Random recipes

100 pецепты
Рецепт Хрустящие морские гребешки

Хрустящие морские гребешки

Закускeи Очень легко 45 min 20 min
Ингредиенты: 6 листов кирпичного теста 1/2 лука-порея 150 г морских гребешков (без кораллов) кедровые орешки оливковое масло 1/2 лимона
Рецепт Паста с инжиром и панчеттой

Паста с инжиром и панчеттой

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 150 г свежих тальятелле 4 инжира 4 ломтика панчетты соль перец грецкие орехи
Рецепт Морковный хумус

Морковный хумус

Закускeи Очень легко 5 min 20 min
Ингредиенты: 100 г вареного нута 200 г моркови 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. тахини Сок 1/2 лимона Петрушка Соль Перец
Рецепт Флан со сгущенным молоком

Флан со сгущенным молоком

Десерт Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 70 г сахара 400 г подслащенного сгущенного молока 400 г несладкого сгущенного молока 3 яйца
Рецепт Устрицы au gratin для гурманов

Устрицы au gratin для гурманов

Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 6 устриц 1 капля оливкового масла 1 лук-шалот 10 г белого вина 2 ст. л. двойных сливок 45 г тертого сыра
Рецепт Папильотка из трески

Папильотка из трески

Горячее Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 ст. л. оливкового масла 150 г трески 1 помидор 1 картофель 1/2 красного лука 1/2 зубчика чеснока свежая петрушка соль перец
Рецепт Мраморный торт

Мраморный торт

Десерт Очень легко 15 min 50 min
Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 150 г муки 150 г сливочного масла 1/2 пакетика дрожжей 1 щепотка соли 2 пакетика ванильного сахара 100 г шоколада
Рецепт Пихтовые меренги

Пихтовые меренги

Десерт Очень легко 15 min 1 время (час)
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара зеленый пищевой краситель Мелкие сахарные жемчужины
Рецепт Торт с ванильным заварным кремом

Торт с ванильным заварным кремом

Десерт Очень легко 20 min 1 h 30 m
Ингредиенты: Для карамели : 150 г сахара 80 г воды Для заварного крема : 2 яйца 200 мл полных сливок (30% жирности) 150 г подслащенного сгущенного молока 90 мл...
Рецепт Шапочки санты из меренги

Шапочки санты из меренги

Десерт Легко 30 min 1 h 15 m
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара красный пищевой краситель 40 г белого шоколада 2 ст. л. тертого кокоса
Рецепт Вегетарианские энчиладас

Вегетарианские энчиладас

Горячее Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: Для соуса : 1 кубик овощного бульона 500 мл воды 50 г муки 140 г томатной пасты 1 ч.л. кумина 1 ч.л. копченой паприки 1/2 ч.л. кайенского перца 1/2...
Рецепт Raclette mille feuille

Raclette mille feuille

Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 4 гречневых блинчика 8 ломтиков сыра раклет 4 картофелины 2 ломтика белой ветчины 2 лука
Рецепт Трюфели в шоколадной глазури

Трюфели в шоколадной глазури

Десерт Очень легко 25 min 15 min
Ингредиенты: Примерно на 20 трюфелей: 200 г темного шоколада 70% какао 10 г жидких сливок 30% мг 20 г сливочного масла Для покрытия : шоколадная вермишель...
Рецепт Просто домашние французские булочки.

Просто домашние французские булочки.

Закуски Легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 300 мл молока 75 г сливочного масла 500 г муки 1 кубик дрожжей 70 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка повидла Начинка с корицей: 100 г...
Рецепт Розовая сангрия с розовым вином

Розовая сангрия с розовым вином

Drink Очень легко 10 min
Ингредиенты: 70 г розового вина 50 г грейпфрутового сока 40 г коричневого сахара 10 г рома 2 грейпфрута 125 г малины 33 лимонада
Рецепт Батата пальха (печеный)

Батата пальха (печеный)

Side dish Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 1 картофель (крупный) 1 ст. л. оливкового масла 1/2 ч.л. уксуса
Рецепт Французский синий белый красный тарт

Французский синий белый красный тарт

Десерт Очень легко 30 min 15 min
Ингредиенты: 1 корочка из песочного печенья 125 г маскарпоне 25 г однослойных сливок 30% жирности 1 стручок ванили 30 г сахара для глазури 125 г черники 125 г...
Рецепт Яблочные пирожки

Яблочные пирожки

Десерт Очень легко 30 min 45 min
Ингредиенты: Для компота: 4 яблока 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка ванильного экстракта) 1 С. коричневый сахар 5 кл воды Для пирожка : 4 яблока 1 ч. л....
Рецепт Веганские меренги с аквафабой

Веганские меренги с аквафабой

Закуски Очень легко 20 min 1 h 30 m
Ингредиенты: 150 мл аквафабы комнатной температуры 175 г сахара для глазури 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
Рецепт Севиче из устриц: лече де тигре и маракуйя

