Random recipes

Ингредиенты: Для заварного крема: 210 мл цельного молока 20 г сахара 40 мл кофе (1 чашка эспрессо) 1 яичный желток 10 г кукурузной муки Для кофейного ганаша 50...

Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера Несколько листьев кориандра 8 сваренных и очищенных креветок 1 половинка авокадо Горсть рукколы Для соуса карри 1 ст. л....

Ингредиенты: 2 круассана 1 авокадо 2 яйца 1 горсть свежих побегов шпината семена кунжута 2 ломтика копченого лосося

Ингредиенты: 250 г сырого лосося 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. шрирача 1 ст. л. меда 1 зубчик чеснока или 1 ч. л. чесночного порошка...

Ингредиенты: 100 г миндаля (здесь с кожицей) 50 г сахара 50 мл (или гр) воды

Ингредиенты: 1 курица (1,2 кг) оливковое масло Соль Перец Розмарин Чеснок 500 г картофеля 20 л воды

Ингредиенты: 1 ст. л. нейтрального масла 50 г арахисового масла 1 ст. л. красной пасты карри (измельченной) 15 ст. л. кокосового молока 1/4 лайма (сок) 1 ст. л....

Ингредиенты: 20 помидоров черри 150 г шариков моцареллы (около 20 шариков) 160 г зеленых оливок (около 40) 30 г свежего розмарина (около 6 веточек) 4 ломтика...

Ингредиенты: 160 г риса 1/2 головки радиккио 60 г спек 40 г сухого белого вина Овощной бульон по вкусу 2 ст. л. свежего сыра (типа "Филадельфия") 1/2 луковицы...

Ингредиенты: Тесто для печенья : 100 г мягкого сливочного масла 90 г коричневого сахара 1 яйцо 180 г муки 1 ч.л. дрожжей 100 г шоколадной стружки Тесто для...

Ингредиенты: 50 г киноа (сырая) 100 мл воды 2 яйца 1 кабачок (цукини) 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. пармезана (или другого сыра) соль перец

Ингредиенты: 1 цветная капуста 2 помидора 1 огурец 180 г черных оливок (1 банка) Листья мяты (по вкусу) 2 столовые ложки оливкового масла сок 1/2 лимона

Ингредиенты: 6 (больших) тортилий (или 7 средних) 1 луковица 1/2 сладкого перца 1 зубчик чеснока 30 г петрушки Соль Перец 1 чайная ложка молотой паприки 500 г...

Ингредиенты: 800 г сырых королевских креветок 4 зубчика чеснока 10 ст. л. оливкового масла соль прованские травы

Ингредиенты: 1/2 груши 3 яйца (1 взбить) 80 г сахара 100 г миндальной пудры 50 г мягкого сливочного масла 2 слоеных пирожных

Ингредиенты: 1-й маринад: 250 г курицы (2 филе) 25 мл молока 2-й маринад: соль перец 1 зубчик чеснока 1 небольшой кусочек свежего имбиря 1 ст. л. молока...

Ингредиенты: 200 г макарон (мы используем спагетти) 1 баклажан 180 г помидоров черри 1 зубчик чеснока 25 г тертого сыра пармезан 12 г очищенного миндаля...

Ингредиенты: 100 г сыра фета 6 яиц 1 столовая ложка оливкового масла (для смазывания) 1 щепотка соли 1 щепотка перца 2 тортильи (пшеничные) листья базилика (по...

Ингредиенты: 4 инжира козий сыр мёд розмарин кунжут

Ингредиенты: 500 г кабачков (свежих или замороженных) 1 луковица 15 л воды 1 бульонный кубик сливочное масло 2 сыра кири соль перец

Ингредиенты: 2 ломтика бекона 15 ст. воды 15 г молока 20 г тертого сыра моцарелла 20 г тертого сыра чеддер 1 упаковка лапши карбонара Булдак шнитт-лук

Ингредиенты: 100 г розового редиса 75 г свежего козьего сыра 1/2 зубчика чеснока 2 ст. л. молока соль перец

Ингредиенты: Для рисового пудинга : 50 ст. воды 50 г молока 80 г сахара 1 стручок ванили 150 г круглого риса Для карамели из соленого масла: 100 г сахара 40 г...

Ингредиенты: 100 г вяленых помидоров 5 г базилика 1 зубчик чеснока 25 г сыра пекорино 25 г кедровых орехов 5 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: Для карамели : 150 г фиников без косточек 1 столовая ложка арахисового пюре 1 столовая ложка растительного молока (для меня миндальное) 1 столовая...

