Random recipes

100 pецепты
Рецепт Суп из тортеллини

Суп из тортеллини

Горячее Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: Бульон : 750 мл воды 1 кубик овощного бульона 60 г миндального масла 70 г томатной пасты 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ч.л. соли 1/2 ч.л....
Рецепт Хрустящие морские гребешки

Хрустящие морские гребешки

Закускeи Очень легко 45 min 20 min
Ингредиенты: 6 листов кирпичного теста 1/2 лука-порея 150 г морских гребешков (без кораллов) кедровые орешки оливковое масло 1/2 лимона
Рецепт Биг мак, знаменитый бургер сделай сам !

Биг мак, знаменитый бургер "сделай сам"!

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 4 булочки для бургеров (или 2 специальные "двухслойные" булочки для бургеров, если вы найдете их в магазине) 4 стейка из говяжьего фарша 2 листа...
Рецепт Соус горгонзола

Соус горгонзола

прочее Очень легко 2 min 3 min
Ингредиенты: 15 г сливочного масла 15 г муки 80 мл молока 100 г сыра горгонзола
Рецепт Brioche des rois шаг за шагом

Brioche des rois шаг за шагом

Десерт Легко 4 время (часы) 20 min
Ингредиенты: 250 г муки (предпочтительно T45) 1 чайная ложка соли 70 г сахара 10 г свежих пекарских дрожжей 3 яйца 100 г мягкого сливочного масла 1 ст. ложка...
Рецепт Мюсли, домашняя гранола

Мюсли, домашняя гранола

Закуски Очень легко 5 min 12 min
Ингредиенты: 100 г овсяных хлопьев 50 г миндаля 1 ст. л. семян кунжута 1 ст. л. растительного масла 3 ст. л. мёда 40 г кишмиша
Рецепт Печенье моти с убэ

Печенье моти с убэ

Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: Тесто для моти: 80 г муки из клейкого риса 20 г белого сахара 120 мл молока 10 г сливочного масла (мазь) Тесто для печенья: 90 г сливочного масла...
Рецепт Пастуший пирог - hachis parmentier britannique

Пастуший пирог - hachis parmentier britannique

Горячее Очень легко 40 min 15 min
Ингредиенты: Для гарнира : 500 г мясного фарша 400 г измельченных помидоров 2 моркови 1 красный лук 300 г гороха 2 зубчика чеснока 1 ч. л. травы де Прованс 1/2...
Рецепт Запеченная курица с медом и горчицей

Запеченная курица с медом и горчицей

Горячее Очень легко 5 min 25 min
Ингредиенты: 4 куриные грудки 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки меда 1 ст. ложка старой горчицы 1 ч.л. яблочного уксуса 1 ч. л. сладкой (или...
Рецепт Как приготовить куриные бедра в духовке?

Как приготовить куриные бедра в духовке?

Горячее Очень легко 5 min 45 min
Ингредиенты: 2 куриных окорочка 2 ст. л. оливкового масла 1 ч.л. паприки 1 ч. л. чесночного порошка соль по вкусу перец по вкусу 1 капля оливкового масла
Рецепт Экспресс-тарт с красной фруктовой крошкой

Экспресс-тарт с красной фруктовой крошкой

Десерт Очень легко 5 min 35 min
Ингредиенты: 1 корж (или короткое тесто) 500 г красных фруктов (если замороженные - см. рекомендации) 2 ст. л. миндальной пудры 1 ст. л. коричневого (или...
Рецепт Фаршированные баклажаны с моцареллой au gratin

Фаршированные баклажаны с моцареллой au gratin

Side dish Очень легко 20 min 1 время (час)
Ингредиенты: 2 баклажана 1 столовая ложка оливкового масла Фарш: 250 г говяжьего фарша (или другого мясного фарша) 1/2 сладкого перца (по желанию) 1 луковица 1...
Рецепт Коктейль с заснеженной елкой внутри

Коктейль с заснеженной елкой внутри

Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 1 веточка розмарина 1 чайная ложка розовых ягод 1 звездочка аниса (по желанию) 4 ст. л. джина / сиропа бузины 20 мл тоника / газированной воды
Рецепт Домашние куриные наггетсы

Домашние куриные наггетсы

Горячее Очень легко 30 min 2 min
Ингредиенты: 200 г курицы 2 ст. л. муки 2 яйца 100 г панировочных сухарей соль перец Масло для жарки
Рецепт Дипломатический крем

Дипломатический крем

прочее Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 25 ст. молока 1 стручок ванили 2 яичных желтка 60 г сахара 30 г кукурузной муки 2 листика желатина 20 г однослойных сливок (30% жирности)
Рецепт Острый салат из огурцов с арахисом

