Random recipes

Ингредиенты: 4 лука-порея 3 ломтика вареной ветчины 5 траншетов сыра (мы используем Эдам) 150 г тертого сыра (Эмменталь, Моцарелла...)

Ингредиенты: 90 г сыра фета 5 г шнитт-лука 1 ст. л. лимонного сока 1 щепотка соли 1 щепотка перца 3 листа кирпичного теста 1 яйцо 1 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: 125 г спекулуса (+/-) 3 банана (+/- в зависимости от размера) Карамель: 25 г сливочного масла 25 г коричневого сахара 100 г подслащенного...

Ингредиенты: 500 г постной говядины (вырезка) 1 кг крупной соли перец прованские травы

Ингредиенты: Для мусса 150 г темного шоколада 4 яйца 50 г сахара Для шарлотки : 30 будуарных печений миска с водой Для ганаша : 30 г темного шоколада 2 порции...

Ингредиенты: 300 г копченого лосося (8 ломтиков) 40 г очищенных фисташек Шнитт-лук (около 8 веточек) 230 г рикотты из коровьего молока 1 лимон соль по вкусу...

Ингредиенты: Итальянская меренга : 2 яичных белка 165 г сахара 50 мл воды Крем : 20 г однослойных сливок 30% жирности 40 г фундука 40 г миндаля 60 г фисташек 2...

Ингредиенты: 1 кабачок (200 г) 100 г свежего козьего сыра 150 г муки 2 яйца 5 г пекарского порошка 5 ст. л. оливкового масла соль перец

Ингредиенты: 150 г сливочного масла для рулетов 80 г сливочного масла 375 г 35% нежирных сливок 375 мл молока 15 г сухого желатина 100 г белого десертного...

Ингредиенты: 12 крупных пуговичных грибов 12 перепелиных яиц соль перец прованские травы

Ингредиенты: 200 г соевого йогурта (2) сок 1/2 лимона 1 чайная ложка чесночного порошка 1/2 чайной ложки соли 3 столовые ложки рубленого шнитт-лука

Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 150 г муки 150 г сливочного масла 1/2 пакетика дрожжей 1 щепотка соли 2 пакетика ванильного сахара 100 г шоколада

Ингредиенты: 3 zucchine 500 ml di passata di pomodoro vino bianco per sfumare (circa 70 ml) Olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe nero q.b. origano q.b....

Ингредиенты: 200 г курицы 2 ст. л. муки 2 яйца 100 г панировочных сухарей соль перец Масло для жарки

Ингредиенты: Для тыквенного латте с пряностями: 20 мл цельного молока Один кофе эспрессо 3 столовые ложки тыквенного сиропа Для украшения : Порошок корицы Крем...

Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара красный пищевой краситель 40 г белого шоколада 2 ст. л. тертого кокоса

Ингредиенты: За 1 Большой Париж Брест: Тесто choux: 75 г муки 125 г воды 50 г сливочного масла 2 яйца 1,5 г соли миндальные хлопья Пралине 60 г миндаля 40 г...

Ингредиенты: Для мацерации клубники: 300 г клубники (спелой, хорошо вымытой и обсушенной) 30 г сахара (по вкусу) Для коржей: 250 г пшеничной муки 20 г сахара 1...

Ингредиенты: 6 устриц 10 ст. л. кокосового молока Сок 1 лайма 1/2 красного чили 1 кусочек имбиря 1 горсть свежего кориандра 1 маракуйя (+ вода из 2 устриц)

Ингредиенты: 20 ст. молока 3 шарика ванильного мороженого

Ингредиенты: Стейк из лосося Щепотка оливкового масла Соль Перец

Ингредиенты: 1 банка подслащенного сгущенного молока

Ингредиенты: 1 корочка теста 600 г тыквы 100 г коричневого сахара 20 г однослойных сливок 3 яйца сливочное масло

Ингредиенты: 4 круга из полистирола разного диаметра (10 см, 15 см, 20 см, 25 см) 4-6 пакетов конфет (в зависимости от размера) зубочистки ножницы

Ингредиенты: Форма для выпечки на 6 порций 250 г яичной лазаньи 4 средних артишока 300 мл соуса бешамель 250 гр рикотты 1 яйцо соль перец 1 зубчик чеснока...

Ингредиенты: 80 г бекона 75 г чоризо 1/2 лука 1 зелёный перец 200 г курицы 120 г риса 190 мл воды 1 бульонный кубик 1 ч. л. сладкого перца 1 пакетик шафрана...

