Ингредиенты: 300 г копченого лосося (8 ломтиков) 40 г очищенных фисташек Шнитт-лук (около 8 веточек) 230 г рикотты из коровьего молока 1 лимон соль по вкусу...
Ингредиенты: 1 булочка для гамбургера 1 ломтик сыра раклет 1 ломтик панчетты 1 лист салата Для соуса : 1 ст. л. крем-фруаша 1 ч. л. перца 1 щепотка соли Для...
Ингредиенты: 1 ст. л. нейтрального масла 50 г арахисового масла 1 ст. л. красной пасты карри (измельченной) 15 ст. л. кокосового молока 1/4 лайма (сок) 1 ст. л....
Ингредиенты: Тесто для печенья (на одну банку) : 100 г мягкого сливочного масла 80 г коричневого сахара 80 г белого сахара 1 яйцо 250 г муки (t45 или t55) 5 г...
Ингредиенты: 200 г свежих папарделле 100 гр рикотты 100 гр копченого лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) лук-шалот по вкусу оливковое масло...
Ингредиенты: 10 цветков тыквы 1 яйцо 70 г муки 130 мл газированной воды (очень холодной) 1 небольшая столовая ложка оливкового масла высшего качества соль по...
Ингредиенты: 200 г круглого риса 800 мл воды чоризо (по вкусу) сыр (по вкусу) 1 луковица 50 мл сухого белого вина 1 ст. л. оливкового масла 1 бульонный кубик...
Ингредиенты: 45 будуаров (или 36 бисквитов) 30 г сливок (30% жирности, холодные) 250 г маскарпоне (холодный) 30 г сахара для глазури 1 чайная ложка ванильного...
Ингредиенты: 180 г макарон (ригатони, паккери, мецце маниче) 100 г колбасы 230 г тыквы (очищенной) 10 г тертого сыра пармезан 25 г белого вина лук по вкусу...
Ингредиенты: Основа : 200 г печенья Speculoos 60 г мягкого сливочного масла Крем : 500 г сыра рикотта 2 яйца 1 ст. л. универсальной муки 50 г сахара 1 ч. л....
Ингредиенты: Время приготовления: 380 г ньокки 40 г сливочного масла (растопленного) 1 столовая ложка молотой корицы Покрытие: 50 г белого сахара 1,5 чайной...
Ингредиенты: 340 г свежих тальятелле (подойдут и сухие) Для рагу из кабачков 3 кабачка 500 мл томатного пюре белое вино для соуса (около 70 мл) оливковое масло...
Ингредиенты: Для торта : 175 г муки 4 яйца 85 г сахара 1 ч.л. дрожжей 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/2 ч. л. соли 100 г растопленного сливочного масла...
Ингредиенты: 320 г риса для ризотто 200 г грибов 40 г тертого пармезана (или пекорино) 20 г сливочного масла 1 лук-шалот 60 мл белого вина 720 мл воды 1 кубик...
Ингредиенты: 8 пшеничных тортилий 80 г зеленой чечевицы 25 г холодной воды 1/2 красного лука 150 г помидоров черри 1 авокадо 2 лайма 15 г кориандра 100 г сыра...
Ингредиенты: 3 ст. л. сиропа из мелиссы или бузины 15 ст. л. просекко 10 мл газированной воды или лимонада Кубики льда 1 ломтик лимона (или лайма) Несколько...
Ингредиенты: 20 г овсяных хлопьев 80 мл молока (животного или растительного - или воды) 8 г семян чиа 1 ч. л. сиропа агавы (или другого подсластителя) 60 г...
Ингредиенты: 160 г кетчупа 55 г свекольного сахара (или коричневого сахара) 120 г воды 20 г яблочного уксуса (или красного винного уксуса) 10 г оливкового масла...
Ингредиенты: Примерно на 20 трюфелей: 200 г темного шоколада 70% какао 10 г жидких сливок 30% мг 20 г сливочного масла Для покрытия : шоколадная вермишель...
Ингредиенты: 125 г спекулуса (+/-) 3 банана (+/- в зависимости от размера) Карамель: 25 г сливочного масла 25 г коричневого сахара 100 г подслащенного...
Ингредиенты: 125 г лапши со спирулиной (или яичной лапши) 200 г креветок (очищенных) 2 ст. л. оливкового масла 15 г сливочного масла 40 г белого вина 1 зубчик...
Ингредиенты: 1 ст. л. нейтрального масла (подсолнечного) 1 луковица 1 ч. л. кумина 1 зубчик чеснока 1 ч. л. молотого имбиря (или 1 см свежего имбиря) 1 гвоздика...
Ингредиенты: Для 4 тостов из сладкого картофеля : 1 небольшой сладкий картофель (или половина картофелины) 1 чайная ложка оливкового масла Для тостов с авокадо...
Ингредиенты: 280 г полбы 200 г натурального тунца (или в масле) 230 гр помидоров черри 150 г кукурузы 100 г рукколы сок половины лимона Оливковое масло по вкусу...
Ингредиенты: 500 г кабачков (2 кабачка среднего размера) 50 г тертого сыра пармезан 1 яйцо 35 г панировочных сухарей 8 листьев мяты соль по вкусу перец по вкусу
Ингредиенты: 4 рисовые лепешки 100 г говядины 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. семян кунжута 1 ч. л. меда 1 ч. л. имбиря (свежего или...
Ингредиенты: 2 манго (одно для кулиса, другое для нарезки кубиками) 400 мл цельного молока 70 г подслащенного сгущенного молока 100 мл воды 10 г лимонного сока...
Ингредиенты: 400 г куриной грудки 1 см свежего имбиря 1 зубчик чеснока 8 веточек кориандра 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. устричного соуса 2 моркови 100 г...
Ингредиенты: Приготовление картофеля 700 г картофеля (мелкого/среднего размера) 1 л воды 1 чайная ложка крупной соли (или мелкой соли) Для пармезановой корочки...
Ингредиенты: Пирожные : 6 яиц 160 г коричневого сахара 100 г муки 300 г шоколада 300 г сливочного масла 2 щепотки соли Украшение : 200 г белого шоколада 10 г...
Ингредиенты: 25 ст. л. растительного молока (соевого, рисового, миндального и т. д.) 20 г кокосового молока 50 г коричневого сахара 2 ст. л. тертого кокоса (по...
Ингредиенты: 2 яйца 9 унций маскарпоне 8,5 фунтов кофе 3 ст. л. какао в порошке 20 дамских пальчиков 7 ст. л. белого сахара какао-порошок (по желанию) шоколад...
Ингредиенты: 75 г лесных орехов (для смешивания) 6 креманок дентелле 150 г спреда Интерьер 10 лесных орехов Снаружи: 60 г фундука (для шоколада) 150 г темного...
Ингредиенты: Крем с гочуджангом: 15 г сливочного масла 15 г светлого вергеоза (или коричневого сахара) 1 ст. л. гочуджан (корейская ферментированная паста чили)...