Ингредиенты: Тесто для пирожков : 80 г муки 50 г сливочного масла 13 л воды 2 яйца 1 яйцо для поджаривания 1 ч. л. соли Начинка : 250 г фруктового масла (типа...
Ингредиенты: 2 ст. л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 20 ст. л. белого вина 50 г рыбного бульона (готового или домашнего) 4 филе хека (около...
Ингредиенты: 260 г вареного гороха, слить воду около 10 листьев свежего базилика 3 столовые ложки оливкового масла сок половины лимона 40 г миндаля перец по...
Ингредиенты: Для основы 100 г крекеров (или тук, или таралли) 50 г сливочного масла Для начинки 200 гр Филадельфии 20 г сыра пармезан 15 г листьев базилика 12 г...
Ингредиенты: Для брауни : 200 г темного шоколада 85 г сливочного масла 50 г сахара 50 г муки 4 яйца Для кокосового сердца 250 г тертого кокоса 40 ст. л....
Ингредиенты: Для майонезного соуса: 75 мл майонеза сок 1/2 лимона 1 ч.л. дижонской горчицы 1 ст. л. рубленой петрушки 1 ст. л. укропа 1 ст. л. подсолнечного...
Ингредиенты: Малина : 220 г малины (свежей или замороженной) 50 г сахара 1 ст. л. муки 1/2 ст. л. кукурузной муки 1,5 ст. л. лимонного сока Крошка 230 г овсяных...
Ингредиенты: 160 г риса 50 г лука 30 г тертого сыра пармезан 300 г тыквы 20 г сливочного масла 150 мл белого вина соль по вкусу перец по вкусу Для овощного...
Ингредиенты: 400 г курицы (в данном случае аигулетты) 1 красный перец 1 жёлтый перец 1 красный лук Маринад: 3 ст. л. оливкового масла (+/-) 1 ч. л. чесночного...
Ингредиенты: 400 ml blood orange juice 700 ml lemon soda 50 ml red fruit coulis 50 ml grenadine syrup 1/2 lemon juice 15 drops red food dye 10 pitted lychees 10...
Ингредиенты: 180 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара 150 г шоколада 4 банана 3 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта Немного рома (или Гран Марнье) 1 пакетик...
Ингредиенты: 9 г сухих пекарских дрожжей 30 г теплой воды 500 г муки T80 (или другой) 1/2 чайной ложки сахара 10 г соли 30 г теплого молока 310 г теплой воды
Ингредиенты: Маринад: 1 ст. л. масла (в данном случае подсолнечного) 1/2 чайной ложки соли 1/2 ч. л. перца 1 щепотка порошка карри 1 щепотка порошка куркумы 1...
Ингредиенты: 150 г лазаньи (примерно) 250 г свежего лосося (без кожи) 160 г бурраты 40 г несоленых очищенных фисташек тертый сыр пармезан по вкусу Для соуса...
Ингредиенты: 6 tranches de pain de campagne 6 c. à soupe de fromage de chèvre frais 3 figues (+/-selon la taille du pain) 1 c. à soupe de miel sel poivre 1...
Ингредиенты: Для основы : 200 г сливочного печенья 80 г сливочного масла Для начинки : 900 г филадельфии (фруктового масла) 200 г сахара 1 пакетик ванильного...
Ингредиенты: 1,2 кг картофеля 200 г копченого бекона 2 луковицы 1 фермерский савойский сыр Реблошон (450 г) 1 небольшая кастрюля двойных сливок 10 г сухого...
Ингредиенты: 180 г коротких макарон 380 г полосок перца (мы использовали смесь красных, желтых и оранжевых перцев) 50 г филадельфии 1/2 луковицы (около 30 г) 6...
Ингредиенты: 3 персика (белых или желтых) 1 щепотка сушеного розмарина 1 ст. л. коричневого сахара Тесто 250 г муки 35 г сахара 1 щепотка соли 100 г холодного...
Ингредиенты: 150 г миндаля (сырого, очищенного; предпочтительно сорта Маркона) 375 г минеральной воды 5 г чеснока (1 небольшой зубчик) 8 г хересного уксуса (10...
Ингредиенты: 200 мл 30%-ных однослойных сливок 100 г маскарпоне (или филадельфийского фруктового масла) 2 ст. л. шоколадно-орехового спреда (например, Nutella)...
Ингредиенты: 150 г сливочного масла 80 г белого сахара 80 г коричневого сахара 3 яйца 80 г несладкого какао-порошка 90 г муки 150 г замороженной (или свежей)...
Ингредиенты: Рис: Вода (для промывки риса) 200 г риса для суши 220 мл воды 1 ст. л. семян кунжута (черного и белого или золотистого) 1 водоросль нори Фарш 70 г...
Ингредиенты: Для карамели : 150 г сахара 80 г воды Для заварного крема : 2 яйца 200 мл полных сливок (30% жирности) 150 г подслащенного сгущенного молока 90 мл...
Ингредиенты: 200 г белого риса 1 красный лук 2 помидора 50 г корнишонов 280 г кукурузы 140 г тунца Для соуса : 3 ст. л. майонеза 3 ст. л. красного винного...
Ингредиенты: 250 г сырого лосося 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. шрирача 1 ст. л. меда 1 зубчик чеснока или 1 ч. л. чесночного порошка...
Ингредиенты: Блинное тесто : 125 г муки 2 яйца 25 ст. молока 1 ст. л. масла 1 щепотка соли Соус бешамель : 25 г молока 17 г сливочного масла 17 г муки соль...
Ингредиенты: 250 г муки 0,5 ч.л. соли 5 г свежих пекарских дрожжей 1 ст. л. сыра пармезан 7 г оливкового масла 16 л воды 4 ст. л. зеленого песто оливковое масло