Севиче из устриц: лече де тигре и маракуйя

Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 6 устриц 10 ст. л. кокосового молока Сок 1 лайма 1/2 красного чили 1 кусочек имбиря 1 горсть свежего кориандра 1 маракуйя (+ вода из 2 устриц)
Рецепт Карпаччо из гребешков с цитрусовой винегретом и фисташками, элегантная и простая закуска для приготовления

Карпаччо из гребешков с цитрусовой винегретом и фисташками, элегантная и простая закуска для приготовления

Закускeи Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 4 гребешка без коралла Для цитрусового винегрета: 3 апельсина (необработанных, без воска) 1/2 чайной ложки порошка имбиря 1/2 чайной ложки...
Рецепт Торт трес лечес из трех видов молока

Торт "трес лечес" из трех видов молока

Десерт Очень легко 25 min 30 min
Ингредиенты: Для торта : 175 г муки 4 яйца 85 г сахара 1 ч.л. дрожжей 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/2 ч. л. соли 100 г растопленного сливочного масла...
Рецепт Курица с имбирем и лемонграссом

Курица с имбирем и лемонграссом

Горячее Очень легко 1 h 15 m 8 min
Ингредиенты: 300 г куриной грудки 1 зубчик чеснока 1 см свежего имбиря 1 стебель лемонграсса 2 ст. л. соевого соуса свежий кориандр масло 100 г рисовой лапши
Рецепт Пошаговое объяснение tarte tropézienne

Пошаговое объяснение tarte tropézienne

Десерт Легко 5 время (часы) 40 min
Ингредиенты: Бриошь 250 г муки 1 чайная ложка соли 40 г сахара 10 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо для поджаривания...
Рецепт Манго бингсу - вкуснейший корейский десерт с манго, который пользуется популярностью во всем мире.

Манго бингсу - вкуснейший корейский десерт с манго, который пользуется популярностью во всем мире.

Десерт Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 2 манго (одно для кулиса, другое для нарезки кубиками) 400 мл цельного молока 70 г подслащенного сгущенного молока 100 мл воды 10 г лимонного сока...
Рецепт Абрикосовый пирог без глютена

Абрикосовый пирог без глютена

Десерт Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 1 безглютеновое слоеное тесто 200 г миндальной пудры 35 г кукурузной муки 40 г кокосового сахара 1 щепотка соли 20 мл миндальных сливок 3 столовые...
Рецепт Самусы из яблок и корицы

Самусы из яблок и корицы

Закуски Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 1 яблоко 1 ч. л. соленого сливочного масла 1 ч. л. корицы 3 листа кирпичного теста 1 яйцо 1 ч. л. сливочного масла
Рецепт Перевернутый торт мирабель с миндалем

Перевернутый торт "мирабель" с миндалем

Десерт Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: Для верхушки торта : 20 слив мирабель 50 г размягченного сливочного масла 100 г сахара 65 г миндальных хлопьев Для теста 25 слив мирабель 100 г...
Рецепт Паста с перцем и филадельфией

Паста с перцем и филадельфией

Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 180 г коротких макарон 380 г полосок перца (мы использовали смесь красных, желтых и оранжевых перцев) 50 г филадельфии 1/2 луковицы (около 30 г) 6...
Рецепт Куинь-аманн (пошаговый рецепт)

Куинь-аманн (пошаговый рецепт)

Десерт Трудно 4 время (часы) 30 min
Ингредиенты: 250 г муки 1 чайная ложка соли 10 г свежих пекарских дрожжей 12 л воды 200 г размягченного соленого сливочного масла 150 г сахара 70 г сахара для...
Рецепт Шашлычки из курицы и перца

Шашлычки из курицы и перца

Горячее Очень легко 1 время (час) 10 min
Ингредиенты: 300 г куриной грудки 3 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. кумина 1 ч.л. паприки 1 зубчик чеснока 1 небольшой пучок кориандра 1 красный или зеленый...
Рецепт Домашние рочеры в стиле ферреро

Домашние рочеры в стиле ферреро

Закуски Легко 15 min
Ингредиенты: 75 г лесных орехов (для смешивания) 6 креманок дентелле 150 г спреда Интерьер 10 лесных орехов Снаружи: 60 г фундука (для шоколада) 150 г темного...
Рецепт Шоколадные саварозы

Шоколадные саварозы

Закуски Очень легко 8 min 10 min
Ингредиенты: 95 г сахара 2 яйца 100 г муки 1 ч. л. пекарского порошка 1 ст. л. свежих сливок 70 г растопленного сливочного масла 50 г тёмного шоколада 1 ч. л....
Рецепт Шарлотка с грушами и поджаренным миндалем

Шарлотка с грушами и поджаренным миндалем

Закуски Очень легко 30 min 5 min
Ингредиенты: Для шарлотки 250 г будуаров 300 г груш 20 г однослойных сливок 30% жирности 150 г маскарпоне 50 г сахара для глазури 1 стручок ванили (по желанию)...
Рецепт Весенний морковный киш

