Ингредиенты: Для теста: 250 г муки 2 ст.л. экстракта апельсина (флердоранже) 2 ст.л. масла 15 кл воды Для марципана: 300 г молотого миндаля 1 ст. л. корицы 150...
Ингредиенты: Для лука : 1 ч. л. сливочного масла 1/4 лука Для галеты : 1 ч. л. сливочного масла 1 гречневый блинчик 1 ломтик ветчины 100 г вареного шпината (или...
Ингредиенты: 250 г муки 1 яйцо 12 г свежих дрожжей (или 1 пакетик сухих пекарских дрожжей с 2 столовыми ложками теплой воды) 50 г молока 100 г крем-фруаша (или...
Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца (комнатной температуры) 100 г обычного сахара (или сахара для глазури) 50 г цельнозерновой муки 50 г картофельного крахмала...
Ингредиенты: Для маринада: 100 г грибов шиитаке 1 ст. л. соуса гочуджан (ферментированная паста чили) 2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. мирина (соус саке) 1 ч. л....
Ингредиенты: 400 г курицы (в данном случае аигулетты) 1 красный перец 1 жёлтый перец 1 красный лук Маринад: 3 ст. л. оливкового масла (+/-) 1 ч. л. чесночного...