Random recipes

100 pецепты
Рецепт Абрикосовый и кокосовый гратен

Абрикосовый и кокосовый гратен

Десерт Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 7 абрикосов 2 яйца 10 ст. л. кокосового молока 1 пакетик ванильного сахара 50 г сахара 1 ч.л. сушеного розмарина
Рецепт Салат из лосося, нута и апельсина

Салат из лосося, нута и апельсина

Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 2 стейка лосося 200 г нута (сваренного и слитого) 1 апельсин (органический) 1 клементин 1/4 красного лука 50 г простого йогурта 1 ст. л. укропа...
Рецепт Фламмекуэче, эльзасский пирог с фламбе

Фламмекуэче, эльзасский пирог с фламбе

Горячее Очень легко 15 min 12 min
Ингредиенты: 1 тесто для пиццы или фламмекуэче 70 г двойных сливок 70 г фромажа 200 г спичечного бекона 2 луковицы соль перец мускатный орех
Рецепт Чечевица по-испански

Чечевица по-испански

Горячее Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 250 г чечевицы 1,5 литра воды 1 картофель 1 помидор 1/4 красного перца 1/2 зелёного перца 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 морковь 100 г бекона 8...
Рецепт Пирог с раклетом

Пирог с раклетом

Горячее Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: 2 теста для слоеного теста 500 г картофеля 1 луковица 5 ст. л. двойных сливок 6 ломтиков сыра раклет (минимум) 6 ломтиков холодного мяса (минимум)...
Рецепт Борек, турецкий пирог со шпинатом и сыром

Борек, турецкий пирог со шпинатом и сыром

Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 18 листов теста фило 800 г свежего шпината 200 г сыра фета 3 лука-шалота или 1 весенний лук 2 зубчика чеснока оливковое масло соль перец 150 г...
Рецепт Сырные шарики на аперитив

Сырные шарики на аперитив

Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: 250 г сыра рикотта 100 г сыра пармезан перец (по вкусу) орегано (по вкусу) Для украшения: паприка листья свежего базилика палочки для кренделей
Рецепт Свинина в аэрофритюрнице

Свинина в аэрофритюрнице

Горячее Очень легко 5 min 3 время (часы)
Ингредиенты: 600 г бескостной свиной вырезки Маринад : 4 столовые ложки кетчупа 2 столовые ложки горчицы 1 чайная ложка вустерширского соуса 1 столовая ложка...
Рецепт Простая баклажанная икра

Простая баклажанная икра

Закускeи Очень легко 5 min 40 min
Ингредиенты: 1 баклажан 1 ст. л. оливкового масла соль перец розмарин 20 мл лимонного сока 5 ст. л. оливкового масла 1/2 зубчика чеснока
Рецепт Спринг-роллы с курицей и креветками

Спринг-роллы с курицей и креветками

Закуска Очень легко 20 min 15 min
Ингредиенты: 4 рисовые лепешки 8 креветок 100 г курицы 50 г рисовой вермишели 1 салат-латук 1 морковь 50 г ростков фасоли (по желанию) Соус Nuoc-mâm
Рецепт Magdalenas, les madeleines espagnoles

Magdalenas, les madeleines espagnoles

Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé par...
Рецепт Очень простой восточный таббулех

Очень простой восточный таббулех

Закуска Очень легко 15 min
Ингредиенты: 150 г манной крупы среднего размера 2 помидора 1/2 лука 10 ст. л. лимонного сока (сок 2 лимонов) 60 мл оливкового масла 1 небольшой пучок петрушки...
Рецепт Домашний фламандский карбонад

Домашний фламандский карбонад

Горячее Очень легко 15 min 4 время (часы)
Ингредиенты: 50 г сливочного масла 1 кг говяжьей голени 50 г муки 3 луковицы соль перец 1 букет Гарни 75 г темного пива 2 ст. л. коричневого вергеоза 100 г...
Рецепт Эльзасские крендели

Эльзасские крендели

Закуска Легко 25 min 15 min
Ингредиенты: 250 г муки 10 г свежих пекарских дрожжей 20 г сахара 1 ч.л. соли 40 г растопленного сливочного масла 60 мл молока 60 мл воды Ванна для...
Рецепт Салат из картофеля, тунца и помидоров

Салат из картофеля, тунца и помидоров

Закуска Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 2 картофелины 1 помидор 3 ст. л. кукурузы (консервированной) 2 чайные ложки каперсов 1 консервированная банка (140 г) тунца соль чили уксус...
Рецепт Ультрамягкая бриошь без масла

