Random recipes

Ингредиенты: 4 столовые ложки скайра (или йогурта) 50 г красных фруктов

Ингредиенты: Для 4 вафель : 280 г картофеля 75 г двойных сливок 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. измельченного шнитт-лука Начинка : 4...

Ингредиенты: 250 г длинного риса

Ингредиенты: Приготовление картофеля 700 г картофеля (мелкого/среднего размера) 1 л воды 1 чайная ложка крупной соли (или мелкой соли) Для пармезановой корочки...

Ингредиенты: 450 г картофеля 30 мл молока 115 мл сливок 40 г сливочного масла Соль Перец Мускатный орех

Ингредиенты: 3 ломтика нарезанного хлеба (цельнозернового) 1 авокадо 1 банка тунца 6 ломтиков огурца 2 столовые ложки майонеза

Ингредиенты: 1 куриное филе (400 гр) 1 морковь 1 кабачок (цуккини) 1/2 красного перца 2 ст. л. оливкового масла соль чили паприка кумин вода Киноа: 120 г киноа...

Ингредиенты: 4 свиных рулета 1 луковица 20cl белого вина 100 г грибов оливковое масло Соль Перец

Ингредиенты: Для брауни : 125 г темного шоколада (70%) 220 г сливочного масла 4 яйца (среднего размера) 125 гр сахара 70 гр муки Для украшения Сахарная пудра

Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара пищевой краситель

Ингредиенты: Блинное тесто : 125 г муки 2 яйца 25 ст. молока 1 ст. л. масла 1 щепотка соли Соус бешамель : 25 г молока 17 г сливочного масла 17 г муки соль...

Ингредиенты: 100 г риса 1 авокадо 1/2 огурца 1 нектарин 1 помидор 1 сукрин 2 яйца кунжутные семечки оливковое масло бальзамический уксус

Ингредиенты: 1 огурец 2 моркови 1-2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. арахисового пюре сок 1 лайма соль перец 50 г сыра фета (раскрошенный) 1 горсть арахиса...

Ингредиенты: Для мини-закваски: 50 мл цельного молока 90 гр муки 2 грамма пекарских дрожжей Для пирога бриошь : 100 мл цельного молока 15 мл воды из цветков...

Ингредиенты: Для основы : 125 г сливочного масла 80 г сливочного масла Для начинки : 450 г Филадельфии 200 г маскарпоне 150 г сахара 5 мл однослойных сливок 2...

Ингредиенты: 1 яйцо 15 г молока 440 г муки 11 г пекарского порошка 85 г сахара (80+5) 225 г холодного сливочного масла 100 г шоколадной стружки Для украшения...

Ингредиенты: 300 г свежего лосося (филе или стейк) 3 лимона (2 желтых и 1 зеленый) Соль Перец 15 г петрушки

Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара 2 ст. л. орехового спреда типа Nutella

Ингредиенты: 200 г чоризо 5cl молока 100 г фруктового масла

Ингредиенты: 170 г лосося (1 вырезка, чистая и бескостная) 20 г фисташек (поджаренных, несоленых и очищенных) 2 чайные ложки дижонской горчицы 2 чайные ложки...

Ингредиенты: 1/2 капусты 1 картофель (крупный) 1 лук 1 чеснок соль (по вкусу) перец (по вкусу) щепотка мускатного ореха рубленый миндаль Щепотка оливкового...

Ингредиенты: 6 тортилий (пшеничных или кукурузных) 130 г слитой кукурузы 130 г красной почечной фасоли, дренированной 65 г сыра фета 1 ч.л. сока лайма

Ингредиенты: 350 г хурмы (2 хурмы) 200 г темного шоколада

Ингредиенты: 2 теста для слоеного теста 500 г картофеля 1 луковица 5 ст. л. двойных сливок 6 ломтиков сыра раклет (минимум) 6 ломтиков холодного мяса (минимум)...

Ингредиенты: 1 булочка 1 ст. л. фромажа 1/4 огурца 3 ломтика помидора 1 ломтик сыра 1 лист салата

Ингредиенты: 30 г свежего базилика 30 гр пармезана (или 15 гр пармезана + 15 гр пекорино) 30 г кедровых орехов 1 зубчик чеснока 50 г оливкового масла (5 ст. л.)...