Ингредиенты: 150 г абрикосов без косточек 1 яичный белок 40 г сахара 1 чайная ложка лимонного сока

Ингредиенты: Для карпаччо: 1/2 небольшого арбуза (детский арбуз) 100 г сыра фета Листья свежей мяты Горсть грецких орехов Для винегрета 4 ст. ложки оливкового...

Ингредиенты: 20 г сушеных грибов 40 г сушеных томатов, обезвоженных 200 г круглого риса 1 ч. л. трав де Прованс 10 г кедровых орехов 1 ст. л. оливкового масла 1...

Ингредиенты: 12 ломтиков тоста 3 ст. л. песто 1 зубчик чеснока 4 вяленых помидора сыр пармезан

Ингредиенты: 250 мл свежих сливок 250 мл цельного молока 1 чайная ложка ванильного ароматизатора 75 г сахарной пудры 6 г желатина

Ингредиенты: 200 г сыра рикотта 1 яйцо 2 столовые ложки эритрита (или 2 столовые ложки сиропа агавы) 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Ингредиенты: 1/2 цветной капусты 40 г кокосового молока 2 ломтика копченого лосося Кунжутные семечки

Ингредиенты: 1 пакетик сухих пекарских дрожжей 180 г теплого молока 500 г муки 80 г белого сахара 8 г соли 2 яйца 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л....

Ингредиенты: 6 мл красного Floc de Gascogne Swcheppes

Ингредиенты: Помадка: 20 г растопленного сливочного масла 1 ст. л. коричневого сахара (+/-) 2 персика Мягкий: 150 г растопленного сливочного масла 115 г сахара...

Ингредиенты: 1 хлеб для панини 2 ломтика сыра раклет 2 ломтика панчетты 2 ст. л. сливок 1/4 лука перец

Ингредиенты: 1 яйцо 125 г молока 125 г муки 15 г масла 1/2 пакетика пекарского порошка 25 г сыворотки (1 мерная ложка) щепотка соли 3 или 4 столовые ложки воды

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 филе миньона (400 г) 2 ломтика ветчины 100 г тёртого сыра соль перец яичный желток

Ингредиенты: 4 ломтика хлеба 2 ломтика ветчины 140 г тертого сыра 6 ст.л. соус бешамель

Ингредиенты: Примерно на 40 мадлен: 4 яйца 170 г сахара 66 г молока 250 г муки 12 г пекарского порошка 250 г растопленного сливочного масла 25 г несладкого...

Ингредиенты: 100 г арахисового пюре 70 г овсяных хлопьев 1 столовая ложка яблочного пюре (без добавления сахара) 2 столовые ложки воды

Ингредиенты: 200 г мелкой манной крупы 100 г муки 10 г сахара 1 чайная ложка соли 1 пакетик пекарского порошка 10 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик...

Ингредиенты: 275 г фасоли соба 3 столовые ложки растительного масла 2,5 см свежего имбиря, очищенного и нарезанного очень тонкими палочками 5 чили с зелеными...

Ингредиенты: 1 банка тунца (180 г слитого) 125 г тертого сыра Грюйер 80 г муки 5 г дрожжей 3 яйца 20 ст. молока 10 ст. л. оливкового масла Соль Перец

Ингредиенты: Бриошь 57 г теплой воды 57 г теплого молока 1/2 пакетика сухих пекарских дрожжей 315 г муки 35 г белого сахара 1 щепотка соли 1 ч.л. ванильного...

Ингредиенты: Для 12 вафель : 500 г муки 30 г сахара 15 г свежих пекарских дрожжей 2 яйца 22 ст. молока 200 г сливочного масла 250 г жемчужного сахара

Ингредиенты: Для торта : 4 яйца 250 г сахара 250 г муки 1 ст. л. пекарского порошка 25 л молока 150 г тертого кокоса Для молочной смеси : 20 ст. молока 20 г...

Ингредиенты: Для 4 вафель : 280 г картофеля 75 г двойных сливок 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. измельченного шнитт-лука Начинка : 4...

Ингредиенты: Для маринада : 60 мл соевого соуса 2 ст. л. сиропа агавы 1 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. кунжутного масла 1 ст. л. чесночного порошка 2 ст. л....

Ингредиенты: 330 грамм баттерната 200 грамм муки оливковое масло Соль Перец Приготовление : 1 ч. л. сливочного масла 1,5 ст. л. сыра пармезан Перец

Ингредиенты: Для верхушки торта : 20 слив мирабель 50 г размягченного сливочного масла 100 г сахара 65 г миндальных хлопьев Для теста 25 слив мирабель 100 г...

