Random recipes

100 pецепты
Рецепт Макис с копченым лососем и авокадо

Макис с копченым лососем и авокадо

Горячее Легко 30 min 10 min
Ингредиенты: Рис для суши : 400 г круглого риса Вода (для удаления крахмала) 70 г воды (для приготовления) Для приготовления уксуса : 7 ст. л. рисового уксуса 8...
Рецепт Рулет из лосося с рикоттой и фисташками

Рулет из лосося с рикоттой и фисташками

Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 300 г копченого лосося (8 ломтиков) 40 г очищенных фисташек Шнитт-лук (около 8 веточек) 230 г рикотты из коровьего молока 1 лимон соль по вкусу...
Рецепт Йогурт и малиновое мороженое

Йогурт и малиновое мороженое

Десерт Очень легко 1 время (час)
Ингредиенты: 8 ящиков подслащенного сгущенного молока 450 г греческого йогурта 400 мл сливок 30% жирности (очень холодных) 150 г малинового джема 1 ящик воды
Рецепт Простой лимонный торт

Простой лимонный торт

Закуски Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 80 г сахара 100 г размягченного сливочного масла 2 яйца 2 органических лимона 125 г муки 1 пакетик пекарского порошка 1 щепотка соли
Рецепт Маяк гёран - маринованные яйца по-корейски

Маяк гёран - маринованные яйца по-корейски

Side dish Очень легко 10 min 6 min
Ингредиенты: 4 яйца (комнатной температуры) кубики льда 2 зелёных лука 3 зубчика чеснока 2 чили 2 столовые ложки меда 1 ст. ложка семян кунжута 13 ст. л....
Рецепт Простой шоколадный маркиз

Простой шоколадный маркиз

Десерт Очень легко 25 min
Ингредиенты: 200 г темного шоколада 150 г сливочного масла 4 яйца 75 г сахара 2 листа желатина миндальные хлопья
Рецепт Летний флок

Летний флок

Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 6 мл красного Floc de Gascogne Swcheppes
Рецепт Рыбные крокеты с лимоном для всей семьи!

Рыбные крокеты с лимоном для всей семьи!

Закуска Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 500 г филе хека (без костей) 1 луковица 50 г консервированных лимонов 1 зубчик чеснока 2 столовые ложки панировочных сухарей 1 столовая ложка...
Рецепт Кирпичное печенье с bündnerfleisch

Кирпичное печенье с bündnerfleisch

Закускeи Легко 20 min 8 min
Ингредиенты: 4 листа кирпичного теста 200 г свежего сыра, например, St Moret 6 ломтиков Бюнднерфляйша 1 лук-шалот 1 горсть кедровых орехов свежий базилик...
Рецепт Шоколадно-грушевый пирог

Шоколадно-грушевый пирог

Закуски Очень легко 15 min 45 min
Ингредиенты: 4 яйца 90 г сахарной пудры 50 г темного шоколада 5 мл однослойных сливок 50 г сливочного масла 10 г горького какао-порошка 90 г миндального порошка...
Рецепт Холодная паста с песто из рукколы, помидорами черри и моцареллой: свежий и быстрый летний рецепт

Холодная паста с песто из рукколы, помидорами черри и моцареллой: свежий и быстрый летний рецепт

Горячее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 180 г коротких макарон (мы используем пенне ригате) 12 помидоров черри 1 моцарелла Оливковое масло по вкусу Для песто из рукколы 50 г рукколы 1/2...
Рецепт Жареный инжир

Жареный инжир

Десерт Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 4 спелых инжира шоколад сахар масло мёд миндальная пудра
Рецепт Фуа-гра, приготовленная в соли

Фуа-гра, приготовленная в соли

Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: 1 сырая фуа-гра (желательно очищенная от кожи) 6 г соли 4 г перца 1 ч. л. белого вина (сладкого) 1 ч. л. тимьяна Приготовить: (750 г крупной соли)...
Рецепт Royal chocolat или trianon (видео и советы)

Royal chocolat или trianon (видео и советы)

Десерт Трудно 5 время (часы) 12 min
Ингредиенты: Фундучный дакинг : 75 г порошка фундука 75 г сахара для глазури 2 яичных белка 30 г сахара Пралине хрустящее : 80 г сахара 1 ст. л. воды 120 г...
Рецепт Устрицы au gratin для гурманов

Устрицы au gratin для гурманов

Закуска Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 6 устриц 1 капля оливкового масла 1 лук-шалот 10 г белого вина 2 ст. л. двойных сливок 45 г тертого сыра
Рецепт Манго бингсу - вкуснейший корейский десерт с манго, который пользуется популярностью во всем мире.

