Лазанья болоньезе: рецепт, который любят все!
Горячее Очень легко 20 min 4 время (часы)
Ингредиенты: Соус болоньезе: 3 столовые ложки оливкового масла (+/-) 70 г лука (1) 100 г моркови (1) 50 г стеблей сельдерея (1) 1 чайная ложка сушеного...
Европейская кухня
558 pецепты
Миндальное и кокосовое печенье ghriba - классика марокканской выпечки
Закуски Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 125 г тертого кокоса 75 г миндальной муки (следите, чтобы не было комочков) 50 г арахиса (молотого) 45 г сахара 4 г химических дрожжей (1 чайная...
Как приготовить настоящий марокканский мятный чай
Drink Очень легко 5 min 9 min
Ингредиенты: 20 г зеленого чая (предпочтительно порохового) 100 г сахара (количество регулируйте по своему вкусу) Хороший пучок мяты (или свежая мята) Вода...
Идеальный шоколадный мусс, ультра-гурманский с ноткой соли
Десерт Очень легко 15 min
Ингредиенты: 150 г темного шоколада 50 г сливочного масла с половиной соли 1 яичный желток 4 яичных белка 1 щепотка соли 1 щепотка флер-де-зель (по желанию)
Салат из полбы и тунца: легкий, вкусный и идеальный рецепт для круглогодичного использования
Горячее Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 280 г полбы 200 г натурального тунца (или в масле) 230 гр помидоров черри 150 г кукурузы 100 г рукколы сок половины лимона Оливковое масло по вкусу...
Крок-месье в аэрофритюрнице
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба для сэндвичей (в данном случае небольшие ломтики) 2 ломтика белой ветчины 140 г тертого сыра Для соуса бешамель 50cl молока 35 г...
Spaghetti alla fuoco di bacco: паста с красным вином, чтобы принести на стол нечто особенное
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 360 г спагетти 750 мл красного вина 8 чайных ложек томатной пасты 40 г тертого сыра пармезан (или грана падано) Маслины по вкусу (примерно 4/5 на...
Спагетти aglio, olio e peperoncino: блюдо итальянской традиции, приготовленное в последнюю минуту
Горячее Очень легко 5 min 8 min
Ингредиенты: 400 г спагетти 2 перца чили 3 зубчика чеснока 80 г оливкового масла Соль по вкусу
Паста со сливками и ветчиной: сливочная, быстрая и неотразимая!
Горячее Очень легко 5 min 12 min
Ингредиенты: 360 г макарон (мы используем пенне ригате) 200 мл кулинарных сливок 200 г вареной ветчины (полосками или кубиками) 40 г сливочного масла 30 г...
Magdalenas, les madeleines espagnoles
Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...
Panna cotta à la vanille et coulis de figue
Десерт Очень легко 5 min 6 min
Ингредиенты: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 1 c. à café d'extrait de vanille 75 gr de sucre 6 gr de gélatine en feuille Pour le coulis de figues :...
Gnocchi di patate: tutti i segreti per prepararli a casa!
прочее Очень легко 5 min 2 min
Ингредиенты: 500 gr di patate 150 gr di farina 00 1 uovo 1 pizzico di sale
Apple pie - petitchef
Десерт Очень легко 20 min 50 min
Ингредиенты: 1 pâte sablée 1 kg mere 60 gr zahar 30 gr unt 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita nucsoara
Помидоры конфи в аэрофритюрнице
Side dish Очень легко 2 min 35 min
Ингредиенты: 150 г помидоров черри Оливковое масло (пара столовых ложек) Сахар 10 г (примерно) Соль по вкусу Перец по вкусу Орегано по вкусу
Русский салат с домашним майонезом
Закуска Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: Для салата: 2 средних картофеля 1 морковь 1 яйцо 100 г консервированного горошка (1/2 банки) 1 банка тунца Вода Соль Для домашнего майонеза 100 мл...
Паста с цветами кабачка, рикоттой и фисташками
Горячее Очень легко 10 min 12 min
Ингредиенты: 200 г макарон 60 г цветков тыквы 125 г рикотты 20 г тертого сыра пармезан 13 г базилика 15 г фисташек соль по вкусу перец по вкусу оливковое масло...
Ризотто с креветками и лимоном - элегантное и простое первое блюдо
Горячее Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 170 г риса 15 г лука 180 г креветок (очищенных) 20 мл сухого белого вина Сок половины лимона (не очень большого) Цедра лимона БИО по вкусу 20 г...
Сливочно-луковая паста: вкусное и недорогое первое блюдо!
Горячее Очень легко 12 min 8 min
Ингредиенты: 180 г спагетти 1 луковица (около 200 г) 1 зубчик чеснока 100 мл свежих сливок 15 мл белого вина вода (1 большой стакан) соль по вкусу масло по...
Гороховые ньокки с грибным соусом
Горячее Очень легко 20 min 4 min
Ингредиенты: Для гороховых клецок 300 г замороженного гороха 200 г муки 00 оливковое масло (или ручка сливочного масла) соль по вкусу перец по вкусу Для...
Соус горгонзола
прочее Очень легко 2 min 3 min
Ингредиенты: 15 г сливочного масла 15 г муки 80 мл молока 100 г сыра горгонзола
Ризотто со свеклой и горгонзолой: взрыв цвета и насыщенного вкуса
Горячее Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 160 г риса 120 г вареной свеклы 100 г сладкой горгонзолы 20 г сливочного масла 25 г тертого сыра пармезан 1/4 луковицы (небольшая) 130 мл сухого...
Яйца по-турецки на йогуртовой основе с пряным маслом - çilbir
Закуска Очень легко 10 min 3 min
Ингредиенты: Йогуртовая основа: 125 г греческого йогурта (1 йогурт) соль перец Горячее масло: 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. хлопьев чили 1 зубчик чеснока...
Холодный кофе со вкусом тирамису
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: Крем из маскарпоне: 1 ст. л. маскарпоне (холодного) 30 мл холодных сливок с 30% МГ 1 ст. л. сахара для глазури 1/2 ч.л. ванили (ароматизированной)...
Фаршированный хлеб в стиле тартифлет с ежиком
Закускeи Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 1 буханка фермерского хлеба 250 г сыра реблошон (половина реблошона) 1 ст. л. крем-фрайш (+/-) перец соль 100 г бекона (+/-) 1 половина лука