Random recipes

Ингредиенты: 35 мл теплой воды 1 пакетик сухих пекарских дрожжей 20 г сахара 10 г соли 2 ст. л. сушеного или свежего розмарина 600 г муки 85 г мягкого...

Ингредиенты: 1 кг лука (6 небольших штук или столько, сколько вам нравится) 3 ст. л. пшеничной муки (или кукурузной муки) 1 ч.л. соли 2 ч.л. паприки оливковое...

Ингредиенты: 500 г муки (т45 или овсяной муки) 50 г сахара 10 г соли 15 г свежих пекарских дрожжей 15 ст. молока 15 ст. воды 250 г сухого сливочного масла (см....

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 100 мл молока 1 стручок ванили 3 яйца 160 г сахара 120 г кукурузной муки

Ингредиенты: Рис: Вода (для промывки риса) 200 г риса для суши 220 мл воды 1 ст. л. семян кунжута (черного и белого или золотистого) 1 водоросль нори Фарш 70 г...

Ингредиенты: 250 грамм обычного твердого тофу 250 грамм шелковистого тофу 1 чайная ложка порошка карри Соль Перец оливковое масло 2 веточки рубленой петрушки

Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. паприки 1 ч. л. чесночного порошка 1 щепотка соли 1 щепотка перца 1 капля оливкового масла

Ингредиенты: 3 яйца 200 г муки 10 г пекарского порошка 10 ст. л. молока 10 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. перца (по вкусу) 100 г сыра фета 70 г черных оливок...

Ингредиенты: 120 мл воды 50 г сливочного масла 1 щепотка соли 75 г муки 2 яйца жемчужный сахар

Ингредиенты: 1 яичный белок 200 г сахара 40 мл воды 10 г желатина (5 листов) 3 ст. л. сиропа гренадина 25 г сахара для глазури 25 г кукурузной муки пищевой...

Ингредиенты: 200g de pâtes (spaghettis) 20 g de sel 2 litres d’eau

Ингредиенты: 200 г темного шоколада 150 г сливочного масла 4 яйца 75 г сахара 2 листа желатина миндальные хлопья

Ингредиенты: 1 ломтик хлеба для сэндвичей 4 треугольных плавленых сыра, например, Laughing Cow 8 мини-крендельков 8 кедровых орешков 4 розовые ягоды

Ингредиенты: 3 ст. л. Campari 9 ст. л. клюквенного сока 12 г просекко Кубики льда (+ ломтик красного яблока)

Ингредиенты: 5 ст. л. персикового сока (или 3 ст. л. персикового пюре) (охлажденный) 10 мл просекко (охлажденное)

Ингредиенты: 300 г поленты быстрого приготовления (мы использовали трюфельную поленту) 200 г сыра скаморца (примерно) 60 г пепперони (тонко нарезанные) Соль по...

Ингредиенты: Для 13 коржей : 150 г муки 200 г кукурузной муки 2 ч.л. пекарского порошка 2 яичных желтка 2 ч.л. ванильного экстракта 100 г сахара 150 г мягкого...

Ингредиенты: 500 г картофеля 2 ст. л. оливкового масла соль

Ингредиенты: Для торта : 175 г муки 4 яйца 85 г сахара 1 ч.л. дрожжей 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/2 ч. л. соли 100 г растопленного сливочного масла...

Ингредиенты: Для тыквы : 1 средняя тыква (3,5 кг) 1 1/2 лука 3 зубчика чеснока 3 ст. л. оливкового масла Соль Перец Для маринада для креветок 700 г сырых...

Ингредиенты: 1 баклажан 100 г муки 1 ч. л. сладкого перца 10 г свежих пекарских дрожжей 10 ст. молока Соль Перец Для жарки Мука Масло для жарки Мед (по желанию)

Ингредиенты: 1 булочка 1 ст. л. фромажа 1/2 огурца 1 ломтик копченого лосося укроп

Ингредиенты: 1 корочка короткого хлеба (домашнего или промышленного производства) 2 яйца 65 г коричневого сахара 65 г мягкого сливочного масла 125 г миндальной...

Ингредиенты: 1 куриное филе (400 гр) 1 морковь 1 кабачок (цуккини) 1/2 красного перца 2 ст. л. оливкового масла соль чили паприка кумин вода Киноа: 120 г киноа...

