Ингредиенты: Для тыквы : 1 средняя тыква (3,5 кг) 1 1/2 лука 3 зубчика чеснока 3 ст. л. оливкового масла Соль Перец Для маринада для креветок 700 г сырых...
Ингредиенты: Слоеное тесто : 180 г муки 90 г сливочного масла 1 щепотка соли Немного воды Кляр : 280 г свежего козьего сыра 80 г сахара 3 ст. молока 4 яичных...
Ингредиенты: 150 г макарон (для нас без глютена) 200 г баттерната 1 столовая ложка оливкового масла 10 мл соевых сливок (или крем-фруаше) 2 зубчика чеснока 1...
Ингредиенты: 8 тортилий (пшеничных или кукурузных) 1 капля оливкового масла 1/2 красного лука 1/2 красного перца 300 г говяжьего фарша 20 ст. л. томатного соуса...
Ингредиенты: 200 г спагетти 200 мл томатного соуса 1 моцарелла (с небольшим количеством воды) 12 оливок базилик по вкусу соль по вкусу Половина лука (небольшая)
Ингредиенты: 2 стейка лосося 200 г нута (сваренного и слитого) 1 апельсин (органический) 1 клементин 1/4 красного лука 50 г простого йогурта 1 ст. л. укропа...
Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 160 г фруктового масла 30 г сыра пармезан 1 яйцо 20 г сливочного масла 1 ч. л. чесночного порошка (или раздавленный...
Ингредиенты: Для тыквенных ньокки 300 г тыквы (очищенной) 150 г картофеля 180 г муки 00 (+ немного для муки) 1 яйцо 25 г тертого сыра пармезан Соль по вкусу Для...
Ингредиенты: 200 г чипсов тортилья 150 г тертого сыра чеддер Мясо 1 капля оливкового масла 1/2 белого лука 100 г мясного фарша (в данном случае говядина) 1...
Ингредиенты: 1 яйцо 125 г молока 125 г муки 15 г масла 1/2 пакетика пекарского порошка 25 г сыворотки (1 мерная ложка) щепотка соли 3 или 4 столовые ложки воды
Ингредиенты: 300 г лапши соба (или удон) 200 г свинины (свиная вырезка или бекон) 100 г капусты 50 г весеннего лука 50 г соевых бобов (консервированных и...
Ингредиенты: 4 ломтика хлеба для сэндвичей без корочки 3 яйца (твердое отварное) 2 ст. л. японского майонеза (здесь Kewpie) 1 ст. л. молока 1 щепотка соли 1...
Ингредиенты: Для ганаша : 100 мл сливок 100 г шоколада Для оболочек : 4 яичных белка (120 г) 180 г сахара для глазури 150 г миндальной пудры 4 ст. л. какао-порошка
Ингредиенты: Для выпечки 100 г сахара 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 225 г муки Для глазури 1 яичный белок 150 г сахара для глазури Пищевые красители...
Ингредиенты: Для основы 100 г крекеров (или тук, или таралли) 50 г сливочного масла Для начинки 200 гр Филадельфии 20 г сыра пармезан 15 г листьев базилика 12 г...
Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера 1 ломтик сыра раклет 1 ломтик панчетты 1 лист салата Для соуса : 1 ст. л. крем-фруаша 1 ч. л. перца 1 щепотка соли Для...
Ингредиенты: 275 г фасоли соба 3 столовые ложки растительного масла 2,5 см свежего имбиря, очищенного и нарезанного очень тонкими палочками 5 чили с зелеными...
Ингредиенты: 9 абрикосов 3 яйца 30 ст. молока 1 ч. л. ванильного экстракта 50 г муки 100 г коричневого сахара 100 г миндальной пудры 50 г сливочного масла 2 ст....
Ингредиенты: Для основы : 200 г сливочного печенья 80 г сливочного масла Для начинки : 900 г филадельфии (фруктового масла) 200 г сахара 1 пакетик ванильного...
Ингредиенты: 190 г макарон 100 г свежего сыра (типа филадельфии) 250 г кабачков (один большой) тертый сыр пармезан по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу 1...
Ингредиенты: Малина : 220 г малины (свежей или замороженной) 50 г сахара 1 ст. л. муки 1/2 ст. л. кукурузной муки 1,5 ст. л. лимонного сока Крошка 230 г овсяных...
Ингредиенты: 30 г сливочного масла 30 г муки 16 г молока 100 г блока фуа-гра 2 яйца соль перец смесь из 4 специй (перец, имбирь, мускатный орех и гвоздика)
Ингредиенты: 1,5 ст. л. водки 1,5 мл джина 1,5 ст. рома 1,5 мл текилы 1,5 мл трипл-сека (Cointreau, Grand Marnier) 1 ст. л. лимонного сока Кола кубики льда
Ингредиенты: Для среднего коржа: 60 мл молока (не слишком полный стакан) 1 ст. л. какао-порошка (или шоколадного порошка) 200 гр (1/2 банки) сгущенного молока...
Ингредиенты: 300 г миндального порошка 1 ст. л. корицы 150 г сахара 50 г растопленного сливочного масла 40 мл воды из цветков апельсина 250 г мёда 8 листов...
Ингредиенты: 4 куриные барабанные палочки 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1/2 ст. л. сидрового уксуса 1 ст. л. коричневого сахара 1 ч. л....
Ингредиенты: Для карамели : 150 г сахара 80 г воды Для заварного крема : 2 яйца 200 мл полных сливок (30% жирности) 150 г подслащенного сгущенного молока 90 мл...
Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 100 г сыра пармезан перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка листья свежего базилика палочки для кренделей
Ингредиенты: Маринад: 300 г курицы (в данном случае бескостные куриные бедра) 3 ст. л. соленого соевого соуса 1 кусочек свежего имбиря 1 небольшой зубчик...