Ингредиенты: 1 пакетик сухих пекарских дрожжей 180 г теплого молока 500 г муки 80 г белого сахара 8 г соли 2 яйца 100 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л....
Ингредиенты: 6 ломтиков копченого лосося 300 г фруктового сыра (Филадельфия или Сен-Морет) 250 г сыра рикотта 100 г печенья для аперитива (типа Tuc) 80 г...
Ингредиенты: 180 г вареного гороха, слить воду (1 банка) 3 кубика сока лайма 1 ч. л. соли 1 ч.л. перца 1 ч. л. молотого перца чили 2 веточки свежего кориандра
Ингредиенты: Для очень маленькой кастрюли : 1 огурец 1/4 белого лука 40 г сахара 40 мл белого уксуса 10 мл воды 1 щепотка куркумы 1 щепотка молотого имбиря...
Ингредиенты: 2 больших ломтика хлеба 2 большие столовые ложки фромажа (см. комментарии) 8 ст. л. песто 6 помидоров черри 15 кедровых орешков 8 листьев свежего...
Ингредиенты: 200 г свежих папарделле 100 гр рикотты 100 гр копченого лосося Жидкие сливки по вкусу (или немного молока) лук-шалот по вкусу оливковое масло...
Ингредиенты: 1 ст. л. гочуджан (корейская ферментированная паста чили) 2 ч. л. белого сахара 1 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ч. л. светлых...
Ингредиенты: 230 г коротких макарон 150 г вареной ветчины, нарезанной кубиками 120 г замороженного горошка 125 г моцареллы 1/2 небольшой луковицы 25 г тертого...
Ингредиенты: 6 tortitas de trigo Para el pollo en salsa: 1,5 cebollas moradas 1 limas 200 ml de leche de coco (1 paquete pequeño) 30 ml salsa de soja 1...
Ингредиенты: 1 кабачок (средний) 2 яйца 60 г панировочных сухарей 40 г сыра пармезан соль перец 1 ч.л. орегано 1 ч. л. чесночного порошка 1 ст. л. масла
Ингредиенты: 2 манго (одно для кулиса, другое для нарезки кубиками) 400 мл цельного молока 70 г подслащенного сгущенного молока 100 мл воды 10 г лимонного сока...
Ингредиенты: Крем с гочуджангом: 15 г сливочного масла 15 г светлого вергеоза (или коричневого сахара) 1 ст. л. гочуджан (корейская ферментированная паста чили)...
Ингредиенты: 1 ч. л. оливкового масла 1 красный лук 600 г свиного филе 1 кг моркови 10 ст. л. белого вина 10 л воды 1 щепотка соли 1 щепотка перца 1 ст. л....
Ингредиенты: 400 ml blood orange juice 700 ml lemon soda 50 ml red fruit coulis 50 ml grenadine syrup 1/2 lemon juice 15 drops red food dye 10 pitted lychees 10...
Ингредиенты: Для тыквенного пюре : 300 г тыквы сливочное масло 2 ст. л. сахара 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. молотого имбиря 1/4 ч.л. мускатного ореха Для 2 латте :...
Ингредиенты: Тесто : 130 г муки (T45-T55) 1 щепотка соли 6 ст. л. теплой воды Начинка : 1 пуговичный гриб 1/2 моркови 3 г свежего имбиря (1 кусочек длиной около...
Ингредиенты: 4 куриные барабанные палочки 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1/2 ст. л. сидрового уксуса 1 ст. л. коричневого сахара 1 ч. л....
Ингредиенты: Для 4 вафель : 280 г картофеля 75 г двойных сливок 1 яйцо 50 г муки 15 г сливочного масла соль перец 1 ст. л. измельченного шнитт-лука Начинка : 4...
Ингредиенты: Для мацерации клубники: 300 г клубники (спелой, хорошо вымытой и обсушенной) 30 г сахара (по вкусу) Для коржей: 250 г пшеничной муки 20 г сахара 1...
Ингредиенты: 200 г однослойных сливок (20 мл) 100 г маскарпоне (2 большие столовые ложки) 2 ст. ложки пасты спекулус 35 г спекулуса 2 будуара 5 ст. л. молока
Ингредиенты: 300 г капусты (примерно 1/4) 180 г соуса бешамель (домашнего или заранее приготовленного) 50 г тертого эмменталя оливковое масло Соль (по вкусу)...
Ингредиенты: 200 г мягкого сливочного масла 100 г коричневого сахара 50 г сахара 2 яйца 1 ч. л. ванильного экстракта 1 чайная ложка бикарбоната 270 г муки 1...
Ингредиенты: Для торта : 175 г муки 4 яйца 85 г сахара 1 ч.л. дрожжей 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/2 ч. л. соли 100 г растопленного сливочного масла...
Ингредиенты: Рис для суши : 400 г круглого риса Вода (для удаления крахмала) 70 г воды (для приготовления) Для приготовления уксуса : 7 ст. л. рисового уксуса 8...
Ингредиенты: 300 г бисквитного печенья 30 мл холодных сливок 30% MG 200 г маскарпоне 65 г сахара для глазури 1 ч.л. ванильного экстракта 1 ст. л. несладкого...
Ингредиенты: Пирожные : 6 яиц 160 г коричневого сахара 100 г муки 300 г шоколада 300 г сливочного масла 2 щепотки соли Украшение : 200 г белого шоколада 10 г...
Ингредиенты: Для 4 маленьких суфле или одного большого: 4 яйца 25 г молока 30 г муки (3 ст. ложки) 100 г тертого сыра 1 ч. л. растопленного сливочного масла...