Ингредиенты: 600 г картофеля 1 яйцо 100 г тертого сыра 150 г ветчины, нарезанной кубиками соль перец мускатный орех 4 твёрдых варёных яйца

Ингредиенты: 2 средних картофелины 2 столовые ложки растопленного сливочного масла (или оливкового масла) соль перец ½ чайной ложки паприки

Ингредиенты: 280 г муки 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 10 г свежих пекарских дрожжей 90 мл молока 60 мл воды 30 г сливочного масла 6 страсбургских сосисок горчица...

Ингредиенты: 75 гр. сахара 3 яйца 200 г шоколада 150 г яблочного пюре 1 ч.л. ванили 50 г муки соль

Ингредиенты: 1 банка теста для круассанов 30 г сливочного масла (мазь) 1/2 зубчика чеснока 1 чайная ложка рубленой петрушки 1/2 чайной ложки перца 2 столовые...

Ингредиенты: 300 г муки 00 3 яйца (комнатной температуры)

Ингредиенты: 50 г воды 1 бульонный кубик (овощной) 1 красный лук 25 л воды 7 г свежего имбиря 4 зубчика чеснока 1 ч. л. соли 150 г мангольда 100 г арахиса 70 г...

Ингредиенты: 1 огурец 200 г творога 8 листьев мяты 1/2 зубчика чеснока 1 ч.л. лимонного сока Соль Перец

Ингредиенты: Для оладий : 300 грамм кабачков 100 грамм сыра фета 1 яйцо 100 гр муки Нейтральное масло Соль Перец Для соуса : 125 г греческого йогурта 50 г сыра...

Ингредиенты: 100 г арахиса (обжаренного и очищенного)

Ингредиенты: 300 г муки T55 7 г соли 17 л воды 250 г сухого сливочного масла (см. комментарии)

Ингредиенты: 4 тонких шнителя из индейки 4 ломтика сыра 2 ломтика белой ветчины 2 яйца панировочные сухари мука

Ингредиенты: Маринад: 1 ст. л. масла (в данном случае подсолнечного) 1/2 чайной ложки соли 1/2 ч. л. перца 1 щепотка порошка карри 1 щепотка порошка куркумы 1...

Ингредиенты: 600 г овощей (здесь замороженные и нарезанные кубиками) 3 яйца 20 мл однослойных сливок 30 г кукурузной муки 1 ч.л. порошка карри 1 ч.л. паприки 1...

Ингредиенты: 100 г вяленых помидоров 5 г базилика 1 зубчик чеснока 25 г сыра пекорино 25 г кедровых орехов 5 ст. л. оливкового масла

Ингредиенты: Для бисквита 4 яйца 125 г сахара 125 г муки 10 г сиропа из тростникового сахара Для крема "Ферреро Роше": 12 конфет Ferrero Rochers 100 г сыра...

Ингредиенты: 1 филе лосося 1 ст. л. гочуджан (ферментированная паста чили) 1/2 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. рисового уксуса 1/2 зубчика чеснока 1 небольшой...

Ингредиенты: 75 г молока 220 г муки 130 г сахара 5 яиц 20 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 500 г чернослива

Ингредиенты: 4 яйца соль мускатный орех сливочное масло

Ингредиенты: 1 корочка теста 4 яйца 20 г однослойных сливок 280 г консервированного тунца в рассоле 2 помидора соль перец травы Прованса

Ингредиенты: Для фрикаделек : 200 г сейтана 100 г красной почечной фасоли (консервированной и слитой) 1 столовая ложка томатной пасты 2 чайные ложки семян чиа...

Ингредиенты: 200 г мелкой манной крупы 100 г муки 10 г сахара 1 чайная ложка соли 1 пакетик пекарского порошка 10 г свежих пекарских дрожжей (или 1 пакетик...

Ингредиенты: 1 яйцо Вода (для приготовления) 1-2 ложки перламутровой икры

Ингредиенты: 1 корочка теста 5 луков-пореев 2 лука-шалота 10 г белого вина 15 г муки 18 г молока 10 г сливок 1 яйцо соль перец

Ингредиенты: Брауни 2 яйца 100 г коричневого сахара 90 г муки 150 г темного шоколада 80 г сливочного масла Сливки : 20 г холодных однослойных сливок (30%...

Ингредиенты: 1 кг мидий 3 лука-шалота 20 мл крем-фруаша (можно использовать растительные сливки, например, соевые) 25 мл сидра 1 капля оливкового масла...

