Баскский чизкейк
Десерт Очень легко 10 min 1 время (час)
Ингредиенты: 400 г сливочного сыра (типа "Филадельфия" или "Сен-Море") 4 яйца 140 г сахара 20 г однослойных сливок 15 г муки 1 чайная ложка ванильного экстракта
Попробуй мир на вкус
710 pецепты
Курица в масле, индийское блюдо высшего качества с курицей!
Горячее Очень легко 20 min 40 min
Ингредиенты: Маринад: 600 г куриной грудки 25 г томатной пасты (1 ст. л.) 1 зубчик чеснока (раздавленный) 1 небольшой кусочек свежего имбиря Соль 2 ч.л. гарам...
Патаконес, колумбийский тост из подорожника с гуакамоле и помидорами
Закуска Очень легко 35 min
Ингредиенты: Гуакамоле: 2 авокадо 1 лайм (по вкусу) 1/2 луковицы (измельченная) 1 зубчик чеснока (измельченный) соль по вкусу Перец (по вкусу) 1 ст. л....
Бёрек с сыром фета и петрушкой
Закуски Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 200 г сыра фета или сыра фета 1 пучок плосколистной петрушки 8 листов теста для юфки (треугольные) 200 мл подсолнечного масла
Кёфте - турецкие фрикадельки
Горячее Очень легко 20 min
Ингредиенты: 350 кг мясного фарша (говядина) 1 луковица 1 зубчик чеснока 0,5 пучка петрушки 0,5 ч.л. порошка сладкой паприки 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. перца 2 ст....
Кёфте - турецкие фрикадельки в хлебе
Горячее Очень легко --
Ингредиенты: Лепешка или лаваш йогурт зелёный острый перец рубленая петрушка красный лук лимон сыр фета (по желанию)
Простой соленый рулет "нью-йорк" с песто и фромажем из 4 ингредиентов
Закуска Очень легко 15 min 55 min
Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 150 г фромажа 100 г зеленого песто (или другого) 1 яйцо семена мака (по желанию) свежий базилик (по желанию)
Рулеты в виде пиццы с начинкой из помидоров, ветчины и соуса моцарелла
Закускeи Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 1 тесто для пиццы 2 ломтика ветчины 6 чайных ложек томатного соуса 4 ст. л. тертого сыра моцарелла перец орегано 1 яйцо семена мака кунжут
Паста аматричиана - традиционный рецепт, объясняемый шаг за шагом
Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 180 г ригатони (букатини, мецце маниче или спагетти) 80 г бекона 200 г очищенных помидоров 20 гр пекорино романо 25 гр сухого белого вина 1 свежий...
Паста с тыквой и колбасой
Горячее Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 180 г макарон (ригатони, паккери, мецце маниче) 100 г колбасы 230 г тыквы (очищенной) 10 г тертого сыра пармезан 25 г белого вина лук по вкусу...
Вегетарианская лазанья (вы не поверите!)
Горячее Очень легко 20 min 1 h 20 m
Ингредиенты: Для овощного болоньезе : 50 г соевого белка 1 стебель сельдерея 1 морковь 1 лук 2 зубчика чеснока Щепотка оливкового масла 15 грамм томатной пасты...
Пирог с копченым лососем, лимоном и шнитт-луком
Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 3 яйца 200 г муки 11 г пекарского порошка (1 пакетик) 1/2 ч. л. перца 10 ст. молока 10 ст. л. оливкового масла 250 г копченого лосося 11 г свежего...
Тыквенный киш - простое и эффектное блюдо
Горячее Очень легко 10 min 35 min
Ингредиенты: 1 корочка теста 600 г мякоти тыквы 1 луковица 2 яйца 200 мл крем-фруаша Щепотка оливкового масла 1 чайная ложка тимьяна Соль Перец
Bandeja paisa, колумбийское блюдо, полное вкуса и традиций
Закускeи Легко 1 время (час)
Ингредиенты: Для измельченного мяса: 100 г говядины 2 чашки воды (460 мл) 1 помидор 2 зубчика чеснока 2 луковицы Петрушка (по вкусу) Для чичаррона 1 кусок...
Pasta e fagioli, быстрый и сливочный рецепт
Горячее Очень легко 15 min 12 min
Ингредиенты: 120 г макарон (ditali rigati) 160 г фасоли борлотти (уже сваренной) 100 г томатного пюре (или очищенных помидоров) 1 зубчик чеснока соль по вкусу...
Эспрессо мартини - идеальный коктейль для любителей кофе
Drink Очень легко 2 min
Ингредиенты: 4cl водки 1,5 л кофейного ликера 1,5 мл сахарного сиропа Около 10 кубиков льда Один кофе эспрессо (Кофейные зерна для украшения)
Noisetier, хрустящий, тающий торт с фундуком из 5 ингредиентов!
Десерт Очень легко 5 min 35 min
Ингредиенты: 3 яйца 100 г белого сахара 125 г порошка лесного ореха 50 г сливочного масла 30 г жареного фундука
Курица терияки - сладкий и соленый японский соус, который вам обязательно понравится!
Горячее Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: Маринад: 300 г курицы (в данном случае бескостные куриные бедра) 3 ст. л. соленого соевого соуса 1 кусочек свежего имбиря 1 небольшой зубчик...
Домашний соус терияки, идеально подходящий к лососю и курице!
Side dish Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 90 г соевого соуса 75 г мирина 45 г коричневого сахара 2 столовые ложки кукурузной муки
Лазанья с рикоттой и шпинатом
Горячее Очень легко 30 min 35 min
Ингредиенты: Соус бешамель: 50 г молока 50 г сливочного масла 50 г муки соль перец мускатный орех Остальное : 150 г макарон для лазаньи 350 г сыра рикотта 1 ст....
Простой, не требующий особых усилий пастуший пирог
Горячее Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: Картофельное пюре 800 г картофеля 5 ст. молока 60 г сливочного масла соль перец мускатный орех Мясо: 1 капля оливкового масла 1 ч.л. сливочного...
Джин с тоником - незаменимый аперитивный коктейль!
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 4cl Джин 20cl Тоник (типа Schweppes) Лимонная цедра Красный перец горошком (около 5) Кубики льда
Тартатен с луком-шалотом и фетой - неотразимая пикантная версия!
Горячее Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 круглый пирог из слоеного теста 1 ч. л. сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 10-15 луков-шалотов (в зависимости от размера) 1 ст. л....
Ньокки алла соррентина на сковороде: быстрый и сочный рецепт, который нравится всем!
Горячее Очень легко 45 min 15 min
Ингредиенты: Для картофельных ньокки 1 кг картофеля 300 г муки 00 1 яйцо 1 щепотка соли Для соуса соррентина 800 мл томатного пюре 60 г тертого сыра пармезан...