Ультрамягкая бриошь без масла

Десерт Легко 30 min 20 min
Ингредиенты: 250 г муки 1 яйцо 12 г свежих дрожжей (или 1 пакетик сухих пекарских дрожжей с 2 столовыми ложками теплой воды) 50 г молока 100 г крем-фруаша (или...
Рецепт Легкий кубинский мохито

Легкий кубинский мохито

Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 7 листьев мяты 1 лайм 2 ст. л. сиропа из тростникового сахара 6 ст. л. белого рома кубики льда газированная вода
Рецепт Быстрый пирог с тунцом

Быстрый пирог с тунцом

Горячее Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: 1 банка тунца (180 г слитого) 125 г тертого сыра Грюйер 80 г муки 5 г дрожжей 3 яйца 20 ст. молока 10 ст. л. оливкового масла Соль Перец
Рецепт Брускетта с лососем и авокадо

Брускетта с лососем и авокадо

Закуска Очень легко 10 min
Ингредиенты: Поджаренные булочки 2 ломтика копченого лосося 1 авокадо прованские травы оливковое масло Соль Перец Несколько капель лимона (по желанию)
Рецепт Тыквенно-кокосовый пирог (легко)

Тыквенно-кокосовый пирог (легко)

Десерт Очень легко 20 min 45 min
Ингредиенты: 850 г тыквы (мы используем тыкву) 80 мл кокосового молока 70 гр коричневого сахара 1 ч.л. порошка корицы 50 г кокосовой муки 3 яйца Дополнительное...
Рецепт Лосось в фисташковой корочке

Лосось в фисташковой корочке

Горячее Очень легко 10 min 12 min
Ингредиенты: 170 г лосося (1 вырезка, чистая и бескостная) 20 г фисташек (поджаренных, несоленых и очищенных) 2 чайные ложки дижонской горчицы 2 чайные ложки...
Рецепт Королевский мохито с просекко

Королевский мохито с просекко

Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 7 листьев мяты 1 лайм 2 ст. л. сиропа из тростникового сахара 6 ст. л. белого рома кубики льда Просекко
Рецепт Торт гиннес, пивной торт гиннес

Торт гиннес, пивной торт гиннес

Десерт Очень легко 20 min 40 min
Ингредиенты: 200 мл пива "Гиннес 200 г сливочного масла 160 г сахара 110 мл 30% односоставных сливок 60 г какао-порошка 200 г муки 2 яйца 1,5 ч.л. дрожжей 1...
Рецепт Шашлычки из говядины якитори с сыром

Шашлычки из говядины якитори с сыром

Закуска Очень легко 15 min 4 min
Ингредиенты: 8 ломтиков карпаччо из говядины 1 блок эмментальского сыра (250 г) Соус якитори : 75 мл соевого соуса 75 мл воды 65 г коричневого сахара 25 мл...
Рецепт Нью-йоркский ролл maison express - недорогая версия viennoiserie, которая пользуется популярностью во франции.

Нью-йоркский ролл maison express - недорогая версия viennoiserie, которая пользуется популярностью во франции.

Закуски Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 1 банка теста для круассанов Ванильный заварной крем : 1 яйцо 38 г сахара (уменьшенного вдвое) 22 г кукурузной муки 25 г молока 1 ч.л. ванильного...
Рецепт Обертки со шпинатом с ветчиной и чеддером

Обертки со шпинатом с ветчиной и чеддером

Горячее Очень легко 5 min
Ингредиенты: 2 пшеничные тортильи 2 ломтика ветчины 2 ломтика сыра чеддер 40 г побегов шпината (примерно) 100 г помидоров черри (примерно) 3 ст. л. спреда...
Рецепт Торт мохито

Торт "мохито

Десерт Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 4 яйца 150 г сахара 1 пакетик дрожжей 80 г сливочного масла 120 г муки 2 неочищенных лайма 40 мл рома 15 листьев мяты
Рецепт Бисквитный торт виктория

Бисквитный торт "виктория

Десерт Очень легко 25 min 50 min
Ингредиенты: Для торта : 200 г муки 200 г сливочного масла 200 г сахара 1 ч.л. дрожжей 4 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта Для начинки : 200 мл полных сливок...
Рецепт Крокеты из белой фасоли

Крокеты из белой фасоли

Закускeи Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: 200 г белой фасоли, приготовленной в овернском стиле (Raynal et Roquelaure) 3 ст. л. муки свежий кориандр Масло
Рецепт Гато мока

Гато мока

Десерт Легко 1 h 30 m 20 min
Ингредиенты: Бисквитный торт : 3 яйца 90 г сахара 90 г муки Кофейный крем: 5 яичных желтков 150 г сахара 65 мл воды 210 г мягкого сливочного масла 1 ст. л....
Рецепт Экспресс-тарт с красной фруктовой крошкой

