Песто из кабачков без варки: быстрый и вкусный рецепт
прочее Очень легко 10 min
Ингредиенты: 300 г кабачков 35 г кедровых орехов 25 г оливкового масла extra virgin 35 г тёртого пармезана 7 листьев базилика 1/2 зубчика чеснока
Попробуй мир на вкус
744 pецепты
Холодная паста с песто из кабачков, буйволиной моцареллой и вялеными помидорами
Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 200 г пасты 40 г натуральных вяленых помидоров 125 г буйволиной моцареллы Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Для...
Паста с фисташковым песто: вкусный и простой рецепт
Горячее Очень легко 5 min 8 min
Ингредиенты: 190 г макарон 100 г жареных фисташек соль по вкусу перец по вкусу свежий базилик (5 листьев) 20 г тертого сыра пармезан (или грана падано) 30 г...
Слойки со спаржей, ветчиной и тянущейся моцареллой
Закуска Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 1 прямоугольный пласт слоёного теста 6 ломтиков сыровяленой ветчины 80 г тёртой моцареллы 1 яйцо 1 пучок зелёной спаржи 1 ст. л. оливкового масла...
Песто из петрушки и арахиса — яркий вкус и свежий аромат
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 30 г свежей петрушки (один пучок) 30 г пармезана (или грана падано, или пекорино) 30 г несоленого жареного арахиса 1 зубчик чеснока 50 г оливкового...
Паста алла норма с баклажанами — простой и лёгкий вариант сицилийской пасты
Горячее Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: Приготовление пасты: 300 г макарон (tortiglioni) Запекание баклажанов: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. оливкового масла соль перец Томатный...
Острый корейский соус гочуджан для бибимбапа
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 ст. л. кочхуджана (корейской ферментированной пасты из перца чили) 2 ч. л. белого сахара 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л....
Бибимбап — традиционное корейское блюдо
Горячее Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: Маринад: 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. рисового уксуса 1 зубчик чеснока 5 г свежего имбиря 200 г говядины для жарки Овощи: 1 морковь (100 г) 1...
Францбрётхен — немецкие булочки с корицей
Закуски Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 300 мл молока 75 г сливочного масла 500 г муки 1 кубик свежих дрожжей 70 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли Начинка с корицей: 100...
Коктейль «хьюго спритц» с сиропом из цветков бузины — освежающий и нежный
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 30 мл сиропа из мелиссы или цветков бузины 150 мл просекко 100 мл газированной воды или лимонада Кубики льда 1 ломтик лимона или лайма Несколько...
Маринованный красный лук — идеальное дополнение к вашим блюдам!
Side dish Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 крупная красная луковица 375 мл белого уксуса 50 г коричневого сахара (или белого сахара) 1 щепотка соли 1 щепотка розового перца
Домашние картофельные ньокки с песто
Горячее Легко 15 min 2 min
Ингредиенты: Для картофельных ньокки 1 кг картофеля 300 г муки 00 1 яйцо соль по вкусу Для генуэзского песто 30 г свежего базилика 30 г тертого сыра пармезан 30...
Тонкие яблочные тарталетки
Закуски Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник из слоеного теста 3 яблока 20 г сливочного масла 15 г коричневого сахара Начинка: Карамель (см. комментарии ↓)
Как приготовить рис для суши?
Side dish Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: Рис для суши: 400 г короткозерного риса вода (для промывания риса и удаления крахмала) 700 мл воды (для варки) Уксусная заправка: 70 мл рисового...
Гренки с помидорами и ветчиной серрано
Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба 1/2 зубчика чеснока соль 1 ст. л. оливкового масла 1/2 помидора 6 ломтиков ветчины серрано (+/-)
Тосты со свежим козьим сыром и копчёным лососем
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1/2 лимона 6 ломтиков хлеба 3 ломтика копченого лосося (+/-) 1 веточка укропа 6 ст. л. свежего козьего сыра (+/-)
Спанакопита — простой греческий пирог со шпинатом и фетой
Горячее Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 6 листов фило оливковое масло 600 г свежего или замороженного шпината 1 луковица 1 зубчик чеснока соль перец 2 яйца 250 г сыра рикотта 200 г сыра фета
Баскский чизкейк
Десерт Очень легко 10 min 1 время (час)
Ингредиенты: 400 г сливочного сыра (например, Philadelphia или Saint-Môret) 4 яйца 140 г сахара 200 мл сливок (жирностью 30–35%) 15 г муки 1 ч. л. ванильного...
Шокофлан — идеальное сочетание нежного шоколадного бисквита и ванильно-карамельного флана
Десерт Очень легко 30 min 1 время (час)
Ингредиенты: Карамель: 120 г сахара 70 г воды Ванильный флан: 2 яйца 150 г сгущённого молока с сахаром 1 ч. л. ванильного экстракта 200 г сливок 90 г молока...
Баттер чикен — знаменитое индийское блюдо из курицы
Горячее Очень легко 20 min 40 min
Ингредиенты: Маринад: 600 г куриной грудки 25 г томатной пасты (1 ст. л.) 1 зубчик чеснока (раздавленный) 1 небольшой кусочек свежего имбиря Соль 2 ч. л. гарам...
Патаконы — колумбийские тостоны из бананов-плантанов с гуакамоле и помидорами
Закуска Очень легко 35 min
Ингредиенты: Гуакамоле: 2 авокадо 1 лайм (по вкусу) 1/2 луковицы (мелко нарезать) 1 зубчик чеснока (мелко нарезать) Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) 1 ст. л....
Бёрек с сыром фета и петрушкой
Закуски Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 200 г овечьего сыра или феты 1 пучок листовой петрушки 8 треугольных листов теста юфка 200 мл подсолнечного масла
Кёфте — турецкие котлеты
Горячее Очень легко 20 min
Ингредиенты: 350 г говяжьего фарша 1 луковица 1 зубчик чеснока 0,5 пучка петрушки 0,5 ч. л. сладкой паприки 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. перца 2 ст. л. оливкового...
Кёфте в хлебе — турецкие котлеты в лепёшке
Горячее Очень легко --
Ингредиенты: Лепёшка или пита йогурт зелёный перец рубленая петрушка красный лук лимон сыр фета (по желанию)