Весенний морковный киш

Горячее Очень легко 15 min 55 min
Ингредиенты: 1 квадратный рулет из слоеного теста 3 яйца 200 мл сливок 100 мл молока 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка перца 1/2 чайной ложки мускатного ореха...
Рецепт Запеканка из рыбы, простой и легкий рецепт

Запеканка из рыбы, простой и легкий рецепт

Горячее Очень легко 45 min 50 min
Ингредиенты: 600 г белой рыбы (треска или сайда) 500 г картофеля 200 г пуговичных грибов 35 г муки 35 г сливочного масла 50 г молока 70 г тертого сыра соль...
Рецепт Протеиновый брауни с сывороткой, без глютена

Протеиновый брауни с сывороткой, без глютена

Десерт Очень легко 10 min 12 min
Ингредиенты: 40 г миндальной пудры (овсяной муки/пшеничной муки) 20 г несладкого какао-порошка 30 г шоколадной сыворотки (ванильной/натуральной) 1 щепотка соли...
Рецепт Как приготовить домашний соус?

Как приготовить домашний соус?

Side dish Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: Для очень маленькой кастрюли : 1 огурец 1/4 белого лука 40 г сахара 40 мл белого уксуса 10 мл воды 1 щепотка куркумы 1 щепотка молотого имбиря...
Рецепт Гречневые рулетики с лососем

Гречневые рулетики с лососем

Закускeи Очень легко 5 min
Ингредиенты: Примерно на пятнадцать рулетов: 1 гречневый блинчик 3 ломтика копченого лосося 80 г фромажа 1 ч.л. рубленого шнитт-лука
Рецепт Сладкая выпечка с джемом

Сладкая выпечка с джемом

Десерт Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1/2 ч.л. соли 30 мл подсолнечного масла 150 мл воды (теплой) Для начинки джем из красных фруктов Для подрумянивания: 1 яичный...
Рецепт Пикантные французские тосты с песто

Пикантные французские тосты с песто

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 6 ломтиков хлеба для сэндвичей 6 ст. л. песто 7 ст. л. тертого сыра пармезан 1 яйцо 10 ст. л. молока оливковое масло соль перец
Рецепт Быстрый итальянский пирог с фило

Быстрый итальянский пирог с фило

Горячее Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 4 листа фило 35 г сливочного масла 2 яйца 100 г двойных сливок 40 г тертого сыра пармезан 1/2 ч. л. перца 4 вяленых помидора 4 ломтика пармской...
Рецепт Морковный бисквит с начинкой из чизкейка

Морковный бисквит с начинкой из чизкейка

Десерт Очень легко 15 min 45 min
Ингредиенты: Для чизкейка: 400 г сливочного сыра 50 г сахара для глазури 1 ч. л. ванили Для морковного торта: 250 г муки 3 ч.л. (11 г) пекарского порошка...
Рецепт Перцы, фаршированные рикоттой

Перцы, фаршированные рикоттой

Закускeи Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 200 г маленьких красных и желтых перцев 50 г сыра рикотта 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 щепотка перца 5 ст. л. оливкового масла
Рецепт Однопорционный пикантный чизкейк с базиликом и помидорами черри: вкусная идея для фуршетов и аперитивов

Однопорционный пикантный чизкейк с базиликом и помидорами черри: вкусная идея для фуршетов и аперитивов

Закуска Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: Для основы 100 г крекеров (или тук, или таралли) 50 г сливочного масла Для начинки 200 гр Филадельфии 20 г сыра пармезан 15 г листьев базилика 12 г...
Рецепт Фрикадельки из говядины с пармезаном

Фрикадельки из говядины с пармезаном

Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Количество для 13 фрикаделек: 300 г телячьего фарша свежая петрушка 30 г пармезана 1 яйцо 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка перца 1 чайная ложка...
Рецепт Спринг-роллы с курицей и креветками

Спринг-роллы с курицей и креветками

Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 4 рисовые лепешки 8 креветок 100 г курицы 50 г рисовой вермишели 1 салат-латук 1 морковь 50 г ростков фасоли (по желанию) Соус Nuoc-mâm
Рецепт Galette des rois с kinder bueno

Galette des rois с kinder bueno

Десерт Очень легко 45 min 30 min
Ингредиенты: Для кондитерского крема : 400 мл молока 1 стручок ванили 3 яичных желтка 100 г сахара 40 г кукурузной муки 20 г сливочного масла Для миндального...
Рецепт Печенье с остатками пасхальных конфет

Печенье с остатками пасхальных конфет

Закуски Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: 120 г размягченного сливочного масла 120 г коричневого сахара 1 яйцо 1 ч. л. ванильного экстракта 1 щепотка соли 220 г муки 1 ч.л. пекарского...