Ингредиенты: 100 г сыровяленой ветчины 2 помидора 1/4 лука 1 ломтик дыни шнитт-лук оливковое масло уксус

Ингредиенты: 400 г курицы (1 филе) 2 моркови 2 горсти брокколи соль чили оливковое масло

Ингредиенты: 800 мл воды 1 лимон (предпочтительно органический) 25 ягод малины 10 листьев базилика

Ингредиенты: 1 луковица 2 ст. л. оливкового масла 4 моркови (около 400 г) 200 г коралловой чечевицы 120 г овсяных хлопьев (без глютена) 2 зубчика чеснока 1...

Ингредиенты: 1 банан 30 г шоколадной сыворотки (1 классическая мерная ложка) 3 столовые ложки молока (животного или растительного) 5 г шоколадной стружки (по...

Ингредиенты: 2 гнезда рисовой вермишели 1 авокадо 20 креветок (наши были маленькие) 2 вареных яйца Пучок кориандра Несколько семян кунжута Для заправки : 2...

Ингредиенты: 200 г несоленого жареного арахиса 145 г коричневого сахара 50 мл воды

Ингредиенты: Для блинов 250 г муки 00 500 мл цельного молока 3 средних яйца 30 г растопленного сливочного масла 1 щепотка соли Для начинки 250 г грибов 350 г...

Ингредиенты: 35 г муки 1/2 чайной ложки пекарского порошка 25 г сыворотки (в данном случае ванильной) 1 столовая ложка семян чиа 1 яйцо 50 г греческого йогурта...

Ингредиенты: 100 г грецких орехов Вода 100 г фиников 2 ст. л. какао-порошка семена кунжута

Ингредиенты: Таньчжун : 100 мл воды 20 г муки T45 350 г муки T45 45 г сахара 1 чайная ложка соли 10 г сухого молока 15 г свежих пекарских дрожжей (или 5 г сухих...

Ингредиенты: 500 мл воды 150 г круглого риса 500 мл молока 80 г сахара 1/2 стручка ванили 1 палочка корицы цедра половины лимона

Ингредиенты: 2 яйца 250 г скайра 1/2 лимона (сок и цедра) 30 г кукурузной муки 50 г мёда

Ингредиенты: 1 свежая утиная грудка 1 кг крупная соль перец

Ингредиенты: 2 кабачка 1 измельченный зубчик чеснока 1 измельченная луковица (небольшая) 1 банка сардин (120 гр) 1 помидор (нарезанный кубиками) петрушка...

Ингредиенты: 100 г киноа 213 мл воды 1/2 ч. л. соли

Ингредиенты: 100 г молока (предпочтительно цельного) 200 г десертных сливок (35% жирности) 40 г сахара 1 чайная ложка ванили 2 яичных желтка 3 ломтика хлеба...

Ингредиенты: 180 г коротких макарон (мы используем пенне ригате) 12 помидоров черри 1 моцарелла Оливковое масло по вкусу Для песто из рукколы 50 г рукколы 1/2...

Ингредиенты: Для шарлотки 250 г будуаров 300 г груш 20 г однослойных сливок 30% жирности 150 г маскарпоне 50 г сахара для глазури 1 стручок ванили (по желанию)...

Ингредиенты: 150 г сливочного масла для рулетов 80 г сливочного масла 375 г 35% нежирных сливок 375 мл молока 15 г сухого желатина 100 г белого десертного...

Ингредиенты: 4 яйца 20 г сыра пармезан перец по вкусу соль по вкусу

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарной пудры 6 г желатина

Ингредиенты: 4 яйца 4 ст. л. сливок 4 ст. л. песто соль и перец (в зависимости от приправы песто)

Ингредиенты: 1 красный перец 250 г нута (вареного) 4 столовые ложки оливкового масла 1 лимон (выжать сок) 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки тахини (кунжутное пюре)...

Ингредиенты: 500 г иерусалимских артишоков 3 шарика моцареллы 1 слоеное тесто тимьян Соль Перец

Ингредиенты: Кефта : 1 кг говяжьего фарша 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 небольшой пучок петрушки 1 небольшой пучок кинзы 2 ст. л. молотого кумина 1 ст. л....