Экспресс-тарт с красной фруктовой крошкой

Десерт Очень легко 5 min 35 min
Ингредиенты: 1 корж (или короткое тесто) 500 г красных фруктов (если замороженные - см. рекомендации) 2 ст. л. миндальной пудры 1 ст. л. коричневого (или...
Рецепт Мягкие и пряные маффины с чоризой

Мягкие и пряные маффины с чоризой

Закуска Очень легко 10 min 20 min
Ингредиенты: 120 г муки 1/2 чайной ложки пекарского порошка соль (небольшая щепотка) перец 2 яйца 1 ст. л. томатной пасты 8 ст. л. молока 5 ст. л. масла 70 г...
Рецепт Баскский торт, рецепт с подробным описанием

Баскский торт, рецепт с подробным описанием

Десерт Трудно 1 время (час) 40 min
Ингредиенты: Для теста на короткие лепешки : 300 г муки 1 ч.л. соли 120 г мягкого сливочного масла 200 г сахара 2 яйца 1 пакетик дрожжей 1 чайная ложка жидкой...
Рецепт Яйца в кокотницах с песто

Яйца в кокотницах с песто

Закуска Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 4 яйца 4 ст. л. сливок 4 ст. л. песто соль и перец (в зависимости от приправы песто)
Рецепт Домашний шоколад raffaello

Домашний шоколад raffaello

Закуски Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 150 г белого шоколада 120 мл сливок 120 гр вафельного печенья 20 миндальных орехов (очищенных) измельчённый кокос
Рецепт Смузи из манго и банана

Смузи из манго и банана

Десерт Очень легко 5 min
Ингредиенты: Для смузи: 1 банан 1 манго 1 греческий йогурт Для украшения: банан манго тыквенные семечки овсяные хлопья миндаль
Рецепт Быстрый и простой бефстроганов

Быстрый и простой бефстроганов

Горячее Очень легко 20 min 20 min
Ингредиенты: 300 г стейка из костреца 2 ст. л. муки 1 ст. л. паприки 1 луковица 200 г грибов 1 зубчик чеснока 15 л воды 1 бульонный кубик 1 ст. л. томатной...
Рецепт Салат с козьим сыром

Салат с козьим сыром

Закуска Очень легко 15 min 6 min
Ингредиенты: Для салата: Мезклюм (руккола и салат-латук) ½ красного лука 4 помидора черри Кикос (жареная кукуруза) Медальон из козьего сыра Крем из...
Рецепт Шоколадная шарлотта

Шоколадная шарлотта

Десерт Очень легко 40 min
Ингредиенты: Для мусса 150 г темного шоколада 4 яйца 50 г сахара Для шарлотки : 30 будуарных печений миска с водой Для ганаша : 30 г темного шоколада 2 порции...
Рецепт Паста с кремом из рикотты и базиликом

Паста с кремом из рикотты и базиликом

Горячее Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 180 г макарон Сливки: 200 г рикотты (1 банка) 2 горсти свежего базилика (+-) 1 зубчик чеснока оливковое масло соль перец
Рецепт Киш со шпинатом и козьим сыром

Киш со шпинатом и козьим сыром

Горячее Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: 1 коржевое тесто 500 г рубленого шпината (консервированного или замороженного) 3 яйца 15 ст. л. сливок соль и перец 200 г козьего сыра
Рецепт Кофейный заварной крем с ганашем и какао

Кофейный заварной крем с ганашем и какао

Десерт Очень легко 5 min 15 min
Ингредиенты: Для заварного крема: 210 мл цельного молока 20 г сахара 40 мл кофе (1 чашка эспрессо) 1 яичный желток 10 г кукурузной муки Для кофейного ганаша 50...
Рецепт Блинчики с корицей, для любителей корицы

Блинчики с корицей, для любителей корицы

Десерт Очень легко 15 min 15 min
Ингредиенты: Тесто для блинов: 200 г муки 1 пакетик пекарского порошка (бикарбонат) 2 ст. л. сахара (по желанию) 1 ч. л. соли 3 яйца 3 ст. л. масла 20 ст....
Рецепт Лимонный пирог с меренгой

Лимонный пирог с меренгой

Десерт Легко 1 h 30 m 12 min
Ингредиенты: Печенье : 125 г печенья 30 г сливочного масла Мадлен : 65 г сливочного масла 1 щепотка соли 1 ст. л. ванильного экстракта 40 г сахара цедра 1/2...
Рецепт Сэндвичи со спекулусом

Сэндвичи со спекулусом

Десерт Очень легко 10 min
Ингредиенты: 24 спекулянта 250 г маскарпоне 20 г однослойных сливок 30% жирности 2 ст. л. спреда speculoos Украшение: 100 г белого шоколада 100 г молочного...