Протеин

• Свинина
• Говядина
• Рыба и морепродукты
• Тофу

Картофельные вафли - вафельный сэндвич с копченым лососем и фромажем

Горячее Очень легко 10 min 8 min

Ингредиенты: Для 4 вафель : 280 г картофеля 75 г двойных сливок 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. измельченного шнитт-лука Начинка (по...

Лотки из эндивия с начинкой из тунца

Закускeи Очень легко 10 min

Ингредиенты: 1 банка тунца 2 небольших швейцарских сыра сок 1/2 лимона Рубленая петрушка (по вкусу) Соль Перец 1 эндивий

Флан из тунца

Закуска Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 3 яйца 20 мл светлых сливок 20 мл полуобезжиренного молока 1 ст. л. кукурузной муки 1 банка тунца (около 150 г) Провансальские травы Соль Перец...

Панини с лососем, моцареллой и укропом

Горячее Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 1 хлеб для панини 2 ломтика копченого лосося 4 ломтика моцареллы Несколько веточек укропа 50 г томатного кулиса 3 порции свежих сливок Несколько...

Шампуры с маринованной курицей в йогуртово-лимонном соусе

Закуска Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 400 г куриного филе 2 простых йогурта 2 зубчика чеснока 1 неочищенный лимон Горсть свежего кориандра Соль Перец

Сэндвич с маринованной курицей, капустным салатом, помидорами и базиликом

Горячее Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера 3 столовые ложки капустного салата 6 помидоров черри 6 листьев базилика Для маринада : 1 куриный огузок сок 1/2 лимона 2...

Сэндвич с креветками, авокадо и кориандром

Горячее Очень легко 10 min

Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера Несколько листьев кориандра 8 сваренных и очищенных креветок 1 половинка авокадо Горсть рукколы Для соуса карри 1 ст. л....

Вегетарианские фахитас с текстурированным соевым белком

Горячее Очень легко 20 min 20 min

Ингредиенты: 6 пшеничных (или кукурузных) тортилий 150 г текстурированного соевого белка 3 помидора 1 жёлтый перец 250 г почечной фасоли 1 луковица 2 ст.л....

Гёдза с курицей, морковью и грибами

Закуска Легко 35 min 10 min

Ингредиенты: Тесто : 130 г муки (T45-T55) 1 щепотка соли 6 ст. л. теплой воды Начинка : 1 пуговичный гриб 1/2 моркови 3 г свежего имбиря (1 кусочек длиной около...

Шашлычки из говядины якитори с сыром

Закуска Очень легко 15 min 4 min

Ингредиенты: 8 ломтиков карпаччо из говядины 1 блок эмментальского сыра (250 г) Соус якитори : 75 мл соевого соуса 75 мл воды 65 г коричневого сахара 25 мл...

Паста со шпинатом, козьим сыром и курицей в одной кастрюле

Горячее Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 1 капля оливкового масла 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 куриное филе 150 г свежего шпината 1 бульонный кубик 30 л воды 130 г тальятелле (или других...

Террин из кабачков и копченого лосося

Горячее Очень легко 20 min 1 время (час)

Ингредиенты: 4 кабачка 180 г копченого лосося 2 ст. л. кукурузной муки 3 яйца 1 зубчик чеснока 20 г однослойных сливок 30% мг 10 г свежего шнитт-лука Перец Соль...

Рулеты из кабачков и копченого лосося

Закускeи Очень легко 10 min

Ингредиенты: 1 кабачок 4 ломтика копченого лосося 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического уксуса соль перец

Рулетики из кабачков и сардин

Закускeи Очень легко 5 min

Ингредиенты: 2 кабачка 2 большие столовые ложки сыра маскарпоне соль перец 1 банка сардин в масле

Вегетарианские фрикадельки из сейтана с томатным соусом

Горячее Очень легко 20 min 20 min

Ингредиенты: Для фрикаделек : 200 г сейтана 100 г красной почечной фасоли (консервированной и слитой) 1 столовая ложка томатной пасты 2 чайные ложки семян чиа...

Севиче из устриц: лече де тигре и маракуйя

Закускeи Очень легко 10 min

Ингредиенты: 6 устриц 10 ст. л. кокосового молока Сок 1 лайма 1/2 красного чили 1 кусочек имбиря 1 горсть свежего кориандра 1 маракуйя (+ вода из 2 устриц)

Омлет с тофу заменит вам яичницу!

Закуска Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 250 грамм обычного твердого тофу 250 грамм шелковистого тофу 1 чайная ложка порошка карри Соль Перец оливковое масло 2 веточки рубленой петрушки

Как приготовить мидии в сидре?

Горячее Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 1 кг мидий 3 лука-шалота 20 мл крем-фруаша (можно использовать растительные сливки, например, соевые) 25 мл сидра 1 капля оливкового масла...

Легкая запеченная треска (идеальный вариант, когда вы ищете идею для ужина!)

Горячее Очень легко 15 min 40 min

Ингредиенты: 250 г трески 2 картофелины (средние) соль перец 1 зубчик чеснока 3 лавровых листа несколько веточек свежего розмарина 1 ст. л. оливкового масла 1...

Простой гратен из картофеля и копченого лосося!

Горячее Очень легко 10 min 45 min

Ингредиенты: 200 г копченого лосося 800 г картофеля (около 4 средних размеров) 1 яйцо 20cl свежих сливок оливковое масло 2 столовые ложки укропа 1 желтый лук Перец

Запеченная свиная вырезка - идеальное приготовление с пошаговым описанием

Горячее Очень легко 10 min 53 min

Ингредиенты: 1 свиная вырезка (400 г) 800 г отварного картофеля 1 зубчик чеснока 2 капли оливкового масла соль перец 2 веточки свежего розмарина 10 г сливочного...

Курица со сливочным соусом из шпината и грибов

Горячее Очень легко 15 min 45 min

Ингредиенты: Курица : 1 ручка сливочного масла 1 капля оливкового масла 3 куриных окорочка соль перец тимьян 10 л воды Соус : 1 ручка сливочного масла 1 капля...

Простые пирожки с тофу для вегетарианского блюда

Горячее Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 100 г тофу 1 яйцо 2 ст. л. соуса песто 75 г панировочных сухарей 1 ч.л. чесночного порошка оливковое масло Соль Перец

Тофу, маринованный в соевом соусе

Горячее Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 100 г обычного тофу 2 ст. ложки соленого соевого соуса 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы 2 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка чесночного...