Острый салат из огурцов с арахисом

Закуска Очень легко 10 min 2 min
Ингредиенты: 1 огурец 1 столовая ложка измельченного арахиса 1/2 ст. ложки светлых кунжутных семян 1 зубчик чеснока (маленький) 1 чайная ложка хлопьев чили 1...
Рецепт Сливочное и легкое пюре из маниоки

Сливочное и легкое пюре из маниоки

Side dish Очень легко 5 min 30 min
Ингредиенты: 1 кг маниока (маниоки) 3 чашки молока (примерно) 3 столовые ложки сливочного масла (или маргарина) 2 столовые ложки творожного сыра (или больше)...
Рецепт Оранаис, пошаговый рецепт

Оранаис, пошаговый рецепт

Закуски Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: Кондитерский крем : 12 ст. молока 1 яичный желток 1 стручок ванили 30 г сахара 15 г кукурузной муки 1 слоеное тесто 1 банка абрикосов в сиропе (500...
Рецепт Оригами звезда с сюрпризом

Оригами звезда с сюрпризом

Закускeи Очень легко 20 min
Ингредиенты: нарезанный хлеб без корочки хумус сливочный сыр копчёный лосось паштет из баклажанов (или пюре из рататуя) цацики (соус из йогурта и огурца)
Рецепт Ультракремовый флан из сдобного теста

Ультракремовый флан из сдобного теста

Десерт Легко 20 min 35 min
Ингредиенты: 2 яйца 90 г сахара 45cl молока (предпочтительно цельное молоко) 45 г майзены 1 стручок ванили (или 1 чайная ложка жидкой ванили) 140 г цельных...
Рецепт Кокосовый и черносливовый кули бланманже

Кокосовый и черносливовый кули бланманже

Десерт Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 1 л молока 150 г кукурузной муки 120 г сахара 20 г кокосового молока 80 г кокоса Черносливовый кули : 40 г воды 120 г сахара 150 г чернослива
Рецепт Лазанья со шпинатом и козьим сыром

Лазанья со шпинатом и козьим сыром

Горячее Очень легко 25 min 20 min
Ингредиенты: Для приготовления соуса бешамель : 50 г молока 50 г муки 50 г сливочного масла Соль Перец Мускатный орех Для остальной части лазаньи: 600 г...
Рецепт Крок-месье в аэрофритюрнице

Крок-месье в аэрофритюрнице

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 8 ломтиков хлеба для сэндвичей (в данном случае небольшие ломтики) 2 ломтика белой ветчины 140 г тертого сыра Для соуса бешамель 50cl молока 35 г...
Рецепт Шарлотка с грушами и поджаренным миндалем

Шарлотка с грушами и поджаренным миндалем

Закуски Очень легко 30 min 5 min
Ингредиенты: Для шарлотки 250 г будуаров 300 г груш 20 г однослойных сливок 30% жирности 150 г маскарпоне 50 г сахара для глазури 1 стручок ванили (по желанию)...
Рецепт Яйца всмятку во фритюрнице

Яйца всмятку во фритюрнице

Закуска Очень легко 1 min 5 min
Ингредиенты: 2 яйца 2 ломтика тоста (по желанию) 2 ч.л. сладкого/соленого сливочного масла (по желанию)
Рецепт Домашний шоколад raffaello

Домашний шоколад raffaello

Закуски Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 150 г белого шоколада 120 мл сливок 120 гр вафельного печенья 20 миндальных орехов (очищенных) измельчённый кокос
Рецепт Лимонный пирог с меренгой

Лимонный пирог с меренгой

Десерт Легко 1 h 30 m 12 min
Ингредиенты: Печенье : 125 г печенья 30 г сливочного масла Мадлен : 65 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 ст. л. ванильного экстракта 40 г сахара цедра 1/2...
Рецепт Суп из шампанского с малиной

Суп из шампанского с малиной

Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 10 ст. л. сиропа из тростникового сахара 10 ст. л. Cointreau 15 ст. л. лимонного сока 125 г свежей или замороженной малины 75 г шампанского или...
Рецепт Севиче из устриц: лече де тигре и маракуйя

Севиче из устриц: лече де тигре и маракуйя

Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 6 устриц 10 ст. л. кокосового молока Сок 1 лайма 1/2 красного чили 1 кусочек имбиря 1 горсть свежего кориандра 1 маракуйя (+ вода из 2 устриц)
Рецепт Хлопья с шоколадными шариками типа nesquik

