Салат из жареных абрикосов, рукколы и бурраты
Закуска Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 5 абрикосов 30 г рукколы (большая горсть) 1 сыр буррата 1 столовая ложка мёда 1 столовая ложка сушеного розмарина 1 ломтик фермерского хлеба (или...
Европейская кухня
562 pецепты
Паста с соусом болоньезе - tagliatelle al ragù alla bolognese
Горячее Очень легко 20 min 3 время (часы)
Ингредиенты: Соус: 3 столовые ложки оливкового масла (+/-) 70 г лука (1) 100 г моркови (1) 50 г стеблей сельдерея (1) 1 чайная ложка сушеного розмарина (по...
Agua de valencia - средиземноморский коктейль с кавой и апельсином, который вы можете приготовить дома.
Drink Очень легко 15 min 3 min
Ингредиенты: 200 мл свежего апельсинового сока (около 3 апельсинов) 200 мл кавы (лучше всего Brut nature) 20 мл водки 20 мл джина (лучше всего сухого) 15 мл...
Лимонная кайпиринья: бразильский напиток, который легко приготовить без шейкера для коктейлей
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 зеленый лимон (лимон Таити) 2 чайные ложки сахара (или по вкусу) 60 мл кашасы (+- 2 рюмки) лёд по вкусу
Свекольные равиоли, простой и элегантный вариант закуски
Закуска Очень легко 20 min
Ингредиенты: 225 г вареной свеклы Начинка: 250 г сыра рикотта 1 лимон (цедра) соль и перец 1 столовая ложка оливкового масла 15 г рукколы (+/-) Соус: 125 г...
Каннеллони с песто в сливках: простой и вкусный рецепт
Горячее Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 10 сухих каннеллони (или свежие макароны для раскатки) 250 г рикотты 30 г тертого сыра пармезан (+20 г для гратена) 5 столовых ложек песто соль по...
Вкусная пинса, которая готовится очень быстро
Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 предварительно приготовленная пинса (230 г) 200 г очищенных помидоров (можно измельченных) 1 столовая ложка оливкового масла соль перец 1...
Сенегальская курица яса: простой и вкусный традиционный рецепт
Горячее Очень легко 20 min 55 min
Ингредиенты: 2 куриные ножки 4 белых луковицы (среднего размера) Сок ½ лимона 2 столовые ложки горчицы 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка уксуса Соль по вкусу...
Аперитивный спред с копченым лососем
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 150 г фруктового масла 2 ломтика копченого лосося 1 чайная ложка каперсов 5 г свежего укропа 1/2 лимона (цедра) 1/2 лука-шалота (или 1/4 красного...
Лазанья болоньезе: рецепт, который любят все!
Горячее Очень легко 20 min 4 время (часы)
Ингредиенты: Соус болоньезе: 3 столовые ложки оливкового масла (+/-) 70 г лука (1) 100 г моркови (1) 50 г стеблей сельдерея (1) 1 чайная ложка сушеного...
Миндальное и кокосовое печенье ghriba - классика марокканской выпечки
Закуски Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 125 г тертого кокоса 75 г миндальной муки (следите, чтобы не было комочков) 50 г арахиса (молотого) 45 г сахара 4 г химических дрожжей (1 чайная...
Как приготовить настоящий марокканский мятный чай
Drink Очень легко 5 min 9 min
Ингредиенты: 20 г зеленого чая (предпочтительно порохового) 100 г сахара (количество регулируйте по своему вкусу) Хороший пучок мяты (или свежая мята) Вода...
Идеальный шоколадный мусс, ультра-гурманский с ноткой соли
Десерт Очень легко 15 min
Ингредиенты: 150 г темного шоколада 50 г сливочного масла с половиной соли 1 яичный желток 4 яичных белка 1 щепотка соли 1 щепотка флер-де-зель (по желанию)
Салат из полбы и тунца: легкий, вкусный и идеальный рецепт для круглогодичного использования
Горячее Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 280 г полбы 200 г натурального тунца (или в масле) 230 гр помидоров черри 150 г кукурузы 100 г рукколы сок половины лимона Оливковое масло по вкусу...
Spaghetti alla fuoco di bacco: паста с красным вином, чтобы принести на стол нечто особенное
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 360 г спагетти 750 мл красного вина 8 чайных ложек томатной пасты 40 г тертого сыра пармезан (или грана падано) Маслины по вкусу (примерно 4/5 на...
Спагетти aglio, olio e peperoncino: блюдо итальянской традиции, приготовленное в последнюю минуту
Горячее Очень легко 5 min 8 min
Ингредиенты: 400 г спагетти 2 перца чили 3 зубчика чеснока 80 г оливкового масла Соль по вкусу
Паста со сливками и ветчиной: сливочная, быстрая и неотразимая!
Горячее Очень легко 5 min 12 min
Ингредиенты: 360 г макарон (мы используем пенне ригате) 200 мл кулинарных сливок 200 г вареной ветчины (полосками или кубиками) 40 г сливочного масла 30 г...
Magdalenas, les madeleines espagnoles
Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...
Panna cotta à la vanille et coulis de figue
Десерт Очень легко 5 min 6 min
Ингредиенты: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 1 c. à café d'extrait de vanille 75 gr de sucre 6 gr de gélatine en feuille Pour le coulis de figues :...
Gnocchi di patate: tutti i segreti per prepararli a casa!
прочее Очень легко 5 min 2 min
Ингредиенты: 500 gr di patate 150 gr di farina 00 1 uovo 1 pizzico di sale
Apple pie - petitchef
Десерт Очень легко 20 min 50 min
Ингредиенты: 1 pâte sablée 1 kg mere 60 gr zahar 30 gr unt 1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita nucsoara
Помидоры конфи в аэрофритюрнице
Side dish Очень легко 2 min 35 min
Ингредиенты: 150 г помидоров черри Оливковое масло (пара столовых ложек) Сахар 10 г (примерно) Соль по вкусу Перец по вкусу Орегано по вкусу
Русский салат с домашним майонезом
Закуска Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: Для салата: 2 средних картофеля 1 морковь 1 яйцо 100 г консервированного горошка (1/2 банки) 1 банка тунца Вода Соль Для домашнего майонеза 100 мл...
Паста с цветами кабачка, рикоттой и фисташками
Горячее Очень легко 10 min 12 min
Ингредиенты: 200 г макарон 60 г цветков тыквы 125 г рикотты 20 г тертого сыра пармезан 13 г базилика 15 г фисташек соль по вкусу перец по вкусу оливковое масло...