Random recipes

Ингредиенты: 9 г сухих пекарских дрожжей 30 г теплой воды 500 г муки T80 (или другой) 1/2 чайной ложки сахара 10 г соли 30 г теплого молока 310 г теплой воды

Ингредиенты: 420 г коротких макарон (мы использовали диталини ригати) 500 г сушеной фасоли борлотти 1 луковица 1 картофель 1 морковь 1 стебель сельдерея 1...

Ингредиенты: 500 г ревеня 50 г коричневого сахара 1/2 лимона 4 яйца 80 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 100 г муки 1 пакетик дрожжей 1 щепотка соли 75 г...

Ингредиенты: 15 блинов : 250 г муки 4 яйца 500 мл молока 2 ст. л. масла 1 ч. л. ванильного экстракта (или экстракта кофе) 1 щепотка соли Крем для тирамису : 250...

Ингредиенты: 1 тесто для пиццы 1 савелий

Ингредиенты: 3 яйца 260 г кабачков (около 2 кабачков среднего размера) 12 листьев базилика 100 мл растительного масла 100 г скайра (или греческого йогурта) 40 г...

Ингредиенты: 400 г курицы (в данном случае аигулетты) 1 красный перец 1 жёлтый перец 1 красный лук Маринад: 3 ст. л. оливкового масла (+/-) 1 ч. л. чесночного...

Ингредиенты: Для пудинга: 900 мл молока 1 кусочек лимонной цедры 1 палочка корицы 3 круассана (или любая выпечка, приготовленная накануне) 4 яйца 100 г сахара 3...

Ингредиенты: 200 г соевого йогурта (2) сок 1/2 лимона 1 чайная ложка чесночного порошка 1/2 чайной ложки соли 3 столовые ложки рубленого шнитт-лука

Ингредиенты: 300 г вареных креветок 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 лайм 10 ст. л. кокосового молока 1 ч.л. молотого имбиря 1 ч. л. порошка карри 1/2 ч.л. куркумы...

Ингредиенты: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона) 1 зубчик чеснока (маленький) 1 ст. л. тахини (кунжутное пюре) 1 ст. л....

Ингредиенты: 1 целая курица Для приправы : 5 ст. л. оливкового масла 1/2 ч. л. паприки 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1/2 чайной ложки травы де Прованс...

Ингредиенты: 20 ст. полуобезжиренного молока 30 ст. полных сливок (30% жирности) 4 яичных желтка 35 г белого сахара 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 6...

Ингредиенты: 1 банан 4 листа фило 50 г коричневого сахара масло для жарки

Ингредиенты: 1 корочка короткого хлеба (домашнего или промышленного производства) 2 яйца 65 г коричневого сахара 65 г мягкого сливочного масла 125 г миндальной...

Ингредиенты: Для чипсов : 3 картофелины 1 ст. л. оливкового масла соль Для мяса : 200 г говяжьего фарша 1 луковица 1 капля оливкового масла соль перец Для...

Ингредиенты: 8 ломтиков бунднерфляйша 100 г свежего козьего сыра типа Шавру свежий шнитт-лук

Ингредиенты: 2 утиные грудки 1 ст. л. утиного жира 1 луковица 1 ст. л. муки 10 ст. л. белого вина 20 г куриного бульона 6 г ломаных трюфелей

Ингредиенты: 1 яйцо 70 г арахиса (или арахисового пюре) 60 г мягкого сливочного масла 60 г коричневого сахара 220 г муки 1/2 пакетика пекарского порошка 40 г...

Ингредиенты: 1 литр молока 1 палочка корицы цедра 1/2 неочищенного лимона оливковое масло 1 ч. л. зеленого аниса 3 ст. л. муки 3 ст. л. сахара 1 кусок багета...

Ингредиенты: Для основного соуса: 500 г спелых помидоров (4 шт. примерно) 1/2 белого лука ½ халапеньо (остроту регулируйте по вкусу) 1 столовая ложка сока лайма...

Ингредиенты: 180 г макарон (ригатони, паккери, мецце маниче) 100 г колбасы 230 г тыквы (очищенной) 10 г тертого сыра пармезан 25 г белого вина лук по вкусу...

Ингредиенты: Пирожное : 2 яйца 100 г коричневого сахара 100 г муки 150 г темного шоколада 100 г сливочного масла Чизкейк : 300 г фруктового масла (типа...