Хлопья с шоколадными шариками типа nesquik

Закуски Очень легко 20 min 10 min
Ингредиенты: 45 гр муки 40 гр миндального порошка 2 столовые ложки какао 1 щепотка соли 1 яичный белок 3 ст. ложки мёда 1 чайная ложка ванили 1 ст. ложка...
Рецепт Рийет с курицей, фисташками и горчицей

Рийет с курицей, фисташками и горчицей

Закуска Очень легко 40 min 40 min
Ингредиенты: 2 куриных бедра 1 лук 1 морковь 1 бульонный кубик 10 мл сухого белого вина 20 мл воды 1 столовая ложка горчици 2 столовых ложки сливок 50 г...
Рецепт Бриоши королевских особ

Бриоши королевских особ

Закуски Очень легко 20 min 13 min
Ингредиенты: 250 г муки 3 яйца 40 г сахара 1/2 чайной ложки соли 7 г сухих пекарских дрожжей 2 ст. ложки теплого молока 125 г мягкого сливочного масла 1 яичный...
Рецепт Суперлегкая кокотница

Суперлегкая кокотница

Side dish Очень легко 10 min 1 время (час)
Ингредиенты: 10 г сухих пекарских дрожжей (или 20 г свежих дрожжей) 32 ст. воды (теплой) 500 г муки T45 1 ч. л. соли
Рецепт Легкие и пушистые шоколадные булочки

Легкие и пушистые шоколадные булочки

Закуски Очень легко 10 min 17 min
Ингредиенты: 1 яйцо 15 г молока 440 г муки 11 г пекарского порошка 85 г сахара (80+5) 225 г холодного сливочного масла 100 г шоколадной стружки Для украшения...
Рецепт Сладкая выпечка с джемом

Сладкая выпечка с джемом

Десерт Очень легко 30 min 20 min
Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1/2 ч.л. соли 30 мл подсолнечного масла 150 мл воды (теплой) Для начинки джем из красных фруктов Для подрумянивания: 1 яичный...
Рецепт Борек, турецкий пирог со шпинатом и сыром

Борек, турецкий пирог со шпинатом и сыром

Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 18 листов теста фило 800 г свежего шпината 200 г сыра фета 3 лука-шалота или 1 весенний лук 2 зубчика чеснока оливковое масло соль перец 150 г...
Рецепт Эклеры с фисташковым кремом и малиной

Эклеры с фисташковым кремом и малиной

Десерт Трудно 2 время (часы) 35 min
Ингредиенты: Тесто "чу": 120 мл воды 50 г сливочного масла 1 щепотка соли 75 г муки 2 яйца Крем для фисташкового мусселина 350 мл молока 3 яичных желтка 75 гр...
Рецепт Быстрый итальянский пирог с фило

Быстрый итальянский пирог с фило

Горячее Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 4 листа фило 35 г сливочного масла 2 яйца 100 г двойных сливок 40 г тертого сыра пармезан 1/2 ч. л. перца 4 вяленых помидора 4 ломтика пармской...
Рецепт Слоеные пирожки с лососем

Слоеные пирожки с лососем

Закускeи Легко 30 min 25 min
Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли Начинка : 250 г фруктового масла (типа...
Рецепт Осеннее фондю reblochon в тыкве!

Осеннее фондю reblochon в тыкве!

Горячее Очень легко 15 min 55 min
Ингредиенты: 1 тыква 2 ст. л. оливкового масла соль перец 1 ч. л. розмарина 1/2 сыра реблошон Для обмакивания : фермерский хлеб или хлеб бриошь оливковое масло
Рецепт Красный бархатный торт

Красный бархатный торт

Десерт Трудно 4 время (часы) 25 min
Ингредиенты: Для 3 бисквитных коржей : 300 г пшеничной муки 16 г несладкого какао-порошка 120 мл подсолнечного масла 250 г сахарной пудры 2 яйца 5 г бикарбоната...
Рецепт Кокосовый флан в кукео

Кокосовый флан в кукео

Десерт Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: Карамель (75 г готовой карамели): 75 г сахара немного воды 400 г подслащенного сгущенного молока 3 яйца 1 щепотка соли 40 ст. молока (или...
Рецепт Хлеб божий

Хлеб божий

Закуски Легко 15 min 20 min
Ингредиенты: Тесто: 600 г пшеничной муки 2 яйца 9 гр. пекарского порошка (см. обс.) 250 мл полуобезжиренного молока 60 г маргарина 100 гр. сахара Соль по вкусу...
Рецепт Лимонный блинный торт

Лимонный блинный торт

Десерт Очень легко 1 время (час)
Ингредиенты: Для лимонного крема : 3 неочищенных лимона 120 г сахара 5 яиц 15 г кукурузной муки 120 г сливочного масла Для блинного теста 250 г муки 4 яйца 500...