Ингредиенты: 200 г лингвине (или другой длинной пасты) 1 лимон 30 г сливочного масла 80 г тёртого пармезана Несколько веточек листовой петрушки Соль Перец
Ингредиенты: 10 цветков тыквы 1 яйцо 70 г муки 130 мл газированной воды (очень холодной) 1 небольшая столовая ложка оливкового масла высшего качества соль по...
Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 75 г сахара 6 г листового желатина 1 ч. л. ванильного ароматизатора Для украшения: фисташковый крем...
Ингредиенты: 180 г спагетти 160 г помидоров черри 200 г очищенных креветок 1 зубчик чеснока черный перец по вкусу оливковое масло первого холодного отжима по...
Ингредиенты: Для заварного крема: 245 г молока (225 г + 20 г) 75 г сахара (40 г + 35 г) 1 стручок ванили 2 яичных желтка 22 г кукурузного крахмала Для тарта: 1...
Ингредиенты: 500 г баклажанов 150 г помидоров черри 100 г лука 100 г сельдерея 4 ст. л. томатной пасты 80 г зелёных оливок без косточек 1 ст. л. каперсов...
Ингредиенты: Для соуса: 500 мл томатной пассаты 1/2 небольшой луковицы оливковое масло первого холодного отжима Для фрикаделек: 200 г свиного фарша 200 г фарша...
Ингредиенты: 500 г говядины для тушения 2 батата (около 400 г) 500 мл воды 1 луковица 3 зубчика чеснока 3 ст. л. томатной пасты 6 ст. л. арахисовой пасты...
Ингредиенты: 300 г картофельных ньокки 30 г сушёных грибов (ассорти) 250 мл соевых сливок (или обычных сливок для приготовления) несколько веточек свежей...
Ингредиенты: 200 г черных спагетти (pasta al nero di seppia) 3 зубчика чеснока 1 сушеный перец чили (или два, если любите острое) 200 г гулас (имитации угря)...
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 50 г томатной пасты 1 ст. л. молотого имбиря (или небольшой кусочек свежего имбиря, натёртый...