Диетология / Здоровье

• Супы и тушеные овощи
• Здоровые закуски

Крем-суп из кабачков с зеленым яблоком и йогуртом готов за 30 минут

Горячее Очень легко 15 min 15 min

Ингредиенты: 500 г кабачков (2 средних) 1 крупный шалот (или 1 зелёный лук) 1 яблоко Гренни Смит 400 мл куриного или овощного бульона 125 г натурального...

Свекольные равиоли, простой и элегантный вариант закуски

Закуска Очень легко 20 min

Ингредиенты: 225 г вареной свеклы Начинка: 250 г сыра рикотта 1 лимон (цедра) соль и перец 1 столовая ложка оливкового масла 15 г рукколы (+/-) Соус: 125 г...

Пышные веганские панкейки с льняным яйцом: простой рецепт без яиц

Десерт Очень легко 3 min 3 min

Ингредиенты: 1 льняное яйцо (flax egg) 1 чайная ложка разрыхлителя 1 столовая ложка коричневого сахара 250 мл растительного молока (миндального, соевого или...

Как приготовить льняное яйцо (flax egg) — идеальный веганский заменитель яйца

прочее Очень легко 2 min

Ингредиенты: 1 столовая ложка льняного семени 3 столовые ложки воды

Салат из киноа в стиле табуле — освежающий и ещё более полезный

Side dish Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: Киноа: 150 г киноа 300 мл воды Остальные ингредиенты: 2 помидора ½ луковицы 1 горсть мяты 1 горсть петрушки соль сок ½ лайма 2 ст. л. оливкового...

Шоколадное протеиновое мороженое с сывороточным протеином — готово за 5 минут!

Десерт Очень легко 5 min

Ингредиенты: 1 банан 30 г шоколадного сывороточного протеина (1 стандартная мерная ложка) 3 столовые ложки молока (обычного или растительного) 5 г шоколадных...

Салат из ягод и фруктов: клубника, малина, вишня и арбуз — идеальный десерт для лета!

Десерт Очень легко 10 min

Ингредиенты: 125 г малины 150 г клубники (около 15) 150 г вишни (около 20) 250 г арбуза 1/2 лайма (сок и цедра) 1 столовая ложка сиропа агавы листья мяты

Кабачковые маффины в аэрофритюрнице: лёгкий и пышный рецепт

Закуска Очень легко 10 min 14 min

Ингредиенты: 3 яйца 260 г кабачков (примерно 2 средних кабачка) 12 листьев базилика 100 мл растительного масла 100 г скира (или греческого йогурта) 40 г тёртого...

Быстрый высокобелковый заварной флан с сывороточным протеином!

Десерт Очень легко 20 min 40 min

Ингредиенты: 80 г кукурузного крахмала 50 г ванильного сывороточного протеина (1 мерная ложка) 1 л молока (обезжиренного или маложирного) 4 яйца

Пармиджана из кабачков в аэрогриле: быстро, легко и с хрустящей корочкой

Горячее Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: 2 кабачка (около 600 г) 200 г томатного пюре 80 г моцареллы для пиццы 30 г тёртого пармезана 4 листика базилика 1 столовая ложка оливкового масла...

Как приготовить простой и идеальный кули из ягод

Side dish Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 280 гр замороженных ягод 20 гр сахара 80 мл воды ½ лимона

Протеиновый брауни с сывороточным протеином — без глютена

Десерт Очень легко 10 min 12 min

Ингредиенты: 40 г миндальной муки (или овсяной/пшеничной муки) 20 г несладкого какао-порошка 30 г шоколадного сывороточного протеина (или...

Салат из полбы с тунцом — лёгкий и вкусный рецепт на любое время года

Горячее Очень легко 5 min 30 min

Ингредиенты: 280 г полбы 200 г тунца в собственном соку (или в масле) 230 г помидоров черри 150 г кукурузы 100 г рукколы сок половины лимона оливковое масло —...

Имбирный шот: простой, натуральный и мощный рецепт для иммунитета и энергии

Drink Очень легко 4 min

Ингредиенты: 1 лимон (зеленый или желтый) ½ чайной ложки имбирного порошка ½ чайной ложки порошка куркумы 1 щепотка черного перца 200 мл (1 стакан) теплой воды...

Домашние бульонные кубики: экономичнее и полезнее!

Side dish Очень легко 30 min 30 min

Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла 1 луковица 3 зубчика чеснока 3 моркови (лучше органических) 2 лука-порея (лучше органических) 1 пучок свежей петрушки...

Фит-бригадейро с сывороточным протеином: полезный десерт с высоким содержанием белка без чувства вины!

Закуски Очень легко 10 min

Ингредиенты: 60 г (2 мерные ложки) сывороточного протеина со вкусом шоколада (или ванили) 2 ст. л. какао-порошка 100% (без сахара) 4 ст. л. сухого обезжиренного...

Суперхрустящие домашние чипсы с луком и пармезаном

Закускeи Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: 1 крупная жёлтая луковица 70 г тёртого пармезана Специи на ваш выбор (в этом рецепте — паприка и прованские травы)

Простой без выпечки холодный картофельный пирог с тунцом и майонезом

Закуска Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 700 г картофеля (около 4 больших картофелин) 120 г консервированного тунца альбакор (2 банки тунца, слить воду) 2 яйца 1 банка анчоусов 70 г...

Суперпротеиновые вафли с сывороточным протеином

Десерт Очень легко 5 min 3 min

Ингредиенты: 100 г муки 2 яйца 1 чайная ложка разрыхлителя 180 мл молока 35 г сывороточного протеина с ванильным вкусом (или с другим вкусом)

Протеиновый шоколадный мусс с сывороточным протеином

Десерт Очень легко 5 min

Ингредиенты: 200 г натурального йогурта 30 г ванильного сывороточного протеина (или протеина другого вкуса) 100 г тёмного шоколада для выпечки

Домашний майонез с оливковым маслом

Side dish Очень легко 3 min 3 min

Ингредиенты: 1 яйцо (комнатной температуры) 1 столовая ложка лимонного сока 100 мл оливкового масла первого холодного отжима с мягким вкусом Соль (по вкусу)

Карпаччо из арбуза: освежающая летняя закуска

Закуска Очень легко 15 min

Ингредиенты: Для карпаччо: 1/2 небольшого арбуза (мини-арбуза) 100 г сыра фета Пармезан, нарезанный тонкими ломтиками (по вкусу) Листья свежей мяты Небольшая...

Котлетки из гороха и феты в аэрогриле: вкусно и очень быстро!

Закускeи Очень легко 10 min 11 min

Ингредиенты: 300 г замороженного горошка (или свежего горошка) 1 яйцо 100 г сыра фета 20 г лука (1/4 луковицы) 5 листьев мяты 1 столовая ложка семян кунжута 4...

Кабачковые палочки фри в аэрофритюрнице

Side dish Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 1 кабачок 2 яйца 60 г муки 40 г сыра пармезан 30 г панировочных сухарей панко 1 ч.л. сушеного розмарина соль перец 1 ч. л. чесночного порошка 1 ст....