Ингредиенты: 200 г свежего шпината 150 г свежего козьего сыра 10 мл двойных сливок 1 яйцо 1 слоеное тесто (предпочтительно прямоугольное) Соль Перец оливковое...

Ингредиенты: Для торта : 100 г сливочного масла 3 яйца 50 мл подсолнечного масла 2 чайные ложки дрожжей 1 чайная ложка корицы 1 чайная ложка ванильного...

Ингредиенты: 200 г шоколада 150 г сливочного масла 150 г сахара 4 яйца 100 г муки

Ингредиенты: 3 ломтика нарезанного хлеба (с хлопьями) 2 ломтика ветчины серрано 3 ломтика свежей моцареллы 2 столовые ложки зеленого песто 3 свежих листа шпината

Ингредиенты: 3 zucchine 500 ml di passata di pomodoro vino bianco per sfumare (circa 70 ml) Olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe nero q.b. origano q.b....

Ингредиенты: 45 гр муки 40 гр миндального порошка 2 столовые ложки какао 1 щепотка соли 1 яичный белок 3 ст. ложки мёда 1 чайная ложка ванили 1 ст. ложка...

Ингредиенты: 200 г темного шоколада фундук грецкие орехи миндаль ягоды годжи тёртый кокос

Ингредиенты: 18 листов теста фило 800 г свежего шпината 200 г сыра фета 3 лука-шалота или 1 весенний лук 2 зубчика чеснока оливковое масло соль перец 150 г...

Ингредиенты: 160 г отварного риса 140 г консервированного тунца (слить воду) 12 черных оливок без косточек 4 вяленых помидора в масле Цедра 1/2 неочищенного...

Ингредиенты: 3 лука-порея 1 лук-шалот 50 мл белого вина 10 мл однослойных сливок сливочное масло соль перец мускатный орех

Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 150 г сахара 60 г размягченного сливочного масла 3 яйца 125 г миндальной пудры

Ингредиенты: 12 листов теста филло 50 г сливочного масла 5 ст. л. оливкового масла 2 яйца 250 мл молока 1 ч. л. сушеного розмарина 1/2 ч.л. соли 1/2 ч. л. перца...

Ингредиенты: 2 кабачка (около 600 г) 200 г томатного пюре 80 г моцареллы (из пиццы) 30 г тертого сыра пармезан 4 листика базилика 1 столовая ложка оливкового...

Ингредиенты: 2 яйца 375 г каштанового крема 150 г темного шоколада 100 г сливочного масла

Ингредиенты: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона) 1 зубчик чеснока (маленький) 1 ст. л. тахини (кунжутное пюре) 1 ст. л....

Ингредиенты: 125 г муки 20 г какао-порошка 1/2 чайной ложки пищевой соды 80 г сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 60 мл молока 60 мл растительного масла (в данном...

Ингредиенты: 300 г сладких хлебцев 1 лук-шалот 200 г сморчков 8 г однослойных сливок 1 ст. л. муки соль перец

Ингредиенты: 250 г нута (уже сваренного) 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. паприки

Ингредиенты: Для 12 вафель : 500 г муки 30 г сахара 15 г свежих пекарских дрожжей 2 яйца 22 ст. молока 200 г сливочного масла 250 г жемчужного сахара

Ингредиенты: 1 прямоугольник слоеного теста 8 вяленых помидоров 300 г свежего козьего сыра 2 яичных желтка Петрушка

Ингредиенты: Стейк из лосося Щепотка оливкового масла Соль Перец

Ингредиенты: 300 г муки T55 7 г соли 17 л воды 250 г сухого сливочного масла (см. комментарии)

Ингредиенты: 1 спелый манго (около 300 г мякоти) 120 г сахара 1/2 лимона (сок и цедра) 1-2 столовые ложки воды (по желанию, только если смесь слишком густая)

Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 150 г сыра маскарпоне 200 г малины 1 стручок ванили 50 г сахара для глазури 10 мл однослойных сливок (30% жирности) 1 яйцо

Ингредиенты: 4 листа кирпичного теста (теста фило) 45 г растопленного сливочного масла 1/2 ч. л. перца 150 г сыра фета (1 блок) 2 ч. л. семян кунжута 4 ч. л. меда

Ингредиенты: 8 рисовых лепешек 400 г вареных свежих креветок 20 г рисовой вермишели 15 г сушеных черных грибов 50 г моркови (1/2 моркови) 1/2 лука 1 яйцо 1 ст....