Ингредиенты: 500 г вишни 125 г муки 50г сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 4 яйца 25 мл молока

Ингредиенты: Карамель : 70 г сахара немного воды Заварной крем : 200 мл подслащенного сгущенного молока 200 мл кокосового молока 4 яйца 50 г тертого кокоса

Ингредиенты: 1 слоеное тесто (предпочтительно прямоугольное) Нанесите

Ингредиенты: 3 столовые ложки оливкового масла (+/-) 70 г лука (1) 100 г моркови (1) 50 г стеблей сельдерея (1) 1 чайная ложка сушеного розмарина (по желанию)...

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 яйцо 3 ст. л. яблочного пюре 2 персика 2 абрикоса 11 ягод малины 11 ягод черники несколько листьев мяты

Ингредиенты: 280 г риса басмати (около 2 стаканов) 500 мл воды (около 3 стаканов)

Ингредиенты: 300 г поленты быстрого приготовления (мы использовали трюфельную поленту) 200 г сыра скаморца (примерно) 60 г пепперони (тонко нарезанные) Соль по...

Ингредиенты: 50 г миндального порошка (или порошка из фисташек/фундука) 50 г муки 100 г сахара для глазури 75 г сливочного масла 4 яичных белка 1 ч.л....

Ингредиенты: Для фрикаделек 350 г говяжьего фарша 1 среднее яйцо 30 г панировочных сухарей 55 мл молока 1 небольшая луковица 1 столовая ложка оливкового масла...

Ингредиенты: 1 булочка бриошь 2 чайные ложки рубленого лука 1 ломтик сыра чеддер 1 нарезанный стейк 1 корнишон 2 чайные ложки американской горчицы 2 чайные...

Ингредиенты: 150 г греческого йогурта (1 горшочек) 1 яйцо 55 г муки (4 ст. ложки) 5 г пекарского порошка (1/2 пакетика) 1 щепотка соли

Ингредиенты: 1/2 арбуза (небольшой) 1/2 огурца свежая моцарелла (около 10 шариков) соль перец укроп оливковое масло

Ингредиенты: 1 буханка фермерского хлеба 250 г сыра реблошон (половина реблошона) 1 ст. л. крем-фрайш (+/-) перец соль 100 г бекона (+/-) 1 половина лука

Ингредиенты: 165 г манго 1 простой йогурт 1 ст. л. сахара 5 ст. л. молока

Ингредиенты: 1 цветная капуста 2 помидора 1 огурец 180 г черных оливок (1 банка) Листья мяты (по вкусу) 2 столовые ложки оливкового масла сок 1/2 лимона

Ингредиенты: 500 г муки (T45) 125 г сахара 1 чайная ложка соли 20 г свежих пекарских дрожжей 2 яйца 25 ст. молока 125 г размягченного сливочного масла 125 г...

Ингредиенты: 25 г воды 60 г сливочного масла 1 ч. л. соли 225 г муки 2 яйца немного сахара масло для жарки

Ингредиенты: 200 г молочного шоколада 75 г кокосовой стружки (слоеный рис в шоколаде) 300 г маскарпоне 300 мл однослойных сливок 75 г подслащенного сгущенного...

Ингредиенты: 3 ломтика нарезанного хлеба с хлопьями 4 столовые ложки соуса карри 1 вареная куриная грудка 2 листа салата

Ингредиенты: 2 авокадо (спелых) 1 лимон (по вкусу) 1 помидор (по вкусу) 1 луковица (по вкусу) Соль Перец Щепотка чили (или других специй)

Ингредиенты: 1 каплун весом около 3 кг 40 г куриного бульона оливковое масло Фарш 300 г телячьего фарша 6 морковок 1 пучок петрушки 1 луковица 1 зубчик чеснока...

Ингредиенты: Домашний хумус: 500 г горох нутa сок 1 лимона 1 щепотка соли 100 мл кунжутного масла 1 зубчик чеснока Огородные овощи: помидоры черри Молодой...

Ингредиенты: 3 яйца 2 яичных желтка 20 г однослойных сливок 10 ст. молока 20 г сыра пармезан 500 г кабачков 3 ст. л. соуса песто

Ингредиенты: 200 гр. мелкого картофеля перец соль 1 капля оливкового масла 1 ч.л. сливочного масла 1 щепотка розмарина 2 круассана 4 ломтика сыра раклет 4...

