тесто 25 ст. молока 2 яичных желтка 1 стручок ванили 60 г сахара 30 г кукурузной муки 1 желток для поджаривания сахарная глазурь
Шоколад merveilleux Десерт Очень легко 1 время (час) 1 время (час)Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара 20 г однослойных сливок 100 г шоколада 200 г шоколадной стружки (или вермишели)
Очень простой восточный таббулех Закуска Очень легко 15 minИнгредиенты: 150 г манной крупы среднего размера 2 помидора 1/2 лука 10 ст. л. лимонного сока (сок 2 лимонов) 60 мл оливкового масла 1 небольшой пучок петрушки...
Персиковая мельба Десерт Очень легко 10 minИнгредиенты: 3 половинки персика в сиропе 3 шарика ванильного мороженого взбитые сливки малиновый кули
Салат из фасоли с беконом Закуска Очень легко 45 min 10 minИнгредиенты: 1 кг широкой фасоли (или 500 г очищенной широкой фасоли) 100 г бекона 1 лук-шалот 50 г смешанных семян (или грецких орехов) 1 ст. л. оливкового...
Арбузная пицца Десерт Очень легко 20 minИнгредиенты: 1 ломтик арбуза 1/2 зелёного яблока 1 фрукт киви 1/2 банана малина черника
Колбаски в белом вине Горячее Очень легко 5 min 30 minИнгредиенты: 6 чиполата 1 луковица 50 г сухого белого вина оливковое масло
Пицца с kit kat и йогуртом chocolate danette Десерт Очень легко 30 min 12 minИнгредиенты: 1 тесто для пиццы 120 г Kit Kat 200 г данетт (шоколад) масло
Спагетти konjac в провансальском стиле Горячее Очень легко 20 min 15 minИнгредиенты: 200 г спагетти из конжака 1/2 лука 1 зубчик чеснока 2 помидора прованские травы соль и перец
Пралине (паста из пралине) домашнего приготовления прочее Очень легко 10 min 10 minИнгредиенты: 120 г миндаля (или фундука, или 50/50) с кожицей 80 г сахара 1 ст. л. воды
Крем-мусселин прочее Очень легко 30 min 10 minИнгредиенты: 42 ст. молока 4 яичных желтка 125 г сахара 60 г кукурузной муки 190 г сливочного масла (90 г + 100 г) Ароматизаторы по выбору
Пошаговое объяснение tarte tropézienne Десерт Легко 5 время (часы) 40 minИнгредиенты: Бриошь 250 г муки 1 чайная ложка соли 40 г сахара 10 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо для поджаривания...
Креветки, фламбированные в виски, рецепт в деталях Закускeи Легко 10 min 15 minИнгредиенты: 200 г креветок 1 ст. л. муки 1 ч. л. паприки 50 мл виски флёр де сел оливковое масло
Киш с тунцом и помидорами Горячее Очень легко 10 min 35 minИнгредиенты: 1 корочка теста 4 яйца 20 г однослойных сливок 280 г консервированного тунца в рассоле 2 помидора соль перец травы Прованса
Круассаны со сгущенным молоком Закуски Очень легко 4 время (часы) 12 minИнгредиенты: 300 г муки 12 г свежих пекарских дрожжей 170 г подслащенного сгущенного молока 12 ст. молока 30 г мягкого сливочного масла
Быстрый и простой киш с лососем Горячее Очень легко 15 min 35 minИнгредиенты: 1 корочка теста 375 г свежего лосося 2 лука-шалота 4 яйца 20 г однослойных сливок соль перец оливковое масло
Итальянский бублик Горячее Очень легко 10 min 3 minИнгредиенты: 2 булочки 1 шарик моцареллы 2 ломтика вяленой ветчины 2 ломтика помидора несколько листьев рукколы 1 порция песто
Natillas, испанский яичный крем Десерт Очень легко 10 min 10 minИнгредиенты: 50 г молока 1 палочка корицы цедра 1 лимона 75 г сахара 1 ст. л. кукурузной муки 3 яичных желтка корица 4 бисквита (круглых)
Лимонный пирог с меренгой Десерт Легко 2 время (часы) 20 minИнгредиенты: Слоеное тесто : 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахара для глазури 25 г миндальной пудры 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200...
Лимонный творог, лимонный крем Закуски Очень легко 10 min 10 minИнгредиенты: 3 неочищенных лимона 120 г сахара 5 яиц 15 г кукурузной муки 120 г сливочного масла