Ингредиенты: 2 барашка 1 луковица 10 ст. л. воды 1 ст. л. меда 1 ст. л. тимьяна 1 ч. л. розмарина оливковое масло соль перец

Ингредиенты: 200 г темного шоколада 150 г сливочного масла 4 яйца 75 г сахара 2 листа желатина миндальные хлопья

Ингредиенты: 1/2 желтого перца 1/2 кабачка 2 яйца соль Паприка Карри

Ингредиенты: чёрствый хлеб

Ингредиенты: 250 г муки 1 чайная ложка соли 10 г свежих пекарских дрожжей 12 л воды 200 г размягченного соленого сливочного масла 150 г сахара 70 г сахара для...

Ингредиенты: 700 г картофеля Масло для жарки Соль

Ингредиенты: 130 г макарон (спагетти или спагеттони) 2 яйца 20 г тертого сыра пармезан (примерно 2 столовые ложки) 20 г сливочного масла Черный перец по вкусу...

Ингредиенты: 180 гр. макарон 130 гр колбасы 120 гр грибов 50 мл кулинарных сливок 100 мл белого вина 1/2 стакана горячей воды 20 г тертого сыра пармезан 1...

Ингредиенты: 250 г нута (уже сваренного) 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 1 ч. л. порошка карри 1 ч. л. кайенского перца (или паприки)

Ингредиенты: Для оладий : 300 грамм кабачков 100 грамм сыра фета 1 яйцо 100 гр муки Нейтральное масло Соль Перец Для соуса : 125 г греческого йогурта 50 г сыра...

Ингредиенты: 20 г молока 75 г свежей клубники 2 шарика ванильного мороженого

Ингредиенты: Ризотто: 8 свежих фиг 3 ломтика ветчины серрано 1 луковица 250 гр круглого риса 60 мл белого вина 2 кубика концентрированного куриного бульона 150...

Ингредиенты: 2 слоеных пирожных 2 стейка лосося (с кожей или без) 150 г фромажа 1/2 лимона (сок) соль перец 1 яйцо (для позолоты)

Ингредиенты: 2 яичных белка 2 яичных желтка 2 ст. л. горчицы 200 мл масла 1 ч. л. уксуса соль перец

Ингредиенты: 1 банка тунца 2 небольших швейцарских сыра сок 1/2 лимона Рубленая петрушка (по вкусу) Соль Перец 1 эндивий

Ингредиенты: Для курицы 1 куриное бедро 1/2 чайной ложки паприки 1 столовая ложка оливкового масла (примерно) соль по вкусу перец по вкусу Для овощей 1 кабачок...

Ингредиенты: 1 яйцо 125 г томатного соуса 25 г вареного гороха 15 г острой колбасы чоризо 1 небольшая картофелина 1/2 лука 1 чеснок соль перец оливковое масло

Ингредиенты: 300 г кабачков 35 гр кедровых орехов 25 гр оливкового масла 35 г тертого сыра пармезан 7 листьев базилика 1/2 зубчика чеснока

Ингредиенты: 1 банка тунца (180 г слитого) 125 г тертого сыра Грюйер 80 г муки 5 г дрожжей 3 яйца 20 ст. молока 10 ст. л. оливкового масла Соль Перец

Ингредиенты: 7 листьев мяты 1 лайм 15 г коричневого сахара 6 л белого рома кубики льда шампанское

Ингредиенты: 100 г зеленой чечевицы 400 г томатного кулиса (= 1 банка) 1 морковь (большая) 1 луковица (большая) 1 ст. л. чесночного порошка (или 1 большой...

Ингредиенты: 1 корочка песочного печенья 1 яичный белок 200 г сахара для глазури 1 капля оранжевого красителя 1 щепотка красного красителя 1 капля зеленого...

Ингредиенты: 2 artichauts Sel

Ингредиенты: Финансисты : 75 г сливочного масла 30 г муки 50 г миндальной пудры 80 г сахара для глазури 2 яичных белка 35 г шоколадной стружки Хрустящий ганаш...

Ингредиенты: 110 г муки 43 г какао 75 г сахара 1/2 ст. л. пекарского порошка 65 мл подсолнечного масла 275 мл воды (теплой)

Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 лука Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневый блинчик 2 ст. л. соуса песто 4 ломтика моцареллы...