Ингредиенты: Финансисты : 75 г сливочного масла 30 г муки 50 г миндальной пудры 80 г сахара для глазури 2 яичных белка 35 г шоколадной стружки Хрустящий ганаш...

Ингредиенты: 3 яйца 200 г муки 10 г пекарского порошка 10 ст. л. молока 10 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. перца (по вкусу) 100 г сыра фета 70 г черных оливок...

Ингредиенты: Курица 1 капля оливкового масла (около 1 ст. л.) 2 куриных окорочка 4 ст. л. соуса барбекю 1 большой стакан воды Бекон: 4 ломтика бекона 2 ст. л....

Ингредиенты: 450 г картофеля 200 г грибов (в данном случае пуговичных) 20 г сливочного масла 20 г свежих сливок 1 зубчик чеснока 1 лук-шалот Соль петрушка Перец...

Ингредиенты: 125 г шариков моцареллы 3 ломтика вяленой ветчины 2-3 вяленых помидора оливковое масло свежий базилик

Ингредиенты: 100 г лесных орехов 200 г темного десертного шоколада 200 г подслащенного сгущенного молока 1 ст. л. ванильного экстракта

Ингредиенты: 4 яйца соль мускатный орех сливочное масло

Ингредиенты: Для 3 бисквитных коржей : 300 г пшеничной муки 16 г несладкого какао-порошка 120 мл подсолнечного масла 250 г сахарной пудры 2 яйца 5 г бикарбоната...

Ингредиенты: Рулеты: 1 банка теста для круассанов 1 яйцо 2 ст. л. коричневого сахара (+/-) Начинка: 10 г однослойных сливок 30% MG 50 г сыра маскарпоне 20 г...

Ингредиенты: 3 лука-порея 1 лук-шалот 50 мл белого вина 10 мл однослойных сливок сливочное масло соль перец мускатный орех

Ингредиенты: 1 корочка теста 1 пучок мангольда 2 луковицы 3 столовые ложки оливкового масла 1 яйцо 10cl сливок 30 г тертого сыра Грюйер Соль Перец

Ингредиенты: Малина : 220 г малины (свежей или замороженной) 50 г сахара 1 ст. л. муки 1/2 ст. л. кукурузной муки 1,5 ст. л. лимонного сока Крошка 230 г овсяных...

Ингредиенты: 120 г фромажа 1 ст. л. порошка карри 1 щепотка соли 1 щепотка перца 3 листа кирпичного теста 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: 150 г печенья Oreo 400 г подслащенного сгущенного молока

Ингредиенты: 250 г муки 2 ч.л. кунжутного масла 1 ч.л. соли 130 г кипятка 1 зелёный лук кунжутное масло мука

Ингредиенты: 1 л воды 2 пакетика черного чая 4 маракуйи 2 столовые ложки сахара По желанию кубики льда свежая мята

Ингредиенты: 525 мл молока (400 мл + 125 мл) Лимонная цедра (лучше органическая или не обработанная воском) Апельсиновая цедра (лучше органическая или не...

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 ч. л. соли 400 г сыра раклет 7 ломтиков панчетты 2 ст. л. сливок

Ингредиенты: Для фасоли: 200 г вареной красной почечной фасоли (можно использовать консервированную фасоль) 100 г бекона, нарезанного кубиками (4 ломтика) 1...

Ингредиенты: 250 г йогурта (натурального или Skyr) 1 лимон (сок) соль перец 1 столовая ложка оливкового масла 5 г измельченного весеннего лука

Ингредиенты: Примерно на пятнадцать рулетов: 1 гречневый блинчик 3 ломтика копченого лосося 80 г фромажа 1 ч.л. рубленого шнитт-лука

Ингредиенты: 80 г кукурузной муки 50 г ванильной сыворотки (1 мерная ложка) 100 стаканов молока (обезжиренного или полуобезжиренного) 4 яйца

Ингредиенты: 500 г филе хека (без костей) 1 луковица 50 г консервированных лимонов 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки панировочных сухарей 1 столовая ложка...

Ингредиенты: 1 прямоугольник из слоеного теста 4 ст. л. двойных сливок 2 ломтика ветчины 100 г тертого сыра 1 яйцо

Ингредиенты: Лимонный крем: 5 яиц 2 лимона (сок + цедра 1 лимона) 120 г сахара 15 г кукурузной муки 120 г сливочного масла 1 лимон (сок) Крем для тирамису: 2...

