Ингредиенты: 100 г окары 150 г безглютеновой муки (магазинная смесь или смешайте несколько видов безглютеновой муки самостоятельно) 80 г тростникового сахара 1...
Ингредиенты: Тесто для бриошей : 1 пакетик сухих пекарских дрожжей (или 10 г свежих пекарских дрожжей) 2 ст. л. теплого молока (или теплой воды) 300 г муки T45...
Ингредиенты: 550 г тыквы (уже очищенной) 300 г картофеля 200 г грибов 1 яйцо 30 г тертого сыра пармезан 45 г панировочных сухарей 120 г копченого сыра скаморца...
Ингредиенты: 420 г фиников без косточек (170 г + 250 г) 250 г орехов пекан (или миндаля, кешью, грецких орехов) 100 г несладкого какао-порошка 45 г миндального...
Ингредиенты: 2 манго (одно для кулиса, другое для нарезки кубиками) 400 мл цельного молока 70 г подслащенного сгущенного молока 100 мл воды 10 г лимонного сока...
Ингредиенты: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 1 c. à café d'extrait de vanille 75 gr de sucre 6 gr de gélatine en feuille Pour le coulis de figues :...