Ингредиенты: 8 листов кирпичного теста 150 г тертого сыра моцарелла 100 г акави (или фета/сыр из коровьего молока) 15 г свежей петрушки перец 1 ч. л. муки + 5...
Ингредиенты: 150 г сливочного масла для рулетов 80 г сливочного масла 375 г 35% нежирных сливок 375 мл молока 15 г сухого желатина 100 г белого десертного...
Ингредиенты: 190 г макарон (мы используем фузилли) 50 г черных оливок без косточек (около 18) 300 мл измельченной мякоти помидоров (или томатного пюре) Лук по...
Ингредиенты: Тесто: 600 г пшеничной муки 2 яйца 9 гр. пекарского порошка (см. обс.) 250 мл полуобезжиренного молока 60 г маргарина 100 гр. сахара Соль по вкусу...
Ингредиенты: 1 целый огурец (органический) 2 ч. л. сахара 1 большая ч. л. крупной соли 3 ст. л. рисового уксуса 1 ст. л. соевого соуса 2 чайные ложки семян кунжута
Ингредиенты: 160 г темного шоколада без молока 200 г шелковистого тофу 100 г коричневого сахара 1 ч.л. ванильного экстракта 10 ст. л. миндального молока 120 г...
Ингредиенты: Курица 1 капля оливкового масла (около 1 ст. л.) 2 куриных окорочка 4 ст. л. соуса барбекю 1 большой стакан воды Бекон: 4 ломтика бекона 2 ст. л....
Ингредиенты: 200 г черных спагетти (pasta al nero di seppia) 3 зубчика чеснока 1 сушеный перец чили (или два, если вы любите погорячее) 200 г гуляша (заменитель...
Ингредиенты: 90 gr de jamón serrano picado finamente 90 gr de mantequilla 90 gr de harina 500 ml de leche 1 huevo Pan rallado Sal Nuez moscada Pimienta blanca
Ингредиенты: Запеченный сладкий картофель : 3 сладких картофеля (у нас очень крупные) 1 лимон 3 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. травы де Прованс 1...
Ингредиенты: 1 баклажан 100 г муки 1 ч. л. сладкого перца 10 г свежих пекарских дрожжей 10 ст. молока Соль Перец Для жарки Мука Масло для жарки Мед (по желанию)
Ингредиенты: 1,5 ст. л. водки 1,5 мл джина 1,5 ст. рома 1,5 мл текилы 1,5 мл трипл-сека (Cointreau, Grand Marnier) 1 ст. л. лимонного сока Кола кубики льда
Ингредиенты: Для мусса 150 г темного шоколада 4 яйца 50 г сахара Для шарлотки : 30 будуарных печений миска с водой Для ганаша : 30 г темного шоколада 2 порции...
Ингредиенты: побеги шпината 1/2 красного перца 1/2 моркови 1/2 красной свеклы 60 г белой киноа 90 г копченого лосося 1/2 авокадо кунжутные семечки семена...
Ингредиенты: 3 яйца 260 г кабачков (около 2 кабачков среднего размера) 12 листьев базилика 100 мл растительного масла 100 г скайра (или греческого йогурта) 40 г...
Ингредиенты: Рулеты: 1 банка теста для круассанов 1 яйцо 2 ст. л. коричневого сахара (+/-) Начинка: 10 г однослойных сливок 30% MG 50 г сыра маскарпоне 20 г...
Ингредиенты: 1 филе лосося 1 ст. л. гочуджан (ферментированная паста чили) 1/2 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. рисового уксуса 1/2 зубчика чеснока 1 небольшой...
Ингредиенты: Для пончиков : 15 ст. теплого молока 10 г сухих пекарских дрожжей 320 г муки (T45 или T55) 1/2 ч.л. соли 40 г сахара 40 г мягкого сливочного масла...
Ингредиенты: 3 свежих яйца 300 г муки T45 500 г тыквы 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. соли 1 ч. л. перца 8 ст. л. рикотты 8 ст. л....
Ингредиенты: 134 г круглого риса Вода (для удаления крахмала) 24 ст. воды (для приготовления) 2 ст. л. рисового уксуса 3 г соли (2 ст. л.) 14 г сахара (2 ст....
Ингредиенты: 200 г белого риса 1 красный лук 2 помидора 50 г корнишонов 280 г кукурузы 140 г тунца Для соуса : 3 ст. л. майонеза 3 ст. л. красного винного...
Ингредиенты: Для торта : 4 яйца 250 г сахара 250 г муки 1 ст. л. пекарского порошка 25 л молока 150 г тертого кокоса Для молочной смеси : 20 ст. молока 20 г...
Ингредиенты: 1 кг лука (6 небольших штук или столько, сколько вам нравится) 3 ст. л. пшеничной муки (или кукурузной муки) 1 ч.л. соли 2 ч.л. паприки оливковое...
Ингредиенты: Мясной фарш: 400 г тофу 1 луковица 2 ст. л. бальзамического уксуса 4 ст. л. соленого соевого соуса Кабачковое пюре: 1 кг кабачков 400 г картофеля 2...
Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 100 г сыра пармезан перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка листья свежего базилика палочки для кренделей
Ингредиенты: 10 ст. л. сиропа из тростникового сахара 10 ст. л. Cointreau 15 ст. л. лимонного сока 125 г свежей или замороженной малины 75 г шампанского или...
Ингредиенты: 90 г темного шоколада 250 г соевого йогурта (или классического) 40 г кокосового сахара (или классического) 40 г миндального порошка 40 г несладкого...