Ингредиенты: 5 ломтиков хлеба для сэндвичей (остатки ломтиков здесь) 2 яйца 15 г однослойных сливок 15 г молока 15 г коричневого сахара (1 большая столовая...

Ингредиенты: Для попкорна: 45 г кукурузных зерен (для попкорна) 2 столовые ложки подсолнечного масла Для начинки: 120 г шоколада (плитка) 50 г зефира (маршмеллоу)

Ингредиенты: 4 яйца (желтки + белки) 50 г белого сахара 50 г коричневого сахара 125 г растопленного сливочного масла 40 г несладкого какао-порошка 80 г муки 1...

Ингредиенты: 1 яичный белок 200 г сахара 40 мл воды 10 г желатина (5 листов) 3 ст. л. сиропа гренадина 25 г сахара для глазури 25 г кукурузной муки пищевой...

Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев 50 г миндаля 1 ст. л. семян кунжута 1 ст. л. растительного масла 3 ст. л. мёда 40 г кишмиша

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 4 чайные ложки песто россо 2 горсти тертого сыра моцарелла Щепотка тимьяна (по вкусу) Несколько семян кунжута 1 яичный желток

Ингредиенты: 400 г куриного филе 2 простых йогурта 2 зубчика чеснока 1 неочищенный лимон Горсть свежего кориандра Соль Перец

Ингредиенты: вода красные фрукты листья мяты

Ингредиенты: 50 г миндального порошка (или порошка из фисташек/фундука) 50 г муки 100 г сахара для глазури 75 г сливочного масла 4 яичных белка 1 ч.л....

Ингредиенты: 200 г ригатони (или другой формат макарон, по вашему желанию) 50 гр 'Nduja 200 мл томатного пюре 1/2 лука тропеа (среднего размера) Оливковое масло...

Ингредиенты: 1 упаковка рулетов с маслом 200 мл сливок 250 г шоколада 1 ст. л. шоколадного спреда 50 мл молока

Ингредиенты: 2 кабачка (не слишком больших) 1 зубчик чеснока 7 ст. л. оливкового масла 18 мл белого винного уксуса 1/2 лимона (только сок) 10 листьев мяты перец...

Ингредиенты: 20 г овсяных хлопьев 80 мл молока (животного или растительного - или воды) 8 г семян чиа 1 ч. л. сиропа агавы (или другого подсластителя) 60 г...

Ингредиенты: 2 пшеничные тортильи 120 г хумуса 2 горсти рукколы 60 гр маринованного перца (или помидоров) 60 гр сыра фета соль чили оливковое масло

Ингредиенты: Шоколадное сдобное тесто : 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахара для глазури 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 200 г муки 25 г...

Ингредиенты: Приготовление пасты: 300 г макарон (tortiglioni) Запекание баклажанов: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. оливкового масла соль перец Томатный...

Ингредиенты: 200 г белого риса 1 красный лук 2 помидора 50 г корнишонов 280 г кукурузы 140 г тунца Для соуса : 3 ст. л. майонеза 3 ст. л. красного винного...

Ингредиенты: 8 рисовых лепешек 400 г вареных свежих креветок 20 г рисовой вермишели 15 г сушеных черных грибов 50 г моркови (1/2 моркови) 1/2 лука 1 яйцо 1 ст....

Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 1/2 лука 500 г лука-порея Соль Перец 1 (большая) ст. л. порошка карри 20 г кокосового молока На гарнир Кориандр Арахис

Ингредиенты: Для торта : 2 яйца 60 грамм йогурта 50 гр сливочного масла 100 гр сахара 100 г муки Щепотка дрожжей 100 г Нутеллы Для шоколадной глазури на...

Ингредиенты: 3 спелых банана 3 яйца 80 г растопленного сливочного масла 250 г муки 140 г сахара 100 г темного шоколада 5cl молока 1 пакетик пекарского порошка...

Ингредиенты: 1 арбуз 20 ст. л. джина 40 г лимонада

Ингредиенты: 55 мл молока 1 ст. л. панировочных сухарей 200 г телячьего фарша 50 г свиного фарша 1 яйцо 1 зубчик чеснока 25 г пармезана 1 чайная ложка соли 9...

Ингредиенты: 1 банан (или 2) 135 г муки 6 г пекарского порошка (1/2 пакетика) 1 щепотка соли 1 яйцо 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию) 15 ст....