Ингредиенты: 60 г скумбрии (в оливковом масле) 40 г вяленых томатов (около 4) 150 г фруктового масла 4 листа кирпичного теста сок 1/2 лимона Несколько веточек...

Ингредиенты: 1/2 небольшой луковицы 2 ст.л. оливковое масло 120 г длиннозернистого риса 25 мл бульона

Ингредиенты: 4 тонких шнителя из индейки 4 ломтика сыра 2 ломтика белой ветчины 2 яйца панировочные сухари мука

Ингредиенты: 7 золотых яблок 1 слоеное тесто 1 пакетик ванильного сахара 1 упаковка коричневого сахара немного воды

Ингредиенты: Для основы : 1 слоеное тесто Для теста "шу" : 25 ст. воды 100 г сливочного масла 1 чайная ложка соли 150 г муки 4 яйца 1 яйцо для поджаривания Крем...

Ингредиенты: 25 ст. молока 1 стручок ванили 2 яичных желтка 60 г сахара 30 г кукурузной муки 2 листика желатина 20 г однослойных сливок (30% жирности)

Ингредиенты: Для блинов 250 г муки 00 500 мл цельного молока 3 средних яйца 30 г растопленного сливочного масла 1 щепотка соли Для начинки 250 г грибов 350 г...

Ингредиенты: Белый сахар, в зависимости от необходимого количества

Ингредиенты: Бисквитная основа : 3 спекулянта (или палеты бретонов) Лимонный творог : 2 неочищенных лимона 72 г сахара 3 яйца 9 г кукурузной муки 72 г...

Ингредиенты: 3 ломтика нарезанного хлеба с хлопьями 4 столовые ложки соуса карри 1 вареная куриная грудка 2 листа салата

Ингредиенты: 100 г мелкой манной крупы 200 мл жидких сливок 3 яйца 1 морковь 1 кабачок 1/2 лука 50 г тертого эмментальского сыра 50 г сушеного кишмиша соль перец

Ингредиенты: 150 г свежих тальятелле 4 инжира 4 ломтика панчетты соль перец грецкие орехи

Ингредиенты: 4cl Джин 20cl Тоник (типа Schweppes) Лимонная цедра Красный перец горошком (около 5) Кубики льда

Ингредиенты: 250 г рикотты 120 г брезаолы 15 г тертого сыра пармезан 20 г рукколы 1 лимон Соль по вкусу Черный перец по вкусу Хлопья пармезана q.b. (по желанию)...

Ингредиенты: Для теста на печенье : 1 яйцо 250 г муки 125 г сливочного масла, половина соли 100 г коричневого сахара 25 г белого сахара 1 пакетик ванильного...

Ингредиенты: Кюфта (фрикадельки): 260 г нута, слитого и сваренного 1 ст. л. соли 1 ч. л. паприки или острой паприки 1 ст. л. куркумы 20 г муки 125 г шпината...

Ингредиенты: 400 мл жидких сливок (жирность 30%, очень холодные) 45гр сахара 1 стручок ванили или экстракта ванили

Ингредиенты: 2 лаваша 200 г халлуми 1 ч.л. оливкового масла (+/-) 1 ст. л. меда (+/-) соль перец 1 ч.л. розмарина (+/-) 10 ч.л. баклажанной икры 1/4 огурца...

Ингредиенты: 600 г овощей (здесь замороженные и нарезанные кубиками) 3 яйца 20 мл однослойных сливок 30 г кукурузной муки 1 ч.л. порошка карри 1 ч.л. паприки 1...

Ингредиенты: 1 огурец 200 г творога 8 листьев мяты 1/2 зубчика чеснока 1 ч.л. лимонного сока Соль Перец

Ингредиенты: Запеченный сладкий картофель : 3 сладких картофеля (у нас очень крупные) 1 лимон 3 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. травы де Прованс 1...

Ингредиенты: 3 большие тортильи 1 чайная ложка кунжутного масла 350 г говяжьего фарша 3 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка коричневого сахара (или...

Ингредиенты: 200 г желтой кукурузной муки 500 мл молока 650 мл воды 40 г сливочного масла 25 г тертого сыра Пармезан Мускатный орех по вкусу Черный перец по...

