Ингредиенты: 200 г риса для ризотто 250 г пуговичных грибов 1 бульонный кубик (для меня - овощной бульон) 50cl горячей воды 25 г сухого белого вина 1 белая...
Ингредиенты: Тесто для печенья (на одну банку) : 100 г мягкого сливочного масла 80 г коричневого сахара 80 г белого сахара 1 яйцо 250 г муки (t45 или t55) 5 г...
Ингредиенты: Шоколадное сердце : 90 г молочного шоколада 2 ст. л. сливок 40 г сливочного масла Мягкие коржи : 110 г муки 90 г сахара 2 яйца 90 г сливочного...
Ингредиенты: Для теста: 90 г муки 1 чайная ложка сахара 1 щепотка соли 70 г сливочного масла (холодного) 3 ст. л. воды (холодной) Чтобы подрумянить тесто 1 яйцо...
Ингредиенты: Кокосовый мусс : 50 г кокосовых сливок 50 г белого шоколада 100 г маскарпоне 50 г тертого кокоса Ванильный крем : 200 г однослойных сливок (30%...
Ингредиенты: 180 г макарон (фузилли) 1 кабачок 10 вяленых томатов в масле 10 г белого вина Перец по вкусу Соль по вкусу оливковое масло 1 зубчик чеснока
Ингредиенты: пробковое тесто : 250 г муки 1 яичный белок 1 ст. л. крахмала маниоки 1 щепотка соли 12 л воды Куриная начинка : 300 г куриного фарша 1 ст. л....