Ингредиенты: 600 г белой рыбы (треска или сайда) 500 г картофеля 200 г пуговичных грибов 35 г муки 35 г сливочного масла 50 г молока 70 г тертого сыра соль...
Ингредиенты: 45 будуаров (или 36 бисквитов) 30 г сливок (30% жирности, холодные) 250 г маскарпоне (холодный) 30 г сахара для глазури 1 чайная ложка ванильного...
Ингредиенты: 1 сырая фуа-гра (желательно очищенная от кожи) 6 г соли 4 г перца 1 ч. л. белого вина (сладкого) 1 ч. л. тимьяна Приготовить: (750 г крупной соли)...
Ингредиенты: 300 г лапши соба (или удон) 200 г свинины (свиная вырезка или бекон) 100 г капусты 50 г весеннего лука 50 г соевых бобов (консервированных и...
Ингредиенты: 250 г арахиса (очищенного, обжаренного и несоленого) 200 г молочного шоколада (лучше, если он предназначен для десертов) 240 г белого шоколада...
Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 20 ст. л. белого вина 50 г рыбного бульона (готового или домашнего) 4 филе хека (около...
Ингредиенты: 300 г бисквитного печенья 30 мл холодных сливок 30% MG 200 г маскарпоне 65 г сахара для глазури 1 ч.л. ванильного экстракта 1 ст. л. несладкого...