Попробуй мир на вкус

• Азиатская кухня
• Европейская кухня
• Мексиканская кухня

Салат из арбуза, феты, авокадо и огурцов: необыкновенно свежий!

Закуска Очень легко 10 min

Ингредиенты: 1/2 арбуза (маленький или 1/4 большого) 1 авокадо 100 г сыра фета 1/2 огурца Несколько листьев свежей мяты 2 столовые ложки оливкового масла 1...

Картофель в папильотках с лимоном и фетой

Горячее Очень легко 10 min 35 min

Ингредиенты: 600 г детского картофеля 1 зубчик чеснока 1/2 красного лука 3 столовые ложки оливкового масла Соль (по вкусу) Перец (по вкусу) 2 веточки розмарина...

Как приготовить яичную пасту для лазаньи

прочее Очень легко 15 min

Ингредиенты: 300 г муки 00 3 яйца

Соус из тыквы и рикотты, идеально сочетающийся с пастой или начинкой для равиоли!

Side dish Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л. сыра пармезан

Сделайте буррату сами! это просто и экономично!

Side dish Очень легко 5 min

Ингредиенты: 1 моцарелла 4 ст. л. жидких сливок 30% жирности

Папарделле с яйцом в домашних условиях: пошаговый рецепт

прочее Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 300 г муки 00 3 яйца (комнатной температуры)

Паста с лососем и сыром рикотта - сливочный рецепт, который хочет попробовать каждый.

Горячее Очень легко 15 min 4 min

Ингредиенты: 200 г свежих папарделле 100 гр рикотты 100 гр копченого лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) лук-шалот по вкусу оливковое масло...

Саганаки из феты - греческий рецепт хрустящих чипсов из феты и меда

Закуска Очень легко 15 min 20 min

Ингредиенты: 4 листа кирпичного теста (теста фило) 45 г растопленного сливочного масла 1/2 ч. л. перца 150 г сыра фета (1 блок) 2 ч. л. семян кунжута 4 ч. л. меда

Домашние тальятелле, процедура объясняется шаг за шагом

прочее Очень легко 12 min 3 min

Ингредиенты: 300 г муки 00 3 свежих яйца (комнатной температуры)

Черные спагетти с чесноком и гуляшом. паста аль неро ди сеппиа

Горячее Очень легко 10 min 15 min

Ингредиенты: 200 г черных спагетти (pasta al nero di seppia) 3 зубчика чеснока 1 сушеный перец чили (или два, если вы любите погорячее) 200 г гуляша (заменитель...

Карри из нута, супер изысканный веганский рецепт

Горячее Очень легко 5 min 30 min

Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 50 г томатной пасты 1 ст. л. молотого имбиря (или небольшой кусочек тертого) 1 ст. л. кумина...

Паста алла боскайола - идеальное первое блюдо для осени и зимы

Горячее Очень легко 20 min 10 min

Ингредиенты: 200 г трофи (или другие короткие макароны) 100 г бекона, нарезанного кубиками (по желанию можно копченый бекон) 200 мл томатного соуса 130 г грибов...

Осеннее фондю reblochon в тыкве!

Горячее Очень легко 15 min 55 min

Ингредиенты: 1 тыква 2 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. розмарина 1/2 сыра реблошон Для обмакивания : фермерский хлеб или хлеб бриошь оливковое масло

Рулет из лосося с рикоттой и фисташками

Закуска Очень легко 15 min

Ингредиенты: 300 г копченого лосося (8 ломтиков) 40 г очищенных фисташек Шнитт-лук (около 8 веточек) 230 г рикотты из коровьего молока 1 лимон соль по вкусу...

Тальолини, пошаговая инструкция по приготовлению в домашних условиях

прочее Очень легко 12 min 3 min

Ингредиенты: 300 г муки 00 3 свежих яйца (комнатной температуры)

Паста с 'nduja, простое в приготовлении блюдо из калабрийской пасты

Горячее Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 200 г ригатони (или другой формат макарон, по вашему желанию) 50 гр 'Nduja 200 мл томатного пюре 1/2 лука тропеа (среднего размера) Оливковое масло...

Как приготовить домашнюю пасту: сорпрессине, маленькая красивая паста

Горячее Очень легко 40 min 5 min

Ингредиенты: 300 г муки T45 3 свежих яйца

Веррины из креветок и манго для сладкого и соленого аперитива

Закускeи Очень легко 15 min 8 min

Ингредиенты: 6 вареных (или сырых) креветок соль перец 1/2 ч. л. кайенского перца 1 ст. л. оливкового масла 1 манго сок 1/2 лайма 1/2 ч. л. молотого имбиря (или...

Нью-йоркский ролл maison express - недорогая версия viennoiserie, которая пользуется популярностью во франции.

Закуски Очень легко 20 min 30 min

Ингредиенты: 1 банка теста для круассанов Ванильный заварной крем : 1 яйцо 38 г сахара (уменьшенного вдвое) 22 г кукурузной муки 25 г молока 1 ч.л. ванильного...

Китайские блинчики с зеленым луком - блинчики с луком-шалот

Side dish Очень легко 30 min 4 min

Ингредиенты: 250 г муки 2 ч.л. кунжутного масла 1 ч.л. соли 130 г кипятка 1 зелёный лук кунжутное масло мука

Рамен с курицей: простая версия этого культового азиатского блюда!

Горячее Очень легко 45 min 35 min

Ингредиенты: 2 куриные котлеты 2 яйца 200 г лапши рамен 1 л овощного бульона 1 весенний лук 100 г пуговичных грибов 1 зубчик чеснока (для нас 1 большой или 2...

Наси горенг, индонезийское блюдо из риса

Горячее Очень легко 20 min 25 min

Ингредиенты: 3 ст. л. кунжутного масла 2 яйца 1 зубчик чеснока 1 лук-шалот 1 морковь 1 белый лук-порей 1 сладкий красный перец 100 г курицы 15 очищенных...

Макси-крутилки из слоеного теста (помидоры, ветчина, моцарелла, петрушка)

Закускeи Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 2 слоеных пирога (прямоугольные) 70 г томатного кулиса 150 г тертого сыра моцарелла 60 г сыровяленой ветчины (в виде шифона) 1 пучок петрушки Перец...

Паста с тунцом, фисташками и лимоном

Горячее Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 180 грамм паккери 100 гр натурального тунца сок 1/4 лимона 80 гр очищенных фисташек 2 ст. л. оливкового масла экстра-класса Лук по вкусу Для...