Ингредиенты: 1 кабачок 50 г муки 2 взбитых яйца 50 г панировочных сухарей оливковое масло

Ингредиенты: 7 листьев мяты 1 лайм 2 ст. л. сиропа из тростникового сахара 6 ст. л. белого рома кубики льда газированная вода

Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 20 ст. л. белого вина 50 г рыбного бульона (готового или домашнего) 4 филе хека (около...

Ингредиенты: Для торта 190 г муки 150 г сахара 150 г сливочного масла 1 ч.л. пекарского порошка 1 пакетик ванильного сахара 5 яиц 1 щепотка соли 20 ягод малины...

Ингредиенты: 1 яйцо 5 ст. л. муки (+/-) 5 ст. л. панировочных сухарей (+/-) 10 мини-булочек 1 ст. л. масла (+/-)

Ингредиенты: Для 13 коржей : 150 г муки 200 г кукурузной муки 2 ч.л. пекарского порошка 2 яичных желтка 2 ч.л. ванильного экстракта 100 г сахара 150 г мягкого...

Ингредиенты: 450 г сладкого картофеля (1/2) 3 столовые ложки оливкового масла Соль Перец 25cl воды 80 г зеленой чечевицы 150 г помидоров черри 1/2 красного лука...

Ингредиенты: 150 г маскарпоне 120 г сахара 1 ч. л. жидкой ванили 3 яйца 150 г муки 1 пакетик пекарского порошка 1 щепотка соли

Ингредиенты: 200 г однослойных сливок (20 мл) 100 г маскарпоне (2 большие столовые ложки) 2 ст. ложки пасты спекулус 35 г спекулуса 2 будуара 5 ст. л. молока

Ингредиенты: 300 г замороженного горошка (или свежего горошка) 1 яйцо 100 г сыра фета 20 г лука (1/4 луковицы) 5 листьев мяты 1 столовая ложка семян кунжута 4...

Ингредиенты: 525 мл молока (400 мл + 125 мл) Лимонная цедра (лучше органическая или не обработанная воском) Апельсиновая цедра (лучше органическая или не...

Ингредиенты: 1 корочка теста 2 яйца 15 ст. молока соль перец 1/2 ч. л. чесночного порошка 1/2 ч. л. сушеного розмарина 1 ч. л. дижонской горчицы 1 капля...

Ингредиенты: 180 г макарон (ригатони, паккери, мецце маниче) 100 г колбасы 230 г тыквы (очищенной) 10 г тертого сыра пармезан 25 г белого вина лук по вкусу...

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 500 г картофеля 3 средних лука-порея 1 лук-шалот 1 бульонный кубик сливочное масло соль перец вода 1 яичный желток

Ингредиенты: Блинное тесто : 125 г муки 2 яйца 25 ст. молока 1 ст. л. масла 1 щепотка соли Соус бешамель : 25 г молока 17 г сливочного масла 17 г муки соль...

Ингредиенты: 1 болгарский перец (210 г) 1/2 луковицы соль 70 г рикотты 35 г пекорино 35 г пармезана 10 г томатного пюре (1 ч.л.) 7 кл оливкового масла По...

Ингредиенты: 200 г клубники будуары 25 мл клубничного сиропа (или гренадина) 10 ст. л. воды 250 г маскарпоне 50 г сахара 2 яйца

Ингредиенты: 180 г пасты 125 г рикотты 15 грецких орехов 20 г лука мускатный орех по вкусу соль по вкусу Оливковое масло по вкусу

Ингредиенты: 150 г темного шоколада 100 г сливочного масла 4 яйца 30 г кукурузной муки 90 г сахара

Ингредиенты: Для савойских диотов : 1 ч. л. оливкового масла 1/2 луковицы 2 савойских лука 5 ст. л. белого вина 10 ст. л. томатного соуса 1 ч. л. травы де...

Ингредиенты: 100 г тофу 1 яйцо 2 ст. л. соуса песто 75 г панировочных сухарей 1 ч.л. чесночного порошка оливковое масло Соль Перец

Ингредиенты: 55 мл молока 1 ст. л. панировочных сухарей 200 г телячьего фарша 50 г свиного фарша 1 яйцо 1 зубчик чеснока 25 г пармезана 1 чайная ложка соли 9...

Ингредиенты: 75 г сахара 1 щепотка соли 1 ч. л. ванильного экстракта 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 200 г муки 200 г молочного шоколада (примерно)...

Ингредиенты: Для флана : 1 литр полуобезжиренного молока 6 яиц 160 г сахара 1 стручок ванили Для карамели 70 г сахара немного воды