Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 250 г малины 150 г сахара 3 яйца 60 г размягченного сливочного масла 125 г миндальной пудры 50 г фисташек 1 яйцо (для позолоты)
Ингредиенты: Для среднего коржа: 60 мл молока (не слишком полный стакан) 1 ст. л. какао-порошка (или шоколадного порошка) 200 гр (1/2 банки) сгущенного молока...
Ингредиенты: 9 г сухих пекарских дрожжей 30 г теплой воды 500 г муки T80 (или другой) 1/2 чайной ложки сахара 10 г соли 30 г теплого молока 310 г теплой воды
Ингредиенты: 150 г сливочного масла 80 г белого сахара 80 г коричневого сахара 3 яйца 80 г несладкого какао-порошка 90 г муки 150 г замороженной (или свежей)...
Ингредиенты: Для теста на печенье : 1 яйцо 250 г муки 125 г сливочного масла, половина соли 100 г коричневого сахара 25 г белого сахара 1 пакетик ванильного...
Ингредиенты: 2 лаваша 200 г курицы (в данном случае аигулетты) 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. греческого йогурта 1 ст. л. лимонного сока соль перец 1 ч. л....
Ингредиенты: 180 г меззе маниче (или других коротких макарон) 350 г мякоти тыквы 80 г нарезанного кубиками бекона 1/2 небольшой луковицы 1 столовая ложка сливок...
Ингредиенты: Для 4 маленьких суфле или одного большого: 4 яйца 25 г молока 30 г муки (3 ст. ложки) 100 г тертого сыра 1 ч. л. растопленного сливочного масла...
Ингредиенты: 3 яйца 200 г муки 11 г пекарского порошка (1 пакетик) 1/2 ч. л. перца 10 ст. молока 10 ст. л. оливкового масла 250 г копченого лосося 11 г свежего...
Ингредиенты: 2 теста для слоеного теста 500 г мясного фарша 1 луковица 8 корнишонов 8 ломтиков сыра для бургеров 1 ст. л. горчицы 3 ст. л. томатного соуса 1...
Ингредиенты: 300 г стейка из костреца 2 ст. л. муки 1 ст. л. паприки 1 луковица 200 г грибов 1 зубчик чеснока 15 л воды 1 бульонный кубик 1 ст. л. томатной...
Ингредиенты: Тесто для бриошей : 1 пакетик сухих пекарских дрожжей (или 10 г свежих пекарских дрожжей) 2 ст. л. теплого молока (или теплой воды) 300 г муки T45...
Ингредиенты: 4 пшеничные (или кукурузные) тортильи 20 г томатного кулиса соль по вкусу перец (по вкусу) орегано (по вкусу) чесночный порошок (по вкусу) 150 г...
Ингредиенты: 400 г нута (консервированного) 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. муки соль перец свежая петрушка свежий кориандр 1 ч. л. куркумы 2 ч. л. кумина...
Ингредиенты: 160 г отварного риса 1 куриная грудка 1 большой кабачок (около 300 г) 100 г кедровых орешков Бальзамический уксус по вкусу Белый лук или лук-шалот...
Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 2 ст.л. экстракта апельсина (флердоранже) 2 ст.л. масла 15 кл воды Для марципана: 300 г молотого миндаля 1 ст. л. корицы 150...
Ингредиенты: Печенье : 75 г сахара 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 200 г муки Начинка 100 г молочного шоколада...
Ингредиенты: Крем Kinder Bueno: 250 г жареного фундука, бланшированного 100 г белого шоколада Бисквит: 4 яичных белка 100 г сахара 4 яичных желтка 1 ч. л....
Ингредиенты: 100 г окары 150 г безглютеновой муки (магазинная смесь или смешайте несколько видов безглютеновой муки самостоятельно) 80 г тростникового сахара 1...
Ингредиенты: Для фасоли: 200 г вареной красной почечной фасоли (можно использовать консервированную фасоль) 100 г бекона, нарезанного кубиками (4 ломтика) 1...
Ингредиенты: 2 теста для пряников 40 г однослойных сливок 250 г маскарпоне 60 г сахара для глазури 1 ч. л. ванильного экстракта (или один стручок) 165 г...
Ингредиенты: 180 г пасты (лингвине, паккери или каламарата) 250 г замороженных (или свежих) кальмаров 200 г помидоров черри 1 зубчик чеснока 30 гр белого вина...
Ингредиенты: 1 ст. л. нейтрального масла 50 г арахисового масла 1 ст. л. красной пасты карри (измельченной) 15 ст. л. кокосового молока 1/4 лайма (сок) 1 ст. л....
Ингредиенты: 6 яиц 120 г сахара 150 г муки 40 г кукурузной муки 5 г дрожжей 20 г несладкого какао-порошка 1 ч.л. ванильного экстракта 10 ст. л. 30%-ных...
Ингредиенты: Крем из маскарпоне: 1 ст. л. маскарпоне (холодного) 30 мл холодных сливок с 30% МГ 1 ст. л. сахара для глазури 1/2 ч.л. ванили (ароматизированной)...
Ингредиенты: 350 г макарон (пенне ригате) 2 помидора 150 г сыра фета 85 г черных оливок без косточек 5 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. бальзамического уксуса...
Ингредиенты: Для основы 100 г крекеров (или тук, или таралли) 50 г сливочного масла Для начинки 200 гр Филадельфии 20 г сыра пармезан 15 г листьев базилика 12 г...
Ингредиенты: Для выпечки 100 г сахара 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 225 г муки Для глазури 1 яичный белок 150 г сахара для глазури Пищевые красители...
Ингредиенты: 1 лук-шалот 20 г сливочного масла 15 г перца 8 л коньяка 15 ст. л. говяжьего бульона 1 чайная ложка кукурузной муки 10 г однослойных сливок (30%...