Ингредиенты: 70 г сахара 400 г подслащенного сгущенного молока 400 г несладкого сгущенного молока 3 яйца

Ингредиенты: 1 ломтик арбуза 2 киви 2 ломтика дыни

Ингредиенты: 800 г сырых королевских креветок 4 зубчика чеснока 10 ст. л. оливкового масла соль прованские травы

Ингредиенты: 3 пшеничные (или кукурузные) тортильи 3 яйца 10 ст. молока соль перец 1 ч.л. чесночного порошка 100 г бекона (обычного или копченого) 75 г тертой...

Ингредиенты: 200 г муки 150 г сахара 100 г сливочного масла 2 яйца 120 мл молока 1 пакетик дрожжей 1 ч.л. бикарбоната натрия 150 г шоколадной стружки

Ингредиенты: 1 баранья нога (здесь 2 кг с костью) 2 моркови 2 лука 4 зубчика чеснока прованские травы соль перец

Ингредиенты: 40 г полных сливок 250 г подслащенного сгущенного молока 3 упаковки жидкой карамели 1 горсть жареного арахиса

Ингредиенты: 2 луковицы 1 чайная ложка сливочного масла 1 капля оливкового масла свежий розмарин соль перец 1 столовая ложка бальзамического уксуса 1 столовая...

Ингредиенты: побеги шпината 1/2 красного перца 1/2 моркови 1/2 красной свеклы 60 г белой киноа 90 г копченого лосося 1/2 авокадо кунжутные семечки семена...

Ингредиенты: 100 г сахара 125 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 225 г муки цветные конфеты, например, желтые, зеленые или коричневые "смарти

Ингредиенты: 25 г воды 75 г сливочного масла 150 г муки 3 яйца соль 150 г тертого сыра Комте

Ингредиенты: 3 яйца 500 г творога 100 г сахара 90 г муки Необязательные ингредиенты Цедра половины лимона (или половина чайной ложки жидкой ванили)

Ингредиенты: Пико де галло : 125 г помидоров черри 1/4 красного лука (или 1/2 маленькой красной луковицы) сок 1/2 лайма 1 горсть свежего кориандра 1/4 красного...

Ингредиенты: Для среднего коржа: 60 мл молока (не слишком полный стакан) 1 ст. л. какао-порошка (или шоколадного порошка) 200 гр (1/2 банки) сгущенного молока...

Ингредиенты: 300 г бисквитного печенья 30 мл холодных сливок 30% MG 200 г маскарпоне 65 г сахара для глазури 1 ч.л. ванильного экстракта 1 ст. л. несладкого...

Ингредиенты: 45 г сливочного масла 1 зубчик чеснока 350 г побегов шпината 3 яйца 80 г свежих сливок соль перец

Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. паприки 1 ч. л. чесночного порошка соль по вкусу перец по вкусу 1 капля оливкового масла

Ингредиенты: 1 корочка из песочного печенья 125 г маскарпоне 25 г однослойных сливок 30% жирности 1 стручок ванили 30 г сахара для глазури 125 г черники 125 г...

Ингредиенты: 4 яйца 20 г сыра пармезан перец по вкусу соль по вкусу

Ингредиенты: 150 г картофеля 1 кабачок 2 моркови 1 яйцо 2 ст. л. муки оливковое масло соль перец мускатный орех

Ингредиенты: 125 г малины 130 г белого шоколада Фисташковая глазурь: 110 г белого шоколада 2 столовые ложки фисташковой пасты 10 г фисташек (очищенных и...

Ингредиенты: 42 ст. молока 4 яичных желтка 125 г сахара 60 г кукурузной муки 190 г сливочного масла (90 г + 100 г) Ароматизаторы по выбору

Ингредиенты: 600 г пуговичных грибов 1 луковица 50 г однослойных сливок сок 1/2 лимона 20 г сухого белого вина соль перец мускатный орех сливочное масло

Ингредиенты: 280 г риса басмати (около 2 стаканов) 500 мл воды (около 3 стаканов)

Ингредиенты: 20 г сушеных грибов 40 г сушеных томатов, обезвоженных 200 г круглого риса 1 ч. л. трав де Прованс 10 г кедровых орехов 1 ст. л. оливкового масла 1...

Ингредиенты: 2 яйца 1 ст. л. неглубокой горчицы (темной или сладкой) ½ ч.л. яблочного уксуса 3 (или 4) столовые ложки воды 1 щепотка соли

Ингредиенты: Для 8 рожков : 1/2 слоеного теста 125 г фруктового масла 1 ломтик копченого лосося соль перец шнитт-лук 1 яичный желток

Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли Начинка : 250 г фруктового масла (типа...