Ингредиенты: 400 г картофеля (+-3 шт.) 1 ст. л. оливкового масла (+-) соль По желанию: чили паприка (или другие специи)

Ингредиенты: 2 манго (1 для мякоти, 1 для нарезки кубиками) 100 г сушеного тапиокового жемчуга 60 г подслащенного сгущенного молока (по вкусу) 80 мл молока 1,5...

Ингредиенты: 150 г сливочного масла для рулетов 80 г сливочного масла 375 г 35% нежирных сливок 375 мл молока 15 г сухого желатина 100 г белого десертного...

Ингредиенты: 1 хлеб для панини 2 ст. л. зеленого соуса песто 2 ломтика моцареллы 2 ломтика панчетты 1/4 лука перец

Ингредиенты: 2 куриных бедра 1 лук 1 морковь 1 бульонный кубик 10 мл сухого белого вина 20 мл воды 1 столовая ложка горчици 2 столовых ложки сливок 50 г...

Ингредиенты: 180 г шоколадного спреда 150 г муки 1 яйцо 50 г шоколадного спреда для украшения

Ингредиенты: 1 луковица 150 г говядины 1 стебель сельдерея 80 г чечевицы 600 г очищенных помидоров 400 г гороха 40 г вермишели 1 бульонный кубик 1 небольшой...

Ингредиенты: 4 пробковые вафли 50 г темного шоколада 15 г жареного фундука (+/-) 1 ст. л. маскарпоне 5 ст. л. однослойных сливок 30% жирности 1/2 ст. л. сахара...

Ингредиенты: 170 г макарон трофи 100 г свежего (или копченого) лосося 1 кабачок (не очень большой) лук по вкусу оливковое масло extra virgin чёрный перец по...

Ингредиенты: 200 г булгура 5 помидоров 1 пучок петрушки (большой пучок) 1/2 пучка мяты 1 луковица (средняя) 2 лимона 7 столовых ложек оливкового масла Соль Перец

Ингредиенты: 2 столовые ложки майонеза 1,5 столовые ложки кетчупа 1 столовая ложка горчицы 1 столовая ложка жареного лука 1 чайная ложка каперсов

Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 150 г трески 1 помидор 1 картофель 1/2 красного лука 1/2 зубчика чеснока свежая петрушка соль перец

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 100 мл молока 1 стручок ванили 3 яйца 160 г сахара 120 г кукурузной муки

Ингредиенты: Крем с гочуджангом: 15 г сливочного масла 15 г светлого вергеоза (или коричневого сахара) 1 ст. л. гочуджан (корейская ферментированная паста чили)...

Ингредиенты: Для пончиков : 15 ст. теплого молока 10 г сухих пекарских дрожжей 320 г муки (T45 или T55) 1/2 ч.л. соли 40 г сахара 40 г мягкого сливочного масла...

Ингредиенты: 1/2 лука 1 зеленый перец (маленький) 2 помидора 220 г сардин (2 банки с маслом) соль соус чили 100 мл кокосового молока свежая петрушка

Ингредиенты: 400 г обессоленной трески 800 г картофеля 2 яйца 4 ст. л. муки 1 зубчик чеснока 3 веточки петрушки масло для жарки соль перец

Ингредиенты: 200 г макарон (спагетти) 400 гр очищенных помидоров 50 гр маслин 20 гр каперсов 1 свежий перец чили 2 филе анчоуса 1 зубчик чеснока оливковое масло...

Ингредиенты: 200 г чоризо 5cl молока 100 г фруктового масла

Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 100 мл жидких сливок 200 г муки 10 г дрожжей 175 г темного шоколада 140 г сливочного масла Для глазури 115 г плавленого сыра...

Ингредиенты: 250 г муки 2 яйца 40 г сахара 40 г сливочного масла 40 г молока 1 ч. л. ванильного экстракта

Ингредиенты: 500 г каштанов вода

Ингредиенты: 40 г красного перца (1/2 перца) 70 г сыра фета или котиха (1/2 блока) 5 г кориандра (горсть) 20 г красного лука (1/4 луковицы) 140 г вареной...

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 75 г фромажа 1 ломтик ветчины 1 яйцо Провансальские травы

Ингредиенты: 280 г полбы 200 г натурального тунца (или в масле) 230 гр помидоров черри 150 г кукурузы 100 г рукколы сок половины лимона Оливковое масло по вкусу...

Ингредиенты: 150 г спекулуса 45 г растопленного сливочного масла 125 г филадельфийского фруктового масла 100 г маскарпоне 10 г жидких сливок 30% мг 25 г сахара...