Манго бингсу - вкуснейший корейский десерт с манго, который пользуется популярностью во всем мире.

Десерт Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 2 манго (одно для кулиса, другое для нарезки кубиками) 400 мл цельного молока 70 г подслащенного сгущенного молока 100 мл воды 10 г лимонного сока...
Рецепт Домашние куриные наггетсы

Домашние куриные наггетсы

Горячее Очень легко 30 min 2 min
Ингредиенты: 200 г курицы 2 ст. л. муки 2 яйца 100 г панировочных сухарей соль перец Масло для жарки
Рецепт Домашнее печенье для аперитива

Домашнее печенье для аперитива

Закускeи Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 200 г муки 1 яйцо 1 ч. л. соли 1 ч.л. пекарского порошка 45 мл воды 45 мл масла соль и специи для вкуса
Рецепт Гёдза с курицей, морковью и грибами

Гёдза с курицей, морковью и грибами

Закуска Легко 35 min 10 min
Ингредиенты: Тесто : 130 г муки (T45-T55) 1 щепотка соли 6 ст. л. теплой воды Начинка : 1 пуговичный гриб 1/2 моркови 3 г свежего имбиря (1 кусочек длиной около...
Рецепт Как приготовить блины?

Как приготовить блины?

Десерт Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 200 г муки 3 яйца 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1 пакетик дрожжей 3 ст. л. масла 20 ст. молока
Рецепт Рататуй

Рататуй

Горячее Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: 4 помидора 2 средних кабачка 1 баклажан 1 луковица 1 болгарский перец 1 зубчик чеснока несколько веточек петрушки 20 сл. воды 1 бульонный кубик...
Рецепт Салат из картофеля, тунца и помидоров

Салат из картофеля, тунца и помидоров

Закуска Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 2 картофелины 1 помидор 3 ст. л. кукурузы (консервированной) 2 чайные ложки каперсов 1 консервированная банка (140 г) тунца соль чили уксус...
Рецепт Спагетти карбонара с авокадо

Спагетти карбонара с авокадо

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 200 г спагетти 1-2 авокадо 1 зубчик чеснока 1 ст. л. песто 2 ст. л. оливкового масла соль и перец
Рецепт Равиоли с рикоттой, пошаговый рецепт

Равиоли с рикоттой, пошаговый рецепт

Горячее Легко 2 время (часы) 5 min
Ингредиенты: Для пасты : 200 г муки 2 яйца 1 ст. л. оливкового масла Для начинки : 150 г рикотты несколько листьев базилика соль и перец
Рецепт Фруктовый звездный тарт

Фруктовый звездный тарт

Закуски Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 яйцо 3 ст. л. яблочного пюре 2 персика 2 абрикоса 11 ягод малины 11 ягод черники несколько листьев мяты
Рецепт Calamares a la romana - кальмар в панировке в кляре

Calamares a la romana - кальмар в панировке в кляре

Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 1 кг кальмаров, очищенных и нарезанных кольцами (можно заморозить) 1 яйцо 1 чайная ложка бикарбоната 300 мл газированной воды 175 г муки щепотка...
Рецепт Торт с ванильным заварным кремом

Торт с ванильным заварным кремом

Десерт Очень легко 20 min 1 h 30 m
Ингредиенты: Для карамели : 150 г сахара 80 г воды Для заварного крема : 2 яйца 200 мл полных сливок (30% жирности) 150 г подслащенного сгущенного молока 90 мл...
Рецепт Префу с чесноком и петрушкой

Префу с чесноком и петрушкой

Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 1 багет (или другой хлеб) 60 г мягкого сливочного масла 2 зубчика чеснока 20 г петрушки (примерно)
Рецепт Пряничный домик на рождество

Пряничный домик на рождество

Десерт Трудно 3 время (часы) 10 min
Ингредиенты: Для бисквита 150 г мягкого сливочного масла 100 г коричневого сахара 250 г муки 1 яйцо 1 ч.л. соли 1 ч. л. корицы 1/2 чайной ложки имбиря Для...
Рецепт Ультрамягкий и тающий бриошь

