Энергетические шарики с курагой, зелёным чаем и кокосовой стружкой
Закуски Очень легко 10 min
Ингредиенты: 100 г миндаля 150 г кураги 2 г зеленого чая (1 пакетик) 15 г кокосовой стружки (3 ст. л.)
Диетология / Здоровье
420 pецепты
Печенье с бананом и шоколадом из 3 ингредиентов
Десерт Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: 1 банан 100 г овсяных хлопьев 45 г капель шоколада
Вегетарианский боул будды
Горячее Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 40 г макарон (в данном случае — из красной чечевицы) 1 морковь 1/4 кочана брокколи 50 г пекинской капусты 1/2 авокадо Семена кунжута Соевый соус 1...
Пудинг из семян чиа с киви
Закуски Очень легко 10 min
Ингредиенты: 40 г семян чиа 150 мл молока 1 ст. л. мёда 1 киви
Песочное печенье «олени» (веганское, без глютена)
Закуски Очень легко 45 min 10 min
Ингредиенты: Для печенья: 100 г цельнозерновой рисовой муки 100 г миндальной муки 50 г кукурузного крахмала 125 г маргарина 75 г тростникового сахара Для...
Печенье с шоколадной крошкой (веганское и без глютена)
Закуски Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 235 г рисовой муки 60 г яблочного пюре 60 г сахара 100 г шоколада, нарезанного кусочками (или 100 г шоколадных капель) 100 г растительного...
Фалафели из батата
Горячее Очень легко 10 min 35 min
Ингредиенты: 120 г нутовой муки 1 крупный батат 2 зубчика чеснока Сок 1/2 лимона 1 горсть петрушки 1 чайная ложка зиры Соль Перец эспелет Семена кунжута
Полдник с кокосовым йогуртом, яблоком, киви и фундуком
Закуски Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 йогурт на кокосовом молоке 1/2 яблока 1 киви Фундук
Веганский безглютеновый кекс на соевом йогурте и яблочном пюре
Десерт Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 200 г яблочного пюре (2 баночки) 1 баночка соевого йогурта 100 г тростникового сахара (1 баночка из-под йогурта) 100 мл масла (1 баночка) 80 г...
Гречневая галета со шпинатом, ветчиной и козьим сыром
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Для лука: 1 ч. л. сливочного масла 1/4 луковицы Для галеты: 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневая галета 1 ломтик ветчины 100 г приготовленного...
Галета с козьим сыром и шпинатом
Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 луковицы Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневая галета 100 г приготовленного шпината (или 250 г...
Запечённая тыква хоккайдо с нутом, розмарином и фетой
Side dish Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 1 тыква хоккайдо (био, чтобы можно было оставить кожуру) 1 банка нута (250 г) 200 г феты 25 г кедровых орешков 5 ст. л. оливкового масла Веточки...
Суп из лука-порея, кокосового молока и карри
Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1/2 луковицы 500 г лука-порея Соль Перец 1 (большая) ст. л. карри 20 cl кокосового молока Для украшения: Кинза Арахис
Котлетки из красной чечевицы и моркови
Горячее Очень легко 15 min 1 время (час)
Ингредиенты: 1 луковица 2 ст. л. оливкового масла 4 моркови (около 400 г) 200 г красной чечевицы 120 г овсяных хлопьев (без глютена) 2 зубчика чеснока 1 ст. л....
Веганские безглютеновые панкейки
Закуски Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 банан 20 г тростникового сахара 3 соевых йогурта 30 мл масла 200 мл миндального молока 225 г рисовой муки 1 пакетик разрыхлителя (без глютена)
Яблочный крамбл (веганский и без глютена)
Десерт Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 2 яблока (крупных) 70 г рисовой муки 60 г маргарина 30 г тростникового сахара 60 г миндальной муки 1 ч. л. корицы
Паштет из красной чечевицы
Закускeи Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 200 г красной чечевицы 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. тахини соль 1 ч. л. кумина 1 ч. л. куркумы 1 зубчик чеснока
Огурцы с йогуртовым соусом
Закуска Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 натуральный йогурт 1/2 лимона Соль Перец 3 г петрушки 1 огурец
Свекольный хумус
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 250 г вареного нута 1 вареная свекла сок 1/2 лимона Петрушка Соль Перец 1 ст. л. тахини 1 зубчик чеснока
Хумус с авокадо
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 100 г варёного нута 1 авокадо Петрушка Соль Перец Сок 1/2 лимона 1 ст. л. тахини (кунжутной пасты)
Морковный хумус
Закускeи Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 100 г вареного нута 200 г моркови 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. тахини Сок 1/2 лимона Петрушка Соль Перец
Крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком и копченым лососем
Закуска Очень легко 10 min 35 min
Ингредиенты: 1/2 кочана цветной капусты 40 cl кокосового молока 2 ломтика копченого лосося Семена кунжута
Табуле из цветной капусты — 100% овощное блюдо
Закуска Очень легко 20 min
Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты 2 помидора 1 огурец 180 г чёрных оливок (1 банка) Листья мяты (по вкусу) 2 ст. л. оливкового масла Сок 1/2 лимона
Вегетарианские тако с чечевицей
Горячее Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 8 пшеничных тортильи 80 г зелёной чечевицы 25 cl холодной воды 1/2 красной луковицы 150 г помидоров черри 1 авокадо 2 лайма 15 г кинзы 100 г сыра...