Ингредиенты: Торт: 3 яйца 180 гр (1 стакан) сахара 100 гр (1 стакан) какао-порошка (или шоколадного порошка) 120 мл (1/2 стакана) нейтрального масла 240 мл (1...

Ингредиенты: Для пончиков : 15 ст. теплого молока 10 г сухих пекарских дрожжей 320 г муки (T45 или T55) 1/2 ч.л. соли 40 г сахара 40 г мягкого сливочного масла...

Ингредиенты: 1 кабачок 4 ломтика копченого лосося 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического уксуса соль перец

Ингредиенты: 150 г картофеля 1 лук-шалот (измельченный) 1 зубчик чеснока (измельченный) 1 столовая ложка оливкового масла 100 гр тунца (1 банка) 1 столовая...

Ингредиенты: 250 г маскарпоне (1 банка) 150 г бисквитного печенья (около 16 штук) 1 яйцо (белок + желток) 1 ст. л. кофе (жидкого или молотого) 1 ч. л....

Ингредиенты: 1 нарезанная бриошь (черствая или свежая) 3 яйца 3 ст. л. сахара 1 пакетик ванильного сахара (7,5 г) 50 г молока сливочное масло

Ингредиенты: 280 г полбы 200 г натурального тунца (или в масле) 230 гр помидоров черри 150 г кукурузы 100 г рукколы сок половины лимона Оливковое масло по вкусу...

Ингредиенты: Для бриошей 500 г муки 30 г сахара 15 г свежих пекарских дрожжей 2 яйца 22 ст. молока 200 г сливочного масла Для крема-патисьера 50 г молока 4...

Ингредиенты: 30 мл джина 30 мл биттера (типа кампари) 30 мл красного вермута (типа красного мартини) 1 апельсиновая долька лёд

Ингредиенты: 350 г муки 1 целое яйцо 1 желток 150 г сахара 150 г сливочного масла (или маргарина) 1/2 пакетика пекарского порошка Клубничный джем по вкусу

Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 50 г томатной пасты 1 ст. л. молотого имбиря (или небольшой кусочек тертого) 1 ст. л. кумина...

Ингредиенты: 1 банка тунца 2 небольших швейцарских сыра сок 1/2 лимона Рубленая петрушка (по вкусу) Соль Перец 1 эндивий

Ингредиенты: 1 слоеное тесто малиновый джем тёмный шоколад 1 яичный желток 1 столовая ложка молока

Ингредиенты: 60 г тертого сыра пармезан Специи или травы по вашему выбору

Ингредиенты: 250 мл (1 стакан) молока (растительного или животного) ½ ч.л. порошка куркумы ¼ ч.л. имбирного порошка ¼ ч.л. порошка корицы 1 щепотка чёрного...

Ингредиенты: 125 г шариков моцареллы 3 ломтика вяленой ветчины 2-3 вяленых помидора оливковое масло свежий базилик

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1/2 ч.л. соли 30 мл подсолнечного масла 150 мл воды (теплой) Для начинки 1 варёное яйцо 130 г тунца (консервированный тунец)...

Ингредиенты: 180 г вареного гороха, слить воду (1 банка) 3 кубика сока лайма 1 ч. л. соли 1 ч.л. перца 1 ч. л. молотого перца чили 2 веточки свежего кориандра

Ингредиенты: Хлеб : 500 г муки 1 чайная ложка соли 10 г свежих пекарских дрожжей 15 г оливкового масла 310 г воды Для кисточки : 1 ст. л. оливкового масла 1 ч....

Ингредиенты: 1 кг мидий 3 лука-шалота 20 мл крем-фруаша (можно использовать растительные сливки, например, соевые) 25 мл сидра 1 капля оливкового масла...

Ингредиенты: Для основы : 1 слоеное тесто Для теста "шу" : 25 ст. воды 100 г сливочного масла 1 чайная ложка соли 150 г муки 4 яйца 1 яйцо для поджаривания Крем...

Ингредиенты: Лапша: 80 г лапши быстрого приготовления (1 пакет) 50 мл воды Начинка: 2 ч. л. поджаренного кунжутного масла 125 г мясного фарша (в данном случае...