Ультрамягкий и тающий бриошь

Десерт Очень легко 45 min 25 min
Ингредиенты: 1 пакетик сухих пекарских дрожжей (5 г) 280 мл молока 500 г муки 1 яйцо 40 г сахара 5 г соли 40 г мягкого сливочного масла (или маргарина, или...
Рецепт Домашний сырный пирог

Домашний сырный пирог

Закуски Очень легко 25 min 1 h 10 m
Ингредиенты: Слоеное тесто : 180 г муки 90 г сливочного масла 1 щепотка соли Немного воды Кляр : 280 г свежего козьего сыра 80 г сахара 3 ст. молока 4 яичных...
Рецепт Самусы с карри

Самусы с карри

Закускeи Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 120 г фромажа 1 ст. л. порошка карри 1 щепотка соли 1 щепотка перца 3 листа кирпичного теста 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла
Рецепт Волшебный шоколадный торт

Волшебный шоколадный торт

Десерт Очень легко 10 min 55 min
Ингредиенты: 4 яйца (желтки + белки) 50 г белого сахара 50 г коричневого сахара 125 г растопленного сливочного масла 40 г несладкого какао-порошка 80 г муки 1...
Рецепт Курица, маринованная в соевом соусе и мёде

Курица, маринованная в соевом соусе и мёде

Горячее Очень легко 10 min 12 min
Ингредиенты: 2 куриные грудки (250 гр) 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка кунжутного масла (или другого нейтрального) 1 столовая ложка меда 1...
Рецепт Космополитен с клюквенным соком

Космополитен с клюквенным соком

Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 4 ст. л. водки 2 ст. л. трипл-сека (Cointreau, Grand Marnier) 2 ст. л. клюквенного сока 1 ст. л. лимонного сока кубики льда
Рецепт Футбольный торт

Футбольный торт

Десерт Легко 30 min 40 min
Ингредиенты: 1 горшочек йогурта 3 горшочка сахара 4 горшочка муки 3 яйца 1 банка масла 1 пакетик дрожжей 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли Украшение :...
Рецепт Как приготовить корочку для теста?

Как приготовить корочку для теста?

прочее Очень легко 2 время (часы) 20 min
Ингредиенты: 120 г мягкого сливочного масла 80 г сахара для глазури 25 г миндальной пудры 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 200 г муки
Рецепт Яблочный компот в кукее

Яблочный компот в кукее

Закуски Очень легко 10 min 15 min
Ингредиенты: 1,3 кг яблок (8 яблок) 1 ч. л. ванильного экстракта (или порошок корицы) 20 ст. воды
Рецепт Кабачковые чипсы в аэрофритюрнице

Кабачковые чипсы в аэрофритюрнице

Закускeи Очень легко 10 min 8 min
Ингредиенты: 1 кабачок (средний) 2 яйца 60 г панировочных сухарей 40 г сыра пармезан соль перец 1 ч.л. орегано 1 ч. л. чесночного порошка 1 ст. л. масла
Рецепт Пикантные кексы для аперитива

Пикантные кексы для аперитива

Закускeи Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 3 яйца 150 г муки 1/2 пакетика дрожжей 10 ст. л. масла 100 г тертого сыра 200 г ветчины, нарезанной кубиками 70 г оливок соль перец
Рецепт Простой далл из коралловой чечевицы

Простой далл из коралловой чечевицы

Горячее Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 1 ст. л. нейтрального масла (подсолнечного) 1 луковица 1 ч. л. кумина 1 зубчик чеснока 1 ч. л. молотого имбиря (или 1 см свежего имбиря) 1 гвоздика...
Рецепт Ризотто с зеленой спаржей и пармезаном

Ризотто с зеленой спаржей и пармезаном

Горячее Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 300 грамм риса для ризотто 1 пучок зеленой спаржи 15 г тертого сыра пармезан 1 л овощного бульона 1 луковица 1 чеснок 20cl белого вина Соль Перец...
Рецепт Якисоба, обжаренная лапша с овощами

Якисоба, обжаренная лапша с овощами

Горячее Очень легко 15 min 7 min
Ингредиенты: 300 г лапши соба (или удон) 200 г свинины (свиная вырезка или бекон) 100 г капусты 50 г весеннего лука 50 г соевых бобов (консервированных и...