Ингредиенты: 120 г миндаля (или фундука, или 50/50) с кожицей 80 г сахара 1 ст. л. воды

Ингредиенты: 180 г макарон (у нас мезе маниче) 1 авокадо 25 гр миндаля 125 гр помидоров черри сок половины лимона 10 гр оливкового масла 15 гр лука (четверть...

Ингредиенты: 1 слоеное тесто 1 камамбер 3 яблока 50 г очищенных грецких орехов 1 ст. л. горчицы соль перец сливочное масло

Ингредиенты: 25 ст. л. растительного молока (соевого, рисового, миндального и т. д.) 20 г кокосового молока 50 г коричневого сахара 2 ст. л. тертого кокоса (по...

Ингредиенты: 2 кабачка (небольшие) 150 г свежего козьего сыра сок 1/2 лимона цедра 1/2 лимона 1 весенний лук (маленький) 1 зубчик чеснока (маленький) 2 ст. л....

Ингредиенты: 1 яйцо 15 г молока 440 г муки 11 г пекарского порошка 85 г сахара (80+5) 225 г холодного сливочного масла 100 г шоколадной стружки Для украшения...

Ингредиенты: 4 банана (спелых) 150 г рисовой (или пшеничной) муки 50 мл растительного молока (или коровьего молока) 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. сидрового...

Ингредиенты: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой муки 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка пекарского порошка 1 столовая ложка сушеных ароматных трав...

Ингредиенты: 800 г пуговичных грибов (или любых других грибов) несколько листьев петрушки 2 зубчика чеснока 1 лук-шалот 20 г сливочного масла

Ингредиенты: Для соуса 75 мл кетчупа 1 ч. л. ворчестерширского соуса (или соевого соуса) 1 ч.л. бальзамического уксуса 1 ч. л. дижонской горчицы 230 мл...

Ингредиенты: 2 яйца 5 ломтиков чоризо 70 г тёртого сыра прованские травы соль перец

Ингредиенты: 20 ст. л. белого рома 75 гл сидра 1 палочка корицы 1 гвоздика 5 г свежего имбиря

Ингредиенты: За 1 Большой Париж Брест: Тесто choux: 75 г муки 125 г воды 50 г сливочного масла 2 яйца 1,5 г соли миндальные хлопья Пралине 60 г миндаля 40 г...

Ингредиенты: 225 г вареной свеклы Начинка: 250 г сыра рикотта 1 лимон (цедра) соль и перец 1 столовая ложка оливкового масла 15 г рукколы (+/-) Соус: 125 г...

Ингредиенты: 500 г говядины 4 средние картофелины 1 зеленый перец 3 моркови 1 лук-порей 1 маленькая луковица 1 помидор 2 зубчика чеснока 250 мл белого вина (1...

Ингредиенты: 1 багет (или другой хлеб) 60 г мягкого сливочного масла 2 зубчика чеснока 20 г петрушки (примерно)

Ингредиенты: 150 г молочного шоколада (кондитерского) 1 столовая ложка арахисового пюре 125 г кукурузных хлопьев мини цветные пасхальные яйца

Ингредиенты: 20 мл жидкого сахара (или 2 чайные ложки сахара) 40 мл виски 100 мл кофе (готовый) 40 мл жидких сливок (жидкие сливки 30% жирности; очень холодные)...

Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара зеленый пищевой краситель Мелкие сахарные жемчужины

Ингредиенты: 450 г сладкого картофеля (1/2) 3 столовые ложки оливкового масла Соль Перец 25cl воды 80 г зеленой чечевицы 150 г помидоров черри 1/2 красного лука...

Ингредиенты: 50 г молока 4 яичных желтка 1 палочка корицы кожура неочищенного лимона 70 г сахара 20 г кукурузной муки Белый сахар для карамелизации

Ингредиенты: 1 ч. л. оливкового масла 1/2 зубчика чеснока 1/2 кабачка Соль Перец 2 ч.л. лимонного сока 60 г риса 40 г сыра фета петрушка (или кинза)

Ингредиенты: 100 г риса 1 авокадо 1/2 огурца 1 нектарин 1 помидор 1 сукрин 2 яйца кунжутные семечки оливковое масло бальзамический уксус

Ингредиенты: 3 столовые ложки крем-фрайш 2 столовые ложки майонеза 1 чайная ложка соевого соуса 1 щепотка копченой паприки 2 столовые ложки кисло-сладкого соуса

Ингредиенты: Для салата: 200 г вареного нута 1 зелёный лук 1 помидор 1/2 зелёного перца ¼ огурца 1/2 лука 1 ч. л. хересного уксуса оливковое масло Для супа 200...

