Европейская кухня

• Итальянская кухня
• Французская кухня

Малфатти со шпинатом и рикоттой - простой рецепт домашней пасты без замеса

Горячее Очень легко 20 min 30 min

Ингредиенты: Примерно 16 мальфатти: 400 г шпината 250 г рикотты (1 банка) 50 г тертого сыра пармезан 1 яйцо 40 г муки 15 г сливочного масла (растопленного) Соль...

Круффины - сочетание круассана и маффина, в данном случае с сыром пармезан и моцарелла.

Закуска Очень легко 15 min 20 min

Ингредиенты: 1 банка теста для круассанов 30 г сливочного масла (мазь) 1/2 зубчика чеснока 1 чайная ложка рубленой петрушки 1/2 чайной ложки перца 2 столовые...

Круассаны, сочетание круассана и кекса, с заварным кремом и шоколадом

Десерт Очень легко 25 min 25 min

Ингредиенты: 2 банки теста для круассанов 8 чайных ложек шоколадной стружки (+/-) 4 столовые ложки коричневого сахара Ванильный заварной крем : 1 яйцо 38 г...

Ньокки в аэрофритюрнице: рецепт десерта с корицей, который стоит попробовать!

Десерт Очень легко 3 min 12 min

Ингредиенты: Время приготовления: 380 г ньокки 40 г сливочного масла (растопленного) 1 столовая ложка молотой корицы Покрытие: 50 г белого сахара 1,5 чайной...

Ультракремовый флан-патисье

Десерт Легко 20 min 35 min

Ингредиенты: 3 яйца 120 г сахара 60 cl молока (предпочтительно цельного) 60 г кукурузной муки 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка жидкой ванили) 20 cl полных...

Круассан с инжирным джемом, козьим сыром и иберийской ветчиной.

прочее Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 1 круассан 3 чайные ложки инжирного джема 50 г козьего сыра (около 4 ломтиков) 3 ломтика иберийской ветчины горсть рукколы несколько листьев базилика

Вегетарианская пармиджана из тыквы

Горячее Очень легко 10 min 55 min

Ингредиенты: 900 г тыквы 250 г моцареллы 70 г тертого сыра пармезан панировочные сухари по вкусу соль по вкусу перец по вкусу оливковое масло по вкусу

Паста с беконом: просто, дешево и со сливками

Горячее Очень легко 5 min 8 min

Ингредиенты: 190 г макарон (мы используем спагеттони) 80 г нарезанной кубиками панчетты 50 г тертого сыра пармезан 20 г лука (примерно) чёрный перец по вкусу...

Мини-пирожки со шпинатом и козьим сыром

Закуска Очень легко 10 min 25 min

Ингредиенты: 200 г свежего шпината 150 г свежего козьего сыра 10 мл двойных сливок 1 яйцо 1 слоеное тесто (предпочтительно прямоугольное) Соль Перец оливковое...

Спагетти cacio e pepe: 3 ингредиента, взрыв вкуса!

Горячее Очень легко 4 min 10 min

Ингредиенты: 180 г макарон (спагеттони) 2,5 г черного перца (примерно) 90 г пекорино романо

Паста с кремом из рикотты и базиликом

Горячее Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 180 г макарон Сливки: 200 г рикотты (1 банка) 2 горсти свежего базилика (+-) 1 зубчик чеснока оливковое масло соль перец

Паста с колбасным соусом: простое блюдо с насыщенным вкусом

Горячее Очень легко 25 min 10 min

Ингредиенты: 180 г макаронных изделий (мы берем tortiglioni) 200 г свежей колбасы 200 мл томатного соуса 2 лавровых листа 40 гр красного вина 1/2 луковицы...

Как приготовить домашний франуи? эти супермодные шоколадные малины!

Закуски Очень легко 10 min

Ингредиенты: 125 г малины 90 г белого кондитерского шоколада 110 г молочного шоколада

Сливочный соус класса люкс, секрет картофельного соуса наконец-то раскрыт!

Side dish Очень легко 5 min

Ингредиенты: 100 г йогурта (в данном случае греческий йогурт) 1 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. сиропа агавы (или щепотка сахара) 1 ч.л. луковых хлопьев 2 большие...

Гирос с лососем - идеальный греческий рыбный сэндвич для лета!

Горячее Очень легко 10 min 6 min

Ингредиенты: 2 лаваша 2 стейка лосося 2 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. лимонного сока соль перец 1 ч. л. шрирача (или другого чили) 1 ст. л. оливкового...

Хумус из красного перца

Закускeи Очень легко 5 min 25 min

Ингредиенты: 1 красный перец 250 г нута (вареного) 4 столовые ложки оливкового масла 1 лимон (выжать сок) 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки тахини (кунжутное пюре)...

Супер освежающий летний тарт: рикотта, огурец и копченый лосось

Горячее Очень легко 15 min 20 min

Ингредиенты: Тесто: 1 корж для выпечки 1 ст. л. растопленного сливочного масла (по желанию) 1 ч. л. светлых семян кунжута (+/-) (или других орехов) (по желанию)...

Беллини - простой итальянский персиковый коктейль, который вы можете приготовить дома!

Drink Очень легко 2 min

Ингредиенты: 5 ст. л. персикового сока (или 3 ст. л. персикового пюре) (охлажденный) 10 мл просекко (охлажденное)

Prajitura savoy

Десерт Очень легко 15 min 30 min

Ингредиенты: 4 oua 100 gr zahar 50 gr faina 50 gr de amidon din cartofi coaja de la o lamaie rasa (netratata, bio)

Запеченный омар с петрушкой и лимоном: простота и изысканность за столом.

Горячее Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 1 лобстер (можно замороженный) 5 веточек петрушки 5 веточек шнитт-лука 1 зубчик чеснока 1 щепотка соли 4/5 ст. л. оливкового масла тертая цедра 1/2...

Пирог с ветчиной, оливками и вялеными помидорами и скайром

Горячее Очень легко 10 min 40 min

Ингредиенты: 200 г муки 1 пакетик пекарского порошка (11 г) соль перец розмарин 3 яйца 10 ст. л. оливкового масла 130 г скайра 150 г ветчины, нарезанной...

Сангрия с игристым вином: освежающая звезда праздников

Drink Очень легко 5 min

Ингредиенты: 750 мл (1 бутылка) хорошо охлажденного игристого вина 1 зеленый лимон (нарезанный) 1 апельсин (нарезанный) 1 гранат (гранат) апельсиновый ликер (по...

Тарт с копченым лососем на картофельной основе

Горячее Очень легко 15 min 1 h 10 m

Ингредиенты: Основа: 620 г картофеля (4 шт.) соль перец 2 ст. л. оливкового масла (+/-) Начинка: 150 г греческого йогурта 1 небольшой лук-шалот соль перец 1...

Penne all'arrabbiata: душевная итальянская классика!

Горячее Очень легко 5 min 14 min

Ингредиенты: 180 г макарон (пенне ригате) 1 зубчик чеснока 1 чили 380 г очищенных помидоров Петрушка по вкусу Соль по вкусу Оливковое масло по вкусу