Гратен из картофеля с грибами
Side dish Очень легко 15 min 1 время (час)
Ингредиенты: 450 г картофеля 200 г грибов (в данном случае пуговичных) 20 г сливочного масла 20 г свежих сливок 1 зубчик чеснока 1 лук-шалот Соль петрушка Перец...
Европейская кухня
558 pецепты
Сливочная паста с радиккио, хрустящим беконом и грецкими орехами: быстрый и неотразимый рецепт
Горячее Очень легко 5 min 12 min
Ингредиенты: 180 г макарон (мы используем фузилли) 1/2 головки радиккио 50 г спек 1 маленькая луковица 70 г свежего сыра (типа филадельфии) 8 ядер грецких...
Сливочная паста с грибами и сливками: простое первое блюдо с настоящим вкусом
Горячее Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 180 г макарон 250 гр грибов 150 мл сливок 30 г тертого сыра пармезан 1 зубчик чеснока 30 г белого вина 1 ручка сливочного масла Оливковое масло по...
Запеченная фета с вялеными помидорами и оливками, средиземноморский стиль
Закускeи Очень легко 5 min 22 min
Ингредиенты: 60 мл оливкового масла 3 зубчика чеснока, измельчить ½ чайной ложки орегано ½ чайной ложки сушеного тимьяна ½ чайной ложки сушеного розмарина 1...
Домашний соус болоньезе - ragù alla bolognese
Side dish Очень легко 10 min 3 h 20 m
Ингредиенты: 3 столовые ложки оливкового масла (+/-) 70 г лука (1) 100 г моркови (1) 50 г стеблей сельдерея (1) 1 чайная ложка сушеного розмарина (по желанию)...
Лимонный тирамису - классика с пикантным оттенком
Десерт Очень легко 30 min 10 min
Ингредиенты: Лимонный крем: 5 яиц 2 лимона (сок + цедра 1 лимона) 120 г сахара 15 г кукурузной муки 120 г сливочного масла 1 лимон (сок) Крем для тирамису: 2...
Каприз богов в панировке с картофелем из аэрофритюрницы
Горячее Очень легко 5 min 16 min
Ингредиенты: 1 сыр Caprice des dieux (300 г) 30 г муки 60 г панировочных сухарей 2 яйца Для картофеля 500 г мелкого картофеля 1 чайная ложка чесночного порошка...
Сырой томатный соус с насыщенным вкусом, идеально подходящий для начинки пиццы или пинсы.
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 200 г очищенных помидоров (в данном случае измельченных, или 200 г целых помидоров) 1 столовая ложка оливкового масла соль перец 1 небольшой зубчик...
Хрустящий, острый салат из лосося с хрустящим рисом!
Горячее Очень легко 20 min 50 min
Ингредиенты: Рис: 120 г риса басмати 20 л воды 3 столовые ложки красной пасты карри 2 столовые ложки нейтрального масла Гарнир: 100 г лосося (1 паве) 150 г...
Салат из жареных абрикосов, рукколы и бурраты
Закуска Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 5 абрикосов 30 г рукколы (большая горсть) 1 сыр буррата 1 столовая ложка мёда 1 столовая ложка сушеного розмарина 1 ломтик фермерского хлеба (или...
Паста с соусом болоньезе - tagliatelle al ragù alla bolognese
Горячее Очень легко 20 min 3 время (часы)
Ингредиенты: Соус: 3 столовые ложки оливкового масла (+/-) 70 г лука (1) 100 г моркови (1) 50 г стеблей сельдерея (1) 1 чайная ложка сушеного розмарина (по...
Agua de valencia - средиземноморский коктейль с кавой и апельсином, который вы можете приготовить дома.
Drink Очень легко 15 min 3 min
Ингредиенты: 200 мл свежего апельсинового сока (около 3 апельсинов) 200 мл кавы (лучше всего Brut nature) 20 мл водки 20 мл джина (лучше всего сухого) 15 мл...
Лимонная кайпиринья: бразильский напиток, который легко приготовить без шейкера для коктейлей
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 зеленый лимон (лимон Таити) 2 чайные ложки сахара (или по вкусу) 60 мл кашасы (+- 2 рюмки) лёд по вкусу
Свекольные равиоли, простой и элегантный вариант закуски
Закуска Очень легко 20 min
Ингредиенты: 225 г вареной свеклы Начинка: 250 г сыра рикотта 1 лимон (цедра) соль и перец 1 столовая ложка оливкового масла 15 г рукколы (+/-) Соус: 125 г...
Каннеллони с песто в сливках: простой и вкусный рецепт
Горячее Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 10 сухих каннеллони (или свежие макароны для раскатки) 250 г рикотты 30 г тертого сыра пармезан (+20 г для гратена) 5 столовых ложек песто соль по...
Вкусная пинса, которая готовится очень быстро
Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 предварительно приготовленная пинса (230 г) 200 г очищенных помидоров (можно измельченных) 1 столовая ложка оливкового масла соль перец 1...
Сенегальская курица яса: простой и вкусный традиционный рецепт
Горячее Очень легко 20 min 55 min
Ингредиенты: 2 куриные ножки 4 белых луковицы (среднего размера) Сок ½ лимона 2 столовые ложки горчицы 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка уксуса Соль по вкусу...
Аперитивный спред с копченым лососем
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 150 г фруктового масла 2 ломтика копченого лосося 1 чайная ложка каперсов 5 г свежего укропа 1/2 лимона (цедра) 1/2 лука-шалота (или 1/4 красного...
Лазанья болоньезе: рецепт, который любят все!
Горячее Очень легко 20 min 4 время (часы)
Ингредиенты: Соус болоньезе: 3 столовые ложки оливкового масла (+/-) 70 г лука (1) 100 г моркови (1) 50 г стеблей сельдерея (1) 1 чайная ложка сушеного...
Миндальное и кокосовое печенье ghriba - классика марокканской выпечки
Закуски Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 125 г тертого кокоса 75 г миндальной муки (следите, чтобы не было комочков) 50 г арахиса (молотого) 45 г сахара 4 г химических дрожжей (1 чайная...
Как приготовить настоящий марокканский мятный чай
Drink Очень легко 5 min 9 min
Ингредиенты: 20 г зеленого чая (предпочтительно порохового) 100 г сахара (количество регулируйте по своему вкусу) Хороший пучок мяты (или свежая мята) Вода...
Идеальный шоколадный мусс, ультра-гурманский с ноткой соли
Десерт Очень легко 15 min
Ингредиенты: 150 г темного шоколада 50 г сливочного масла с половиной соли 1 яичный желток 4 яичных белка 1 щепотка соли 1 щепотка флер-де-зель (по желанию)
Салат из полбы и тунца: легкий, вкусный и идеальный рецепт для круглогодичного использования
Горячее Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 280 г полбы 200 г натурального тунца (или в масле) 230 гр помидоров черри 150 г кукурузы 100 г рукколы сок половины лимона Оливковое масло по вкусу...
Крок-месье в аэрофритюрнице
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба для сэндвичей (в данном случае небольшие ломтики) 2 ломтика белой ветчины 140 г тертого сыра Для соуса бешамель 50cl молока 35 г...