Ингредиенты: 3 яичных белка 250 г сахара 75 мл воды

Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера 3 столовые ложки капустного салата 6 помидоров черри 6 листьев базилика Для маринада : 1 куриный огузок сок 1/2 лимона 2...

Ингредиенты: 1 желтый перец 1 красный перец 3 баклажана 1 луковица 1 зубчик чеснока оливковое масло по вкусу (от 120 до 180 мл) 2 ст. л. яблочного уксуса соль...

Ингредиенты: 2 яблока (крупных) 70 г рисовой муки 60 г маргарина 30 г тростникового сахара 60 г миндального порошка 1 ч.л. корицы

Ингредиенты: Pour la meringue : 4 blancs d’oeuf 200 gr de sucre 80 gr de Maïzena Pour la crème : 200 ml de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de sucre...

Ингредиенты: 150 г темного шоколада 100 г сливочного масла 4 яйца 30 г кукурузной муки 90 г сахара

Ингредиенты: Для 4 тостов из сладкого картофеля : 1 небольшой сладкий картофель (или половина картофелины) 1 чайная ложка оливкового масла Для тостов с авокадо...

Ингредиенты: 150 г куриной грудки Щепотка оливкового масла 1 л куриного бульона 1/2 чайной ложки свежего имбиря 3 белых лука 3 ст. л. соуса nuoc-mâm (рыбный...

Ингредиенты: 7 золотых яблок 1 слоеное тесто 1 пакетик ванильного сахара 1 упаковка коричневого сахара немного воды

Ингредиенты: 1 круглый пирог из слоеного теста 1 ч. л. сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 10-15 луков-шалотов (в зависимости от размера) 1 ст. л....

Ингредиенты: 20 маленьких моцарелл 2 яйца панировочные сухари по вкусу соль по вкусу

Ингредиенты: 250 г черных оливок без косточек 30 г каперсов 60 г филе анчоусов в оливковом масле 10 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. перца сок 1/2 лимона

Ингредиенты: Тесто : 500 г муки чашка молока 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки масла 1 щепотка соли 1 пакетик сухих дрожжей Начинка : 400 г творога 1...

Ингредиенты: 620 г арбуза 160 г помидоров черри 1 ст. л. оливкового масла Для подачи : мята оливковое масло

Ингредиенты: 400 г шпината 2 зубчика чеснока оливковое масло по вкусу соль по вкусу перец по вкусу

Ингредиенты: 1 куриная грудка 1 капля масла

Ингредиенты: 4 инжира козий сыр мёд розмарин кунжут

Ингредиенты: 1 кг виноградных помидоров 1/3 зеленого перца 200 мл воды 1 огурец (большой) 1 чеснок 2 ст. л. оливкового масла соль по вкусу Уксус (по вкусу)

Ингредиенты: 15 ст. л. воды 15 г молока 15 г тертого сыра моцарелла 15 г тертого сыра чеддер 15 г тертого сыра пармезан 1 упаковка лапши со вкусом сыра Булдак...

Ингредиенты: 15 ст. молока 100 г меда 100 г сливочного масла 200 г пшеничной муки 5 г пекарского порошка 120 г коричневого сахара 1 яйцо 1 щепотка соли 6 г...

Ингредиенты: Петух весом 1,3 кг, разделанный на куски соль перец 80 г сливочного масла 1 ст. л. оливкового масла 80 г бекона 8 небольших луковиц 75 г красного...

Ингредиенты: 1 желтая луковица (крупная) 70 г тертого сыра пармезан Специи по вашему выбору (здесь паприка и травы де Прованс)

Ингредиенты: Для пирожного: 100 г овсяных хлопьев 130 г коричневого сахара 1 щепотка соли 100 г масла (сливочного) 2 яйца 2 столовые ложки лимонного сока цедра...

Ингредиенты: Тесто: 600 г пшеничной муки 2 яйца 9 гр. пекарского порошка (см. обс.) 250 мл полуобезжиренного молока 60 г маргарина 100 гр. сахара Соль по вкусу...

Ингредиенты: 200 мл свежего апельсинового сока (около 3 апельсинов) 200 мл кавы (лучше всего Brut nature) 20 мл водки 20 мл джина (лучше всего сухого) 15 мл...